关于征求重庆市餐饮船舶水污-重庆市环境保护局.docx

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1、重庆市环境保护局 渝环函2010341号重庆市环境保护局关于征求重庆市餐饮船舶水污染物排放标准（征求意见稿）意见的函各有关单位：根据重庆市政府关于印发重庆市碧水行动实施方案的通知（渝府发2008125号），为加强环境保护，控制餐饮船舶污染、保障饮用水源水质安全，我局委托重庆市环境科学研究院编制了重庆市餐饮船舶水污染物排放标准（征求意见稿）。按照环境保护标准制修订工作的有关规定，现将征求意见稿和编制说明送给你们，请研究并提出书面修改意见，在2010年8月15日前反馈我局。附件：1.餐饮船舶水污染物排放标准（征求意见稿）2.餐饮船舶水污染物排放标准编制说明 二一年七月十二日联 系 人：重庆市环境保

2、护局科技标准处，张正玲；联系电话：023-89181806，13508389336；传 真：023-89181903；电子邮件：cqhbkjc。主题词：环保 标准 意见 函重庆市环境保护局办公室 2010年7月12日印发 1 DB XXXX200x附件1：ICS13.030E61备案号DB重庆市地方标准DB XXXX201X餐饮船舶水污染物排放标准Discharge standard of Water pollutants from Restaurants ship（征求意见稿）201XXXX发布 201XXXXX 实施 重庆市环境保护局重庆市质量技术监督局发布1目 次前 言11 适用范围12

3、 规范性引用文件13 术语和定义14 技术要求25 监测要求36 标准实施与监督4前 言根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国水污染防治法，以及三峡库区及其上游水污染防治规划、重庆市“碧水行动”实施方案，为防治餐饮船舶水污染，改善我市水环境质量，保障饮用水源地水质安全，制定本标准。标准规定了餐饮船舶水污染物的排放限值、监测和监控要求。标准确定了基本控制项目和选择控制项目。标准将污染物排放限值分为两级。标准控制的餐饮船舶水污染物指餐饮船舶生活污水中的污染物。自本标准实施之日起，重庆市辖区范围内餐饮船舶水污染物排放执行本标准，不再执行GB3552-83标准。餐饮船舶排放的机舱油污水、大气污染

4、物、环境噪声适用相应的国家污染物排放标准，产生垃圾的处理和处置适用国家和地方相关法律法规。本标准为地方性污染物排放标准。根据相关法律规定，本标准具有强制执行的效力。本标准为首次制订。本标准由重庆市环境保护局组织制订。本标准起草单位：重庆市环境科学研究院。本标准由重庆市人民政府于年月日批准。本标准自年月日起实施。本标准由重庆市环境保护局负责解释。1 适用范围本标准适用于重庆市辖区内现有餐饮船舶在法律允许范围内生活污水污染物排放的环境管理、生活污水处理系统的设计，以及新建造餐饮船舶生活污水处理系统的设计、环境影响评价和竣工验收。2 规范性引用文件本标准引用了下列文件中的条款。凡不注明日期的引用文件

5、，其有效版本适用于本标准。GB/T6920 水质 pH值的测定 玻璃电极法GB/T11914 水质 化学需氧量的测定 重铬酸盐法GB 7488 水质 五日生化需氧量 稀释与接种法GB/T11901 水质 悬浮物的测定 重量法GB11894 水质 总氮 碱性过氧化钾紫外分光光度法GB11893 水质 总磷 钼铵酸分光光度法GB/T7478 水质 氨氮 蒸馏和滴定法GB/T16488 水质 动植物油 红外光度法GB11898 水质 余氯 N,N-二乙基-14-苯二胺分光光度法HJ/T347 水质 粪大肠菌群 多管发酵法和滤膜法HJ/T91 地表水和污水监测技术规范3 术语和定义下列术语和定义适用于

6、本标准。3.1 餐饮船舶：系指航行或停靠于江、河、湖（库）水域中，从事经营性餐饮、茶坊、娱乐（洗浴）、住宿的船舶。3.2 生活污水：系指餐饮船舶排出的粪便污水、厨房洗涤水、餐厅地漏排出水、洗浴水、洗衣水，以及混有上述污水的其他污水。3.3 生活污水处理系统：指收集餐饮船舶排出的粪便污水、厨房洗涤水、餐厅地漏排出水、洗浴水、洗衣水，以及混有上述污水的其他污水，并予以处理，使污染物削减的系统。3.4直接排放：指餐饮船舶直接向环境排放水污染物的行为。3.5间接排放：指餐饮船舶向公共污水处理系统排放水污染物的行为。3.6公共污水处理系统：指经当地政府或环境行政主管部门认可的城镇污水处理系统或其它岸接污

7、水处理系统。 3.7 现有污水处理装置：201年月日（标准颁布之日）前安装或通过图纸审批的污水处理设施。3.8 新安装污水处理装置：201年月日（标准颁布之日）后安装的污水处理设施。4 技术要求4.1 项目分类污染物控制项目分为基本控制项目和选择控制项目。基本控制项目必须执行。选择控制项目，由地方环境保护行政主管部门根据水环境质量要求选择控制。4.2标准分级新安装污水处理设施的餐饮船舶，从201年月日（标准实施之日）起，水污染物排放执行一级排放标准。现有污水处理设施的餐饮船舶，从201年月日（标准实施之日）起，水污染物排放执行二级排放标准。现有污水设施的餐饮船舶，于201年月日（标准实施两年）

8、后，水污染物排放执行一级排放标准。基本控制项目排放限值见表1；选择控制项目排放限值见表2。表1 基本控制项目排放限值 单位：mg/L序号控制项目一级控制限值二级控制限值污染物监控位置直接排放间接排放直接排放间接排放1pH69691、有处理设施，在治理设施出水取样口。2、间接排放，在隔油池后，进入公共污水处理系统前。2COD803BOD520304悬浮物SS351005粪大肠菌群*1002506总磷1.07动植物油3.0100101008余氯0.50.5*粪大肠菌群单位：个/100ml。表2 选择控制项目排放限值 单位：mg/L序号控制项目一级控制限值污染物监控位置直接排放间接排放1总氮202氨

9、氮155 监测要求 5.1采样点位见表1，表2。污染物排放监控位置须设置永久性排污口标志。 55.2 对餐饮船舶水污染物排放情况进行监测的频次、采样时间、采样方法等，按HJ/T91规定执行。 5.3 水污染物分析方法按表3执行。表3 水污染物分析方法序号污染物测定方法标准号1pH值玻璃电极法GB/T69202化学需氧量（COD）重铬酸钾法GB/T119143五日生化需氧量（BOD5）稀释与接种法HJ5054悬浮物（SS）重量法GB/T 119015氨氮蒸馏与中和滴定法HJ5376总磷钼酸铵分光光度法GB/T 118937总氮碱性过氧化钾自外分光光度法GB/T118948动植物油红外分光光度法G

10、B/T164889粪大肠菌群多管发酵法HJ/T34710余氯N,N-二乙基-1，4-苯二胺分光光度法GB118986 标准实施与监督6.1 本标准由县以上交通行政主管部门的海事管理机构、农业行政主管部门渔政机构、水利行政主管部门的水库管理机构及旅游主管部门按职责分工负责监督实施。县级以上人民政府环境保护主管部门统一监督管理。6.2 在任何情况下，餐饮船舶经营者均应遵守本标准的污染物排放控制要求，采取必要措施保证污染防治设施正常运行。各监督机构在对设施进行监督性检查时，可以现场采样监测结果，作为判定排污行为是否符合排放标准及实施相关环境保护管理措施的依据。1附件2：餐饮船舶水污染物排放标准编制说

11、明（征求意见稿）餐饮船舶水污染物排放标准编制组二OO九年四月目录前言11、项目背景21.1项目来源21.2工作过程22重庆市餐饮船舶业基本情况22.1餐饮船舶的来历与定义22.2重庆市餐饮船舶发展概况32.3重庆市餐饮船舶水污染状况42.4餐饮船舶污水治理状况102.5餐饮船舶污染控制状况103其他地区餐饮船舶发展与污染控制114船舶污水治理技术分析115国内外餐饮船舶污染物排放相关标准沿革及比较135.1餐饮船舶污染控制的现行标准135.2现行标准产生的背景145.3国内外相关标准的发展状况145.4现行标准存在的问题156标准制定的必要性166.1防治餐饮船舶危及饮用水源水质安全的重要手段

12、166.2贯彻执行相关法律法规的必要措施176.3促进污染控制和发展环保产业的重要举措176.4健全污染物排放标准体系的需要187标准主要技术内容187.1指导思想187.2法律地位及适用范围187.3标准的基本构架197.4术语及定义的来源197.5标准控制指标和限值确定198本标准与国内外相关标准的比较259标准实施的环境效益及经济技术分析269.1环境效益分析269.2经济效益分析2710对实施本标准的建议28前言随着社会及经济的发展，在一些地区的江河岸线、湖泊及水库，出现了一些利用船舶经营的餐馆。人们通常把这些船舶叫做餐饮船舶。餐饮船舶与陆岸相对独立，所产生的含有大量食物残渣、有机物、

13、氮、磷、动植物油和粪大肠菌群等污染物的餐饮污水和厕所粪便污水直接入河。由于餐饮船废水排放时间集中，流程短，在岸边形成明显的污染带，对相关水域的环境卫生及岸边景观造成恶劣影响。长江、嘉陵江、次级河流和湖库是我市重要的饮用水源地，餐饮船舶将大量高浓度污水近距离地排入水体中，严重危及饮用水源水质安全，尤其是含有大量大肠菌群的废水排入水源地，存在引起肠道传染疾病大规模爆发的风险。餐饮船舶环境管理对保障重庆市饮用水水质安全至关重要。尽管国家有船舶污水排放管理的法律法规和排放标准，但由于餐饮船舶的特殊性，现有标准针对性不强，加上管理体制和机制上的问题，长期以来，餐饮船舶处于环境管理的盲区。根据国家有关法律

14、法规及重庆市政府“碧水行动方案”的相关部署，制定餐饮船舶水污染物排放标准（下称标准），旨在使餐饮船舶污水污染控制法律依据更加充分，技术措施更加明确，使餐饮船舶污水肆意排放，给河岸水域造成严重污染的局面得到有效遏制。同时，达到提高餐饮船舶准入门槛，规范餐饮船舶发展，促进餐饮船舶污水零排放，有效保护饮用水源水质安全的目的。编制组通过大量调研、查找资料、监测分析，基本弄清了重庆市餐饮船舶的数量、水污染物排放和治理情况，分析了餐饮船舶对我市水环境的影响，并根据当前的环境保护政策及污染治理技术，认真确定污染控制项目和污染物排放限值，编制完成了标准文本和编制说明。标准编制过程中，得到了市环保局、全市40个

15、区县环保局、国家（重庆）海事局、重庆市地方海事局（港航管理局）、三峡流动污染源监测中心、重庆市环卫局、重庆交通大学船舶制造学院宁萍教授、重庆大晃康达环保科技有限公司、重庆红岭环保公司、江苏省东台市东方船舶装配设备厂、江苏省中船绿洲环保设备公司、鹭滨环保设备（上海）有限公司暨重庆康又来环保公司等单位和个人的大力支持，在此，谨表诚挚的谢意。291、项目背景1.1项目来源2009年5月重庆市环保局、市财政局以“渝财建（2009）172号文”下达了编制“重庆市餐饮船舶水污染物排放标准”的科研任务。标准编制单位为重庆市环境科学研究院。1.2工作过程1.2.1研究工作2009年7月，向全市40个区县环保局

16、发送了“餐饮船舶污染治理情况调查表”，8月初，收到40个区县反馈的调查结果，并进行了汇总整理。811月先后对綦江县、江北、南岸、渝中区、沙坪坝区、江津区、合川区等区县的餐饮船分布及污染治理状况进行了调研；查看了部分餐饮船舶的废水治理及排放情况。先后走访了三峡流动污染源监测中心、重庆市地方海事局、重庆市环卫局等，对餐饮船舶废水及垃圾管理状况和存在的问题开展了咨询。和重庆交通大学船舶制造学院、重庆大晃康达环保科技有限公司、重庆红岭环保公司、江苏省东台市东方船舶装配设备厂、江苏省中船绿洲环保设备公司、鹭滨环保设备（上海）有限公司的相关人员取得了联系，咨询了船舶生活污水治理技术及发展趋势等相关问题。收

17、集相关文献资料800余份。实船监测了綦江和鲜坊、大龙舟、滨河渔港，南岸南滨路鑫缘渔港，渝中区大溪沟水泊梁山、方盛园和新欣渔港等餐饮船综合综合生活污水水质及污水治装置的污染物去除率，取得11个项目近300个监测数据，并进行了分析整理。撰写了餐饮船舶污水特征分析论文。1.2.2标准论证工作情况编制组于2010年3月向重庆市环保局提交了标准文本及编制说明讨论稿。2010年4月1日由市环保局科技处组织召开了有国家（重庆）海事局、重庆市地方海事局（重庆港航管理局）等部门相关专家参加的论证会。2010年6月4日，市环保局科技处召集市环保局相关处室参加的对标准讨论稿进行了论证。与会人员在听取编制组介绍标准的

18、编制过程及编制依据后，对标准编制的必要性表示了认同，并提出了补充意见；对标准执行的时间、现有污水处理装置的排放限值和控制项目的设定、标准的执行主体等问题提出了建议，提出了对氨氮、总氮项目的处理效率进一步论证和编制标准配套管理办法或管理细则的建议，对一些术语的定义提出了参考意见，对编制说明的结构提出了意见。会后，编制组采纳了与会人员对餐饮船舶、直接排放、间接排放等定义的修改意见，对标准的标题和定义进行了完善；对氨氮、总氮做了进一步论证，并将氨氮、总氮作为选择控制项目设置；对编制说明的结构进行了调整；执行时间和控制项目及排放限值做了一定调整。2重庆市餐饮船舶业基本情况2.1餐饮船舶的来历与定义在一

19、些滨水城市，历史上，水运曾是最主要的交通运输渠道，因此，码头、岸线是人口密集，商贾频繁往来的地区。人们以停靠的趸船、打鱼船经营的茶坊酒楼，以供过往行人就餐之需。这是最初的餐饮船舶。近年来，随着人们生活水平的提高，在船上就餐已经发展成为一种专门的就餐形式，餐饮船数量不断增多，经营范围已从单纯的餐饮扩展为集餐饮、茶肆、观景于一体，有的还融入了娱乐、住宿、洗浴。在各地餐饮船舶快速增长的形势下，中华人民共和国海事局船舶与海上设施法定检验规则 内河船舶法定检验技术规则（2008年修改通报）（下称“08通报”）中将餐饮趸船专门作为一种船类，给予了定义，即用锚及缆索系固于内河水域岸线边，用于餐饮、娱乐、住宿

20、的趸船。调研结果表明，目前，除了江河水域存在在船舶上从事餐饮、娱乐等经营的现象，一些风景旅游地的湖泊、水库也存在类似情况。多数餐饮船舶只固定泊于岸线边某一位置，但个别餐饮船舶会在江河湖库的某一区间移动。由于上述类型的餐饮船舶的污染物排放情况和对水体的影响基本相同，都应加以控制，因此，本篇所提餐饮船舶包括航行或停靠于江、河、湖（库）水域中，从事经营性餐饮、茶坊、娱乐（洗浴）、住宿的船舶。2.2重庆市餐饮船舶发展概况调查结果显示，全市共有餐饮船舶102艘，分布于24个区县，8条河流。其中，主城9区两江岸线共有餐饮船舶57艘，占总数的55.9%，其次是江津、丰都、万州、合川、綦江，5区县的餐饮船舶占

21、总数的29.4%。从餐饮船在江河上的分布看，以长江干流和嘉陵江较为集中，两江岸线分别有餐饮船数量50艘和31艘，占总数的49%和30%，其他河流餐饮船舶比例占总数的21%。餐饮船泊位主要在城市岸线，部分在风景旅游区。各地区及河流餐饮船舶分布情况见表2.1、2.2 表2.1餐饮船舶地区分布情况表 单位：艘地区餐饮船数量地区餐饮船数量地区餐饮船数量渝中区6万州区5巫山县1江北区24涪陵区2忠县1南岸区10长寿区1巫溪县2巴南区3合川区5奉节县1渝北区1永川区1彭水县1北碚区4江津区8酉阳县2沙坪坝区3綦江县5郊区县合计45九龙坡区4潼南县2总计102大渡口区2铜梁县1主城合计57丰都县7注：表中未

22、列区县没有餐饮船，下同。表2 餐饮船舶河段分布情况表 单位：艘河流江段餐饮船数量河流江段餐饮船数量长江永川（朱沱）段1嘉陵江沙坪坝磁器口段2江津城区段5沙坪坝中渡口段1江津德感段1江北北滨路段21江津珞璜段2渝中区大溪沟段3九龙坡铜罐驿段1合计31九龙坡城区段3涪江合川城区段5大渡口小南海1潼南城区段2大渡口茄子溪1铜梁安居段1巴南城区段3合计8南岸南滨路段10綦江綦江三江段1渝中区菜园坝段3綦江城区段4江北唐望段3合计5渝北洛碛段1大宁河巫溪城区段2长寿城区段1巫山河口段1涪陵城区段1合计3丰都城区段7乌江酉阳龚滩段1忠县城区段1彭水城区段1万州城区段5涪陵河口段1合计50合计3北碚城区段3

23、酉水河酉阳后溪镇段1北碚水土段1朱衣河奉节新县城段1两江及部分次级河流是重庆主城及部分区县的重要饮用水源。调查结果显示，饮用水源一级保护区内已没有餐饮船舶，但一些餐饮船舶仍处于一级保护区边沿及二级保护区内。位于饮用水源保护区内的餐饮船舶名单见表2.3。 位于饮用水源保护区内的餐饮船舶清单区县船名所在江（河）及河段下游最近饮用水源取水口名称/距离（m）所在保护区级别江北区亲家渔庄嘉陵江北滨路春森彼岸江北水厂取水口/1000二级沙坪坝磁器口古镇船家嘉陵江磁器口轮渡码头沙区水厂高家花园取水点/1000二级沙坪坝渔舟昶晚餐饮坊嘉陵江磁器口轮渡码头沙区水厂高家花园取水点/1000二级涪陵区未常知餐饮文化

24、有限公司长江黄旗南岸东水域涪陵二水厂取水点/1000二级长寿区水上人家鱼庄长江长寿大码头长寿区应急水源/小于2000二级永川区龙跃渔港长江朱沱水文站（上游）朱沱饮用水取水点/小于2000二级忠县海皇星餐饮长江港务站（下游）苏家/1000二级从单船规模看，船长40米以上的占13%，20-40米的占63%，20米以下的占24%，船长20-40米的船型是主要船型；从固定餐位看，500位以上的大型餐饮船有1艘，占1%，100-500位的占26%，100位以下占73%。重庆市近年来餐饮船舶发展较快，据有关资料，2007年，主城两江餐饮船数量为40艘。 2009年调查显示，这一数值已增加到57艘，年增长率

25、在5%以上。2.3重庆市餐饮船舶水污染状况2.3.1餐饮船舶水污染物的种类和排放特点餐饮船舶多数没有动力，排放的废水来源于厕所、厨房以及各种洗涤场所，属生活污水。其中，厕所排出的粪便污水称作黑水，厨房废水及洗涤废水称作灰水。若是机动餐饮船，除黑水和灰水外，还有由于机舱内各种机械泄漏产生的舱底油污水。餐饮船舶污水种类、来源害见下表2.4。表2.4 餐饮船舶污水种类、来源污水种类污水来源生活污水黑水指厕所排出的污水、装有活的动物处所排出的污水以及混有上述污水的其他污水注。灰水厨房灰水厨房、餐厅、洗碗槽等排出的污水洗涤灰水各类盥洗池、浴室、洗衣房排出的洗涤污水含油污水舱底油污水由于泄漏、泄放等积存于

26、机舱舱底的含有石油产品的污水国际海事组织相关文件及我国船舶污染物排放标准（GB3552-83）中给出的生活污水定义只指“黑水”，定义为厕所排出的污水、从医务室（药房、病房）排出的污水、装有活的动物处所排出的污水以及混有上述污水的其他污水4种。2.3.2餐饮船舶水污染物排放状况为了解餐饮船舶水污染物排放及治理状况，标准编制组按1:3:3的比例选取大、中、小型共7条船开展监测。所采水样均为黑水和灰水混合样。监测项目为pH、COD、BOD5、悬浮物、粪大肠菌群、总磷、总氮、氨氮、阴离子表面活性剂、动植物油等11项，4#、5#、6#船增加了余氯。监测分析数据有1艘出现异常，舍弃，其余6条船数据参与统计

27、。（1）原水（未治理）水质状况原水监测结果及采用现行相关标准评价结论见表2.52.7。表2.5 餐饮船舶综合生活废水原水监测结果 单位：mg/l指标pHCODBOD5悬浮物粪大肠菌群总磷总氮氨氮LAS动植物油均值1194514 195 3.6E+088.14 97.272.2 3.22 34.4 最大值7.86429016204333.5E+0916.21831829.43152最小值5.0631911580.0 9.4E+071.7825.23.760.7861.88 注： （1）粪大肠菌群单位：个/L（2）余氯均未检出。 表2.6 餐饮船舶综合生活污水达标率分析 %标准编号pHCODBOD

28、5SS粪大肠菌群总磷总氮氨氮LAS动植物油GB3552-8310053.3100GB8978-96（一级）201001001001008013.333.3GB8978-96（三级）2033.333.36.7/IMO标准100100100IMO新标20100100100100注：（1）“/”为未超标，“”为该标准未控制项目。（2）因GB8978-96中粪大肠菌群为一般医疗机构病原体废水标准，用以评价一般生活污水不适合，因此未采用。（3）IMO新标为国际海事组织159（55）决议通过的船舶生活污水排放新标准，定于2010年1月实施，届时将代替（IMO）“73/78防污公约”附则原标准。（4）GB1

29、8918-2002规定城镇污水处理厂出水作为景观用水或回用水时，执行A标准；出水排入GB3838类水域及湖、库时，执行B标准。表2.7 餐饮船综合生活废水原水超标倍数分析 单位：倍超 项标 目 倍数标准编号CODBOD悬浮物粪大肠菌群总磷总氮氨氮LAS动植物油GB3552-831.331.40.21.93.81044.0105GB8978-96一级2.284.84.8800.15.22.631.40.711.10.20.90.214.2GB8978-96三级0.67.60.74.40.1/0.50.5IMO标1.331.40.67.73.81044.0105IMO新标1.633.33.663.

30、81.311.49.41043.5106注：同表3结果显示，6艘餐饮船舶综合生活污水原水COD浓度范围在319-4290mg/L，均值为1194mg/L；BOD浓度在115-1620mg/L范围，均值为514mg/L；悬浮物在80.0-433mg/L范围，均值为195mg/L；污水粪大肠菌群浓度在9.41073.5109个/升，均值为3.6108个/升；氨氮、总氮、总磷的浓度范围分别为3.76-182mg/L、25.2-183mg/L、1.78-16.2mg/L，均值分别为72.2 mg/L、97.2 mg/L、8.14mg/L；动植物油和阴离子表面活性剂浓度范围分别为1.88-152mg/L

31、和0.786-9.43mg/L，均值分别为34.4mg/L和3.22mg/L；pH范围在5.067.86之间。标准编制组分别采用船舶污染物排放标准（GB3552-83）、污水综合排放标准（GB8978-96）1998年1月1日后一级和三级标准、国际海事组织（IMO）“73/78防污公约”附则防止生活污水污染规则中的生活污水污染物排放标准，以及城镇污水处理厂污染物排放标准（GB18918-2002）等对监测结果进行评价，从不同层次说明餐饮船舶综合生活污水对于现行相关标准的达标情况。船舶污染物排放标准（GB3552-83）是现行餐饮船舶水污染物排放标准。采用船舶污染物排放标准（GB3552-83）

32、评价，结果表明，未经治理的餐饮船舶综合生活污水BOD5和粪大肠菌群均超过该标准，其中，BOD5最大超标倍数31.4倍，粪大肠菌群最大超标倍数4.0105倍。悬浮物（标准限值150mg/L）超标率53.3%，最大超标倍数为1.9倍。污水综合排放标准（GB8978-96）是排入我市主要地表水水域的污水控制标准。采用污水综合排放标准（GB8978-96，1998年1月1日后）一级标准评价，未经治理的餐饮船舶综合生活污水COD、BOD5、悬浮物、总磷超标率均为100%，其中，COD最大超标倍数84.8倍，BOD5最大超标倍数为80倍，悬浮物最大超标倍数为5.2倍，总磷超最大标倍数为31.4倍；氨氮超标

33、率为80%，最大值为182mg/L,，超标倍数为11.1倍；动植物油超标率为33.3%，最大值为152mg/L，超标倍数为14.2倍。由于GB8978-96中只有针对医院病原体污水粪大肠菌群的限值，与餐饮船舶综合生活污水情况不符，未作评价。评价结果说明，餐饮船舶综合生活污水水质严重超过我市现行污水排放标准。污水综合排放标准（GB8978-96）三级标准是污水处理厂的进水标准。采用污水综合排放标准（GB8978-96，1998年1月1日后）三级标准评价，餐饮船舶综合生活污水COD、BOD5、悬浮物的超标率分别是33.3%、33.3%和6.7%，其余指标不超标； 3项超标项目的超标倍数分别是0.6

34、7.6倍、0.74.4倍、0.1倍，可以认为，餐饮船舶综合生活污水水质基本符合城市污水处理厂进水指标。IMO标准是 “73/78防污公约”附则中规定的生活污水允许排放标准，采用该标准评价， BOD5、悬浮物、粪大肠菌群3项超标率均为100%，最大超标倍数为31.4倍、7.7倍、3.5106倍。采用2010年1月1日执行的IMO生活污水新标准评价，餐饮船舶综合生活污水水质COD、BOD、悬浮物、粪大肠菌群超标率100%，最大超标倍数分别为33.3、63.8、11.4、3.5106倍，pH超标20%，余氯不超标。（2）设施处理后水质状况4#、5#、6#餐饮船安装有综合生活污水处理设施，这3条船污水

35、处理设施出水水质状况见表2.82.10。表2.8 餐饮船舶污水治理设施出水水质监测结果 单位：mg/l指标CODBOD5悬浮物粪大肠菌群总磷总氮氨氮LAS动植物油均值10128.533.48.0E+050.78461.354.45.880.826最大值17140.194.02.6E+062.6215513211.21.83最小值57.617.11.161.3E+020.03321.715.62.180.158注：1、粪大肠菌群单位：个/L 2、pH、余氯不超标表2.9 餐饮船舶污水治理设施出水水质超标率分析 %标准号 项目CODBOD5悬浮物粪大肠菌群总磷总氮氨氮LAS动植物油GB3552-8

36、3/55.6GB8978-96一级33.366.733.344.410044.4/IMO标准/55.6IMO新标准33.366.733.366.7表2.10 餐饮船舶综合污水处理设施出口超标倍数 倍数 项目标准号CODBOD5悬浮物粪大肠菌群总磷总氮氨氮LAS动植物油GB 3552-83/0.041.0103GB 8978-96一级0.60.70.381.00.10.30.84.20.17.80.061.2/IMO标准/0.041.0103IMO新标准0.30.10.60.11.71.32.6103所测餐饮船舶船载综合生活污水处理设施出水COD浓度范围为57.6171mg/L，均值为101mg

37、/L；BOD浓度范围为17.140.1mg/L，均值为28.5mg/L；悬浮物浓度范围为1.1694.0mg/L，均值为33.4mg/L；粪大肠菌群浓度范围为1.31022.6106个/L，均值为8.0105个/L；总磷浓度范围为0.0332.62ml/L，均值为0.784mg/L；总氮浓度范围为21.7155mg/L，均值为61.3mg/L；氨氮浓度范围为15.6132mg/L，均值为54.4mg/L；阴离子表面活性剂浓度范围2.1811.2mg/L，均值为5.88mg/L；动植物油浓度范围0.1581.83mg/L，均值为0.826mg/L。采用GB3552-83标准和IMO标准评价，设施

38、出水BOD5、悬浮物浓度均达标，粪大肠菌群超标率为55.6%，最大超标倍数为103。采用GB8978-96一级标准评价，COD超标率33.3%，超标倍数范围为0.60.7倍；BOD5超标率为66.7%，最大超标倍数为1倍；悬浮物超标率为33.3%，最大超标倍数为0.3倍；总磷超标率44.4%，最大超标倍数4.2；氨氮超标率100%，最大超标7.8倍；动植物油未超标。采用IMO新标准评价，COD超标率33.3%，最大超标0.3倍；BOD5超标率66.7%，最大超标0.6倍；悬浮物超标率33.3%，最大超标1.7倍；粪大肠菌群超标率66.7%，最大超标倍数103倍；余氯不超标。（3）等标污染负荷分

39、析采用污水综合排放标准GB8978-1996一级排放标准，对餐饮船舶生物废水原水中主要污染物COD、BOD5、悬浮物、粪大肠菌群、总磷、总氮、氨氮、阴离子表面活性剂及动植物油9项污染因子作等标污染负荷分析，结果显示，粪大肠菌群是最主要的污染物，等标污染负荷占了9项污染因子的99.99%。其余各污染因子的等标污染负荷见表2.11。表2.11 餐饮船舶生活污水等标污染负荷 %指标CODBOD5悬浮物总磷总氮氨氮LAS动植物油等标污染负荷16.936.493.9623.126.96.830.914.88（4）餐饮船舶水污染物排放总量采取下列公式计算废水排放总量：废水排放总量人均日排水量总日均客流量全

40、年经营天数人均日排水量抽样船月自来水费/自来水单价/30天/抽样船日均客流量0.88注：总日均客流量根据调查情况，旺淡季平均，总日均客流量约等于全市餐饮船舶设计客流量和的1/2全年营业天数取3500.88废水排放系数（全国污普规定）计算得出全市餐饮船舶废水排放总量24.7万m3（2009年）。由于有污水处理设施的船舶不到餐饮船总数的40，而且没有连续的、系统的监管记录，设施运行率不能确定，为此，污染负荷以原水计。根据调查资料，餐饮船舶废水排放系数的计算结果见表2.12。表2.12 餐饮船舶污染负荷统计表 吨/年废水排放总量万m3/yCODBOD5悬浮物粪大肠菌群总磷总氮氨氮LAS动植物油24.7 294.9 127.0 48.2 8.89E+152.0 24.0 17.8 0.8 8.5 粪大肠