2023年[端午节包粽子主题活动]校园端午节主题活动方案.docx
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1、2023年端午节包粽子主题活动校园端午节主题活动方案活动主题:弘扬中华端午文化,丰富学生课余生活活动目的:1.让同学们了解端午节的来历与风俗,明白中华文化的博大精深。2.培养同学们的各种能力,如:动手能力、合作能力、获取信息能力等。活动过程:主持人(男):同学们,又是一年端午时,每每这时,同学们总会想到粽子、龙舟、艾叶等与端午节相关的事物。我们中华民族在2000多年前就有了这个节日。主持人(女):是啊,时至今日,端午节仍是中国的一个十分盛行的隆重节日。那么现在,即将开启的我们的端午奇妙之旅。第一部分:端午溯源把下列文字与图片做成PPT放映给同学们看:1.了解端午节的由来。据史记屈原贾生列传记载
2、,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的离骚、天问、九歌等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作怀沙之后,抱石投汨罗江身亡,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,扑通、扑通地丢进江
3、里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。主持人(男):看了上面的资料之后,同学们对端午和伟大的爱国诗人屈原有了什么了解?台下同学踊跃发言。主持人(女):大家说得非常好。下面,请同学们看看我们今天活动的标题:粽叶飘香 品味端午,其中,有粽叶一词,大家知道这是什么吗?那么,我们现在就来了解一下粽叶。2.粽叶的历史端午节吃粽子,这是中国人民的又一
4、传统习俗。粽子,又叫角黍、筒粽。其由来已久,花样繁多。而粽叶,也是粽子的重要组成部分。据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称角黍;用竹筒装米密封烤熟,称筒粽。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称益智粽。 时人周处岳阳风土记记载:俗以菰叶裹黍米,煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。到了唐代,粽子的用米,已白莹如玉,其形状出现锥形、菱形。
5、日本文献中就记载有大唐粽子。宋朝时,已有蜜饯粽,即果品入粽。诗人苏东坡有时于粽里见杨梅的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。第二部分:端午习俗主持人(男):每一
6、个节日都有自己的习俗、特点,那么端午节也不例外。主持人(女):是的,端午节的习俗可多了。同学们能说出几个来吗?台下同学踊跃发言。主持人(男):接下来,让我们一起继续我们奇妙的端午之旅端午习俗。习俗一:佩香囊端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内,朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种形状,结成一串,形形不同色色,玲珑可爱。习俗二:悬艾叶菖蒲民谚说:清明插柳,端午插艾。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、
7、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。艾,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。中医学上以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成艾绒,是灸法治病的重要药材。菖蒲是多年生水生草本植物,它狭长的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。可见,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的卫生节,人们在这一天洒扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药,则是我国各国个民族共同的习俗。主持人(男):别忘了,端午节还有个重要的习俗,相传
8、是当年寻找屈原留下来的,同学们记得是什么吗?同学们踊跃发言。主持人(男):对了。有的同学已经猜到了。就是赛龙舟。让我们接下去继续观看。龙舟就是船上画着龙的形状或做成龙的形状的船。赛龙舟是中国民间传统水上体育娱乐项目,已流传两千多年,多是在端午节举行。是多人集体划桨竞赛。史书记载,赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原而兴起的。由此可见,赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动,更体现出人们心中的爱国主义和集体主义精神。观看赛龙舟视频。观察端午节龙舟比赛的照片。回忆龙舟的外形特征,激发装饰龙舟的兴趣。模仿赛龙舟的动作(划船、打鼓、擦汗等)。第三部分:诗话端午主持人(女):在中国解放后,人们把端午节又定名为诗人节。纵观
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