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1、关于鱿鱼的论文 篇一:铁板鱿鱼 今天,妈妈买了两只鱿鱼,他说要给我做鱿鱼。我说:“你能给我做出“煤炭鱿鱼”就不错了。妈妈说:“那你就等着瞧吧!”于是,我坐在了椅子上,等着吃妈妈的“铁板鱿鱼”。只见妈妈拿起了一把锋利的剪子,一刀一刀的剪开了鱿鱼的肚子,掏出了一堆花花绿绿的内脏,再把电饼铛通上电,将鱿鱼一块一块的,放入电饼铛内里,只听“滋啦”一声,鱿鱼的身体里喷出了一阵热油。这时,我突然听见了一声大叫:“老婆,鱿鱼糊了!”妈妈赶紧跑过去,打开了电饼铛,啊!一阵香味飘入了我的鼻孔,我扑上去,刚要用手拿一块铁板鱿鱼时,妈妈却拦住了我,说:“现在还不能吃,你得等一会儿,于是,我不得不坐在沙发上 看着我妈
2、做鱿鱼。妈妈拿出了甜面酱,巧妙地在整个鱿鱼身上刷上甜酱。然后,妈妈将鱿鱼装入了盘中,端了上来,我咬了一口,啊,我的嘴里冒出了一阵油香,多么好吃的鱿鱼啊!我狼吞虎咽的吃了一大盘鱿鱼,心里想:“这味道我一生都不会忘记的!篇二:铁板鱿鱼 今天的天气很冷,晚上都下了冰雹,但我忍不住觉得对鱿鱼上瘾。在狂风的呼啸中我到了湖南路,吃了美味的铁板鱿鱼。“来两串铁板鱿鱼的鱼须。”我就近找了一家。迫不及待地点了两串。“好的!”叔叔应该有两个鱿鱼在盘子上。他先用勺子挑一勺油,在铁板上方手巧妙的一抖将油洒在了铁板上。铁板立刻“哗哗”响起,似乎爆炸般连绵不断。将鱼须里的水份加热,鱼须都渐渐地缩起。那位叔叔又抓了一点大蒜
3、向鱼须上洒去,这样可使鱼须更有回味之感。大约半分钟后,他慢慢地捡起鱼须,清除一些焦褐色和黑色的废物以及干大蒜。他倒了点油 用一把特别的铲子炸了它、切一切鱼须。一些又嫩又小的地方己被切的将掉末掉;一些原本丰满的鱼肉己被压成了扁平的形状。这样可使鱼肉烧的更加透彻,又为它的鲜嫩、美味打下了基础。那个在强烈的风中从我身后走过的人 似乎受到惊吓,而我却沉浸鱿鱼美味的遐想之中。又油煎了一会儿,开始放调味料了!也就是说鱿鱼可以马上被尝到!孜然、辣椒、芝麻“你的鱿鱼好了,一共 4 元钱。”我付了一张 5 袁开始尝起来。远闻那鱿鱼飘着阵阵诱人的香味,第一口我便咬了一大根鱼须,调料立刻在我脑中留下印象。特别是从舌
4、尖到舌根,紧接是那柔韧的,被产子压过的一种而不烂的中味,品尝鱼的新鲜精华,留下大蒜的精华。的确好吃:那调味料混和着蒜的精华,再以柔韧的口感,使我如痴如醉。我很快吃完了两串。在回家的路上,人们仍然感觉不到风从我身边吹过,还在回味着铁板鱿鱼的美味,那本应找回我的一元钱都忘了 篇三:铁板鱿鱼 我最喜欢的食物是鱿鱼,铁板鱿鱼很受大众欢迎,南京的街道上全是鱿鱼,我往往不经意间路过一下,口水就溜得满地,忍不住想买一串过来吃吃。铁乌贼的出现让人胃口大开:一根棍子穿着几只鱿鱼,上面有香味海鲜,别看它就这么点调料,但味道绝对不含糊。刚考好的时候,鱿鱼是轻轻咬一口的最佳时机,特别有嚼劲,不仅有海鲜酱的甜味,还有辣
5、椒粉的辣味,孜然的香味。让人吃了还想吃,但绝对不能想“一口气吃成个胖子”因为这时候的鱿鱼很烫,有时,它无法抗拒它的诱惑,导致我的舌头发了好几天“高烧”但我总是“计吃不记烫”。你们一定会想“铁板鱿鱼这么好吃,做法一定很难。”如果这么想,那可就错了。你只需要一些非常简单的材料 考试前:一串鱿鱼,10 客孜然,一些海鲜酱还有一个烤炉,就可已做了。首先,把一堆鱿鱼在盘子上,涂上孜然和海鲜酱,然后翻面,再涂上孜然和海鲜酱,再翻面,这样来回 2,3 次,美味的鱿鱼串准备好了。朋友,如果你没尝过铁鱿鱼的味道,就赶快去尝尝把,不过“心急可吃不了热豆腐”哦。篇四:铁板鱿鱼 说到铁板鱿鱼,我想大家应该都不陌生吧,
6、街上到处是鱿鱼摊。我发现摊主还总爱竖起“大连风味”的牌子来招揽顾客。我可是一个铁杆粉丝,见一次闹着吃一次。可这美味时怎么制作出来的呢?哎呀!平时光顾着享受美味了,还真没仔细看呢?朋友,别急哦!我今天一定去好好观察学习,一会告诉你。我以写作文的理由,央求爸爸妈妈带我去 1912 的“大渔铁板烧”,听说那儿现场制作,还可以亲自动手呢,我妈妈犹豫了一会,最终同意了。因为那儿我们家很少去,我听说那里的一切都是昂贵的。不过,他们为了我的学习,也就心甘情愿了。我们走进店里,找了个位置坐了下来,突然发现座位前面有一个大大的板子,这应该就是铁板吧。我们点了鱿鱼须、鸡翅等等,鱿鱼须样子长长的,还有许多小小的吸盘
7、,我们坐在那儿等菜上来,过了一会儿,一个戴着白色高帽的厨师向我们走来,他手里拿两个锅铲,大有大师的架势。他将一盘生的鱿鱼须和着辣椒倒在铁板上,再在上面倒上油,只听“嘶啦”一声,一股白烟腾空而起。厨师在上面依次洒了一点盐、孜然粉和酱油,然后,厨师快速地将所有鱿鱼须翻了一个面,手艺十分娴熟,与其说他在烧菜,倒不如说他在表演,那动作潇洒极了。很快,鱿鱼的气味已经在我鼻子里了,这时,我希望鱿鱼须快点烤熟,我觉得自己的口水明显多起来了,我再一看,厨师切下了一小块黄油,让它熔化在铁板上,然后再用铲子将它浇在鱿鱼须上,此时的香味更加浓郁了,我已经迫不及待了。厨师又在鱿鱼须上浇上了一点儿上等白兰地,此时,我多么想扑上去吃一口啊!终于,厨师将鱿鱼装入盘中,分发给了我们三个人。鱿鱼送到了面前,哪有不吃的道理?我操起筷子,他马上把鱿鱼塞进嘴里,哇,好辣呀!就像有个火球在我嘴里跳动,我最怕辣了,还没感觉出什么味,鱿鱼已经下肚了,我赶紧喝了口水,去去辣味。我又夹了一根,慢慢品味了一下,觉得虽然很辣,但是很香,也很鲜,很好吃。我这种特别怕辣的人都喜欢吃,何况不怕辣的呢?“铁板鱿鱼,那叫一个好吃!”这是我的总结。你为什么不试试看?
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