2022年81生产用容器具清洁间的清洁标准操作程序.doc

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1、 颁发部门 消费用容器具清洁间清洁标准操作程序接收部门生效日期操作标准-卫生制定人制定日期文件编号 审核人审核日期文件页数共 2 页批准人批准日期分发部门 1 目的 建立消费用容器具清洁间的清洁标准操作程序，防止污染。2 范围 消费用容器具清洁间的清洁。3 责任3.1 消费车间操作人员有按本程序正确施行清洁操作的责任。3.2 车间工艺员、质监员负责监视与检查。4 内容4.1 一般消费区清洁间的清洁。4.1.1 每日工作完后，应对清洁间清洁一次。包括：容器具存放架、地面、水池等外表。4.1.2 水池内外外表、容器具存放架等处，必须用湿抹布擦洗洁净。4.1.3 地漏按一般消费区地漏清洁标准操作程序

2、进展清洁。4.1.4 地面用湿拖布擦拭洁净，不得有遗漏处。4.1.5 每周除对上述部分清洁外，还必须对墙面、门窗玻璃、天面等进展完全清洁一次，对水池、地面等处用0.1%新洁尔灭溶液拖擦消毒一次。4.2 30万级洁净区清洁间的清洁。4.2.1 每日清洁内容：4.2.1.1 每日应对清洁间清洁一次，包括洁净容器具存放架、地面、门窗、水池、 第 2 页/共 2 页地漏等处。4.2.1.2 地面用洁净的湿拖布擦拭，不得有遗漏处。4.2.1.3 门窗等用洁净的抹布擦拭洁净，玻璃窗应亮堂，无水印。4.2.1.4 水池应内外擦拭洁净，水池用后立即擦拭如初。4.2.1.5 地漏按洁净区地漏清洁标准操作程序进展

3、清洁。4.2.1.6 最后用0.1%新洁尔灭溶液拖地一次。4.2.2 每周清洁内容：4.2.2.1 每周应对清洁间、容器具间完全清洁一次，清洁应包括所有外表。4.2.2.2 洁净器具存放架、墙面、门、窗、天花板等外表用洁净的湿抹布至少擦二次，不得留有水印，洁净器具存放架用75%乙醇擦拭一遍。4.2.2.3 水池用洗衣粉水及刷子等完全清洁，不得有水锈印、水碱印、污迹等。4.2.2.4 地漏按洁净区地漏清洁标准操作程序进展清洁。4.2.2.5 地面用洁净的湿拖布至少擦二次，不得有遗漏处，再用0.1%新洁尔灭溶液拖一次。4.2.2.6 每周末用甲醛对清洁间进展空气消毒。4.3 发觉清洁间或容器具存放间有污迹应立即进展清洁。4.4 卫生洁具间的清洁按本程序执行。5 培训5.1 培训对象：本岗操作人员。5.2 培训时间：一小时。