苏教版高中化学选修五《有机化学专题》专题3第1单元.ppt

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1、配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 第一单元脂肪烃第一单元脂肪烃配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 1甲烷能发生哪些反应？甲烷能发生哪些反应？【答案】【答案】甲烷能发生取代反应、易发生燃烧反应。甲烷能发生取代反应、易发生燃烧反应。2乙烯具有怎样的分子结构和性质？乙烯具有怎样的分子结构和性质？【答答案案】乙乙烯烯是是平平面面形形分分子子、乙乙烯烯可可以以发发生生氧氧化化反反应应、加加成反应及加聚反应。成反应及加聚反应。配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 3乙炔的分子构型与乙烷、乙烯有什么不同？乙炔的分子构型与乙烷、乙烯有什么不同？【答答案案】乙乙炔炔分分子子为

2、为直直线线型型，乙乙烷烷是是空空间间立立体体构构型型，乙乙烯烯属于平面型。属于平面型。4写出写出C2H2中含有的官能团结构和名称。中含有的官能团结构和名称。【答案】【答案】CC碳碳叁键碳碳叁键配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 1以以典典型型的的脂脂肪肪烃烃为为例例，比比较较它它们们在在组组成成、结结构构和和性性质质上的差异。上的差异。2根根据据脂脂肪肪烃烃的的组组成成和和结结构构特特点点认认识识加加成成、加加聚聚和和取取代代反应。反应。3能能说说出出天天然然气气、石石油油液液化化气气、汽汽油油的的来来源源和和组组成成，认认识它们在生产和生活中的应用。识它们在生产和生活中的应用。4结结合合实实

3、际际了了解解脂脂肪肪烃烃对对环环境境和和健健康康的的影影响响，关关注注其其安安全使用问题。全使用问题。配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 1烃的分类烃的分类笃学一笃学一脂肪烃的性质脂肪烃的性质脂肪烃脂肪烃不饱和烃不饱和烃饱和烃饱和烃芳香烃芳香烃配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 2烷、烯、炔烃的物理性质烷、烯、炔烃的物理性质物理物理性质性质变化规律变化规律状态状态当碳原子数小于或等于当碳原子数小于或等于_时，烷、烯、炔烃在常温下时，烷、烯、炔烃在常温下呈气态，其他的烷、烯、炔烃常温下呈呈气态，其他的烷、烯、炔烃常温下呈_或或_(新戊烷常温下为气态新戊烷常温下为气态)溶解溶解性性都不溶于都不溶于

4、_，易溶于，易溶于_沸点沸点随碳原子数的增加，沸点逐渐随碳原子数的增加，沸点逐渐_。分子数相同的烃，。分子数相同的烃，支链越多，沸点越支链越多，沸点越_密度密度随碳原子数的增加，相对密度逐渐随碳原子数的增加，相对密度逐渐_。烷、烯、。烷、烯、炔烃的密度炔烃的密度_水的密度水的密度4固态固态液态液态水水有机溶剂有机溶剂升高升高低低增大增大小于小于配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 3烷烃的化学性质烷烃的化学性质(1)稳稳定定性性：常常温温下下烷烷烃烃很很不不活活泼泼，与与_、_、_等等都都不不发发生生反反应应，只只有有在在特特殊殊条条件件下下(如如光光照照或或高高温温)才能发生某些反应。才能发生

5、某些反应。(2)特征反应特征反应取代反应取代反应烷烷烃烃可可与与卤卤素素单单质质在在_下下发发生生取取代代反反应应生生成成卤卤代代烃烃和和卤卤化化氢氢。如如乙乙烷烷与与氯氯气气反反应应生生成成一一氯氯乙乙烷烷，化化学学方方程程式式为为_。强酸强酸强碱强碱强氧化剂强氧化剂光照光照 配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 (3)氧化反应氧化反应可燃性可燃性烷烷烃烃可可在在空空气气或或氧氧气气中中燃燃烧烧生生成成CO2和和H2O，燃燃烧烧的的通通式式为：为：_。配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 4烯烃的化学性质烯烃的化学性质(1)特征反应特征反应加成反应加成反应单烯烃单烯烃可可与与卤卤素素单单质质、_

6、、_、_加加成成，乙乙烯烯与与溴溴的的四四氯氯化化碳碳溶溶液液反反应应生生成成1,2二二溴溴乙乙烷烷的的化化学学方方程程式式为为：_。H2 卤化氢卤化氢 水水 配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 单单双双键键交交替替烯烯烃烃的的加加成成如如1,3丁丁二二烯烯与与溴溴单单质质加加成成的化学方程式：的化学方程式：1,2加成：加成：_。1,4加成：加成：_。配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 褪去褪去 配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 褪色褪色 配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 褪去褪去 配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 1石油的物理性质和成分石油的物理性质和成分(1)颜色状态：颜色状态：_色

7、至色至_色的黏稠液体。色的黏稠液体。(2)组组成成：主主要要是是由由_、_和和_组组成成的混合物，其中还含有少量不属于烃的物质。的混合物，其中还含有少量不属于烃的物质。笃学二笃学二脂肪烃的来源和石油化学工业脂肪烃的来源和石油化学工业黄绿黄绿黑褐黑褐气态烃气态烃液态烃液态烃固态烃固态烃配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 2石油的分馏石油的分馏(1)原理原理利利用用烷烷烃烃_不不同同，对对石石油油加加热热，使使其其汽汽化化，再再按按_的不同分离出不同的馏分。的不同分离出不同的馏分。(2)分类分类常压分馏：主要产品有常压分馏：主要产品有_等。等。减减压压分分馏馏：主主要要产产品品有有_等。等。沸点沸

8、点沸点沸点石油气、汽油、煤油、轻柴油石油气、汽油、煤油、轻柴油重柴油、润滑油、石蜡油、燃料油重柴油、润滑油、石蜡油、燃料油配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 3石油的裂化和裂解石油的裂化和裂解(1)原理：使原理：使_在高温下反应生成在高温下反应生成_的方法。的方法。(2)目的：提高目的：提高_的产量。的产量。(3)分类：分类：_裂化和裂化和_裂化。裂化。(4)裂裂解解：同同裂裂化化原原理理相相同同。由由轻轻质质油油生生产产_，又称又称_。4催化重整和加氢裂化催化重整和加氢裂化(1)目的：提高目的：提高_等轻质油的品质。等轻质油的品质。(2)产品：催化重整是获得产品：催化重整是获得_的主要途径。

9、的主要途径。长链烃长链烃短链烃短链烃轻质油轻质油催化催化热热气态烯烃气态烯烃深度裂化深度裂化汽油汽油芳香烃芳香烃配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 【慎慎思思1】炔炔烃烃的的通通式式是是CnH2n2，符符合合该该通通式式的的都都属属于于炔烃吗？炔烃吗？配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 【慎慎思思2】含含有有哪哪些些官官能能团团的的烃烃能能与与溴溴水水发发生生加加成成反反应应？炔烃能与哪些物质发生加成反应？炔烃能与哪些物质发生加成反应？【答答案案】碳碳碳碳双双键键和和碳碳碳碳叁叁键键。能能与与炔炔烃烃发发生生加加成成反反应应的的物质很多，如卤素单质、卤化氢、水、氢氰酸等。物质很多，如卤素单质、

10、卤化氢、水、氢氰酸等。配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 【慎慎思思3】下下列列四四种种表表达达式式均均是是表表示示乙乙炔炔的的结结构构和和组组成成的的式式子子，请请指指出出分分别别叫叫什么？什么？【答答案案】从从上上到到下下，分分别别是是球球棍棍模模型型、结结构构简简式式、电电子子式式、比例模型。比例模型。配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 甲烷、乙烯、乙炔的比较甲烷、乙烯、乙炔的比较配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 比较项比较项甲烷甲烷乙烯乙烯乙炔乙炔鉴别鉴别溴水不褪色；溴水不褪色；酸性酸性KMnO4溶液不褪色溶液不褪色溴水褪色；酸性溴水褪色；酸性KM

11、nO4溶液褪溶液褪色色配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 解解析析A、B、D均均为为正正确确的的描描述述；C项项，乙乙烷烷分分子子中中的的单单键键键键能能比比双双键键和和叁叁键键的的键键能能要要小小，不不能能发发生生加加成成反反应应是是因因为为结结构问题，而不是键能问题。故构问题，而不是键能问题。故C项是错误的。项是错误的。答案答案C配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 【解解析析】(性性质质判判定定法法)乙乙烷烷是是饱饱和和烃烃，不不与与溴溴水水及及酸酸性性KMnO4溶溶液液反反应应(不不能能使使它它们们褪褪色色，而而乙乙

12、烯烯能能)。乙乙烯烯通通过过溴溴水水与与Br2发发生生加加成成反反应应生生成成的的1,2二二溴溴乙乙烷烷(液液态态)留留在在溴溴水水中中。B方方法法可可行行。而而乙乙烯烯通通过过KMnO4酸酸性性溶溶液液，有有氧氧化化生生成成的的CO2逸逸出出，这这样样乙乙烷烷中中乙乙烯烯虽虽被被除除去去，却却混混入入了了CO2。D法法不不可可行行。C法法也也不不可可取取，因因为为通通入入的的H2的的量量不不好好控控制制。少少了了不不能能将将乙乙烯烯全全部部除除去去，多多了了就就会会使使乙乙烷烷中中混混有有H2。而而且且反反应应条条件件要要求求高高。由于乙烯与由于乙烯与NaOH溶液不反应，故溶液不反应，故A法

13、不可取。法不可取。配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 石油的炼制石油的炼制炼制炼制和加和加工方工方法法分馏分馏裂化裂化裂解裂解催化催化重整重整常压常压分馏分馏减压减压分馏分馏热裂热裂化化催化催化裂化裂化原理原理利用蒸发和利用蒸发和冷却的方法冷却的方法把石油分成把石油分成不同沸点范不同沸点范围的蒸馏产围的蒸馏产物物在一定条件在一定条件下，将相对下，将相对分子质量大分子质量大的、沸点高的、沸点高的烃断裂成的烃断裂成较小分子较小分子(液液态态)的过程的过程在高于裂化在高于裂化温度的条件温度的条件下，将长链下，将长链分子断裂成分子断裂成短链的气态短链的气态烃和少量液烃和少量液态烃的过程态烃的过程把汽油

14、里把汽油里直链烃类直链烃类的分子结的分子结构构“重新重新进行调整进行调整”配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 炼制和炼制和加工方加工方法法分馏分馏裂化裂化裂解裂解催化催化重整重整常压常压分馏分馏减压减压分馏分馏热裂热裂化化催化催化裂化裂化原料原料原油原油重油重油重油重油石油的各种分石油的各种分馏产品馏产品汽油汽油条件条件常压、加常压、加热热减压、加减压、加热热加热加热加催化加催化剂、加剂、加热热高温加热高温加热加催化加催化剂、加热剂、加热目的目的将原油分将原油分离成汽、离成汽、煤、柴煤、柴”等轻质油等轻质油将重油充将重油充分分分分离，并防离，并防止炭化止炭化提高轻质汽油提高轻质汽油的质量和产量

15、的质量和产量获得短链的气获得短链的气态不饱和烃态不饱和烃使汽油转化为使汽油转化为芳香烃或具有芳香烃或具有支链的烷烃异支链的烷烃异构体构体主要主要产品产品石油气、石油气、汽油、煤汽油、煤油、柴油、油、柴油、重油重油润滑油、润滑油、凡士林、凡士林、石蜡、沥石蜡、沥青等青等汽油等轻质油汽油等轻质油乙烯、丙烯、乙烯、丙烯、丁二烯等气态丁二烯等气态烯烃烯烃高辛烷值汽油高辛烷值汽油和苯等芳香烃和苯等芳香烃配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 【解解析析】煤煤、石石油油、天天然然气气是是重重要要的的化化石石燃燃料料，具具有有不不可可再再生

16、生性性，是是一一个个国国家家工工业业和和生生活活的的重重要要支支柱柱。石石油油裂裂解解产产物物有有烯烯烃烃和和烷烷烃烃，是是混混合合物物，烷烷烃烃不不能能发发生生聚聚合合反反应应；CH4含含碳碳量量最最少少，易易充充分分燃燃烧烧；水水煤煤气气是是碳碳与与水水蒸蒸气气反反应应得得到到的的CO、H2的混合物。的混合物。配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 【信息】【信息】乙炔的实验室制取乙炔的实验室制取电石电石(CaC2)与水反应与水反应【反应原理】【反应原理】CaC22H2OCa(OH)2C2H2【注意】【注意】电石与水剧烈反应，放出大量的热。电石与水剧烈反应，放出大量的热。【探探究究案案例例】为

17、为了了探探究究乙乙炔炔与与溴溴水水的的加加成成反反应应，甲甲同同学学设设计计并并进进行行了了如如下下实实验验：先先取取一一定定量量工工业业用用电电石石(有有杂杂质质)与与水水反反应应，将将生生成成的的气气体体通通入入溴溴水水中中，发发现现溶溶液液褪褪色色，即即证证明明乙乙炔炔与溴水发生了加成反应。与溴水发生了加成反应。实验探究六典型有机物的制取方法及实验注意事项实验探究六典型有机物的制取方法及实验注意事项配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 乙乙同同学学发发现现在在甲甲同同学学的的实实验验中中，褪褪色色后后的的溶溶液液里里有有少少许许淡淡黄黄色色浑浑浊浊，推推测测在在制制得得的的乙乙炔炔中中还还

18、可可能能含含有有少少量量还还原原性性的的杂杂质质气气体体，由由此此他他提提出出必必须须先先除除去去杂杂质质，再再与与溴溴水水反反应应。请请你你回回答答下列问题：下列问题：(1)写出甲同学实验中两个主要的化学反应方程式：写出甲同学实验中两个主要的化学反应方程式：_、_。配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 (2)甲甲同同学学设设计计的的实实验验_(填填“能能”或或“不不能能”)验验证证乙乙炔炔与与溴溴水水发发生生加加成成反反应应，其其理理由由是是_。a使溴水褪色的反应，未必是加成反应使溴水褪色的反应，未必是加成反应b使溴水褪色的反应，就是加成反应使溴水褪色的反应，就是加成反应c使溴水褪色的物质，未

19、必是乙炔使溴水褪色的物质，未必是乙炔d使溴水褪色的物质，就是乙炔使溴水褪色的物质，就是乙炔(3)乙乙同同学学推推测测此此乙乙炔炔中中必必定定含含有有的的一一种种杂杂质质气气体体是是_，它与溴水反应的化学方程式是，它与溴水反应的化学方程式是_；在验证过程中必须全部除去。在验证过程中必须全部除去。配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 (4)请请你你选选用用图图示示四四个个装装置置(可可重重复复使使用用)来来验验证证乙乙同同学学的的实实验验方方案案，将将它它们们的的装装置置编编号号填填入入方方框框，并并写写出出装装置置内内所所放放的的化学药品。化学药品。配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 (5)为为验

20、验证证这这一一反反应应是是加加成成反反应应而而不不是是取取代代反反应应，丙丙同同学学提出可用提出可用pH试纸来测试反应后溶液的酸性，理由是试纸来测试反应后溶液的酸性，理由是_。【解解析析】(1)本本小小题题是是按按实实验验目目的的写写出出实实验验原原理理的的有有关关化化学学反应方程式，只要基础扎实，很容易写出化学方程式。反应方程式，只要基础扎实，很容易写出化学方程式。(2)根根据据“乙乙同同学学发发现现甲甲同同学学的的实实验验中中，褪褪色色后后的的溶溶液液里里有有少少许许淡淡黄黄色色浑浑浊浊，推推测测在在制制得得的的乙乙炔炔中中还还有有可可能能含含有有少少量量还还原原性性的的杂杂质质气气体体”，因因此此可可得得出出“使使溴溴水水褪褪色色的的物物质质，未未必必是是乙乙炔炔；使使溴溴水水褪褪色色的的反反应应，未未必必是是加加成成反反应应”的的结结论论。故故甲甲同同学学设计的实验不能证明乙炔与溴水发生了加成反应。设计的实验不能证明乙炔与溴水发生了加成反应。配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 配苏教版化学选修配苏教版化学选修5 配苏教版化学选修配苏教版化学选修5