理气类学习教程.pptx

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1、 玫 瑰 花为蔷薇科植物 玫瑰初放的花。第1页/共90页主产于江苏、浙江、福建、山东、四川、河北等地。主要产地第2页/共90页性温，味甘、微苦。性 味第3页/共90页 理气解郁、和血散瘀。治肝胃气痛、月经不调、赤白带下、痢疾、乳痈肿毒等。功效主治第4页/共90页药用价值药用价值（1）美容消除因内分泌紊乱引起的面部暗疮清除自由基，消除色素沉着第5页/共90页（2）促进胆汁分泌 第6页/共90页（3）治肝郁胁痛、胃脘痛 第7页/共90页用法用量内服：煎汤，3 6克；浸酒或熬膏。第8页/共90页使用禁忌一般花店卖的玫瑰花因有多量的农药，万万不可用于内服或外用，可以利用市面上所售的玫瑰花茶的干燥玫瑰。

2、第9页/共90页贮存要点置阴凉干燥处，密闭保存，防潮。第10页/共90页舒肝镇痛的常用理气药。第11页/共90页 黄 大 豆为豆科植物大豆的种子。第12页/共90页全国各地均有栽培。主要产地第13页/共90页性平，味甘。性 味第14页/共90页 宽中下气、益气健脾、利大肠、润燥消水、通便解毒。适用于治疗脾气虚弱、消化不良等。功效主治第15页/共90页药用价值药用价值（1）营养价值高高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美“田中之肉”是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物第16页/共90页（2）预防心血管疾病减少脂肪吸收，降低胆固醇富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂降低患心血管疾病的概率第17页/共90页（

3、3）预防癌症富含皂角苷、硒等抗癌成分抑制癌症第18页/共90页（4）辅助治疗更年期综合症黄豆中的植物雌激素与人体中的雌激素结构相似辅助治疗更年期综合症的最佳食物第19页/共90页（5）促进骨骼健壮黄豆中的优质蛋白能增加骨密度促进钙的吸收促进儿童骨骼和牙齿生长预防和改善中老年人骨质疏松第20页/共90页（6）改善皮肤状态改善皮肤干燥、粗糙改善头发干枯提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒第21页/共90页用法用量作为主食磨成豆面，与面粉、玉米等混合食用，其生物学价值几乎与牛肉相媲美。作为菜食，可以发豆芽炒食，或泡开以后煮食。第22页/共90页用法用量黄豆更主要的用途是其衍生制品，即豆制品，如豆腐、豆浆

4、、豆豉、豆瓣酱等。每天40克。第23页/共90页使用禁忌 消化功能不良以及有慢性消化道疾病的患者应少食。黄豆含大量嘌呤碱，有肝肾疾病时，宜少吃或不吃黄豆。痛风患者应禁食黄豆及其制品。第24页/共90页使用禁忌食用黄豆应将其煮熟、煮透。半生不熟会引起恶心、呕吐。炒后的夹生黄豆不宜吃，含抗胰蛋白酶和凝血酶。第25页/共90页使用禁忌 服用补铁制剂、左旋多巴、四环素类药物、茶碱类药物时不宜食用。第26页/共90页贮存要点置通风干燥处，防霉、防蛀。第27页/共90页“植物蛋白之王”第28页/共90页 橙 子为芸香科植物香橙的果实。第29页/共90页江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州等

5、地均有栽培。主要产地第30页/共90页性凉、味酸。性 味第31页/共90页 止呕恶、宽胸膈、解酒、解鱼蟹毒。功效主治第32页/共90页药用价值药用价值（1）防止微血管出血降低毛细血管脆性第33页/共90页（2）调节新陈代谢富含多种有机酸、维生素调节人体新陈代谢对老年人及心血管患者十分有益第34页/共90页（3）疏肝理气，通乳治疗乳汁不通所致乳房胀痛或结块之症第35页/共90页（4）止痛、止呕、止泻甜橙果皮煎剂抑制胃肠运动第36页/共90页（5）醒酒作用橙子对酒醉不醒者有良好的醒酒作用第37页/共90页用法用量生食、绞汁或制成罐头食用。每餐2个左右为宜。第38页/共90页使用禁忌疟寒热者禁食。第

6、39页/共90页贮存要点置于阴凉干燥处保存。第40页/共90页开胃消食、生津止渴。第41页/共90页 柚 子芸香科常绿果树柚的果实。第42页/共90页主产于我国南方地区，以广东的沙田柚为上品。主要产地第43页/共90页性寒，味甘、酸。性 味第44页/共90页 健脾、止咳、解酒。功效主治第45页/共90页药用价值药用价值（1）心脑血管病最佳的食疗水果含钾，几乎不含钠是心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果第46页/共90页（2）调节血脂降低胆固醇、低密度脂蛋白减轻动脉壁的损伤第47页/共90页（3）增强体质含大量的维生素C增强体质第48页/共90页用法用量生食或绞汁，每次50克。第49页/共90页

7、使用禁忌 不能同抗过敏的药物一起吃，那样容易引起心律失常。身体虚寒的人不宜多吃。一般人在服药期间不要食用柚子。肾病患者、呼吸系统不佳的人尤其适合。第50页/共90页贮存要点阴凉干燥处保存。第51页/共90页“天然水果罐头”。第52页/共90页 枇 杷为蔷薇科植物枇杷的果实。第53页/共90页全国各地都有栽培。主要产地第54页/共90页性凉，味甘、酸。性 味第55页/共90页 润肺、止渴、下气。治肺痿、咳嗽、吐血、衄血、燥渴、呕逆。功效主治第56页/共90页药用价值药用价值（1）抗癌作用枇杷鲜果肉中含苦杏仁苷是抗癌的有效物质第57页/共90页（2）助消化含有机酸刺激消化液的分泌，帮助消化止渴、解

8、暑第58页/共90页用法用量生食为主，也可加工成果酒、罐头、果酱等。每次12个。第59页/共90页使用禁忌 多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。枇杷仁有毒，不可食用。枇杷含糖量高，糖尿病患者忌食。第60页/共90页贮存要点置于阴凉干燥处保存。第61页/共90页润肺、止渴、下气。第62页/共90页 四 季 豆蝶形花科菜豆属。第63页/共90页全国大部分地区均有种植。主要产地第64页/共90页性平，味甘。性 味第65页/共90页 具有温中下气、利肠胃、止呃逆等功用，是一种滋补品。功效主治第66页/共90页药用价值药用价值（1）营养价值高营养丰富蛋白质含量高于鸡肉第67页/共90页（2）高钾、低钠食品适合

9、心脏病、动脉硬化、高脂血症、低血钾症和忌盐患者食用第68页/共90页（3）增强免疫力抑制肿瘤的发展第69页/共90页用法用量无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。每餐4060克。第70页/共90页使用禁忌 消化功能不良、慢性消化道疾病患者应尽量少食。第71页/共90页贮存要点置于低温下保存。第72页/共90页适合心脏病、动脉硬化患者食用。第73页/共90页 陈 皮为芸香科植物橘的果皮第74页/共90页全国各产橘区均产。主要产地第75页/共90页性温、味苦、辛。性 味第76页/共90页 理气健脾、燥湿化痰。用于胸脘胀满、食少吐泻、咳嗽多痰等症。功效主治第77页/共90

10、页药用价值药用价值（1）对消化系统的影响促进胃液分泌利胆作用第78页/共90页（2）对心血管系统的影响 兴奋心脏升高血压第79页/共90页（3）抗氧化作用 延长寿命延缓衰老第80页/共90页（4）抗菌作用第81页/共90页（5）平喘作用第82页/共90页（6）抗肿瘤作用第83页/共90页（7）增强免疫功能第84页/共90页（8）抗过敏作用第85页/共90页用法用量内服煎汤，3 9克。第86页/共90页使用禁忌气虚、阴虚燥咳者不宜，吐血症患者慎服，且不适合单味使用。第87页/共90页贮存要点置于通风干燥处保存。第88页/共90页行气镇咳的化痰良药。第89页/共90页感谢您的观看！第90页/共90页