药品质量管理技术第一章质量管理概论.ppt
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1、2010 GMP药品质量管理技术-GMP(2010版)教程版)教程2010 GMP第一章质量管理概论2010GMP教学目标教学目标认识质量管理的重要性,提高质量管理意识了解质量管理的基本知识32010GMP主要内容主要内容v一、质量基本概念一、质量基本概念v二、质量管理基本知识二、质量管理基本知识42010 GMP第一节 质量基本概念2010GMP质量基本概念质量基本概念质量的概念质量的概念 质量特性质量特性62010GMP一、质量基本概念一、质量基本概念v1.质量定义质量定义v质量分为:质量分为:v符符合合性性质质量量概概念念:以以“符符合合”现现行行标标准准的的程程度度作作为为衡量依据。衡
2、量依据。v适适用用性性的的质质量量概概念念:以以适适合合顾顾客客需需要要的的程程度度作作为为衡衡量依据。量依据。v广广义义质质量量概概念念:质质量量是是一一组组固固有有特特性性满满足足要要求求的的程程度。度。72010GMP质量基本概念质量基本概念广义质量定义的理解广义质量定义的理解:特性:特性:是指可区分的特征。是指可区分的特征。固有的特性固有的特性赋予的特性赋予的特性要要求求:指指明明示示的的、通通常常隐隐含含的的或或必必须须履履行行的的希希求求或或期望。期望。82010GMPv广义质量应是广义质量应是产品质量、工作质量、服务质量、质量成本产品质量、工作质量、服务质量、质量成本的的总和总和
3、。它有以下几个。它有以下几个特点特点:v质量质量不仅不仅包括包括结果结果,也要包括,也要包括质量的形成和实现的过程质量的形成和实现的过程。v质量不仅包括用户可以看得见的质量不仅包括用户可以看得见的产品质量和服务质量产品质量和服务质量,也,也要包括产品形成和实现过程中用户看不见的要包括产品形成和实现过程中用户看不见的工作质量工作质量。v质量不仅要质量不仅要满足用户需要满足用户需要,还要满足,还要满足社会需要社会需要,使,使顾客、顾客、业主、职工、供应方和社会均受益业主、职工、供应方和社会均受益。v质量不仅质量不仅存在于工业行业存在于工业行业,也存在于,也存在于服务行业服务行业及及各行各业各行各业
4、。92010GMP与质量相关的概念与质量相关的概念职责、权限和相互关系得到安排的一组人员及设施职责、权限和相互关系得到安排的一组人员及设施。为了实现共同的目标组合而成的有机整体。安排通常是有序的。物料应当由指定人员签名批准放行物料应当由指定人员签名批准放行 组织组织组织组织包括产品实现过程和产品支持过程包括产品实现过程和产品支持过程。由输入、实施活动和输出三个环节组成。过程过程过程过程产品产品产品产品过过程程的的结结果果。分为:服务、软件、硬件流程性材料、顾客、体系。102010GMPv2.质量特性质量特性v硬件产品硬件产品的质量特性:性能、寿命。的质量特性:性能、寿命。v软件产品软件产品的质
5、量特性:功能性、可靠性、可的质量特性:功能性、可靠性、可操作性、效率、可维护性和可移植性。操作性、效率、可维护性和可移植性。v流程性材料流程性材料的质量特性的质量特性v服务产品服务产品的质量特性的质量特性v药品药品的质量特性:有效、安全、稳定、经济、的质量特性:有效、安全、稳定、经济、包装适宜。包装适宜。112010GMP122010 GMP第二节 质量管理基本知识2010GMP质量管理基本知识质量管理基本知识l质量管理术语质量管理术语l 质量管理原则质量管理原则l 质量管理发展质量管理发展142010GMP包括人员、资金、设施、设备、技术和方法质量管理基本知识质量管理基本知识一、质量管理术语
6、一、质量管理术语v1质量管理质量管理:是确定质量方针、目标和职责,是确定质量方针、目标和职责,并在质量体系中通过诸如质量策划、质量控制、质量并在质量体系中通过诸如质量策划、质量控制、质量保证和质量改进使其实施的全部管理职能的所有活动。保证和质量改进使其实施的全部管理职能的所有活动。v2质量体系质量体系:是为实施质量管理所需的是为实施质量管理所需的组织结组织结构、程序、过程和资源构、程序、过程和资源。组织为行使其职能按某种方式建立的职责、权限及相互关系为进行某项活动所规定的的途径将输入转化为输出的一组彼此相关的资源和活动以满足质量目标的需要为准152010GMP质量管理基本知识质量管理基本知识v
7、3质量控制质量控制(QC):涉及产品质量形成的全过程:涉及产品质量形成的全过程。v目标:目标:确保产品质量能满足企业自身、顾客及社会三方面所提出的质量要求。确保产品质量能满足企业自身、顾客及社会三方面所提出的质量要求。v范围:范围:涉及产品质量形成的全过程。涉及产品质量形成的全过程。v4质量保证质量保证(QA):为确保产品符合其预定用途并达规定的质量要求,为确保产品符合其预定用途并达规定的质量要求,而在质量体系中所采取的所有措施的总和。而在质量体系中所采取的所有措施的总和。v内部质量保证内部质量保证:在企业内部,质量保证的主要目的是在企业内部,质量保证的主要目的是向企业最高管理者提供向企业最高
8、管理者提供信任信任,即使企业最高管理者确信本企业的产品能满足质量要求。即使企业最高管理者确信本企业的产品能满足质量要求。v外部质量保证外部质量保证:在合同或其他外部条件下,质量保证是在合同或其他外部条件下,质量保证是向顾客或第三方提供向顾客或第三方提供信任信任,即使顾客或第三方确信本企业已建立完善的质量管理体系,对合同产,即使顾客或第三方确信本企业已建立完善的质量管理体系,对合同产品有一整套完善的质量控制方案、办法,有信心相信本企业提供的产品能达品有一整套完善的质量控制方案、办法,有信心相信本企业提供的产品能达到合同所规定的质量要求。到合同所规定的质量要求。162010GMP质量管理基本知识质
9、量管理基本知识v5质量方针质量方针:是指由组织的最高管理者正式发布的该组织是指由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和质量方向。总的质量宗旨和质量方向。v6质量策划质量策划:确定质量和质量体系要素的应用的目标和要求的活动。确定质量和质量体系要素的应用的目标和要求的活动。v产品策划产品策划 对质量特性进行识别、分类和分级,并且建立对质量特性进行识别、分类和分级,并且建立目标、质量要求和约束。目标、质量要求和约束。v管理和作业策划管理和作业策划 为实施质量体系准备,包括组织工作和为实施质量体系准备,包括组织工作和进度安排。进度安排。v编制质量计划编制质量计划 172010GMP质量管理基本
10、知识质量管理基本知识v7质量改进质量改进 为向本组织及其顾客提供更多的利益,在整个组为向本组织及其顾客提供更多的利益,在整个组织内所采取的旨在提高活动和过程的效益和效率的各织内所采取的旨在提高活动和过程的效益和效率的各种措施。种措施。182010GMP质量管理基本知识质量管理基本知识二、质量管理原则二、质量管理原则有效实施质量工作遵循的八项原则有效实施质量工作遵循的八项原则v1以顾客为关注焦点以顾客为关注焦点(顾客第一顾客第一)v2领导作用领导作用(领导重视领导重视)v3全员参与全员参与v4过程方法过程方法v5管理的系统方法管理的系统方法v6持续改进持续改进v7基于事实的决策方法基于事实的决策
11、方法v8互利的供方关系互利的供方关系 192010GMP原则之一原则之一以顾客为关注焦点以顾客为关注焦点(顾客第一)市场经济市场经济货币货币商品商品货币货币增值增值(顾客满意顾客满意)不增值(顾客不满意)不增值(顾客不满意)International Organization for Standardization以顾客为关注焦点。组织依存于其顾客。因此组织应理解以顾客为关注焦点。组织依存于其顾客。因此组织应理解顾客当前和未来的需求,满足顾客要求并争取超越顾客期顾客当前和未来的需求,满足顾客要求并争取超越顾客期望。望。客客户永永远是是对的;的;如果客如果客户不不对,则执行行。202010GMP
12、领导作用领导作用(领导重视领导重视)ISO9001:2000标准对领导的要求标准对领导的要求v制定质量方针制定质量方针v制定质量目标制定质量目标v提供资源提供资源v进行管理评审进行管理评审v传达相关适用法律法规和顾客要求的重要性传达相关适用法律法规和顾客要求的重要性v任命管理者代表任命管理者代表v建立沟通渠道建立沟通渠道v持续改进持续改进领导者将本组织的宗旨、领导者将本组织的宗旨、方向、和内部环境统一起方向、和内部环境统一起来,并创造使员工能够充来,并创造使员工能够充分参与实现组织目标的环分参与实现组织目标的环境。境。80%80%质量问题与管理质量问题与管理有关,有关,20%20%与员工有关。
13、与员工有关。212010GMP原则之三原则之三 全员参与全员参与 假如缺少一块竹片可以盛水吗?假如缺少一块竹片可以盛水吗?竹桶的盛水量取决于?竹桶的盛水量取决于?International Organization for Standardization各级员工是组织的生存和发展之本,只各级员工是组织的生存和发展之本,只有他们的充分参与,才能使其才能给组有他们的充分参与,才能使其才能给组织带来最佳效益。岗位职责包括了全员织带来最佳效益。岗位职责包括了全员(从总经理到基层员工)。(从总经理到基层员工)。222010GMP原则之四原则之四输入输出人人资源资源料料法法环环机机控制控制Internat
14、ional Organization for Standardization将相关的活动和资源作为过程进行管理,可以更高效地得到期望将相关的活动和资源作为过程进行管理,可以更高效地得到期望的结果。的结果。232010GMP原则之五原则之五相互关联或相互作用的一组要素系统相互关联或相互作用的一组要素系统输入输出(入)输出(入)输出输出(入)第一个第二个第N个系统识别、理解和管理作为体系的相互关联的过程,有助于识别、理解和管理作为体系的相互关联的过程,有助于组织实现其目标的效率和有效性。组织实现其目标的效率和有效性。242010GMP原则之六原则之六持续改进持续改进维持改善管理维持维持改善管理改善
15、管理目标P PD DC CA AP PD DC CA AP PD DC CA A坚持不懈坚持不懈目目标标International Organization for Standardization组织总体业绩的持续改进应是组织的一个永恒的目标。组织总体业绩的持续改进应是组织的一个永恒的目标。252010GMP原则之七原则之七 生产过程产品质量测量质量目标测量市场调查数据收集数据分析数据利用公司发展壮大英明决策发现事实寻找事实International Organization for Standardization有效决策是建立在数据和信息分析基础上。有效决策是建立在数据和信息分析基础上。26
16、2010GMP原则之八原则之八供供 方方组织组织顾客顾客互利的供方关系互利的供方关系组织与其供方是相互依存的,互利的关系可增强双方创造组织与其供方是相互依存的,互利的关系可增强双方创造价值的能力价值的能力,社会化分工越来越细、专业化程度越来越强一种产社会化分工越来越细、专业化程度越来越强一种产品的形成往往是通过多个组织分工协作来完成的。品的形成往往是通过多个组织分工协作来完成的。International Organization for Standardization272010GMP三、质量管理的发展三、质量管理的发展师傅带徒弟师傅带徒弟师傅带徒弟师傅带徒弟;操作者的质量管理操作者的质量管
17、理-手工者的质量管理阶段手工者的质量管理阶段二十世纪前的二十世纪前的二十世纪前的二十世纪前的质量检验思想质量检验思想质量检验思想质量检验思想1 1质量管理的创新质量管理的创新2 2质量管理的融和与回归质量管理的融和与回归3 3质量管理的国际化质量管理的国际化1 1质量检验阶段质量检验阶段-检验者的质量管理阶段检验者的质量管理阶段2 2统统计计质质量量控控制制阶阶段段-基基于于统统计计学学的的检检验验者者的质量管理阶段的质量管理阶段3 3全面质量管理阶段全面质量管理阶段二十世纪的二十世纪的二十世纪的二十世纪的质量管理质量管理质量管理质量管理 二十一世二十一世二十一世二十一世纪的质量纪的质量纪的质
18、量纪的质量管理管理管理管理 三三个个阶阶段段282010GMP1980年代以来,由于大批量、少品种、重复性生产方式的导向,质量管理侧重的是已经建立起的生产体系,质量管理的重心在产品和过程的状态控制和改善,例如检验设置、抽样方法、统计过程控制SPC、6s质量管理法。二十世纪的质量管理二十世纪的质量管理 三个阶段三个阶段292010GMP 第一阶段:第一阶段:质量检验阶段质量检验阶段 泰勒主张计划与执行必须分开,执行当中要有检查泰勒主张计划与执行必须分开,执行当中要有检查和监督。和监督。工业企业普遍设置了专职检验机构工业企业普遍设置了专职检验机构 上世纪上世纪4040年代以前为质量检验阶段,仅能对
19、产年代以前为质量检验阶段,仅能对产品质量实施品质量实施事后把关事后把关,但是产品的质量不是检验出,但是产品的质量不是检验出来的,因此,质量检验并不能提高产品的质量,只来的,因此,质量检验并不能提高产品的质量,只能剔除次品和废品。全数检验成本高,不适合大规能剔除次品和废品。全数检验成本高,不适合大规模生产。模生产。二十世纪的质量管理二十世纪的质量管理 302010GMP二十世纪的质量管理二十世纪的质量管理 第二阶段第二阶段 统计质量管理阶段统计质量管理阶段 资产阶级资产阶级“行为科学行为科学”理论形成理论形成 数理统计方法应用于质量管理数理统计方法应用于质量管理 上世纪40-60年代,质量管理从
20、检验阶段发展质量管理从检验阶段发展到统计过程控制阶段,利用休哈特工序质量图进到统计过程控制阶段,利用休哈特工序质量图进行质量控制。休哈特认为产品的质量不是检验出行质量控制。休哈特认为产品的质量不是检验出来的,而是生产制造出来的,所以将质量控制从来的,而是生产制造出来的,所以将质量控制从检验阶段提前到生产阶段,检验阶段提前到生产阶段,实行过程控制实行过程控制。并采。并采用用抽样检验抽样检验来适应大规模生产。来适应大规模生产。l1924年美国贝尔研究所的休哈特(W.A.Shewhart)针对质量检验方法缺乏预防性,运用数理统计原理提出了经济控制生产过程产品质量的“6”法 1929年道奇(H.F.D
21、odge)和罗米克(H.G.Romig)发表了挑选型抽样检查法论文312010GMP二十世纪的质量管理二十世纪的质量管理 SPCvSPCSPC是英文是英文Statistical Process ControlStatistical Process Control的字首简称,即统计过程控制。的字首简称,即统计过程控制。SPCSPC就就是应用统计技术对过程中的各个阶段进行监控,从而达到改进与保证质量的目的。是应用统计技术对过程中的各个阶段进行监控,从而达到改进与保证质量的目的。SPCSPC强调全过程的预防。强调全过程的预防。vSPCSPC给企业各类人员都带来好处。对于生产第一线的操作者,可用给企业
22、各类人员都带来好处。对于生产第一线的操作者,可用SPCSPC方法改进他方法改进他们的工作,对于管理干部,可用们的工作,对于管理干部,可用SPCSPC方法消除在生产部门与质量管理部门间的传方法消除在生产部门与质量管理部门间的传统的矛盾,对于领导干部,可用统的矛盾,对于领导干部,可用SPCSPC方法控制产品质量,减少返工与浪费,提高方法控制产品质量,减少返工与浪费,提高生产率,最终可增加上缴利税。生产率,最终可增加上缴利税。vSPCSPC的特点是的特点是:(1 1)SPCSPC是全系统的,全过程的,要求全员参加,人人有责。这点是全系统的,全过程的,要求全员参加,人人有责。这点与全面质量管理的精神完
23、全一致。与全面质量管理的精神完全一致。(2)SPC(2)SPC强调用科学方法强调用科学方法(主要是统计技术,尤主要是统计技术,尤其是控制图理论其是控制图理论)来保证全过程的预防。(来保证全过程的预防。(3 3)SPCSPC不仅用于生产过程,而且可用不仅用于生产过程,而且可用于服务过程和一切管理过程。于服务过程和一切管理过程。vSPCSPC是美国休哈特在是美国休哈特在2020世纪二、三十年代所创造的理论,它能以便人们采取措施,世纪二、三十年代所创造的理论,它能以便人们采取措施,消除异常,恢复过程的稳定。这就是所科学地区分出生产过程中产品质量的偶然消除异常,恢复过程的稳定。这就是所科学地区分出生产
24、过程中产品质量的偶然波动与异常波动,从而对过程的异常及时告警,谓统计过程控制。波动与异常波动,从而对过程的异常及时告警,谓统计过程控制。322010GMP 第二次世界大战结束后,各种管理学派很多。但最有影响的第二次世界大战结束后,各种管理学派很多。但最有影响的学派是学派是“决策理论决策理论”,其代表人物是美国经济学家西蒙,其代表人物是美国经济学家西蒙,他把高等数学,统计学,运筹学和电子计算机等技术,把创他把高等数学,统计学,运筹学和电子计算机等技术,把创造思想和逻辑思想应用到了决策方式的研究。造思想和逻辑思想应用到了决策方式的研究。l随着科学技术和管理理论的发展,某些产品,特别是大型和随着科学
25、技术和管理理论的发展,某些产品,特别是大型和复杂工程的安全性,可靠性的要求更高了,在产品的质量概复杂工程的安全性,可靠性的要求更高了,在产品的质量概念中出现了念中出现了“可靠性可靠性”、“安全性安全性”、“经济性经济性”等要求等要求 在管理中出现了在管理中出现了“无缺陷运动无缺陷运动”、“质量管理小组活动质量管理小组活动”、“质量保证质量保证”、“产品责任产品责任”等新内容。等新内容。33 第三阶段:第三阶段:全面质量管理阶段全面质量管理阶段(TQC、TQM)重要阶段重要阶段二十世纪的质量管理二十世纪的质量管理 332010GMP 美国通用电气公司的菲根鲍姆博士于六十年代首次美国通用电气公司的
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- 药品 质量管理 技术 第一章 概论
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