中英文动物海洋生物名称大全.pdf

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1、 中英文动物海洋生物名称大全 The pony was revised in January 2021 中英文动物及海洋生物名称大全 A adder,viper 蝰蛇 albatross 信天翁 alligator 短吻鳄,美洲鳄 alpaca 羊驼 anchovy 凤尾鱼 anglerfish 安康鱼 anopheles 按蚊,疟蚊 ant 蚂蚁 anteater 食蚁兽 antilope 羚羊 armadillo 犰狳 ass,donkey 驴 B badger 獾 bald eagle 白头鹰 bat 蝙蝠 bear 熊 beaver 河狸 bedbug,bug 臭虫 bee,honey

2、bees 蜜蜂 beetle 甲虫,金龟子 billy 雄山羊 bird of paradise 极乐鸟,天堂鸟 bison 美洲野牛 bitch 雌狗 blackbird 乌鸫 boa 王蛇 boar 雄猪,种猪 brood 鸡的统称 buck 公兔 buffalo 水牛 bull,ox 雄牛 bullfrog 牛蛙 bullock,steer 小阉牛 bumble bee 大黄蜂 butterfly 蝴蝶 c cabbage butterfly 纹白蝶 caiman，cayman 凯门鳄 calf 小牛，牛犊 calf（pl。calves）年幼的牛 camel 骆驼 canary 金丝雀

3、carp 鲤鱼 cat 猫 caterpillar 毛虫 catta 雌猫 cattle 牛 centipede 蜈蚣 chaffinch 苍头燕 chameleon 变色龙，避役 chick 小鸡 chicken 鸡，雏鸡 chimpanzee 黑猩猩 chinchilla 南美栗鼠 chub 鲢鱼 cicada 蝉 clam 蚌 cob 雄天鹅 cobra 眼镜蛇 cock 公鸡 cock，rooster 公鸡 cockatoo 大葵花鹦鹉 cockle 鸟蛤 cockroach 蟑螂 cod 鳕鱼 colt，foal 马驹，小马 condor 秃鹰 copperhead 美洲腹蛇 cor

4、al snake 银环蛇 cormorant 鸬鹚 cow 雌牛，母牛 crab 蟹 crayfish 小龙虾，喇蛄 cricket 蟋蟀 crocodile 鳄鱼，非洲鳄 crow 乌鸦 crucian 鲫鱼 cuckoo 杜鹃，布谷鸟 cuttloefish 乌贼 cygnet 小天鹅 deer 鹿 D-H dog 狗 dog 雄狗 dolphin 河豚 donkey,ass 驴 dormouse 睡鼠 dove 鸽 dragonfly 蜻蜓 dromedary 单峰驼 drone 雄蜂 duck 鸭 duckbill,platypus 鸭嘴兽 eagle 鹰 eel 鳗鱼 elephan

5、t 象 ewe 母羊 ferret 雪貂 flea 跳 flock 绵羊的统称 fly 苍蝇 foal,colt,filly 幼马 fox 狐 frog 青蛙 gaggle 鹅的统称 gander 雄鹅 gander,wild goose 雁 gannet 塘鹅 gavial 印度鳄 gazelle 小羚羊 gelding 阉割的马 giant salamander 娃娃鱼,鲵 gibbon 长臂猿 gilt 小母猪 giraffe 长颈鹿 glowworm,firefly 萤火虫 goat 山羊 golden eagle 鹫 goldfinch 金翅雀 goose 雌鹅 goose 鹅 go

6、pher 囊地鼠 gorilla 大猩猩 gosling 幼鹅 grass snake 草蛇 grasshopper 蚱蜢 grouse 松鸡 guanaco 原驼 Guinea pig 豚鼠 guinea,fowl 珍珠鸡 gull,seagull 海鸥 hake 无须鳕 hare 野兔 hawk,falcon 隼hedgehog 刺猬 heifer 小母牛 hen 母鸡 herd 牛的统称 herd 猪的统称 hermit crab 寄居蟹 heron 苍鹰 herring 青鱼,鲱 hinny 驴骡 hippopotamus 河马 hog 阉猪,肥猪 horse 马 horsefly,g

7、adfly 厩蝇,牛虻 hummingbird 蜂雀 hyena,hyaena 鬣狗 I-Q iguana 鬣蜥 Japanese beetle 日本金龟子 jenny ass 雌驴 kangaroo 袋鼠 kid 年幼的山羊 kingfisher 翠鸟 kite 鹞 kitten 小猫 kitten,kitty,pussy 小猫 koala 考拉,树袋熊ladybird 瓢虫 lamb 羊羔,羔羊 large prawn 大对虾 lark 百鸟,云雀 leopard 豹 lion 狮 lizard 蜥蜴 llama 大羊驼 lobster 龙虾 locust 蝗虫 louse,lice 虱子

8、,白虱 lynx 猞猁 macaw 金刚鹦鹉 mackerel 鲭,鲐 magpie 喜鹊 male ant 雄蚁 mallard 野鸭,凫 mare 母马 marmot 土巴蜀 moccasin 嗜鱼蛇 mole 鼹鼠 monkey 猴子 mosquito 蚊 moth 蛾 mouse 家鼠 mullet 乌鱼,黑鱼 mussel 淡菜,贻贝 mustang 野马 mutton 羊肉 nanny 雌山羊 nightingale 夜莺 Norway lobster 蝉虾 octopus 章鱼 orangutan 猩猩 ostrich 鸵鸟 otter 水獭 owl 枭,猫头鹰 ox 牛 oys

9、ter 牡蛎 pale clouded yellow 纹黄蝶 panther,puma 美洲豹 parakeet 长尾鹦鹉 parrot 鹦鹉 partridge 石鸡,鹧鸪 peacock 孔雀 pelican 鹈鹕penguin 企鹅 perch 鲈鱼 pheasant 雉,野鸡 pig,ne 猪 pigeon 野鸽 piglet,shoat 年幼的猪 pike 梭子鱼 plaice 鲽 plover 千鸟 pony 矮马 porcupine 箭猪,豪猪 porpoise 大西洋鼠海豚 poult 小火鸡 prawn 虾 praying mantis 螳螂 ptarmigan 雷鸟 pup

10、 年幼的狗 python 蟒蛇 quail 鹌鹑 queen ant 蚁后 queen bee 蜂王 R-Z rabbit 兔 rabbit 兔子 ram 雄绵羊 rat 鼠 rattlesnake 响尾蛇 ray 鳐鱼 red mullet,surmullet 羊鱼 reindeer 驯鹿 rhinoceros 犀牛 robin 知更鸟 sailfish 旗鱼 salamander,triton,newt 蝾螈 salmon 鲑鱼 sardine 沙丁鱼 scallop 扇贝 scops owl 角枭,耳鸟 scorpion 蝎子 sea bream 海鲷 sea horse 海马 sea

11、turtle 海龟 sea urchin 海胆 seal 海豹 shark 鲨鱼 sheep 绵羊 shrimp 对虾silkworm moth 蚕蛾 silverfish 蠹虫 skipjack 鲣鱼 sloth 獭猴 snail 蜗牛 snake 蛇 snipe 鹬 sole 舌鳎sow 雌猪 sparrow 麻雀 spider 蜘蛛 spider crab 蜘蛛蟹 spiny lobster,rock lobster 大螯虾 squid 枪乌贼,鱿鱼 squirrel 松鼠 stallion 雄马 starling 八哥 stink bug 椿象 stork 鹳 sturgeon 鲟鱼s

12、ulphur butterfly 白蝴蝶 sunfish 翻车鱼 swallow 燕子 swallowtail 凤尾蝶 swan 天鹅 swordfish 剑鱼 tabby,she-cat,grimalkin 雌猫 tarantula 多毛毒蜘蛛 tarpon 大海鲢 teal 小野鸭 termite 蚁 thoroughbred 纯种马thrush 画眉 tiger 虎 toad 蟾蜍 tom 雄火鸡 tomcat 雄猫 tomcat 雄猫,公猫 tortoise 玳瑁 trout 鳟鱼 tuatara 古蜥蜴 tunny,tuna 金枪鱼 turbot 大菱鲆 turkey 火 turtl

13、e 龟 turtle dove 斑鸠 vicuna 小羊驼 vole 田鼠 vulture 秃鹫 wall lizard 壁虎 walrus 海象 wasp 黄蜂,胡蜂 water buffalo 水牛weasel 鼬,黄鼠狼 whale 鲸 white ant 白蚁 whitethroat 白喉雀 whiting 小无须鳕 wiggler 孑孓 wildcat 野猫 wolf 狼 woodcock 山鹬 woodpecker 啄木鸟 worker ant 工蚁 yak 牦牛 yak 牦牛 zebra 斑马 海洋生物英文名称 海星 starfish 珊瑚 coral 螃蟹 crab 章鱼 oc

14、topus 龙虾 lobster 贝类 shell 鲨鱼 shark 海参 sea slug 乌贼 cuttlefish 虾子 prawn 海豚 dolphin 金鱼 gold fish 白带鱼 hair tail fish 牡蛎 oyster 珊瑚 coral、海胆 sea urchin、虾 shrimp、水母 jellyfish、海马 sea horse、乌贼cuttlefish、章鱼 octopus、海牛 manatee、lionfish 狮子鱼、魟鱼 ray、鲸 whale、海星 starfish、海豚 dolphin、鲨鱼 shark、海龟 sea turtle、寄居蟹 hermit

15、 crab、海獭 sea otter、海狗 fur seal、海象 walrus、海豹 seal、海葵 sea anemone、海绵 sponge、蟹 crab、管口鱼 trumpetfish、小丑鱼 clownfish、海狮 sea lion、金鳞鱼 squirrel fish、蝶鱼 butterfly fish、比目鱼 flounder、刺河魨 porcupine fish、海蛇 sea snake、阳燧足 brittle star 木瓜鱼 trunk fish 石斑鱼 grouper 鹦哥鱼 parrotfish 海星 sea star 六线笛鲷 grunt 六间雀鲷 sergeant

16、major 神仙鱼 angel fish 蝶鱼 butterfly fish 中国鲎(马蹄蟹)horse foot king crab horse shoe 刺河豚 balloon fish 乌贼 squid 螺 cone 珊瑚 coral 海鸥 gull 羊鱼 goatfish 水母 jellyfish 龙虾 lobster 水蛭 leech 狮子鱼 lion fish 鳐鱼 manta 蚝 oyster 海豚 dolphin 大象耳海棉 elephone ear sponge 海鳗 eel 海水 salt water 淡水 fresh water 巨浪 surge surf 海扇 sea

17、fan 海参 sea cucumber 海胆 sea urchin 千手海葵 sea anemone 海蛇 sea snake 石狗公 sting fish 岩石峭壁 rocky cliff BQF:Block Quick Frozen 块状速冻；IQF:individual Quick Frozen 单体速冻；fowl 水产；crab 螃蟹；鱼；octopus 章鱼；鱿鱼；toad 虾；蚌；whorl 螺；这里为大家介绍日常能买到和食用的鱼，包括图片、中英名字、分类和简介，方便大家识别购买鱼肉。(还请大家来信指正错误)图片 English/中文名 分类 简介 Bass 鲈鱼 淡水鱼 古云江上

18、往来人，但爱鲈鱼美，可见鲈鱼的肉质鲜美。鲈鱼能补五脏，益筋骨，和肠胃，安胎，治水气，食之益人。作腌制鱼尤好，晒干，很香美。鲈鱼的鳃、肉都可入药。其鳃性味甘、平，有止咳化痰之功效，可用以治疗小儿百日咳。其肉性味甘、温，有健脾益气之功效，常用于治疗慢性胃痛、脾虚泄泻、小儿疳积、消化不良、消瘦等症；若手术后食用亦能促进伤口生肌愈合。Bluefish 竹策鱼 海水鱼 为来回在海洋中层与海面间的一种回游性鱼类，体态多呈流线型，体色则与其它表层鱼一样，上下颜色不同，背部为暗绿色，由上看与海水混淆不清，腹部是银白色，由海中往上看，和水面的反光同色，如此形成了逃避金枪鱼等大型回游性鱼类攻击的保护色。Blue

19、Runner 海水鱼 Bonefish 北梭鱼 海水鱼 Buffalo 鲩鱼，大头鱼 淡水鱼 肉厚，肉质中等，可以用来片鱼片。Carp 鲤鱼 淡水鱼 鲤鱼的营养价值很高，特别是含有极为丰富的蛋白质，而且容易被人体吸收，利用率高达98，可供给人体必需的氨基酸。食疗本草说，赤小豆和鲤鱼烂煮食之，治疗脚气和大腹水肿。本草纲目在介绍赤小豆与各种肉禽制作利水消肿的药膳时，排在第一位的也是鲤鱼。赤小豆炖鲤鱼，最宜用于营养不良引起的水肿；也可作为肾脏病水肿的辅助治疗食品；妇女妊娠水肿，食用本方可补养消肿；产后乳汁不够，也宜食用、有补养催乳的功效。Catfish 鲶鱼，猫鱼 淡水鱼 鲶鱼不仅像其它鱼样，含有丰

20、富营养，而且肉质细嫩美味浓郁，易消化、刺少、开胃，特别适合老人和儿童。鲶鱼有二十几种做法，其中水煮鲶鱼、麻辣鲶鱼、大蒜烧鲶鱼、滋补鲶鱼头等很受欢迎。其中水煮鲶鱼不是很辣，但肉质细腻鲜美。麻辣口味的大蒜烧鲶鱼，则是香辣诱人。如果您想大补，可来一个滋补火锅仔，有花旗参、沙参、党参、淮山、苡仁、大枣、枸杞等作调料，既有滋补效果又美味可口。另外这里的辣椒取自贵州的小灯笼椒，如加上冰糖泡制会很香甜，可去掉辣椒的火气，因此即使怕长痘痘的女士也可大胆品尝。Cod 鳕鱼 海水鱼 肉质呈白色，适合配以清淡的调料食用。分大西洋和太平洋两种。Crappie 小翻车鱼 淡水鱼 主要产于美国五大湖。Crucian Ca

21、rp 鲫鱼 淡水鱼 鲫和鲤鱼同类，是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。中医认为鲫鱼能补虚、温中下气、利水消肿，清烧能治胃肠道出血和呕吐反胃。外用还有解毒消炎的作用。尤其是治疗产后乳少更有独到之处。吃鲫鱼能开胃健脾、调营生津，这样不仅补充了生成浮汁的营养蛋白，而且脾健则能使乳汁分泌，因此吃鲫鱼对乳汁少、乳泌不畅的产妇确有增加乳汁分泌的效果。Eel 鳗鱼 淡/海水鱼 鳗有着像蛇一样细长的身体，是生活在水底的鱼类，分布在温带到热带的广泛地区。鳗的特征是没有腹鳍，且背鳍、臀鳍和尾鳍连在一起。夜行性

22、的种类居多，白天隐藏在岩石间的缝隙或石头下面，等到晚上才出来觅食。是一种食用鱼，与人类的关系密切，以其回游在海水与淡水间而出名。在深海出生的幼鱼，乘海流而上溯至河口、川或池成长，直等到产卵期再回到海上。Flounder 比目鱼 海水鱼 肉质嫩，适于蒸食。Grass Carp 草鱼 淡水鱼 草鱼肉性味甘、温、无毒，有暖胃和中之功效，广东民间用以与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目。其胆性味苦、寒，有毒。动物实验表明，草鱼胆有明显降压作用，有祛痰及轻度镇咳作用。Grouper 石斑 海水鱼 石斑可说是咸水鱼之最享盛名的一种，石斑的样子与鳜鱼相类似，石斑鱼有许多不同的种类，最常见的有花狗斑、红斑、苏鼠

23、斑、泥斑、老鼠斑。其中以老鼠斑最名贵，石斑鱼肉多刺少，味道鲜美，而且产量多，性长耐活。Haddock 鳕鱼 海水鱼 这种鳕鱼产于北大西洋。Kingfish 海水鱼 主要产在北美。Mackerel 青(花)鱼，马鲛鱼 海水鱼 拉丁菜中常见，腥味较重。Marlin 枪鱼，马林鱼 海水鱼 像旗鱼一样有长形上颌，以高速回游于海洋间，它的背鳍延长到身体的后面，腹鳍成为丝状。Mullet 乌鱼，鲻鱼 海水鱼 鲻类是鲈的同类。广泛分布于全世界热带到温带的海域，也生活于半咸水域至淡水水域。背部呈青灰色，腹部呈银白色，被圆鳞包住。普遍没有侧线，第一背鳍有4 支刺。头顶是扁平的，眼睛具有特殊的眼睑叫做脂睑。Per

24、ch 河鲈 淡水鱼 参见鲈鱼(Bass)。Pike 梭鱼，狗鱼 淡水鱼 狗鱼是在北半球寒带到温带里广为分布的淡水鱼。口像鸭嘴大而扁平，下颌突出。是淡水鱼中生性最粗暴的肉食鱼，除了袭击别的鱼外，还会袭击蛙、鼠或野鸭等。据说一天可以吃和自己体重相当的食物。因为寿命长，偶尔可发现巨大型的个体。因肉味极佳，成为钓鱼的好对象。Pollock 大西洋鳕鱼 海水鱼 肉质呈白色，适合配以清淡的调料食用。Porgy 鲷鱼 海水鱼 Red Drum/Redfish(美国)红鱼，红鼓 海水鱼 Rainbow Trout 虹鳟鱼 淡水鱼 (Red)Snapper(红)鲷鱼 海水鱼 鲷类的肉味鲜美，是一种极受欢迎的食用

25、鱼，像金眼鲷，刺尾鱼等鱼类取名为鲷，但实际上并非是鲷类，这种情形非常多。鲷在沿岸附近海底较深的地方食贝、虾、海底动物等。在看起来好像暗灰色的水中散布着小型的蓝点，但实际上是近似红色的体色。约 46 个月的时候为了产卵会到浅的地方来，在这之前，早春时节的鲷叫做鹦鲷，是味道最佳、价格也最贵的鱼。Salmon 鲑鱼，大 海/淡 肉质呈金红色，偏嫩，常用于马哈鱼，三文鱼 水鱼 寿司、料理等。新鲜的可以生吃。鱼籽是上等佳品。鲑的主要生活区是太平洋和大西洋的北部，是一种回游鱼。在广阔的大洋中回游生活后，回到自己出生的河川产卵，而后终其一生。这是种不可思议的习性。鲑是一种以味道鲜美而出名的鱼。它的同类数量极

26、多，包括狗鱼等深海鱼。Sardine 沙丁鱼 海水鱼 Sea bass 海鲈鱼，黑鲈 海水鱼 黑鲈的分布与鲈不一样，分布于北美洲，但与鲈同属于肉食性，并且也吃自己卵所孵化的小鱼。Seatrout 海水鱼 Shad 鲱鱼，鲥鱼 淡水鱼 Sheephead 海水类/淡水类 Sole 鲽鱼，龙利 海水鱼 肉质嫩，适于蒸食。Sturgeon 鲟鱼 淡/海水鱼 鲟鱼是世界上现有鱼类中体形大、寿命长、最古老的一种鱼类，迄今已有 2 亿多年的历史，称之为水中活化石。全世界现有鲟鱼 2 科 6 属 26 种。鲟鱼是属于低脂肪、高蛋白质肉类，含有比其他鱼类高 3-5倍的 Omega-3 不饱和脂肪酸和造血维生素

27、叶酸(Folicace)，鲟鱼头软骨及脊软骨所含的硫酸软骨素，抗癌强化免疫效果更胜于鲨鱼软骨粉。其肉无肌间刺，可食用率高，可作生鱼片、火锅、熏制，罐装等食用，是国际市场上畅销的高档产品。人工养殖的活鲟鱼，肉质优于三文鱼生吃鲜、嫩、滑、爽，优于龙虾。鲟鱼通体是软骨，其软骨、鱼皮、鱼鳍、鱼肝、鱼肠，鱼肚可做成几十道风格各异的名菜。鲟鱼的软骨具有抗癌和补钙作用，鲟鱼骨可熬成美味的鲟骨汤。鲟鱼的吻部和鼻腔等部位富含胶原蛋白。鲟鱼卵可加工成鱼籽酱，是国际市场上畅销的紧俏商品。因其卵呈灰褐色，俗称黑金子、黑珍珠，鱼籽酱的价格使鲟鱼业成为世界上利润最高的产业之一。鲟鱼皮具有坚韧耐用美观等特点，可制成高档皮革

28、。此外，鲟鱼鳃具有清热解毒的特殊功效；鲟鱼油具有治疗烫伤的特效。总之，鲟鱼可以说浑身是宝，食用、药用，还可作保健品。Swordfish 旗鱼，剑鱼 海水鱼 肉质较实。剑鱼是大型的回游鱼，甚至有的超过 5 米长，全长的 13 是一支长而扁平像尖嘴一样的上颌所构成。身体虽然很大，但动作敏捷，能以极快的速度游很长的距离。Tarpon 大海鲢 海水鱼 海鲢从鲱的祖先型而来，没有什么进化，是具有原始特征的鱼。因为要经过像鳗幼鱼时的叶形的幼生时期才会长成，因而和鳗也有密切的关系。分布在全世界热带到亚热带区域海上。Tilapia 罗非鱼，吴郭鱼，非洲鲫鱼 淡水鱼 外形类似鲫鱼。体侧扁，背较高。尼罗罗非鱼是罗

29、非鱼中最大型的品种，而且骨刺少，肉质细嫩且富于弹性，味道鲜美，其风味可与海洋鲷鱼、比目鱼媲美。每百克肉中含蛋白质 205 克、脂肪 693 克以及钙、磷、铁、维生素等，营养价值亦高。Trout 鳟鱼 淡水鱼 很容易在河红钓到的鱼，肉嫩。Tuna 金枪鱼 海水鱼 新鲜的可以用来做料理，生吃。参阅资料来源：国家海洋局-，鱼讯站-鱼类英文单词 Sardines 沙丁鱼,salmon.(鲑鱼,大麻哈鱼,鲜肉色)八目鳗 lamprey;lampern 巴斯鱼 bass;Latin Dicentrarchus labrax 白姑鱼 croaker 白鱼 culter 白云山鱼 white cloud mo

30、untain fish 白鲑 whitefish 白鲟 Chinese paddlefish 白鲢 silver carp 斑马鱼 zebra danio 板鱼 flatfish;dealfish;plaice;flounder 鲍鱼 abalone北梭鱼 bonefish 比目鱼 brill;dab;flat fish;flatfish;flounder;turbot 曹白鱼 Chinese herring 草鱼 grass carp 叉状鳍鳕鱼 forkbeard 丑鱼 hag 川鲽 flounder;Latin Platichthys flesus 慈鲷鱼 cichlid 刺鱼 stic

31、kleback BASS 海鲈鱼,BELTFISH带鱼，BUFFALOFISH水牛鱼，CARP鲤鱼 CATFISH 鲶鱼,CATFISH-鲶鱼，COD 鳕鱼,COD FILLETS 鳕鱼块 COD鳕鱼，CONGER(EEL)鳗鱼 CORVINA 黄花鱼 CROAKER 白花鱼,跟黄花鱼是一类,肉质很嫩,清蒸 DACE 鲮鱼 DRUMFISH鼓鱼 FLOUNDER 比目鱼,又叫龙利,FLOUNDER龙利,比目鱼一类的鱼，GROUPER 石斑鱼 HADDOCK 北大西洋鳕鱼 HALIBUT 大比目鱼 HERRING 青鱼，鲱，HERRING ROES 鲱鱼子 MACKEREL 鲭 MILKFISH

32、虱目鱼 MULLET 胭脂鱼 ORANGE 香橙鱼 OCTOPUS 鱆鱼 PERCH 河鲈鱼 PLAICE 欧蝶鱼 RED MULLET 红鲣 RED SNAPPER 红鲷鱼 RIBBONFISH 带鱼.SALMON 三文鱼(也叫鲑鱼或大马哈鱼 SEA BREAM 海鲤 SHARK 鲨鱼 SWORDFISH 剑鱼,SWORDFISH剑鱼，TILAPIA 罗非鱼,又叫吴郭鱼,非洲鲫鱼,TILAPIA鲷鱼，TROUT鳟鱼，跟 SALMON 是亲戚 TUNA吞拿鱼、金枪鱼，WHITEFISH白鱼，SQUID乌贼，鱿鱼，SCALLOP-扇贝肉，Cuttlefish 墨鱼,乌贼，Scomberomoru

33、s niphonius 蓝点马鲛（鲅科）大马哈鱼 salmon 鲑鱼 salmon 鲱鱼 herring 剑鱼 swordfish 金枪鱼 tuna 鲫鱼 carp 鲤鱼 carp 鲢鱼 chub 鲈鱼 weever 鳗鱼 eel 旗鱼 sailfish 青鱼 herring 沙丁鱼 sarding 梭子鱼 pike 鳕鱼 cod 鱿鱼 squid 章鱼 octopus 乌贼 cuttlefish 鲸 whale 鲨鱼 shark bass 海鲈鱼,beltfish带鱼，buffalofish水牛鱼，carp鲤鱼 catfish 鲶鱼,catfish-鲶鱼，cod 鳕鱼,cod fillets

34、 鳕鱼块 cod鳕鱼，conger(eel)鳗鱼 corvina 黄花鱼 croaker 白花鱼,跟黄花鱼是一类,肉质很嫩,清蒸 dace 鲮鱼 drumfish鼓鱼 flounder 比目鱼,又叫龙利,flounder龙利,比目鱼一类的鱼，grouper 石斑鱼 haddock 北大西洋鳕鱼 halibut 大比目鱼 herring 青鱼，鲱，herring roes 鲱鱼子 mackerel 鲭 milkfish虱目鱼 mullet 胭脂鱼 orange 香橙鱼 octopus 鱆鱼 perch 河鲈鱼 plaice 欧蝶鱼 red mullet 红鲣 red snapper 红鲷鱼 ri

35、bbonfish 带鱼.salmon 三文鱼(也叫鲑鱼或大马哈鱼 sea bream 海鲤 shark 鲨鱼 swordfish 剑鱼,swordfish剑鱼，tilapia 罗非鱼,又叫吴郭鱼,非洲鲫鱼,tilapia鲷鱼，trout鳟鱼，跟salmon 是亲戚 tuna吞拿鱼、金枪鱼，whitefish白鱼，squid乌贼，鱿鱼，scallop-扇贝肉，鲤鱼 carp 鳗鱼 eel?章鱼 octopus 三文鱼 salmon?鱿鱼 squid 金枪鱼 tuna 基围虾 shrimp 虾 prawn 大虾 king prawn 龙虾 lobster 螃蟹 crab(crab stick 蟹肉

36、条)贻贝,蚌类 mussel 牡蛎,蚝 oyster 田螺 winkle Herring 鲱 Salmon 鲑 Cod 鳕 Tuna 鲔鱼 Plaice 比目鱼 Octopus 章鱼 Squid 乌贼 Dressed squid 花枝 Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋产的鳕鱼 Trout 鳟鱼、适合蒸来吃 Carp 鲤鱼 Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃 Conger(Eel)海鳗Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类 Red Mullet 红鲣，可煎或红烧 来吃 Smoked Salmon 熏鲑Smoked mackerel with crush

37、ed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭 Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子 Oyster 牡蛎 Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜Crab 螃蟹 Prawn 虾 Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁 King Prawns 大虾 Winkles 田螺 Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 小虾米 Cockles 小贝肉 Labster 龙虾 水产专业英语词汇翻译 一网次 a set;a warp;draft 马尼拉麻树 abaca 鲍鱼渔业 abalone fishery 鲍鱼 abalone;co

38、mmon abalone;common abalone shell;ear-shell 腹鳍 abdominal fin 自然发生；自然发生论；生物自生 abiogenesis 石斑鱼类 ablen 异常大量死亡 abnormal mass mortality 卷缔轮廓不正常 abnormalities in the confour of seaming 水上集鱼灯 above-water fish lamp 海蚀作用；磨损；磨耗 abrasion 绝对饲料系数 absolute food quotient 水母 acaleph;acalephe;jelly fish 刺鲛 acanthodi

39、an 棘鳍鱼类鳍上有刺的鱼类 ACANTHOPTERYGIA;ACANTHO-PTERYGII 真鳕 alaska cod;alaska codfish 助宗鳕；抵鳕 alaska pollack 长鳍鲔 albacore;longfin albacore 白化 albino 白鲶鱼 albino clara 孵化稚鱼 alevin 鯟鱼科 alewife 金眼鲷 alfonsin 藻类；海草类 alga 杀藻剂 algicide 藻类学 algology 觅食洄游 alimental migration 碱液消化 alkali digestion 外来浮游生物 allagenetic pla

40、nkton 鳁类之一种 allis shad 最大渔获量 allowable catch 圆鲹 amberfish 龙涎香 ambergris 溯河鱼 anadromous fish 种类 英 文 名 拉 丁 名 鱼 类 六线鱼 GREEN LINE HEXAGAMMOS OCTOGRAMMUS 鲅鱼 SPANISH MACKEREL 蓝点鲅 SAWARA NIPHONIA 朝鲜鲅 SAWARA KOREANA 鲐鱼 MACKEREL PNEUMATOPHORUS JAPONICUS 大黄鱼 LARGE YELLOW CROAKER PSEUDOSCIAENA CROCEA 小黄鱼 YELLO

41、R CROAKER PSEUDOSCIAENA POLYACTIS 箴鱼 HALFBEAK FISH HYPORHAMPHUS SAJORI 牙鲆 FLAT FISH PARALICHTHYS OLIVACEUS 鳗鱼 EEL ANGUILLA SPP.公鱼 SMELT HYPOMESUS OLIDUS 鲭鱼 GEMFISH EPINNULA MAGISTRALIS 鲱鱼 HERRING CLUPEA SP.鮟鱇 ANGLER FISH LOPHIUS LITULON 带鱼 CUTLASS TRICHIURUS LEPTURUS 红娘子 RED GURNARD CHELIDONICHTHYSS

42、PINOSUS 舌鳎 RED TONGUE SOLE CYNOGLOSSUS JOYNERI GUNTHER 光棍鞭子 BAR-TAILED FLATHED PLATYCEPHALUS INDICUS 贝 赤贝 ARK SHELL 魁蚶 ARCA INFLATA 毛蚶 ARCA SUBCRENATA 泥蚶 ARCA GRANOSA 杂色蛤 SHORT-NECKED CLAM VENERUPIS VRAIEGATA 类 文蛤 HARD CLAM MERETRIX MERETRIX 青柳蛤 SURF CLAM MACTRA CHINENESIS 鸟贝 COCKLE CARDIIDAE SP.海松贝

43、 GAPER TRESUS KEEMAE 扇贝 SCALLOP 栉孔扇贝 CHIAMYS FARRERI 海湾扇贝 ARGOPECTEN IRRADIANS 虾夷扇贝 PATINOPECREN YESSOENSIS 水产加工常用品种中英拉对照-新增常见出口蔬菜 Catfish 鲶鱼 Species Name:Ictalurus punctatus Market Name:Channel catfish 沟鲶,channel cat 河鲶,farm-raised catfish Salmon 马哈鱼/鲑鱼 拉丁文：Oncorhynchnchus Spp.Chum Salmon 狗鲑 拉丁文：Pi

44、nk Salmon 粉鲑 拉丁文：Sockeye Salmon 红鲑 拉丁文：Trout Salmon 鳟鲑 拉丁文：Salmo Spp.Pollock 鳕鱼 拉丁文：Pollachius pollachius ALASKA POLLOCK 阿拉斯加鳕鱼 拉丁文：THERAGRA CHALCOGRAMMA Cod 真鳕 拉丁文：Gadus Macrocephalus Atlantic Cod 大西洋鳕 拉丁文：Gadus Morha Morhua Pacific Codfish 太平洋鳕 拉丁文：Gadus Macrocephalus Tilesius Halibut 比目鱼（狭鳞庸鲽）拉丁文

45、：Hippoglossus Stenolepis Rough dab 鲽鱼 拉丁文：Hippoglossoides Platessoules Flounder 鲽鱼 拉丁文：Platichthys Flesus Sole 鲽鱼/鲆 拉丁文：Limanda Aspera Witch Flounder/Witch 鲽鱼 拉丁文：Glyptocephalus Cynoglossus Alaska Plaice 阿拉斯加鲽鱼 拉丁文：Pleuronectes Quadrituberculatus European Plaice 欧鲽 拉丁文：Pleuronectes Platessa American

46、 Plaice 美鲽(白鲽/高体沙拟庸鲽)拉丁文：Hippoglossoids Platessoides Squid 鱿鱼 拉丁文：Loligo Opalescens Redfish 红鱼 拉丁文：Sebates Marenvs Snow Crab 鳕蟹 拉丁文：Chionoecetes Opilio/bairdi King crab 大王蟹 拉丁文：Paralithodes camtschaticus(Tilesius)Turbot 大鲮平 Tilapia 罗非鱼 Mackerel 鲐鱼 拉丁文：PNEUMATOPHORUS JAPONICUS GEMFISH 鲭鱼 拉丁文：EPINNULA

47、 MAGISTRALIS SPANISH MACKEREL 鲅鱼 拉丁文：蓝点鲅 SAWARA NIPHONIA 朝鲜鲅 SAWARA KOREANA Herring 青鱼(鲱鱼)拉丁文：CLUPEA SP.Mnonkfish 鮟鱇 拉丁文：Lophius piscatorius Hake/Europan hake 深海鳕科/无须鳕 拉丁文：Merluccius merluccius Pacific hake 太平洋无须鳕 拉丁文：Merluccius productus Ayres Plaice 高眼蝶 拉丁文：sohachi flounder Yellow fin sole 刺黄盖鲽（黄金鲽）拉丁文：Limanda aspera SCALED SARDINE 柳叶鱼 水产加工常用品种中英拉对照-贝类 SHORT-NECKED CLAM 杂色蛤 HARD CLAM 文蛤 SURF CLAM 清柳蛤 GAPER 海松贝SCALLOP 扇贝海湾扇贝 ARGOPECTEN IRRADIANS 虾夷扇贝 PATINOPECREN YESSOENSIS