食品检测 食品检测标准 食品检测机构.pdf
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1、中心以化工行业技术需求和科技进步为导向,以资源整合、技术共享为基础,分析测试、技术咨询为载体,致力于搭建产研结合的桥梁。以“专心、专业、专注“为宗旨,致力于实现研究和应用的对接,从而推动化工行业的发展。科标化工分析检测中心致力于推动化工产业发展,欢迎各行同仁前来洽谈、合作。食品检测食品检测 食品检测食品检测标准标准 食品检测机构食品检测机构序号检测对象项目/参数领域代码检测标准(方法)名称及编号(含年号)限制范围说明序号名称11食品1相对密度0226食品的相对密度的测定GB/T5009.2-20032水分0226食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.3-20103灰分0226食品安全
2、国家标准食品中灰分的测定 GB 5009.4-20104蛋白质0226食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 GB 5009.5-20105脂肪0226食品中脂肪的测定GB/T5009.6-20036还原糖0226食品中还原糖的测定GB/T5009.7-20087蔗糖0226食品中蔗糖的测定GB/T5009.8-20088淀粉0226食品中淀粉的测定GB/T5009.9-20089粗纤维0226植物类食品中粗纤维的测定GB/T5009.10-200310总砷及无机砷0227.01食品中总砷及无机砷的测定GB/T5009.11-200311铅0227.01食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009
3、.12-201012铜0227.01食品中铜的测定GB/T5009.13-200313锌0227.01食品中锌的测定GB/T5009.14-200314镉0227.01食品中镉的测定GB/T5009.15-200315锡0227.01食品中锡的测定GB/T5009.16-200311食品16总汞及有机汞0227.01食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.17-200317氟0227.食品中氟的测定中心以化工行业技术需求和科技进步为导向,以资源整合、技术共享为基础,分析测试、技术咨询为载体,致力于搭建产研结合的桥梁。以“专心、专业、专注“为宗旨,致力于实现研究和应用的对接,从而推动化工行业的
4、发展。科标化工分析检测中心致力于推动化工产业发展,欢迎各行同仁前来洽谈、合作。序号检测对象项目/参数领域代码检测标准(方法)名称及编号(含年号)限制范围说明序号名称01GB/T5009.18-200318六六六、滴滴涕0227.02食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.19-200819黄曲霉毒素B10227.05食品中黄曲霉毒素 B1 的测定GB/T5009.22-200320黄曲霉毒素B1、B2、Gl、G20227.05食品中黄曲霉毒素 B1、B2、Gl、G2 的测定GB/T5009.23-2006不测黄曲霉毒素G1、G221黄曲霉毒素M1 与 B10227.05食品安全国家
5、标准食品中黄曲霉毒素 M1 和 B1 的测定GB5009.24-201022杂色曲霉素0227.05植物性食品中杂色曲霉素的测定GB/T5009.25-200323N 一亚硝胺类0227.09食品中 N 一亚硝胺类的测定GB/T5009.26-2003只测第二法24苯并()芘benzo(a)0226食品中苯并()芘的测定GB/T5009.27-200325糖精钠0226.20食品中糖精钠的测定GB/T5009.28-200326山梨酸、苯甲酸0226.19食品中山梨酸、苯甲酸的测定GB/T5009.29-200327叔丁基羟基茴香醚(BHA)与 2,6-叔丁基对甲酚(BHT)0226.17食品
6、中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6-叔丁基对甲酚(BHT)的测定GB/T5009.30-200328对羟基苯甲酸酯类0226食品中对羟基苯甲酸酯类的测定GB/T5009.31-200329没食子酸丙酯(PG)0226油脂中没食子酸丙酯(PG)的测定GB/T5009.32-200330亚硝酸盐与硝酸盐0226.20食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB 5009.33-201031亚硫酸盐0226食品中亚硫酸盐的测定GB/T5009.34-200332合成着色剂0226.食品中合成着色剂的测定中心以化工行业技术需求和科技进步为导向,以资源整合、技术共享为基础,分析测试、技术咨询为载体
7、,致力于搭建产研结合的桥梁。以“专心、专业、专注“为宗旨,致力于实现研究和应用的对接,从而推动化工行业的发展。科标化工分析检测中心致力于推动化工产业发展,欢迎各行同仁前来洽谈、合作。序号检测对象项目/参数领域代码检测标准(方法)名称及编号(含年号)限制范围说明序号名称18GB/T5009.35-200333维生素 A 和维生素 E0226食品中维生素 A 和维生素 E 的测定GB/T5009.82-200311食品34胡萝卜素0226食品中胡萝卜素的测定GB/T5009.83-200335硫胺素(维生素 B1)0226食品中硫胺素(维生素 B1)的测定GB/T5009.84-200336核黄素
8、0226食品中核黄素的测定GB/T5009.85-200337总抗坏血酸0226.09蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定(荧光法和 2,4 一二硝基苯肼法)GB/T5009.86-200338磷0227.01食品中磷的测定GB/T5009.87-200339膳食纤维0227.01食品中膳食纤维的测定GB/T5009.88-200840烟酸0227.01食品中烟酸的测定GB/T5009.89-200341铁、镁、锰0227.01食品中铁、镁、锰的测定GB/T5009.90-200342钾、钠0227.01食品中钾、钠的测定GB/T5009.91-200343钙0227.01食品中钙的测定GB/
9、T5009.92-200344硒0227.01食品安全国家标准食品中硒的测定GB 5009.93-201045环己基氨基磺酸钠0227.01食品中环己基氨基磺酸钠的测定GB/T5009.97-200346百菌清残留量0227.02黄瓜中百菌清残留量的测定GB/T5009.105-200347二氯苯醚菊酯残留量0227.02植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定GB/T5009.106-200348己烯雌酚0227.02畜禽肉中己烯雌酚的测定GB/T5009.108-2003中心以化工行业技术需求和科技进步为导向,以资源整合、技术共享为基础,分析测试、技术咨询为载体,致力于搭建产研结合的桥梁。以“
10、专心、专业、专注“为宗旨,致力于实现研究和应用的对接,从而推动化工行业的发展。科标化工分析检测中心致力于推动化工产业发展,欢迎各行同仁前来洽谈、合作。序号检测对象项目/参数领域代码检测标准(方法)名称及编号(含年号)限制范围说明序号名称49氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量0227.02植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定GB/T5009.110-200350脱氧雪腐镰刀菌烯醇0227.02谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定GB/T5009.111-200351杀虫环残留量0227.02大米中杀虫环残留量的测定GB/T5009.113-200352土霉素、四环素、金霉素残留
11、量0227.02畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定(高效液相色谱法)GB/T5009.116-200353豆粕卫生标准0226食用豆粕卫生标准的分析方法GB/T5009.117-200354丙酸钠、丙酸钙0227食品中丙酸钠、丙酸钙的测定GB/T5009.120-200355脱氢乙酸0227食品中脱氢乙酸的测定GB/T5009.121-200311食品56铬0227食品中铬的测定GB/T5009.123-200357三唑酮残留量0227.02植物性食品中三唑酮残留量的测定 GB/T5009.126-200358胆固醇0226食品中胆固醇的测定GB/T5009.128-200359乙氧
12、基喹残留量0227.02水果中乙氧基喹残留量的测定GB/T5009.129-200360氟磺胺草醚残留量0227.02大豆及谷物中氟磺胺草醚残留量的测定GB/T5009.130-200361莠去津残留量0227.02食品中莠去津残留量的测定GB/T5009.132-200362五氯硝基苯残留量0227.02植物性食品中五氯硝基苯残留量的测定GB/T5009.136-200363锑0227.01食品中锑的测定GB/T5009.137-200364镍0227.01食品中镍的测定GB/T5009.138-200365咖啡因0226.饮料中咖啡因的测定中心以化工行业技术需求和科技进步为导向,以资源整合
13、、技术共享为基础,分析测试、技术咨询为载体,致力于搭建产研结合的桥梁。以“专心、专业、专注“为宗旨,致力于实现研究和应用的对接,从而推动化工行业的发展。科标化工分析检测中心致力于推动化工产业发展,欢迎各行同仁前来洽谈、合作。序号检测对象项目/参数领域代码检测标准(方法)名称及编号(含年号)限制范围说明序号名称20GB/T5009.139-200366乙酰磺胺酸钾0226.20饮料中乙酰磺胺酸钾的测定GB/T5009.140-200367诱惑红0226.18食品中诱惑红的测定GB/T5009.141-200368双甲脒残留量0227.02蔬菜、水果、食用油中双產脒残留量的测定 GB/T5009.
14、143-200369甲基异柳磷残留量0227.02植物性食品中甲基异柳磷残留量的测定 GB/T5009.144-200311食品70有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留0227.02植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定GB/T5009.145-200371有机氯和拟除虫菊酯类农药0227.02植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定GB/T5009.146-200872除虫脲残留量0227.02植物性食品中除虫脲残留量的测定GB/T5009.147-200373游离棉酚0227.06植物性食品中游离棉酚的测定GB/T5009.148-200374桅子黄0226.18食品中桅
15、子黄的测定GB/T5009.149-200375红曲色素0226.18食品中红曲色素的测定GB/T5009.150-200376锗0227.01食品中锗的测定GB/T5009.151-200377植酸0226植物性食品中植酸的测定GB/T5009.153-200378有机酸0226食品中有机酸的测定GB/T5009.157-200379维生素 K10226.22蔬菜中维生素 K1 的测定GB/T5009.158-200380还原型抗坏血酸0226.17食品中还原型抗坏血酸的测定GB/T5009.159-2003中心以化工行业技术需求和科技进步为导向,以资源整合、技术共享为基础,分析测试、技术咨
16、询为载体,致力于搭建产研结合的桥梁。以“专心、专业、专注“为宗旨,致力于实现研究和应用的对接,从而推动化工行业的发展。科标化工分析检测中心致力于推动化工产业发展,欢迎各行同仁前来洽谈、合作。序号检测对象项目/参数领域代码检测标准(方法)名称及编号(含年号)限制范围说明序号名称81单甲脒残留量0227.02水果中单甲脒残留量的测定GB/T5009.160-200382有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量0227.02动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定GB/T5009.162-200883氨基甲酸酯类农药多组分残留0227.02动物性食品中氨基甲酸酯类农药多组分残留高效液相
17、色谱测定GB/T5009.163-200384丁草胺残留量0227.02大米中丁草胺残留量的测定GB/T5009.164-2003852,4-滴丁酯残留量0227.02粮食中 2,4-滴丁酯残留量的测定GB/T5009.165-200386氟、氯、溴离子和硝酸根、硫酸根含量0226饮用天然矿泉水中氟、氯、溴离子和硝酸根、硫酸根含量的反相高效液相色谱法测定 GB/T5009.167-200311食品87二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸0227.20食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定GB/T5009.168-200388牛磺酸0227.20食品中牛磺酸的测定GB/T5009.169-200389
18、褪黑素0227.20保健食品中褪黑素含量的测定GB/T5009.170-200390超氧化物歧化酶(SOD)活性0227.20保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定 GB/T5009.171-200391氟乐灵残留量0227.02大豆、花生、豆油、花生油中的氟乐灵残留量的测定GB/T5009.172-200392噻螨酮残留量0227.02梨果类、柑桔类水果中噻螨酮残留量的测定GB/T5009.173-200393异丙甲草胺残留量0227.02花生、大豆中异丙甲草胺残留量的测定GB/T5009.174-2003942,4-滴残留量0227.02粮食和蔬菜中 2,4-滴残留量的测定 GB/T
19、5009.175-200395三氯杀螨醇0227.茶叶、水果、食用植物油中三氯杀中心以化工行业技术需求和科技进步为导向,以资源整合、技术共享为基础,分析测试、技术咨询为载体,致力于搭建产研结合的桥梁。以“专心、专业、专注“为宗旨,致力于实现研究和应用的对接,从而推动化工行业的发展。科标化工分析检测中心致力于推动化工产业发展,欢迎各行同仁前来洽谈、合作。序号检测对象项目/参数领域代码检测标准(方法)名称及编号(含年号)限制范围说明序号名称残留量02螨醇残留量的测定GB/T5009.176-200396敌稗残留0227.02大米中敌稗残留量的测定GB/T5009.177-200397三甲胺氮022
20、6.04火腿中三甲胺氮的测定GB/T5009.179-200398恶草酮残留量0227.02稻谷、花生仁中恶草酮残留量的测定GB/T5009.180-200399丙二醛0227.09猪油中丙二醛的测定GB/T5009.181-2003100铝0227.01面制食品中铝的测定GB/T5009.182-2003101脲酶0227.09植物蛋白饮料中脲酶的定性测定GB/T5009.183-20030227.10乳酸菌饮料中脲酶的定性测定GB/T5009.186-2003102噻嗪酮残留量0227.02粮食、蔬菜中噻嗪酮残留量的测定GB/T5009.184-2003103展青霉素0227.09苹果和山
21、楂制品中展青霉素的测定 GB/T5009.185-2003104甲基托布津、多菌灵0227.02蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定GB/T5009.188-2003105米酵菌酸0227.09银耳中米酵菌酸的测定GB/T5009.189-2003106指示性多氯联苯含量0227.07食品中指示性多氯联苯含量的测定 GB/T5009.190-2006107氯丙醇含量0227.09食品中氯丙醇含量的测定GB/T5009.191-2006108克伦特罗残留量0227.09动物性食品中克伦特罗残留量的测定GB/T5009.192-200311食品109脱氢表雄甾酮(DHEA)0227.09保健食品中
22、脱氢表雄甾酮(DHEA)的测定GB/T5009.193-2003110免疫球蛋白IgG0227.09保健食品中免疫球蛋白 IgG 的测定GB/T5009.194-2003111吡啶甲酸铬0227.保健食品中吡啶甲酸铬含量的测中心以化工行业技术需求和科技进步为导向,以资源整合、技术共享为基础,分析测试、技术咨询为载体,致力于搭建产研结合的桥梁。以“专心、专业、专注“为宗旨,致力于实现研究和应用的对接,从而推动化工行业的发展。科标化工分析检测中心致力于推动化工产业发展,欢迎各行同仁前来洽谈、合作。序号检测对象项目/参数领域代码检测标准(方法)名称及编号(含年号)限制范围说明序号名称含量09定 GB
23、/T5009.195-2003112肌醇0227.20保健食品中肌醇的测定GB/T5009.196-2003113盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、烟酸、烟酰胺和咖啡因0227.20保健食品中盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、烟酸、烟酰胺和咖啡因的测定GB/T5009.197-2003114记忆丧失性贝类毒素软骨藻酸0227.09贝类 记忆丧失性贝类毒素软骨藻酸的测定GB/T5009.198-2003115有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量0227.02蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测GB/T5009.199-2003116野燕枯残留量0227.09小麦中野燕枯残留量的测定GB/T5009.200-20
24、03117烯唑醇残留量0227.09梨中烯唑醇残留量的测定GB/T5009.201-2003118总酸0226食品中总酸的测定 GB/T12456-2008119氯化钠0226食品中氯化钠的测定GB/T12457-2008120粗脂肪0226食品中粗脂肪的测定GB/T 14772-2008121苏丹红染料0227.03食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法 GB/T19681-2005122硼酸0226食品中硼酸的测定GB/T21918-200811食品123除草剂残留0227.09水中除草剂残留测定 液相色谱/质谱法GB/T21925-2008124叔丁基对苯二酚0226.17食品中叔丁基
25、对苯二酚的测定 高效液相色谱法GB/T21927-2008125反式脂肪酸0226食品中反式脂肪酸的测定 气相色谱法GB/T22110-2008126胆固醇0226食品中胆固醇的测定 高效液相色谱法GB/T22220-2008127果糖、葡萄0226食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽中心以化工行业技术需求和科技进步为导向,以资源整合、技术共享为基础,分析测试、技术咨询为载体,致力于搭建产研结合的桥梁。以“专心、专业、专注“为宗旨,致力于实现研究和应用的对接,从而推动化工行业的发展。科标化工分析检测中心致力于推动化工产业发展,欢迎各行同仁前来洽谈、合作。序号检测对象项目/参数领域代码检测标准(方法)
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