2023年国庆酒店活动策划方案七篇.docx
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1、2023年国庆酒店活动策划方案七篇酒店开展此次中秋节促销活动,旨在通过中秋节节日的氛围推销速8酒店品牌,提高酒店的知名度,为节日后的人气奠定基础。一、现场布置中秋是中国人民的传统节日,在布置方面不能另类和实在要以大众化,以喜庆方式为主.下面是我收集整理的国庆酒店活动策划方案七篇,仅供参考,大家一起来看看吧。篇1 国庆酒店活动策划方案酒店开展此次中秋节促销活动,旨在通过中秋节节日的氛围推销速8酒店品牌,提高酒店的知名度,为节日后的人气奠定基础。一、现场布置中秋是中国人民的传统节日,在布置方面不能另类和实在要以大众化,以喜庆方式为主,以红为主,大厅及门口挂有红灯笼;并能体现到速8酒店店庆及国庆的喜
2、庆氛围,酒店吧台;洗浴吧台做写真中秋图案,能更好的渲染中秋特色。二、活动时间:9月8日10月8日三、活动主题:合家团圆渡中秋;龙腾虎跃迎店庆。四、活动内容:活动一:为迎接中秋;店庆;国庆三节到来,凡通过速8中国总部预订热线400 603 8888预订房间可享受住10送1(活动房价相当于125元/间 会员相当于135元/间。)活动二:中秋节店庆 当天入住速8酒店就可享受团员月饼一份及精美礼品一份(速8杯子和餐巾纸盒)活动三:店庆当天晚上8点9点入住速8酒店贵宾免费赠送价值38元会员卡一张;餐巾纸盒1盒。活动三:凡活动日入住宾客凭有效证件(身份证;驾驶证;军官证;学生证;银行卡;车牌号等最后数字为
3、15(中秋晚)8(店庆晚)即可享受:1、赠送会员卡一张;即可享受会员价。2、客房房间或洗浴立即减去8元 15元。3、赠送精美礼品4、快乐大摇奖;幸运自己转。(此转盘放在洗浴大厅)(1)特等奖(2)一等奖(3)二等奖(4)三等奖(5)参与奖以上4种任选1种活动四:爱琴海洗浴:足疗单间洗浴做一次送一次。所送项目只可享受下次使用。五、活动要求:1、全体员工加强学习了熟练了解活动内容2、以上活动可通过都市传媒;滕州日报刊登;以便增加酒店知名度。篇2 国庆酒店活动策划方案为了迎接国庆黄金周,提升酒店的知名度以及回馈新老客户的长期支持,特制定此方案:活动主题:国庆7天乐 万国欢迎您活动内容 :1、当天为生
4、日的客户可凭身份证在前台可直接享受高级198+8元的特惠价格。,并赠送欢迎水果1份。2、凭工作牌和联盟商家卡等在酒店预订、入住可享受内部员工工价优惠。活动细则仅限指定消费小票参与此次活动,小票当日有效,第二日作废;活动房型有限,每天仅限30间。具体执行1、活动期间,商场营业员须配合宣传商场、酒店活动规则。2、酒店员工须预先告知客人活动的具体实施办法,前厅部要核实好参与活动的客户凭证以及将商场收银小票与客户入住RC单装订送交财务部审核,并在备注上注明,对于需要赠送水果或啤酒的客户入住要及时的告知房务部。对生日当天入住的客人要致以生日快乐。3、客房部要做好水果赠送工作,及时统计和预定好水果,并保质
5、保量。4、请商场策划部必须配合销售部将此活动做好整体的组织、宣传工作;财务部要要求商场收银在收银小票上或其相关票据上注明可参加酒店活动相关标志。篇3 国庆酒店活动策划方案一、活动主题二、活动时间三、活动目的(提升客单价,促进销售目标达成)四、主题活动内容(消费者在几月几日到哪日期间,只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上五、xx快讯,介绍活动,活动日期及商品活动。六、气氛布置。店内气氛布置:入口展板,活
6、动现场的气氛营造,店内海报。七、活动执行与分工:企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。采购部:负责商品的组织,到位。财务部:负责资金到位。店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。食品促销内容:1.菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。2.制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。3.观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。4.价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。5.赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额
7、之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。餐饮淡季促销方法:1.围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充。2.开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费。3.推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升。4.抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的
8、独特性。环境气氛促销热情服务促销:服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感,避而远之。服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理
9、需求的产品和服务。服务技巧促销:服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法:形象解剖法,服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的。解释技术法,即通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。加码技术法,对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。加法技术法,把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。除法技术法,对于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解
10、释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。提供两种可能法。针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。利用第三者意见法,即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。代客下决心法,当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。利用客人之间矛盾法。如果来就餐的二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点,服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同他的观点,使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。有很多餐饮企业,对促销时菜品的创新与开发不太重视
11、,或者说投入不够力度。认真研究客户的需求,“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑,从客户的口味出发,从色、香、味、型、营养等方面挖掘,您的餐饮基业一定常青。其次是服务,服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感,避而远之。在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前,客人因怕麻烦可能不再要了。
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