商场不是我们这种餐饮新手玩的地方呢,谢谢文博老师”关于商场选址餐厅的一些感悟.pdf
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商场不是我们这种餐饮新手玩的地方呢,谢谢文博老师”关于商场选址餐厅的一些感悟 商场不是餐饮新手擅自选址的好地方,因为商场的经营管理有其一定的要求,而且一般来说,商场的租金也比较高。餐厅选址要考虑的因素有:1.交通便利性距离中心市区或者大街小巷之间的距离;2.人流量周围是否有大量人群;3.竞争对手看看周围是否有其他类似餐厅;4.价格定位看看是否能够满足客户的需求;5.环境卫生保证环境的卫生,使客户感受良好。总的来说,餐厅选址要对当地的情况进行全面综合考虑,把握市场发展的脉搏,并结合自身的实力,有针对性的选择适合自己的地段,以此来谋求更多的利益。
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