食品化妆品报检.pdf

《食品化妆品报检.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食品化妆品报检.pdf（14页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、 本次课标题 食品、化妆品报检 授课班级 及时间 教学目标 职业能力 掌握食品和化妆品的报检基本知识，能够操作食品和化妆品的报检流程。专业能力 1.熟悉进出口食品的报检知识；2.了解食品和动物饲料添加剂及原料产品检疫程序；3.熟悉化妆品的报检知识。社会能力 养学生自学能力，为适应报关报检行业岗位群的要求打下基础，提高学生走向社会求职的竞争力，有较强的集体荣誉感和团队合作意识；能客观地评判自己或他人的工作业绩 教学 主要内容 一、进口食品报检 二、出境食品报检 三、入境食品和动物饲料添加剂及原料产品 四、入境食品和动物饲料添加剂及原料产品 五、进口化妆品报检 六、出境化妆品报检 教学重点、难点

2、重点：出入境食品、化妆品的报检要求和报检单据。难点：出入境食品、化妆品的报检要求和报检单据。教学手段、方法 主题讲授法、主题讨论法、案例分析法。多媒体教学手段 新课导入：简单回顾之前的报检知识点，如机电产品报检范围、报检地点、报检规定及要求等报检应注意的事项。教学过程和教学内容设计：广西经济职业学院-1 食品化妆品报检 一、进口食品报检（一）报检要求 1、标签审核 食品标签是指在食品包装容器上货附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号说明物。预包装食品：预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。食品安全法规定预包装食品的包装上应当由标签。标签应当标明下列事项：(1)名称、规格、

3、净含量、生产日期；(2)成分或者配料表；(3)生产者的名称、地址、联系方式；(4)保质期；(5)产品标准代号；(6)贮存条件；(7)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；(8)生产许可证编号；(9)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项；(10)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。2、凡以保健食品名义报检的进口食品必须报国家食品药品监督管理局审批合格后方准进口。凡取得保健食品批号的进口保健食品，在进口时须增做功能性复核实验项目，否则一律不予签发卫生证书。3、进口尚无食品安全国家标准的食品，或者首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，进口

4、商应当向国务院卫生行政部门提出申请并提交相关的安全评估材料。4、向我国境内出口食品的出口商或者代理商应当向国家出入境检验检疫部门备案。向我国境内出口食品的境外生产企业应当向国家出境检验检疫部门注册。5、进口商应当建立食品进口和销售记录。食品进口和销售记录应当真实，保存期不广西经济职业学院-2 得少于两年。（二）报检时应提供的单据 1、报检人按规定填写入境货物报检单提供相关外贸单据：合同、发票、装箱单、提(运)单等；2、进口食品原产地证书；3、输出国使用的农药、化肥、除草剂、熏蒸剂及生产食品的原料、添加剂、加工方法等有关资料及标准。（三）进口食品换证 1、进口食品经营企业(指进口食品的批发、零售

5、商)在批发、零售进口食品时应持有当地检验检疫机构签发的进口食品卫生证书。2、进口食品在口岸检验合格取得卫生证书后再转运内地销售时，持口岸检验检疫机构签发的进口食品卫生证书正本或副本到当地检验检疫机构换取卫生证书。填写入境货物报检单，并在报检单合同其他要求一栏中注明需换领证书的份数。（四）进口食品包装容器、包装材料 进口食品包装容器、包装材料（以下简称食品包装）是指已经与食品接触或预期会与食品接触的进口食品内包装、销售包装、运输包装及包装材料。国家质检总局对食品包装进口商实施备案管理。对进口食品包装产品实施检验。食品包装，应向到货地口岸检验检疫机构报检。报检时应填写入境货物报检单，同时随单提供提

6、单、合同、发票、装箱单等，还应提交出入境食品包装备案书（复印件）。经检验合格出具入境货物检验检疫证明。盛装进口食品的食品包装，在进口食品报检时列名包装情况。检验检疫机构在对进口食品检验的同时对食品包装进行抽查检验。对未能提供出入境食品包装备案书的，在检验检疫机构予以受理报检时，进口商可按备案管理规定及时办理相关手续。进出口食品包装备案不是行政许可，对未经备案企业进口或生产的食品包装应实施批批检验检测。对已列入法检商品目录的进口食品包装，如用于盛装出口食品，可凭入境货物检验检疫证明书换发出入境货物包装性能检验结果单，必要时应对安全、卫生项目进行检测。对未列入法检商品目录的进口食品包装，按照非法定

7、检验检疫商品监督抽查管理规定实施抽查检验，如用于盛装出口食品，应按照出口食品包装有关规定办理出入境货广西经济职业学院-3 物包装性能检验结果单。单项选择题：1、对未列入法检商品目录的进口食品包装，按照（）。A.非法定检验检疫商品监督抽查管理规定实施抽查检验。B.法定检验检疫商品监督抽查管理规定实施抽查检验。C.进口食品进行检验。D.一般法检商品进行检验。【答案】A 2、食品进口商应当建立食品进口和销售记录制度，（）。A.如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、出口商和购货者名称及联系方式、交货日期等内容。B.准确记录食品销售流向。C.如实记录食品的名称、规格、数量、

8、生产日期、出口商和购货者名称及联系方式、交货日期等内容 D.食品的生产或者进口批号、保质期、出口商和购货者名称及联系方式、交货日期等内容【答案】A 多选选择题 1.预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项（）。A.名称、规格、净含量、生产日期；B.成分或者配料表；C.生产者的名称、地址、联系方式；D.保质期。【答案】ABCD 二、出境食品的报检 （一）报检的要求 1.国家对出口食品及其生产企业（包括加工厂、屠宰场、冷库、仓库，下同）实施卫生注册登记制度。”2.卫生注册登记的申请考核及证书费为 500 元。3.生产企业或者仓库取得卫生注册证书或者卫生登记证书后，向所在地直属检验检疫广西

9、经济职业学院-4 局提出申请，由其向国家认监委申请推荐。4.出口食品的包装包装材料、包装容器须合格（二）报检单据 1.生产企业(包括加工厂、冷库、仓库)的卫生注册或登记证；2.出口预包装食品的，还应提供与标签有关的标签样张和翻译件。3.进处境食品包装及材料检验检疫结果单 预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品必须同时符合以下三点：1、密封包装 2、定型 3、定量 单项选择题 1.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当（）。A、标明全部营养成分 B.标明全部营养成分含量 C.标明主要营养成分及其含量 D.标明水分、脂肪【答案】C 2.生产食品包装的企业应到（）检验检

10、疫机构申请对该出口食品包装的检验检疫。A.出口食品生产企业所在地 B.销售企业所在地 C.出口口岸 D.食品包装生产企业所在地【答案】D 多选题 1.出口食品的报检提供的单据有（）。A.出境货物报检单 B.发票、箱单 C.出口食品需提供生产企业（包括加工厂、冷库、仓库）的卫生注册或登记号码 广西经济职业学院-5 D.预包装食品应提供“食品标签审核证书”【答案】ABC 2.出口食品包装检验监管的范围包括对出口食品包装的（）等生产经营活动的检验检疫和监管。A.生产 B.加工 C.贮存 D.销售【答案】ABCD 3.某公司 2008 年 4 月向新加坡出口一批速冻水饺，报检时应提供（）。A.生产企业

11、卫生注册证 B.进出口食品标签审核证书 C.出入境食品包装及材料检验检结果单 D.生产企业卫生登记证【答案】AC 4.下列关于食品运输包装加施检验检疫标志说法正确的是（）。A.所有经出入境检验检疫机构检验合格的出口食品，运输包装上必须注明生产企业名称、卫生注册登记号。B.所有经出入境检验检疫机构检验合格的出口食品，运输包装上加施检验检疫标志。C.所有经出入境检验检疫机构检验合格的出口食品，运输包装上必须注明产品品名、生产批号和生产日期。D.企业应将加施标志的时间、地点、规格、流水号区段等信息登记在企业产品检验合格报告上。【答案】ABCD 5.进口食品报检时应提交的单据有（）。A.报检人按规定填

12、写入境货物报检单并提供合同、发票、装箱单、提（运）单等相关外贸单据；B.进口食品原产地证书；C.输出国使用的农药、化肥、除草剂、熏蒸荆及生产食品的原料、添加剂、加工方法等有关资料及标准。D.进口食品的信用证。【答案】ABC 判断题 广西经济职业学院-6 1.中华人民共和国食品安全法由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于 2009 年 2 月 28 日通过并予以公布，自 2009 年 6 月 1 日起施行。（）【答案】2.凡以保健食品名义报检的进口食品必须报国家食品药品监督管理局审批合格后方准进口。凡取得保健食品批号的进口保健食品，在进口时须增做功能性复核实验项目，否则一

13、律不予签发卫生证书。（）【答案】3.预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。（）【答案】4、按照传统既是食品又是药品，不以治疗为目的的进口物品，应按照食品报检。()【答案】5.报检出口食品或食品添加剂，应提供进出口食品标签审核证书。（）【答案】三、入境食品和动物饲料添加剂及原料产品（一）报检要求及应提供的单据 1、外贸单证 2、用于人类或者动物的，报检时注明用于人类食品加工或者动物食品加工。3、用于工业的，须提交贸易合同和非用于人类及动物的添加剂及原料产品证明。（RS和非 RS）4、外包装须印明产品的用途。四、出境食品和动物饲料添加剂及原料产品（一）报检单据（同入境）（二）

14、报检其他规定和要求 1、国家对出口饲料及饲料添加剂生产企业全面实施注册登记。2、外包装上须印明产品的用途。所印内容必须与向检验检疫机构申报用途一致 判断题 1.进口 124 种入境人类食品和动物饲料添加剂及原料产品时，外包装上须印明产品用途（用于食品加工或动物饲料加工或仅用于工业用途），所印内容不一定与向检验检疫机构申报用途一致也可进口。（）广西经济职业学院-7【答案】五、进口化妆品报检（二）报检的要求 1、化妆品的标签审核（1）标签所标注的化妆品卫生质量状况、功效成分等内容是否真实准确。（2）标签的格式版面文字说明图形符号是否符合有关规定。（3）进口化妆品是否使用正确的中文标签。（4）标签是

15、否符合进口国的要求。2、国家质检总局对进出口化妆品实施分级监督检验管理制度：放宽级和正常级 3、检验检疫机构对进口化妆品及其生产企业实施卫生注册登记管理。4、经进境口岸检验检疫机构检验合格的进口化妆品，必须在检验检疫机构监督下加贴检验检疫标志。六、化妆品出境报检（二）报检的要求 1、标签审核须合格。出口化妆品标签必须标注如下内容：产品名称、制造者的名称和地址、内装物量、日期和标志，必要时应注明安全警告和使用指南、注明满足保质期和安全性要求的储存条件。2、出口化妆品检验检疫不合格的，按如下方式处理：(1)对安全卫生指标不合格的，应在检验检疫机构监督下进行销毁；(2)对其他项目不合格的，应在检验检

16、疫机构监督下进行技术处理，经重新检验合格后方可出口；不能进行技术处理或者经技术处理后重新检验仍不合格的，不准出口。（三）报检应提供的证单 按规定填写出境货物报检单及有关的外贸单证外，还应提供如下相应单证：1、出口预包装化妆品，还应提供与标签检验有关的标签样张和翻译件。2、首次出口的化妆品必须提供生产、卫生许可证、安全性评价资料和产品成分表(包括特殊化妆品)以供检验检疫机构备案。1.进口化妆品由（）实施检验。A.进境口岸检验检疫机构 B.出境口岸检验检疫机构 C.进境口岸药监局 广西经济职业学院-8 D.货物最终销售地检验检疫机构【答案】A【解析】进口化妆品由进境口岸检验检疫机构实施检验。经检验

17、合格的进口化妆品，须在检验检疫机构监督下加贴检验检疫标志。教学小结与拓展：通过本章的学习，要求学生了解出入境食品和化妆品报检的基本规定和报检程序；掌握报检的规定和注意事项；掌握出入境食品和化妆品报检单据。布置作业或思考题：完成书上每个任务后面的知识训练。为贯彻“安全第一，预防为主”的方针，加强道路运输安全管理，进一步规范安全事故统计报告工作，完善安全生产管理制度，及时、准确、完整地反映道路运输安全生产情况，建立科学完善的事故统计分析制度，总结教训，预防事故。根据国家和行业有关事故统计报告的规定和要求，结合本公司实际，特制定本制度。适用范围 适用于公司所有营运车辆发生的道路交通事故。职责 1 安

18、技部负责组织事故应急处置程序和要点的制定和实施。2 发生行车事故后，驾驶员等从业人员应立即采取措施抢救伤员，同时，迅速向事故发生地的公安交警部门、道路运管机构及车辆所属单位报告。内容及要求 1 统计类 1.1 事故等级划分 按后果严重程度，将行车事故分为轻微事故、一般事故、重大事故和特大事故四个等级。1）轻微事故 是指一次造成轻伤 1 至 2 人，或者财产损失机动车事故不足 1000 元，非机动车事故不足 200 元的事故。2）一般事故 是指一次造成重伤 1 至 2 人，或者轻伤 3 人以上，或者财产损失不足 3 万元的事故。3）重大事故 广西经济职业学院-9 是指一次造成死亡 1 至 2 人

19、，或者重伤 3 人以上 10 人以下，或者财产损失 3 万元以上不足 6 万元的事故。4）特大事故 是指一次造成死亡 3 人以上，或者重伤 11 人以上，或者死亡 1 人，同时重伤 8 人以上，或者死亡 2 人，同时重伤 5 人以上，或者财产损失 6 万元以上的事故。1.2 行车事故类别 按发生要素，行车事故分为翻车、坠车、碰撞、刮擦、运行伤害、爆炸、失火等七个类别。1.3 事故责任划分 按责任人过失程度，行车事故划分为全部、主要、同等和次要责任等四个等级。2 行车事故报告 行车事故报告分为内部事故统计报告和上报事故统计报告。2.1 报告界定 1）内部事故统计报告指当车辆发生轻微事故造成人员受

20、伤时，自车辆发生事故开始，24 小时内填报行车事故报告上报公司安技部；未造成人员受伤的行车事故须及时填报行车事故报告，每起事故一份。各车辆填报事故（登记）月报表，于在当月底 25日前汇总上报安技部。2）上报事故统计报告为一般报告和紧急报告两种 2.2 一般事故报告范围 1）一次死亡（失踪）1-2 人；2）一次重伤 3-9 人；3）遇险人数 1-4 人；4）无人员伤亡但经济直接损失 50-100 万元以下行车事故或车辆火灾事故。2.3 一般事故报告程序 公司在接到事故报告后 4 小时内，按道路运输行业行车事故快报内容填写后，向上级主管部门报告。2.4 紧急报告范围 1）一次死亡（失踪）3 人及以

21、上的事故；2）一次死亡重伤 10 人及以上的道路运输行车事故；3）涉及外籍人员（包括港、澳、台）死亡的道路运输行车事故；4）造成直接经济损失 100 万元以上的道路运输行车事故；广西经济职业学院-10 5）事故虽未达到上述标准，但已造成较大影响或易引发其他事端的，或其他需及时上报的重要情况。2.5 紧急报告程序 公司在接到事故报告后1 小时内，按道路运输行业行车事故快报内容填写后，向上级主管部门报告，事故报告后，应尽快了解详情，在 5 小时内补报或续报，事故初步原因要在 8 小时内续报上级主管部门。发生事故后，在死亡（失踪）人数不明的情况下，一律按紧急事故程序报告，待事故伤亡人数确认后再补报或

22、续报。2.6 事故报告统一使用交通部道路运输行业行车事故快报（见附表）格式，按照事故报告程序，由事故报告单位负责填报，报告的具体内容：1）事故发生的时间（年、月、日、时）、天气情况；2）车辆牌号、车型、核定人（吨）数、实载人（吨）数；3）事故发生的地点、道路类别(高速、国道、省道、县乡道)、运行线路、线路类别、始发站（地）、车站等级；4）发生事故的车辆单位（全称）、企业资质等级；5）驾驶员姓名、从业资格类别及证号；6）人员伤亡、失踪人数、初步估算直接经济损失情况；7）事故概况；8）事故原因、责任分析的初步判断；9）报告人姓名、联系电话、报告日期；10）报告单位盖章。3 统计报表 3.1 行车事

23、故统计，应统一使用道路运输行业责任行车事故（年、季、月）表（见附表），由公司安技部逐级统计填报，填报说明如下：1）上报事故是指一般及其以上事故；2）当月未能认定事故责任的，在统计时，对已掌握的事故次数、伤亡人数情况，应列入当月统计报表范围，并在当月报表中加以说明。事故责任认定后，再计入次月责任折合，按责任折合数据作相应调整及说明；3）报告期内无上报事故的，也应填报统计报表，累计计算相关数据，并注明本月或季、半年、全年无上报事故。3.2 填报统计报表时应注意：1）填表人的签名；广西经济职业学院-11 2）安技部门负责人在“统计负责人”上签名；3）单位领导的签名；4）填报日期；5）加盖填报单位公章

24、。4 统计计算 4.1 行车事故责任折合系数为：1.00/全部责任、0.75/主要责任、0.5/同等责任、0.25/次要责任。4.2 上报事故是指一般及以上事故：责任折合事故次数是指实际事故次数与责任系数之积。4.3 事故死亡人数是指事故发生的当时到事故后七天内实际死亡的人数：旅客死亡人数是指事故死亡人数中营运客车内死亡的乘客人数。4.4 事故受伤人数是指事故中乘客、行人（骑车人）和运输企业的职工或个体业户及聘用人员等全部重伤和轻伤人数之总和。4.5 重伤和轻伤按最高人民法院、最高人民检察院、司法部、公安部联合颁布的人体重伤鉴定标准和人体轻伤鉴定标准（试行）确定。4.6 责任折合事故死亡人数是

25、指事故死亡人数乘以相应的责任系数之积的叠加（责任折合事故死亡人数=事故死亡人数责任系数）。4.7 责任折合事故受伤人数是指事故受伤人数乘以相应的责任系数之积的叠加（责任折合事故受伤人数=事故受伤人数责任系数）。责任折合重伤人数是指事故重伤人数乘以相应的责任系数之积的叠加（责任折合重伤人数=事故重伤人数责任系数）。4.8 直接经济损失包括轻微及以上事故所发生的医疗费、误工费、住院伙食补助费、护理费、残疾者生活补助费、残疾用具费、丧葬费、死亡补助费、被扶养人生活费、交通费、住院费和财产直接损失。4.9 责任率是指统计期内实际事故次数与责任折合事故次数之比率。计算公式：责任率=责任折合事故次数/实际

26、事故次数100%5 事故处理流程 5.1 本流程适用于有人员伤亡（包括轻微、一般、重、特大）的事故处理。5.2 当接到交通事故报告后，接报人必须第一时间向上级部门及领导（必要时可以越级）报告事故简况及人员伤亡情况，若可能，须按事先约定的伤情分类择优送院抢救，事故发生部门的安全管理人员必须立即携带工具（纸、笔、尺、相机）赶赴事故现场，查清广西经济职业学院-12 伤者送院情况，了解报案（交警、保险）情况，拍摄现场及车辆照片（车辆前、后、左、右及内部），如现场已撤离，应向目击者、当事人或交警了解现场情况，绘制事故现场图。在安全管理人员前往现场的同时，各级主管领导也须根据事故类型（附后）赶赴医院，详细

27、了解伤者病情，准确的身份信息（身份证明）及联系方式，积极安抚伤者及家属的心情，及时与医生和院方沟通，尽力抢救伤者。5.3 事故现场处理结束后，必须及时按照事故处理“四不放过”的原则认真分析事故原因；教育全体从业人员吸取教训；落实切实可行的防范措施；待事故责任认定后，必须对事故责任人进行严肃处理，防止同类事故再次发生。附：事故处理赶赴医院分级制度，轻微事故：部门安全主管；一般事故：主管安全经理；重大事故：分管副总经理；特大事故：总经理 6 报告注意事项 6.1 对上报的事故报告、统计报表发现错、漏现象的，应及时作出更正说明，重新填报报表。6.2 事故统计报告要求如实、及时、准确反映安全事故情况，

28、不得隐瞒不报、谎报或者拖延不报。如发生瞒报、谎报、迟报等情况的，将在年终安全目标考核时扣除事故报告得分；造成负面影响或延误工作的，要追究相关工作人员直至领导的责任。7 相关术语含义 7.1 翻车 指车辆（以下简称：能量体）因各种因素偏离正常运行线路（以下简称；能量线）并改变了原来的姿态，其倾钭度或不离开地面的翻转度在 90-720 度以上致使车辆最终一侧或一端着地或翻转后复又轮胎着地并失去能量的现象。可分为侧翻、滚翻、扎头翻和仰翻四种主要形态。7.2 坠车 指能量体因故偏离能量线从 2m 以上的高度落下，或翻转过程中有过一次或多次 2m 以上高度的损落过程，最终失去能量的现象。可分为翻坠、冲坠

29、和仰坠三种主要形态。7.3 碰撞 指能量体在能量线上正面与其它能量体或物体相触而失去能量或相互失去能量并造成本体或它体点、面状的损伤或伤害，或使它体被触后获能移动的现象。车辆之间可分为对撞、迎头撞、侧面受撞、追尾相撞、连续追尾相撞、左转达弯相撞、右转达弯相撞七种主要形态。7.4 运行伤害 广西经济职业学院-13 指车辆在运行过程中因刮、擦、扎、搓、摔、挤以及车轮飞出或车轮压飞路中物体而伤害人、物的现象。7.5 刮擦 指能量体与能量体、能量体与非能量体发生过程接触后部分失能，造成被接触物体片、线状损失或变态，有时本体也有部分损伤或变态的过程。车辆间的刮擦可分为会车刮擦（相向刮擦）、超车刮擦（同向

30、刮擦）两种。科技成果，是指承担学校及所属单位的任务，或利用学校及其所属单位的名誉、物质技术条件完成的职务科技成果。职务科技成果的权属归学校，具体内容泛指创新知识与技术，包括已经产权化的成果(专利、集成电路布图设计、植物新品种、计算机软件著作权、作品著作权等)，和未产权化的创新知识、专有技术、技术秘密、软件、算法及各种新的产品、工程、技术、系统的应用示范等。第三条 本办法所称科技成果转化，是指为提高生产力水平而对科学研究与技术开发所产生的具有实用价值的科技成果所进行的后续试验、开发、应用、推广直至形成新技术、新工艺、新材料、新产品，发展新产业等活动。第四条 科技成果转化应遵守国家法律法规，尊重市场规律，遵循自愿、互利、公平、诚实信用的厚则，依照合同的约定，享受利益，承担风险，不得侵害学校合法权益。