会所经营方案(精简版).pdf
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1、会所经营方案(精简版)会所经营方案 会所经营方案 1、会员卡销售收入;2、出租超市、餐饮、茶艺、美容店等的租金收入;3、提供便民服务含会员卡以外的消费收入;4、其他收入。会所经营的支出费用:1、管理成本;2、维护成本;3、不可预见成本;4、税金支出。会所经营一些建议:1、成立会所经营公司,明确责权利的关系,实现专业化、集约化的管理,从而也最大限度的实现公司资产保值增值以及为业主提供更优质的服务;2、完善会所夜景照明;3、网球场将其中一个改为三个羽毛球场,并增加夜间照明。page 为认真贯彻落实全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神,根据龙游县产品质量和食品安全专项整治行动方案(龙政
2、办发XX133 号)和省卫生厅关于开展全省餐饮消费领域食品卫生安全专项整治的紧急通知(浙卫明电XX18 号)以及县政府年初提出的“五放心”工程建设要求,并针对当前我县餐饮消费领域食品质量安全方面存在的突出问题,按照县政府的统一部署,决定自XX 年 8 月下旬至 12 月底在全县开展 4 个月的“餐饮业食品质量安全专项整治行动”(以下简称“餐饮食品整治行动”),具体方案如下。一、工作目标、措施和指标 (一)工作目标:通过餐饮食品整治行动,到今年年底,彻底解决县城的餐饮经营 单位、食品摊点无证照经营的问题,乡镇小型餐馆卫生条件基本得到规范;食堂和县城的餐饮经营单位 100 建立原料进货索证制度;杜
3、绝使用有毒有害食品原料、病死或者死因不明的畜、禽及其制品行为。(二)工作重点:1、全面实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度。引导大、中型餐饮单位和餐饮连锁单位保持卫生条件,提高管理水平,推行标准化服务;加大对学校、机关企事业单位和建筑工地食堂、农家乐旅游点餐饮、小型餐馆等三类餐饮单位的食品卫生监管,提高监督频次;2、督促餐饮业和集体食堂建立健全食品原料进货登记台帐,严格推行餐饮业和集体食堂原料进货索证和验收制度,严禁采购假冒伪劣及国家禁止生产、经营的食品及原料,严禁使用存放过期或腐败变质的食品及原料;3、严厉查处采购、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐
4、或非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为。(三)工作指标:1、城区餐饮经营单位:(1)对无卫生许可证经营单位的查处率达 100,;(2)食品卫生监督量化分级管理制度实施率达 95,以上;(3)建立实施原料进货索证制度单位达 100;(4)使用病死或死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物质加工食品行为的监督检查覆盖率达 100,。2、其他地区:(1)餐饮单位、农家乐旅游点餐饮单位的经营行为得到基本规范;(2)大型食物中毒事故有所减少;(3)食物中毒和食源性疾病报告管理和救治处理水平进一步提高;(4)使用病死或死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物质加工食品行为的监督检查覆盖率达 100,。二、
5、工作内容 (一)开展三类餐饮单位整治活动。重点整治内容如下:1、卫生许可整治在无证经营的整治过程中,按照浙江省食品卫生许可条件和龙游县餐饮业基本卫生要求等有关规定,对被整治的单位进行逐一核审,凡能达到发证要求的及时发证。对“无证”且无法达到浙江省食品卫生许可条件和龙游县餐饮业基本卫生要求的餐饮单位,依法予以取缔;对通过整改可以达到要求的餐饮单位,督促其限期整改,由业主签订限期整改承诺书,并将承诺书置于就餐场所的显要位置,限期不整改或整改后仍不符合发证要求的,依法予以取缔。对已领取卫生许可证的小型餐馆,按浙江省小型餐饮业食品卫生监督量化分级评分表评分达不到级的,由业主签订限期整改承诺书,并将承诺
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