2023年年终工作总结七篇大全.docx
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1、2023年年终工作总结七篇大全随着市场法规和规则的进一步建立和健全,在激烈竞争中的中国餐饮市场将遵循国际规则,市场将会得到进一步规划和净化。中国现有的万家餐饮企业和近5000亿的营业额将会不断增加,中国餐饮市场潜力巨大。今后餐饮业.下面是我收集整理的 年终工作总结七篇大全,仅供参考,大家一起来看看吧。篇1 年终工作总结随着市场法规和规则的进一步建立和健全,在激烈竞争中的中国餐饮市场将遵循国际规则,市场将会得到进一步规划和净化。中国现有的万家餐饮企业和近5000亿的营业额将会不断增加,中国餐饮市场潜力巨大。今后餐饮业将继续持续较快的发展势头,行业规模不断扩大。同时,市场竞争也将更加激烈,市场细分
2、化的趋势使企业特色与个性化更加明显,竞争焦点将更集中地表此刻创新潜力、经营手段、管理水平与人才保证等方面。新华社北京3月29日商务部29日发布的数据分析显示,20xx年我国人均餐饮消费支出预计将到达915元,餐饮业市场运行将继续以17左右的速度高速增长,全年零售额可望到达12100亿元,并呈现四大发展趋势。一是餐饮消费将持续旺盛的发展势头。目前,我国人均餐饮消费刚刚到达100美元,与美国1600美元、法国1050美元相比仍有较大发展空间。当前餐饮业的消费需求主体还是来自城镇居民,而农村餐饮这个庞大的市场还没有真正启动。巨大的农村餐饮市场将为我国餐饮经济带给广阔的发展空间。二是餐饮社会化将带动消
3、费方式多元化。近年来,商务交易、会展活动、居家消费、商务与个人旅行、休闲娱乐等均成为带动餐饮消费的动因。餐饮业消费需求将不断扩大,与之相对应的消费门类将突破传统的餐式范畴,呈现出便利化、多元化和现代化发展趋势。三是经营方式改变将激活餐饮业市场。连锁经营、网络营销、集中采购、统一配送等现代经营方式将不断在餐饮行业得到有效运用。一些地方特色的家常菜馆、小吃街、美食广场、中西式快餐遍地开花,生意兴隆。四是服务内涵扩展将促进餐饮消费可持续发展。餐饮业将用心调整产业和产品结构,扩大餐饮消费热点,加强服务内涵的人性化发展。以社区餐饮为载体,更加便民利民,大力提倡健康消费、安全消费、绿色消费、环保消费、科学
4、消费、节约型消费。所有企业的发展离不开人才的培养。好乐星长期以来注重团队的建设,组建了一支具有开阔的视野、强烈的事业心的高效学习型团队,使好乐星的目标更为远大,前进的步伐更为稳健,为企业的发展打下了坚实的基础。我们好乐星团队立下了要让好乐星走出东营,走出山东,走向中国,走向世界的宏伟目标!好乐星有一个强烈的使命是“让更多的人健康快乐起来”,“让世界充满爱”,我将为这一使命奋斗终生!“一切皆有可能!”我们期盼梦想的实现经过两年多的运作,好乐星已步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“健康生活欢乐传递”的宗旨。两年来,公司以礼貌规范活动为突破口,以“没有经过培训的员工是公司的
5、损失”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,狠抓好了星员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。时光匆匆,飞快流逝,我已经在“好乐星”愉快的度过了六个月。认真工作,享受生活-是我的一贯准则,我期望在那里我能将我的快乐带给顾客感染同事。在那里我学到并且提倡如何搞好优质服务,务必掌握七大要素:1、微笑在好乐星日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它就应是不受时光、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。2、精通要求员工对自我所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自我的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千
6、里之行,始于足下”,要想使自我精通业务,务必上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高好乐星的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,务必要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的务必提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时能够为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现
7、象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都个性随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时带给服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得在好乐星就像回到家里一样。7、真诚热情好客是中华民族的美
8、德。当客人离开时,员工应发自内心的、并透过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。此刻的竞争是服务的竞争,质量的竞争,个性餐饮业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们务必运用各种优质服务,构成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使好乐星立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在好乐星也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作用心,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的口味并推荐新菜品
9、让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所理解和喜欢。作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名服务人员是微不足道的,有些人认为这个职业是低下而不为人尊重的,但是我要说的是:条条道路通罗马,为服务别人而快乐,我为能在那里工作而幸福!我能为这个群众工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时光和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,期望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做
10、到一名优秀的服务工作人员。让顾客在好乐星感受到不一般的快乐!篇2 年终工作总结配件部今年在总裁和总经理的领导下,在各部门的配合支持下,配件部完成了年初制定的各项计划目标,现将今年重点工作总结如下:1、各项经营指标完成情况:年初针对公司下达的2.6亿产值目标,980万利润指标,配件部对各厂进行落实分解。配件部全年完成产值为18287.85万元,完成年初目标26000万的70.34%,按公司18亿产值目标来算,完成89.49%;利润为1129.45万,完成率115.3%;万元产值能源消耗为300元,比目标值330元/万元产值,降本9.1%;人均劳动生产率46.24万元/年,完成年初目标的96.3%
11、,比今年人均产值34万提升了36%;库存额为314.51万元,比目标降低了15%。2、零部件生产流程控制的完善和生产计划完成情况:今年配件部共计完成零部件生产计划19563批,按期完成19552批,完成率为99.94%。今年,配件部根据生产部的要求,对本部重新制定生产计划管理流程和考核办法制度,对于零件加工周期给予进一步分解明确,监督提高各厂签约时间的准确性。认真运用生产部的生产总计划信息安排生产,在每周的部例会上各厂对下周的生产安排汇报作为一项必须的内容,特别是对特急订单采取全程式跟踪,确保不误期;加强本部各配件厂团队协作能力,以及多培养一专多能的生产工人,在生产最忙的7-10月中,通过各厂
12、员工的努力,实现了单月产值创历史新高的纪录。3、抓好各厂安全生产。今年配件部无重大事故发生,轻伤事故4,达到预期目标。配件部年初就强调,安全生产是重中之重,并与各厂签订安全生产协议,要求各厂设立安全生产兼管员,建立本厂安全生产领导小组,每月开展检查,开展自查自纠工作。同时对安全防护、安全规范等方面进行基础性改进,对于存在重大危险的工作环境进行重点性跟进,对于涉及到安全的技改创新项目必须通过评审讨论,如危险系数大,宁愿不做。为确保各分厂设备在受控状态下运作,使用设备方面,每台设备都配备了设备运行记录,确保设备在受控状态下运行。技能培训方面,对新进操作工来说,配合人事处进行培训,经考试合格后,颁发
13、了操作证和上岗证方可上岗操作,并采取了定人定机。4、对各配件厂全面实行6S管理。6s管理在公司已开展一定时间,相对来说,配件原来搞6s管理基础弱,所以今年,配件部把这一项工作作为重点工作,从上半年先从各厂自身改进整理整顿开始,区域划分,标识建立,逐步改善,部内开会多次落实检查改进,下半年成立6s检查领导小组,每月开展检查。同时加大对各厂的基础改善投入,统一了车间工具箱,增添了更衣室的衣柜,包括零件周转箱采购使用。通过6s现场管理,加强对车间现场容器,托架、物料设备清洁的管理,完善车间对标识张贴,改进物流路径和搬运设施,定制定位管理。生产效率提升。虽然通过一年的努力,有了很大的改善,但是要达到优
14、秀企业的管理目标,我们做的远远不够,还有更多的工作要在今年计划完成。5、抓好各厂产品质量及各项体系运行工作。今年零部件质量复检合格率平均为99.33%,比目标98.5%高0.8百分点。对于质量管理,配件部要求各厂制定出各厂的质量考核制度,虽然质量检验员划管技术部后,出现质量问题的概率增加,配件部要求各厂因地制宜做好质量过程控制。监督和协助各厂对内部进行体系内审工作,对于发现的问题及时改进纠正,使各项体系运行正常,各项评审指标均达标。认真组织开展质量月活动,张贴各类标语,组织各工种员工参加技术比武,进行各种专业知识的培训,取得了好的效果。6、配合人资部进行工资发放及劳动定额的控制。配件部根据公司
15、要求对各厂要求开始实行定额制,并对各工种进行测算转换,努力做到职工工资平衡。为了体现对各厂各工种公平公正,定额先试行3个月再调整,今年在工资和工时发放上配件部做到严格控制,无超发。7、抓好各厂的降本工作。配件部主要从提高材料利用率和技术改造两方面入手。1)对钣金厂实行角料利用考核办法,对各种角料在原有基础上经过核实,制定出考核目标,达到该目标,予以奖励。今年钣金厂在材料利用上有提高了1%-2%,可以降本50万。2)部件厂涂装车间在今年共计亏损了100万,所以在今年初,配件部制定的目标为扭亏为盈,利润指标30万,今年配件部与分厂共同进行了柴油炉改为生物燃料的改造,通过改造,年节约成本100万元,
16、部件厂今年已扭亏为盈,产生毛利60万。今年已过去了,经过配件部全体员工的努力,取得了一点成绩,由于各种原因,实际存在的问题与标准要求还存在很大差距,今后在最高管理层和相关部门的支持下,只有努力做的更好,不断的进行自我完善改进。篇3 年终工作总结一、基本情况切实增强责任意识和使命意识。把预防车辆安全事故和杜绝违章驾驶作为车管工作的重中之重来抓,领导重视支持,高度重视车辆的安全管理。大力支持车辆管理的具体工作。现共有车辆3辆。包含值班车1辆、三菱越野1辆、猎豹越野1辆。司机及管理人员各1名。负责全部车辆的购置、油料、保险、等各项费用的上缴,以及落户、二级维护、事故处理、维修监督、车辆档案整理等,同
17、时我还承担驾驶员工作。车队具有对全部车辆的计划下达职能。对车辆管理制度建立健全及创新的责任和义务。目前车辆管理制度正在修订之中,还为完善。二、工作情况严格按照操作规程和道路交通法,做到万无一失。稍有空闲,便潜心学习各种交通法规,做到遵章安全行车。经常阅查交通图册,将各种交通路线熟记在心,行车中少走弯路,少走坏路,节时省油。在车辆维修和保养中,当好“医生”和“美容师”的双重角色,对车辆勤检修、勤保养、勤清洗,熟练掌握各种车辆技术性能,有故障及时排除,使车辆始终处于良好状态。对于目前驾驶员的缺少,管理上有一定的难度。工作面前不退缩。团结同志,帮助别人,从不为个人利益而斤斤计较。在每次出车中,把同志
18、们安全送抵目的地后,便不顾旅途劳累,立即和同志们一起搬东西,拿器械,跑前跑后,主动热情的搞好服务工作。做司机非常辛苦,做个好司机就更为不易。“做就做好”是我做人的原则。当开车累的腰酸背痛深夜回家时,深感开车之苦;当看到领导信任和同志们的赞许,看到工作发展的累累硕果时,又享受到开车之甜。我始终做到爱岗敬业,以单位为家,尽职尽责做好本职工作。经常加班加点,不分班上班下,没有星期天和节假日,始终做到出车时随叫随到,不管是领导还是同志用车,上车有迎言,下车有送语。一听说有出车任务,便顾不得休息,立即全身心投入到工作中。作为一名管理人员,一名司机,时刻牢记自己肩负的重任。三、工作问题虽然取得了一定的成绩
19、和进步,但出现的问题也不容忽视,如:自身素质有待进一步提高,服务意识有待提高等。在今后的工作中,我将会尽力弥补这些缺点,全面提高自身的综合素质、业务水平、服务质量。有人说选择了司机就选择了辛苦,我今后也必将长期将与这一清苦的职业为伴,但我决不言悔,因为我愿意为我所从事的事业付出满腔热忱、捧出全部真诚,愿意为我挚爱正丰公司奉献一切。四、 下一步工作打算我们将继续深入学习,提高自己,下一步我们将进一步完善车辆管理办法,从细节做起。特别在驾驶员的管理上,加大监督检查及培训力度以及道路交通安全法的学习,全面提高驾驶员的整体素质。通过教育、培训,提高驾驶员的理论和实际操作水平,降低率。、抓好队伍建设工作
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