胡勇-有机化学教学第十二章羧酸衍生物.ppt
《胡勇-有机化学教学第十二章羧酸衍生物.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《胡勇-有机化学教学第十二章羧酸衍生物.ppt(126页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、第十二章第十二章 羧酸衍生物羧酸衍生物第一节第一节 羧酸衍生物的结构和命名羧酸衍生物的结构和命名第二节第二节 羧酸衍生物的物理性质羧酸衍生物的物理性质第三节第三节 羧酸及其衍生物的化学反应羧酸及其衍生物的化学反应第四节第四节 羧酸衍生物的制备羧酸衍生物的制备第五节第五节 乙酰乙酸乙酯乙酰乙酸乙酯第六节第六节 丙二酸二乙酯在合成上的应用丙二酸二乙酯在合成上的应用第七节第七节 碳酸及原酸衍生物碳酸及原酸衍生物1羧羧酸酸衍衍生生物物一一般般指指羧羧基基中中的的烃烃基基被被其其他他原原子子或或基基团团取取代代后后所所生生成成的的化化合合物物。羧羧酸酸和和羧羧酸酸衍衍生生物物中中都都含有含有酰基酰基,因
2、此也统称为,因此也统称为酰基化合物酰基化合物。羧酸分子中羧酸分子中OH被不同取代基取代,分别称为酰卤、被不同取代基取代,分别称为酰卤、酸酐、酰胺和酯:酸酐、酰胺和酯:羧酸衍生物的结构和命名羧酸衍生物的结构和命名2第一节第一节 羧酸衍生物的结构和命名羧酸衍生物的结构和命名(一一)分类与结构分类与结构(1)分类分类3 碳碳-杂原子键具杂原子键具 某些双键性质某些双键性质(2)结构结构4 1 酰卤的命名酰卤的命名:在命名时可作为酰基的卤化物,在酰基后加卤素的名称即可。在命名时可作为酰基的卤化物,在酰基后加卤素的名称即可。普通命名法:普通命名法:-溴丁酰溴溴丁酰溴 对氯甲酰苯甲酸对氯甲酰苯甲酸IUPA
3、C 命名法:命名法:2-溴丁酰溴溴丁酰溴 4-氯甲酰苯甲酸氯甲酰苯甲酸(二二)羧酸衍生物的命名羧酸衍生物的命名5普通命名法:普通命名法:普通命名法:普通命名法:醋酸酐醋酸酐醋酸酐醋酸酐 乙丙酸酐乙丙酸酐乙丙酸酐乙丙酸酐 丁二酸酐丁二酸酐丁二酸酐丁二酸酐IUPAC IUPAC 命名法:命名法:命名法:命名法:乙酸酐乙酸酐乙酸酐乙酸酐 乙丙酸酐乙丙酸酐乙丙酸酐乙丙酸酐 丁二酸酐丁二酸酐丁二酸酐丁二酸酐2 酸酐的命名酸酐的命名单酐:在羧酸的名称后加酐字;单酐:在羧酸的名称后加酐字;混酐:将简单的酸放前面,复杂的酸放后面再加酐字;混酐:将简单的酸放前面,复杂的酸放后面再加酐字;环酐:在二元酸的名称后加
4、酐字。环酐:在二元酸的名称后加酐字。63 酯的命名酯的命名 酯可看作将羧酸的羧基氢原子被烃基取代的产物。命酯可看作将羧酸的羧基氢原子被烃基取代的产物。命名时把羧酸名称放在前面,烃基的名称放在后面,再加一名时把羧酸名称放在前面,烃基的名称放在后面,再加一个酯字。内酯命名时,用内酯二字代替酸字并标明羟基的个酯字。内酯命名时,用内酯二字代替酸字并标明羟基的位置。位置。普通命名法:普通命名法:醋酸苯甲酯醋酸苯甲酯 -甲基甲基-丁内酯丁内酯IUPAC 命名法:命名法:乙酸苯甲酯乙酸苯甲酯 2-甲基甲基-4-丁内酯丁内酯74 酰胺的命名酰胺的命名命名时把羧酸名称放在前面将相应的酸字改为酰胺即可;命名时把羧
5、酸名称放在前面将相应的酸字改为酰胺即可;普通命名法:普通命名法:异丁酰胺异丁酰胺 N,N,-二甲基戊酰胺二甲基戊酰胺IUPAC 命名法:命名法:2-甲基丙酰胺甲基丙酰胺 N,N,3-二甲基戊酰胺二甲基戊酰胺(CH3)CHCNH2 CH3CH2CHCH2CN(CH3)2OO2-Methylpropanamide N,N,3-dimethylpentanamide85 腈的命名腈的命名腈命名时要把腈命名时要把CN中的碳原子计算在内,并从此碳原子开中的碳原子计算在内,并从此碳原子开始编号;氰基作为取代基时,氰基碳原子不计在内。始编号;氰基作为取代基时,氰基碳原子不计在内。普通命名法:普通命名法:-甲
6、基戊甲基戊腈腈 -氰基丁酸氰基丁酸 己二己二腈腈IUPAC 命名法:命名法:3-甲基戊甲基戊腈腈 2-氰基丁酸氰基丁酸 己二己二腈腈9第二节第二节 羧酸衍生物的物理性质羧酸衍生物的物理性质低级的酰氯和酸酐是有刺鼻气味的液体,高级的为固体;低级的酰氯和酸酐是有刺鼻气味的液体,高级的为固体;低级的酯具有芳香的气味,可作为香料;十四碳酸以下低级的酯具有芳香的气味,可作为香料;十四碳酸以下的甲酯和乙酯均为液体;的甲酯和乙酯均为液体;酰胺除甲酰胺外,由于分子内形成氢键,均是固体;酰胺除甲酰胺外,由于分子内形成氢键,均是固体;而当酰胺的氮上有取代基时为液体;而当酰胺的氮上有取代基时为液体;羧酸衍生物可溶于
7、有机溶剂;羧酸衍生物可溶于有机溶剂;酰氯和酸酐不溶于水,低级的遇水分解;酰氯和酸酐不溶于水,低级的遇水分解;酯在水中溶解度很小;酯在水中溶解度很小;低级酰胺可溶于水。低级酰胺可溶于水。10 乙酸乙酯的红外光谱乙酸乙酯的红外光谱酰基化合物的光谱分析酰基化合物的光谱分析11 乙酸乙酯的核磁共振谱乙酸乙酯的核磁共振谱12第三节第三节 羧酸衍生物的化学反应羧酸衍生物的化学反应羧酸衍生物化学性质分析羧酸衍生物化学性质分析13(I)酰基上的亲核取代酰基上的亲核取代取代过程:取代过程:14亲核取代的速度:亲核取代的速度:从两方面进行分析(从两方面进行分析(即分别考虑加成和消除二步)即分别考虑加成和消除二步)
8、:1、由羰基的亲电性分析(亲核加成步骤)、由羰基的亲电性分析(亲核加成步骤)羰基的亲电性(与亲核试剂的反应活性)次序:羰基的亲电性(与亲核试剂的反应活性)次序:152、由离去基团的性质分析(消除步骤)、由离去基团的性质分析(消除步骤)16羧酸衍生物酰基上的亲核取代反应羧酸衍生物酰基上的亲核取代反应17 在在亲亲核核取取代代反反应应中中,酰酰氯氯的的活活泼泼性性最最大大,酸酸酐酐次次之之。所以酰氯、酸酐在有机合成中常用为所以酰氯、酸酐在有机合成中常用为酰基化剂酰基化剂。酰卤酰卤 酸酐酸酐 醛醛 酮酮 羧酸羧酸 酯酯 酰胺酰胺 亲核反应活性亲核反应活性181、羧酸衍生物的水解反应、羧酸衍生物的水解
9、反应19与水发生加成与水发生加成-消除反应生成相应的羧酸:消除反应生成相应的羧酸:水解反应的难易次序水解反应的难易次序:酰氯酰氯 酸酐酸酐 酯酯 酰胺酰胺羧酸衍生物的水解羧酸衍生物的水解20(1)酰氯的水解)酰氯的水解机理:机理:21(2)酸酐的水解)酸酐的水解(3)酯的水解)酯的水解22 酯的酸性水解机理(羧酸酯化反应的逆反应)酯的酸性水解机理(羧酸酯化反应的逆反应)机理机理(a):23机理机理(b);如何证明这两种可能的机理?如何证明这两种可能的机理?这两种机理分别适合于何种结构的酯类?这两种机理分别适合于何种结构的酯类?24 酯的碱性水解机理(皂化反应)酯的碱性水解机理(皂化反应)碱用量
10、碱用量 化学计量,反应可进行完全。化学计量,反应可进行完全。25(4)酰胺的水解)酰胺的水解26酰胺的酸性水解机理酰胺的酸性水解机理27酰胺的碱性水解机理酰胺的碱性水解机理 RNH-的离去能力比的离去能力比OH-差,但反应仍能进行完全,差,但反应仍能进行完全,试说明原因。试说明原因。28羧酸衍生物的醇解羧酸衍生物的醇解酯的生成酯的生成 一般难以制备的酯和酰胺,可通过酰氯来合成:一般难以制备的酯和酰胺,可通过酰氯来合成:可可逆逆反反应应292、羧酸衍生物的醇解反应、羧酸衍生物的醇解反应(1)酰氯的醇解反应(用于通过酰氯制备酯)酰氯的醇解反应(用于通过酰氯制备酯)优点:反应完全,产率好。优点:反应
11、完全,产率好。碱的作用碱的作用:吸收产生的吸收产生的 HCl 和和 催化催化30(2)酸酐的醇解反应(合成上用于制备酯)酸酐的醇解反应(合成上用于制备酯)31(3)酯的醇解反应(酯交换反应)酯的醇解反应(酯交换反应)反应可逆,用过量的醇反应可逆,用过量的醇 R”OH 和除去生成的醇和除去生成的醇 ROH 使反应进行完全。使反应进行完全。酸或碱对反应是必需的酸或碱对反应是必需的 反应机理?(参考酯的水解机理)反应机理?(参考酯的水解机理)32例:例:33(4)酰胺的醇解反应)酰胺的醇解反应3413.10.3 羧酸衍生物的氨解羧酸衍生物的氨解酰胺酰胺的生成的生成可逆反应,得到可逆反应,得到N-烷基
12、酰胺,实际意义不大。烷基酰胺,实际意义不大。353、羧酸衍生物的胺解反应、羧酸衍生物的胺解反应(1)酰氯的胺)酰氯的胺(氨氨)解解(2)酸酐的胺)酸酐的胺(氨氨)解解36 酰氯和酸酐的胺解是制备酰胺的主要方法酰氯和酸酐的胺解是制备酰胺的主要方法 比较比较:直接由羧酸制备酰胺直接由羧酸制备酰胺反应产率较差反应产率较差例例:37(3)酯的胺)酯的胺(氨氨)解解(4)酰胺的胺解)酰胺的胺解38羧酸衍生物的相互转换关系羧酸衍生物的相互转换关系39(二二)羧酸衍生物与金属有机试剂的反应羧酸衍生物与金属有机试剂的反应(1)与与 RMgX(活泼金属有机试剂活泼金属有机试剂)的反应:的反应:反应能否控制在中间
13、体酮?反应能否控制在中间体酮?40 反应机理:反应机理:如何控制至酮?如何控制至酮?*利用酰氯羰基的活性利用酰氯羰基的活性 *利用反应中间体利用反应中间体 A 的一定的稳定性的一定的稳定性41 均可用来与格利雅试剂生成均可用来与格利雅试剂生成:叔醇叔醇。第第1步:步:生成酮生成酮第第2步生成叔醇:步生成叔醇:注意有注意有2个支链个支链是是一样的!一样的!13.10.4 羧酸衍生物与羧酸衍生物与格利雅试剂格利雅试剂的反应的反应(1)酯与格利雅试剂的反应酯与格利雅试剂的反应(用的最为普遍用的最为普遍)42(2)酰氯与格利雅试剂作用酰氯与格利雅试剂作用第第1步生成酮步生成酮第第2步生成叔步生成叔醇,
14、醇,2个支链个支链是一样的!是一样的!43格氏试剂的应用(总结)格氏试剂的应用(总结)低温和空间位阻作用低温和空间位阻作用使用不活泼的金属试剂使用不活泼的金属试剂可能将反应控制在酮的阶段可能将反应控制在酮的阶段44(2)与与 R2Cd 和和 与与 R2CuLi(不活泼金属试剂)的反应不活泼金属试剂)的反应45(三三)羧酸衍生物的羧酸衍生物的 还原反应还原反应(1)LiAlH4 及其衍生物及其衍生物 LiAlH(OPri)3 还原还原46(2)催化氢化还原)催化氢化还原-罗森孟德反应罗森孟德反应(3)金属钠还原)金属钠还原47(四四)酯缩合反应酯缩合反应 酯的酰基化酯的酰基化Claisen(酯)
15、缩合(两个相同酯之间的缩合)酯)缩合(两个相同酯之间的缩合)酯中的酯中的-H显弱酸性显弱酸性,在醇的作用下可与另一分子酯发在醇的作用下可与另一分子酯发生类似与羟醛缩合的反应生类似与羟醛缩合的反应,称为称为Claisen(酯)缩合反应酯)缩合反应48Claisen 缩合举例缩合举例49Claisen 缩合机理缩合机理50混合酯缩合混合酯缩合51(五五)酰胺的特性酰胺的特性1.酰胺的酸碱性酰胺的酸碱性 CH3CH3 CH2=CH2 NH3 CH CH C2H5OH H2OpKa 50 40 34-35 25 16 15.7pka 10 9.62 8.315.1中性中性弱弱酸酸性性碱性碱性522 H
16、ofmann(霍夫曼霍夫曼)降解反应降解反应 53羧酸羧酸NH3铵盐铵盐酰胺酰胺100o200oC -H2OH2O 40o50oC -H2O腈腈H2O3 脱水反应脱水反应酰胺与强的脱水剂共热可脱水生成睛酰胺与强的脱水剂共热可脱水生成睛,这是制备腈的方法之一这是制备腈的方法之一54第四节第四节 羧酸衍生物的制备羧酸衍生物的制备(一一)由羧酸制备由羧酸制备(二二)由羧酸衍生物之间的相互转化制备由羧酸衍生物之间的相互转化制备(三三)贝克曼重排贝克曼重排(Beckmann rearrangement)酮肟在酸性试剂作用下酮肟在酸性试剂作用下,重排为重排为N-取代酰胺取代酰胺,称为称为贝克曼重排贝克曼重
17、排55酰溴的制备:酰溴的制备:用用PBr3丙酰氯的沸点丙酰氯的沸点80,所以,所以最好不用最好不用SOCl2制备制备.沸点沸点196沸点沸点107.2沸点沸点79沸点沸点197(1)酰氯的制备酰氯的制备酰氯酰氯56(2)酰氯的还原)酰氯的还原罗森门德还原法罗森门德还原法(一一)(二二)57(3)酰氯与过氧化钠、过氧化氢作用酰氯与过氧化钠、过氧化氢作用生成过氧化二酰生成过氧化二酰 常用作自由基聚合反应的常用作自由基聚合反应的引发剂引发剂:58酸酐酸酐(A)单酐的制备单酐的制备酸酐中两个酰基相同的叫酸酐中两个酰基相同的叫单酐单酐;不同的叫不同的叫混酐混酐.或乙酐或乙酐59(C)二元羧酸制酐二元羧酸
18、制酐(成五元或六元环的成五元或六元环的)(B)混酐的制备混酐的制备酰卤与无水羧酸盐共热酰卤与无水羧酸盐共热60 工业上制醋酐(工业上制醋酐(2)乙酸与乙烯酮加成制取乙酐:乙酸与乙烯酮加成制取乙酐:+(1)乙酸酐(简称乙酐,又名醋酐)乙酸酐(简称乙酐,又名醋酐)工业上制醋酐(工业上制醋酐(1)乙乙酸酸钴钴-乙乙酸酸铜铜作作催催化化剂剂,2.55MPa、4550,氧气氧化。氧气氧化。主要用于制造醋酸纤维、燃料、医药和香料等。主要用于制造醋酸纤维、燃料、医药和香料等。61(2)乙烯酮)乙烯酮是简单的不饱和酮是简单的不饱和酮 工业上制乙烯酮工业上制乙烯酮乙酸或丙酮热解:乙酸或丙酮热解:作乙酰化剂。可看
19、成乙酸分子内脱水而得的酸酐。作乙酰化剂。可看成乙酸分子内脱水而得的酸酐。62 乙烯酮与含活泼氢的化合物反应乙烯酮与含活泼氢的化合物反应引入一个乙酰基:引入一个乙酰基:乙烯酮是有剧毒的气体,极易聚合成二聚体:乙烯酮是有剧毒的气体,极易聚合成二聚体:63(3)顺丁烯二酸酐)顺丁烯二酸酐又叫马来酸酐又叫马来酸酐苯在特殊条件下才发生氧化使苯环破裂苯在特殊条件下才发生氧化使苯环破裂,例如例如:主要用途:聚酯树脂、醇酸树脂,各种涂料和塑料等。主要用途:聚酯树脂、醇酸树脂,各种涂料和塑料等。64(4)邻苯二甲酸酐)邻苯二甲酸酐俗称苯酐俗称苯酐主要用途主要用途-染料、药物、聚酯树脂、醇酸树脂,染料、药物、聚酯
20、树脂、醇酸树脂,塑料、涤纶等。塑料、涤纶等。65酯酯 酯也可在碱性条件下的水解酯也可在碱性条件下的水解:水解水解 皂皂化化酯酯的的碱碱性性水水解解称称为为皂皂化化。油油脂脂(羧羧酸酸和和丙丙三三醇醇生成的酯)碱性水解得到的高级脂肪酸盐就是肥皂。生成的酯)碱性水解得到的高级脂肪酸盐就是肥皂。由醇和羧酸在无机酸催化下酯化反应:由醇和羧酸在无机酸催化下酯化反应:66 酚的酯化反应酚的酯化反应(需用酰基化能力强的(需用酰基化能力强的酰氯酰氯或或酸酐酸酐):酯的还原反应酯的还原反应(常用的还原剂为钠加乙醇)(常用的还原剂为钠加乙醇):67(1)乙酸乙烯酯乙酸乙烯酯及其聚合物及其聚合物制造涂料及胶粘剂制造
21、涂料及胶粘剂工业上制备方法工业上制备方法2乙烯与乙酸催化氧化乙烯与乙酸催化氧化(成本较低成本较低)水解产物?水解产物?乙醛!乙醛!工业上制备方法工业上制备方法1乙炔与乙酸合成乙炔与乙酸合成 可看成乙酸和乙烯醇生成的酯。可看成乙酸和乙烯醇生成的酯。68 乙酸乙烯酯的聚合乙酸乙烯酯的聚合 其在酸或碱性存在下,水解生成聚乙烯醇(其在酸或碱性存在下,水解生成聚乙烯醇(PVA)聚聚乙乙烯烯醇醇只只能能间间接接由由此此法法制制备备。其其可可作作涂涂料料和和胶胶粘粘剂剂。它它与与甲醛作用,生成甲醛作用,生成聚乙烯醇缩甲醛聚乙烯醇缩甲醛(维尼纶纤维维尼纶纤维的原料)。的原料)。副产品水解成:副产品水解成:乙酸
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 胡勇 有机化学 教学 第十二 羧酸 衍生物
限制150内