观光园艺的园地选择.ppt
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1、园艺学院专业选修课程园艺学院专业选修课程姚姚姚姚 青青青青2011-022011-072011-022011-07PASSWORD:888888第六章、观光园艺的园地选择第六章、观光园艺的园地选择一、园地地理位置一、园地地理位置一、园地地理位置一、园地地理位置二、自然生态环境条件二、自然生态环境条件二、自然生态环境条件二、自然生态环境条件三、产地环境优化选择三、产地环境优化选择三、产地环境优化选择三、产地环境优化选择四、园地类型及特点四、园地类型及特点四、园地类型及特点四、园地类型及特点五、园地海拔高度、坡度、坡向五、园地海拔高度、坡度、坡向五、园地海拔高度、坡度、坡向五、园地海拔高度、坡度、
2、坡向一、园地地理位置一、园地地理位置一、园地地理位置一、园地地理位置 调查拟建园地点所在的位置、北回归线、经度、纬度、调查拟建园地点所在的位置、北回归线、经度、纬度、调查拟建园地点所在的位置、北回归线、经度、纬度、调查拟建园地点所在的位置、北回归线、经度、纬度、气候带、交通情况、气候带、交通情况、气候带、交通情况、气候带、交通情况、附近有哪些旅游景点附近有哪些旅游景点附近有哪些旅游景点附近有哪些旅游景点等都要详细记录,等都要详细记录,等都要详细记录,等都要详细记录,为下一步果园规划提供参考。为下一步果园规划提供参考。为下一步果园规划提供参考。为下一步果园规划提供参考。决定一个地方能否建设观光农
3、业园一般取决于决定一个地方能否建设观光农业园一般取决于决定一个地方能否建设观光农业园一般取决于决定一个地方能否建设观光农业园一般取决于区位条区位条区位条区位条件、立地条件、资源条件、社会经济条件件、立地条件、资源条件、社会经济条件件、立地条件、资源条件、社会经济条件件、立地条件、资源条件、社会经济条件四个方面。四个方面。四个方面。四个方面。区位条件:区位条件:区位条件:区位条件:观光农业建园地的区位条件是决定观光农业能否建观光农业建园地的区位条件是决定观光农业能否建观光农业建园地的区位条件是决定观光农业能否建观光农业建园地的区位条件是决定观光农业能否建设及建设成功与否的首要因素。其区位条件主要
4、包括设及建设成功与否的首要因素。其区位条件主要包括设及建设成功与否的首要因素。其区位条件主要包括设及建设成功与否的首要因素。其区位条件主要包括客客客客源市场条件和交通条件源市场条件和交通条件源市场条件和交通条件源市场条件和交通条件。1 1、客源市场条件、客源市场条件、客源市场条件、客源市场条件 客源市场是指旅游目的地对地域相异的游客的吸引客源市场是指旅游目的地对地域相异的游客的吸引客源市场是指旅游目的地对地域相异的游客的吸引客源市场是指旅游目的地对地域相异的游客的吸引力及旅客的出游能力,包括力及旅客的出游能力,包括力及旅客的出游能力,包括力及旅客的出游能力,包括人口密度、人均收入、消费人口密度
5、、人均收入、消费人口密度、人均收入、消费人口密度、人均收入、消费条件、闲暇时间、出游形式、旅游偏好条件、闲暇时间、出游形式、旅游偏好条件、闲暇时间、出游形式、旅游偏好条件、闲暇时间、出游形式、旅游偏好等。等。等。等。客源市场及潜在客源市场的规模、类型是观光农业客源市场及潜在客源市场的规模、类型是观光农业客源市场及潜在客源市场的规模、类型是观光农业客源市场及潜在客源市场的规模、类型是观光农业的建设能否进行的首要因素。的建设能否进行的首要因素。的建设能否进行的首要因素。的建设能否进行的首要因素。2 2、交通条件、交通条件、交通条件、交通条件 游客的出游在很大程度上取决于目的地的交通条游客的出游在很
6、大程度上取决于目的地的交通条游客的出游在很大程度上取决于目的地的交通条游客的出游在很大程度上取决于目的地的交通条件。影响观光农业建园的交通条件因素主要体现在一件。影响观光农业建园的交通条件因素主要体现在一件。影响观光农业建园的交通条件因素主要体现在一件。影响观光农业建园的交通条件因素主要体现在一线两个方面:线两个方面:线两个方面:线两个方面:离城市的远近离城市的远近离城市的远近离城市的远近直接关系到建园地游客的直接关系到建园地游客的直接关系到建园地游客的直接关系到建园地游客的数量和相应配套设施的健全;建园地与客源市场的数量和相应配套设施的健全;建园地与客源市场的数量和相应配套设施的健全;建园地
7、与客源市场的数量和相应配套设施的健全;建园地与客源市场的交交交交通便捷程度通便捷程度通便捷程度通便捷程度是游客出游考虑的条件之一,直接影响到是游客出游考虑的条件之一,直接影响到是游客出游考虑的条件之一,直接影响到是游客出游考虑的条件之一,直接影响到游客数量。游客数量。游客数量。游客数量。立地条件:立地条件:立地条件:立地条件:立地条件是指观光农业建园地的情况,主要包括自立地条件是指观光农业建园地的情况,主要包括自立地条件是指观光农业建园地的情况,主要包括自立地条件是指观光农业建园地的情况,主要包括自然环境条件和农业基础条件两个方面。然环境条件和农业基础条件两个方面。然环境条件和农业基础条件两个
8、方面。然环境条件和农业基础条件两个方面。1 1、环境条件、环境条件、环境条件、环境条件 良好的自然环境条件是观光农业的必备条件,也是良好的自然环境条件是观光农业的必备条件,也是良好的自然环境条件是观光农业的必备条件,也是良好的自然环境条件是观光农业的必备条件,也是增强旅游资源吸引力的基础条件。观光农业建园地的自增强旅游资源吸引力的基础条件。观光农业建园地的自增强旅游资源吸引力的基础条件。观光农业建园地的自增强旅游资源吸引力的基础条件。观光农业建园地的自然环境条件主要包括然环境条件主要包括然环境条件主要包括然环境条件主要包括植被状况、气候状况、水文水质状植被状况、气候状况、水文水质状植被状况、气
9、候状况、水文水质状植被状况、气候状况、水文水质状况、空气质量、地形地貌况、空气质量、地形地貌况、空气质量、地形地貌况、空气质量、地形地貌类型。类型。类型。类型。一般来说,具备丘陵和平原相间的地貌和温暖湿润一般来说,具备丘陵和平原相间的地貌和温暖湿润一般来说,具备丘陵和平原相间的地貌和温暖湿润一般来说,具备丘陵和平原相间的地貌和温暖湿润的气候等条件,及地下水充沛、地表水丰富、水质优良、的气候等条件,及地下水充沛、地表水丰富、水质优良、的气候等条件,及地下水充沛、地表水丰富、水质优良、的气候等条件,及地下水充沛、地表水丰富、水质优良、土壤肥沃、植被丰富的地区,对观光农业的开发建设最土壤肥沃、植被丰
10、富的地区,对观光农业的开发建设最土壤肥沃、植被丰富的地区,对观光农业的开发建设最土壤肥沃、植被丰富的地区,对观光农业的开发建设最为有利。为有利。为有利。为有利。2 2、农业基础条件、农业基础条件、农业基础条件、农业基础条件 建园地所在地域主要农副产品生产和供应的种类、建园地所在地域主要农副产品生产和供应的种类、建园地所在地域主要农副产品生产和供应的种类、建园地所在地域主要农副产品生产和供应的种类、数量和保障程度对观光农业的旅游开发有较大的影响。数量和保障程度对观光农业的旅游开发有较大的影响。数量和保障程度对观光农业的旅游开发有较大的影响。数量和保障程度对观光农业的旅游开发有较大的影响。一般来说
11、,农业的种类、数量和商品率与观光农一般来说,农业的种类、数量和商品率与观光农一般来说,农业的种类、数量和商品率与观光农一般来说,农业的种类、数量和商品率与观光农业旅游开发呈正相关关系。只有对建园地所依托地区业旅游开发呈正相关关系。只有对建园地所依托地区业旅游开发呈正相关关系。只有对建园地所依托地区业旅游开发呈正相关关系。只有对建园地所依托地区的农业基础条件进行仔细地分析、研究,才能确定观的农业基础条件进行仔细地分析、研究,才能确定观的农业基础条件进行仔细地分析、研究,才能确定观的农业基础条件进行仔细地分析、研究,才能确定观光农业旅游开发的主要方向。光农业旅游开发的主要方向。光农业旅游开发的主要
12、方向。光农业旅游开发的主要方向。资源条件:资源条件:资源条件:资源条件:观光农业建园地的资源条件包括自然景观资源和观光农业建园地的资源条件包括自然景观资源和观光农业建园地的资源条件包括自然景观资源和观光农业建园地的资源条件包括自然景观资源和人文景观条件。人文景观条件。人文景观条件。人文景观条件。1 1、自然景观资源、自然景观资源、自然景观资源、自然景观资源 在具备自然景观资源的场所建设观光农业园要比在具备自然景观资源的场所建设观光农业园要比在具备自然景观资源的场所建设观光农业园要比在具备自然景观资源的场所建设观光农业园要比花大量人力物力来改造、建设观光农业园节约资金,花大量人力物力来改造、建设
13、观光农业园节约资金,花大量人力物力来改造、建设观光农业园节约资金,花大量人力物力来改造、建设观光农业园节约资金,并能实现观光农业的可持续发展。并能实现观光农业的可持续发展。并能实现观光农业的可持续发展。并能实现观光农业的可持续发展。此外,观光农业具有强烈的地域性,建园地所在此外,观光农业具有强烈的地域性,建园地所在此外,观光农业具有强烈的地域性,建园地所在此外,观光农业具有强烈的地域性,建园地所在区域的综合自然景观条件在一定程度上决定了观光农区域的综合自然景观条件在一定程度上决定了观光农区域的综合自然景观条件在一定程度上决定了观光农区域的综合自然景观条件在一定程度上决定了观光农业的开发类型和发
14、展方向。业的开发类型和发展方向。业的开发类型和发展方向。业的开发类型和发展方向。2 2、人文景观资源条件、人文景观资源条件、人文景观资源条件、人文景观资源条件 农村的农村的农村的农村的生活习俗、农事节气、民居村寨、民族歌生活习俗、农事节气、民居村寨、民族歌生活习俗、农事节气、民居村寨、民族歌生活习俗、农事节气、民居村寨、民族歌舞、神话传说、庙会集市舞、神话传说、庙会集市舞、神话传说、庙会集市舞、神话传说、庙会集市,以及,以及,以及,以及茶艺、竹艺、绘画、茶艺、竹艺、绘画、茶艺、竹艺、绘画、茶艺、竹艺、绘画、雕刻、蚕桑、史话雕刻、蚕桑、史话雕刻、蚕桑、史话雕刻、蚕桑、史话等都是农村旅游活动的重要
15、组成部等都是农村旅游活动的重要组成部等都是农村旅游活动的重要组成部等都是农村旅游活动的重要组成部分。分。分。分。这些观光农业旅游活动中的重要人文景观不仅增这些观光农业旅游活动中的重要人文景观不仅增这些观光农业旅游活动中的重要人文景观不仅增这些观光农业旅游活动中的重要人文景观不仅增强了观光农业旅游者的文化价值,而且还能提高观光强了观光农业旅游者的文化价值,而且还能提高观光强了观光农业旅游者的文化价值,而且还能提高观光强了观光农业旅游者的文化价值,而且还能提高观光农业旅游者的文化品位,从而吸引更多的游客前来观农业旅游者的文化品位,从而吸引更多的游客前来观农业旅游者的文化品位,从而吸引更多的游客前来
16、观农业旅游者的文化品位,从而吸引更多的游客前来观赏、研究。赏、研究。赏、研究。赏、研究。3 3、品牌资源、品牌资源、品牌资源、品牌资源 对于消费者来说,品牌对于消费者来说,品牌对于消费者来说,品牌对于消费者来说,品牌代表熟悉和安全,证明品质、代表熟悉和安全,证明品质、代表熟悉和安全,证明品质、代表熟悉和安全,证明品质、沉淀的文化、象征的财富、标志的身价沉淀的文化、象征的财富、标志的身价沉淀的文化、象征的财富、标志的身价沉淀的文化、象征的财富、标志的身价。一个观光农园如果由一个大众所熟识的企业(品牌)一个观光农园如果由一个大众所熟识的企业(品牌)一个观光农园如果由一个大众所熟识的企业(品牌)一个
17、观光农园如果由一个大众所熟识的企业(品牌)来投资管理,其占领市场、在市场竞争中生存和发展就来投资管理,其占领市场、在市场竞争中生存和发展就来投资管理,其占领市场、在市场竞争中生存和发展就来投资管理,其占领市场、在市场竞争中生存和发展就容易得多。但是,一个具有成功品牌的观光农园在经营容易得多。但是,一个具有成功品牌的观光农园在经营容易得多。但是,一个具有成功品牌的观光农园在经营容易得多。但是,一个具有成功品牌的观光农园在经营管理中也应该包含具有管理中也应该包含具有管理中也应该包含具有管理中也应该包含具有特色的服务、产品、资源特色的服务、产品、资源特色的服务、产品、资源特色的服务、产品、资源,并且
18、,并且,并且,并且持之以恒、不断创新持之以恒、不断创新持之以恒、不断创新持之以恒、不断创新,才能可持续地发展下去。,才能可持续地发展下去。,才能可持续地发展下去。,才能可持续地发展下去。4 4、人脉资源、人脉资源、人脉资源、人脉资源 在中国,在中国,在中国,在中国,人际关系人际关系人际关系人际关系一直是一种隐形的社会资源,在一直是一种隐形的社会资源,在一直是一种隐形的社会资源,在一直是一种隐形的社会资源,在观光农园的规划和经营管理过程中,经营者和决策者在观光农园的规划和经营管理过程中,经营者和决策者在观光农园的规划和经营管理过程中,经营者和决策者在观光农园的规划和经营管理过程中,经营者和决策者
19、在建园地的人脉资源可以在一定程度上建园地的人脉资源可以在一定程度上建园地的人脉资源可以在一定程度上建园地的人脉资源可以在一定程度上影响观光农园的规影响观光农园的规影响观光农园的规影响观光农园的规划和经营管理中的经济效益划和经营管理中的经济效益划和经营管理中的经济效益划和经营管理中的经济效益。社会经济条件:社会经济条件:社会经济条件:社会经济条件:影响观光农业开发建设的社会经济条件主要包括建影响观光农业开发建设的社会经济条件主要包括建影响观光农业开发建设的社会经济条件主要包括建影响观光农业开发建设的社会经济条件主要包括建园地的区域经济、基础设施、旅游发展。园地的区域经济、基础设施、旅游发展。园地
20、的区域经济、基础设施、旅游发展。园地的区域经济、基础设施、旅游发展。1 1、经济条件、经济条件、经济条件、经济条件 主要涉及某地所处的经济环境,或者是该地的总体主要涉及某地所处的经济环境,或者是该地的总体主要涉及某地所处的经济环境,或者是该地的总体主要涉及某地所处的经济环境,或者是该地的总体经济发展水平。它涉及到经济基础、经济发展水平、资经济发展水平。它涉及到经济基础、经济发展水平、资经济发展水平。它涉及到经济基础、经济发展水平、资经济发展水平。它涉及到经济基础、经济发展水平、资金、技术等多方面。金、技术等多方面。金、技术等多方面。金、技术等多方面。处于较好经济环境条件的观光农业优势突出,发展
21、处于较好经济环境条件的观光农业优势突出,发展处于较好经济环境条件的观光农业优势突出,发展处于较好经济环境条件的观光农业优势突出,发展潜力巨大,对该地的经济发展具有推动作用,反之,则潜力巨大,对该地的经济发展具有推动作用,反之,则潜力巨大,对该地的经济发展具有推动作用,反之,则潜力巨大,对该地的经济发展具有推动作用,反之,则潜力小,制约该地的发展。潜力小,制约该地的发展。潜力小,制约该地的发展。潜力小,制约该地的发展。衡量一个地方经济发展水平的重要指标是当地的衡量一个地方经济发展水平的重要指标是当地的衡量一个地方经济发展水平的重要指标是当地的衡量一个地方经济发展水平的重要指标是当地的消消消消费能
22、力和投资能力费能力和投资能力费能力和投资能力费能力和投资能力。宏观经济社会发展情况:宏观经济社会发展情况:宏观经济社会发展情况:宏观经济社会发展情况:国家和地区经济发展及产业结构的规划和预测。国家和地区经济发展及产业结构的规划和预测。国家和地区经济发展及产业结构的规划和预测。国家和地区经济发展及产业结构的规划和预测。地区的社会经济发展状况及预测。地区的社会经济发展状况及预测。地区的社会经济发展状况及预测。地区的社会经济发展状况及预测。国家和地区的有关法律。国家和地区的有关法律。国家和地区的有关法律。国家和地区的有关法律。需求情况:需求情况:需求情况:需求情况:国家和地区休闲旅游的需求分析。国家
23、和地区休闲旅游的需求分析。国家和地区休闲旅游的需求分析。国家和地区休闲旅游的需求分析。消费群体的需求分析消费群体的需求分析消费群体的需求分析消费群体的需求分析(115115天休假)天休假)天休假)天休假)。供给情况:供给情况:供给情况:供给情况:谁是竞争者?竞争者的战略?竞争者的目标?竞争者的谁是竞争者?竞争者的战略?竞争者的目标?竞争者的谁是竞争者?竞争者的战略?竞争者的目标?竞争者的谁是竞争者?竞争者的战略?竞争者的目标?竞争者的优势和劣势?竞争者的经营模式?优势和劣势?竞争者的经营模式?优势和劣势?竞争者的经营模式?优势和劣势?竞争者的经营模式?竞争者的存在也是一种机遇,可以采用兼并或者
24、联营竞争者的存在也是一种机遇,可以采用兼并或者联营竞争者的存在也是一种机遇,可以采用兼并或者联营竞争者的存在也是一种机遇,可以采用兼并或者联营消费群体消费群体消费群体消费群体出游人数出游人数出游人数出游人数(亿人次)(亿人次)(亿人次)(亿人次)出游率出游率出游率出游率(%)总花费总花费总花费总花费(亿元)(亿元)(亿元)(亿元)人均花费人均花费人均花费人均花费(元)(元)(元)(元)全国全国全国全国13.9413.94106.1106.16229.746229.74446.9446.9城镇城镇城镇城镇5.765.76156.7156.74414.744414.74766.4766.4农村农村
25、农村农村8.188.1886.486.418151815221.9221.920062006年我国国内旅游抽样综合调查报告年我国国内旅游抽样综合调查报告年我国国内旅游抽样综合调查报告年我国国内旅游抽样综合调查报告国际经验国际经验国际经验国际经验人均人均人均人均GDP=1000GDP=1000美元,观光型旅游;人均美元,观光型旅游;人均美元,观光型旅游;人均美元,观光型旅游;人均GDP=2000GDP=2000美元,休闲美元,休闲美元,休闲美元,休闲的多样化;人均的多样化;人均的多样化;人均的多样化;人均GDP=3000GDP=3000美元,度假性旅游。美元,度假性旅游。美元,度假性旅游。美元,
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