第7讲细胞膜和细胞器优秀PPT.ppt
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1、第7讲 细胞膜和细胞器现在学习的是第1页,共38页细胞是细胞是最基本最基本的生命系统,其边界是的生命系统,其边界是细胞膜细胞膜。考点一细胞膜的成分和功能考点一细胞膜的成分和功能【基础知识整合】【基础知识整合】1细胞膜的成分:细胞膜的成分:一、细胞膜的成分及制备:一、细胞膜的成分及制备:(1)主要成分是)主要成分是磷脂和蛋白质磷脂和蛋白质,另外还有少量的,另外还有少量的糖类糖类。(2)细胞膜成分中含量最多的是)细胞膜成分中含量最多的是磷脂磷脂,该成分含量最丰富的元,该成分含量最丰富的元素是素是P。(3)与细胞膜功能复杂程度有关的是)与细胞膜功能复杂程度有关的是蛋白质蛋白质。现在学习的是第2页,共
2、38页2细胞膜的制备:细胞膜的制备:(1)选材:)选材:哺乳动物哺乳动物成熟红细胞成熟红细胞。(2)原理:)原理:红细胞放入清水中,水会进入红细胞,导致红红细胞放入清水中,水会进入红细胞,导致红细胞细胞破裂破裂,使,使细胞内的物质流出来细胞内的物质流出来,从而得到细胞膜。,从而得到细胞膜。(3)过程:)过程:将红细胞稀释液制成将红细胞稀释液制成临时装片临时装片。在在高高倍倍镜镜下下观观察察,在在盖盖玻玻片片一一侧侧滴滴加加一一滴滴蒸蒸馏馏水水、另另一一侧侧用吸水纸吸引。用吸水纸吸引。红红细细胞胞凹凹陷陷消消失失,体体积积增增大大,最最后后导导致致细细胞胞破破裂裂,内内容容物物流流出出。利用差速
3、离心法,获得利用差速离心法,获得较纯的较纯的细胞膜。细胞膜。现在学习的是第3页,共38页二、细胞膜的功能:二、细胞膜的功能:1将细胞与将细胞与外界环境外界环境分隔开,保障了细胞内部环境的分隔开,保障了细胞内部环境的相相对稳定对稳定。2控制物质进出细胞:控制物质进出细胞:(1)细胞需要的)细胞需要的营养物质营养物质进入细胞。进入细胞。(2)细胞产生的)细胞产生的抗体抗体、激素激素和和废物废物排到细胞外。排到细胞外。(3)细胞膜的控制作用是相对的。)细胞膜的控制作用是相对的。3进行细胞间的信息交流:进行细胞间的信息交流:(1)细胞间的信息交流,大多与细胞膜的)细胞间的信息交流,大多与细胞膜的结构和
4、功能结构和功能有关。有关。现在学习的是第4页,共38页(2)细胞间信息交流的方式:)细胞间信息交流的方式:通过细胞分泌的通过细胞分泌的化学物质化学物质间接传递信息。间接传递信息。通过相邻两细胞的通过相邻两细胞的细胞膜细胞膜直接接触传递信息。直接接触传递信息。通过相邻两细胞间形成通过相邻两细胞间形成通道通道进行信息交流。进行信息交流。三、植物细胞壁的成分和作用:三、植物细胞壁的成分和作用:1化学成分:化学成分:主要是主要是纤维素和果胶纤维素和果胶。2作用:作用:支持和保护支持和保护。现在学习的是第5页,共38页【知识拓展】【知识拓展】1细胞膜的成分:细胞膜的成分:现在学习的是第6页,共38页 细
5、胞膜将细胞与外界环境隔开,保障了细胞内环细胞膜将细胞与外界环境隔开,保障了细胞内环境的相对稳定。境的相对稳定。2细胞膜的功能:细胞膜的功能:(1)将细胞与外界环境分隔开:)将细胞与外界环境分隔开:对于原始生命的产生,膜的出现起到了至关重要的作对于原始生命的产生,膜的出现起到了至关重要的作用,它将生命物质与非生命物质分隔开,成为相对独立用,它将生命物质与非生命物质分隔开,成为相对独立的系统。的系统。对于原生生物,如草履虫,它属于单细胞生物,它与外对于原生生物,如草履虫,它属于单细胞生物,它与外界环境的分界面也是细胞膜。界环境的分界面也是细胞膜。现在学习的是第7页,共38页(2)控制物质进出细胞:
6、)控制物质进出细胞:包括细胞膜控制作用的普遍性和相对性两个方包括细胞膜控制作用的普遍性和相对性两个方面,如图所示:面,如图所示:现在学习的是第8页,共38页(3)进行细胞间的信息交流:)进行细胞间的信息交流:细胞间信息交流主要有三种方式:细胞间信息交流主要有三种方式:通过体液的作用来完成的间接交流:通过体液的作用来完成的间接交流:相邻细胞间直接接触,通过与细胞膜结合的信号分子影相邻细胞间直接接触,通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞,即细胞与细胞,如精子和卵细胞之间的识别响其他细胞,即细胞与细胞,如精子和卵细胞之间的识别和结合。和结合。相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通,通过携带信息的物相邻细
7、胞间形成通道使细胞相互沟通,通过携带信息的物质来交流信息。高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接,质来交流信息。高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接,进行细胞间的信息交流。进行细胞间的信息交流。现在学习的是第9页,共38页【总结提升】【总结提升】1各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关,功能各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关,功能越复杂的膜,其蛋白质含量和种类越多。越复杂的膜,其蛋白质含量和种类越多。2糖蛋白糖蛋白(也叫糖被也叫糖被)有保护和润滑作用,还与细胞识别作用有有保护和润滑作用,还与细胞识别作用有密切关系。密切关系。3细胞膜的组成元素有细胞膜的组成元素有C、H、O、N、P。4
8、能否通过细胞膜,并不全取决于分子的大小,而是根据细能否通过细胞膜,并不全取决于分子的大小,而是根据细胞生命活动是否需要。如木糖分子比葡萄糖分子小,但细胞胞生命活动是否需要。如木糖分子比葡萄糖分子小,但细胞能吸收葡萄糖不能吸收木糖。能吸收葡萄糖不能吸收木糖。现在学习的是第10页,共38页B【典例精析典例精析】【例【例1】下列过程中,不直接依赖细胞膜的流动性就能完成的是】下列过程中,不直接依赖细胞膜的流动性就能完成的是 A胰岛胰岛B细胞分泌胰岛素细胞分泌胰岛素 BmRNA与游离核糖体的结合与游离核糖体的结合 C吞噬细胞对抗原的摄取吞噬细胞对抗原的摄取 D植物体细胞杂交中原生质体融合植物体细胞杂交中
9、原生质体融合现在学习的是第11页,共38页C【例【例2】关于动物细胞膜的叙述,错误的是】关于动物细胞膜的叙述,错误的是 A细胞膜含有糖脂和糖蛋白细胞膜含有糖脂和糖蛋白 B细胞融合与细胞膜的流动性有关细胞融合与细胞膜的流动性有关 CATP为为CO2分子通过细胞膜提供能量分子通过细胞膜提供能量 D细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的现在学习的是第12页,共38页信息交流信息交流(2)若若图图中中甲甲表表示示的的是是发发出出信信号号的的细细胞胞,则则乙乙表表示示的是的是 细胞。细胞。(3)若图中)若图中1表示与膜结合的信号分子,则表示与膜结合的信号分子,则2表示表示
10、细胞膜上的细胞膜上的 ,其化学本质是,其化学本质是 。靶靶靶靶受体受体蛋白质蛋白质【例【例3】根据图解回答下列问题:】根据图解回答下列问题:(1)图中反映的是细胞膜的)图中反映的是细胞膜的 功能。功能。现在学习的是第13页,共38页考点二体验制备细胞膜的方法考点二体验制备细胞膜的方法【知识拓展】【知识拓展】一、实验原理:一、实验原理:细胞内的物质有一定浓度,把细胞放在清水中,细细胞内的物质有一定浓度,把细胞放在清水中,细胞由于吸水而涨破,再除去细胞内的其他物质,得到细胞由于吸水而涨破,再除去细胞内的其他物质,得到细胞膜。胞膜。现在学习的是第14页,共38页选材:选材:猪(或牛、羊、人)的新鲜的
11、红细胞稀释液猪(或牛、羊、人)的新鲜的红细胞稀释液制作装片:制作装片:用滴管取一滴红细胞稀释液滴在载玻片上,盖上盖玻片用滴管取一滴红细胞稀释液滴在载玻片上,盖上盖玻片观察:观察:用显微镜观察红细胞形态(由低倍用显微镜观察红细胞形态(由低倍高倍)高倍)滴清水:滴清水:滴在盖玻片的一侧,在另一侧用吸水纸吸引(引流法)滴在盖玻片的一侧,在另一侧用吸水纸吸引(引流法)观察:观察:持续观察细胞的变化持续观察细胞的变化结果:结果:凹陷消失,体积增大,细胞破裂,内容物流出,获得细胞膜凹陷消失,体积增大,细胞破裂,内容物流出,获得细胞膜二、实验步骤:二、实验步骤:现在学习的是第15页,共38页(1)取得红细胞
12、后应先用适量的生理盐水稀释;)取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释;三、实验成功的关键:三、实验成功的关键:(2)操作时载物台应保持水平,否则易使蒸馏水流走。)操作时载物台应保持水平,否则易使蒸馏水流走。(3)滴滴蒸蒸馏馏水水时时应应缓缓慢慢,边边滴滴边边用用吸吸水水纸纸吸吸引引,同同时时用用显显微镜观察红细胞的形态变化。微镜观察红细胞的形态变化。(4)如如果果该该实实验验过过程程不不是是在在载载物物台台上上的的载载玻玻片片上上操操作作,而而是是在在试试管管中中进进行行,要要想想获获得得较较纯纯净净的的细细胞胞膜膜,红红细细胞胞破破裂裂后后,还必须经过离心、过滤才能成功。还必须经过离心、过滤才
13、能成功。现在学习的是第16页,共38页四、选哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因四、选哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因(1)动物细胞没有细胞壁,不但省去了去除细胞壁的麻烦,而且)动物细胞没有细胞壁,不但省去了去除细胞壁的麻烦,而且无细胞壁的支持、保护,细胞易吸水涨破。无细胞壁的支持、保护,细胞易吸水涨破。(2)哺乳动物和人成熟的红细胞,没有细胞核和具有膜结构的细)哺乳动物和人成熟的红细胞,没有细胞核和具有膜结构的细胞器,易用离心分离法得到不掺杂细胞内膜系统的纯净的细胞膜。胞器,易用离心分离法得到不掺杂细胞内膜系统的纯净的细胞膜。(3)红细胞数量大,材料易得。)红细胞数量大,材料易得。现在学
14、习的是第17页,共38页哺乳哺乳动物的红细胞。动物的红细胞。【典例精析典例精析】【例【例4】请根据实验:】请根据实验:“体验制备细胞膜的方法体验制备细胞膜的方法”,回答下,回答下列有关问题:列有关问题:(1)实验原理:)实验原理:(2)实验材料:)实验材料:优点是:优点是:动物细胞无细胞壁,把细胞放入蒸馏水中,动物细胞无细胞壁,把细胞放入蒸馏水中,水会进入细胞内部,使细胞破裂,细胞内物质流水会进入细胞内部,使细胞破裂,细胞内物质流出出,就可以得到细胞膜。,就可以得到细胞膜。无细胞核和无细胞核和细胞器。细胞器。现在学习的是第18页,共38页(4)甲同学在做实验时,用细胞稀释液制成临时装片后,没)
15、甲同学在做实验时,用细胞稀释液制成临时装片后,没有先放在显微镜下观察,直接在盖玻片一侧滴加蒸馏水,然后有先放在显微镜下观察,直接在盖玻片一侧滴加蒸馏水,然后再将处理过的临时装片放在显微镜下观察。你认为这样操作可再将处理过的临时装片放在显微镜下观察。你认为这样操作可以吗?以吗?。这样做有何优点或缺点,请你做简单评价。这样做有何优点或缺点,请你做简单评价。不可以不可以缺点:不能观察到红细胞初始的正常状态,只能直接观察到缺点:不能观察到红细胞初始的正常状态,只能直接观察到细胞破裂的最终结果,无法通过相互对照体会红细胞从正常细胞破裂的最终结果,无法通过相互对照体会红细胞从正常到吸水涨大,再到破裂的全过
16、程动态变化。到吸水涨大,再到破裂的全过程动态变化。优点:滴水、吸引等操作不再局限于载物台上,便于操作;优点:滴水、吸引等操作不再局限于载物台上,便于操作;能直接观察到红细胞破裂的结果(其他合理的评价也可)能直接观察到红细胞破裂的结果(其他合理的评价也可)现在学习的是第19页,共38页各种细胞器的比较各种细胞器的比较主要功能及比喻主要功能及比喻基本结构基本结构 分布分布 线粒体线粒体 是细胞是细胞 的主的主要场所,细胞所需能要场所,细胞所需能量的量的95%来自线粒体,来自线粒体,是细胞的是细胞的“动力车间动力车间”复杂的复杂的 结构结构 叶绿体叶绿体 是是 的场所。的场所。是植物细胞的是植物细胞
17、的“”和和“转换站转换站”复杂的复杂的 结构结构 细胞中细胞中 名称名称项目项目有氧呼吸有氧呼吸双层膜双层膜真核生物真核生物细胞中细胞中光合作用光合作用养料制造车间养料制造车间能量能量双层膜双层膜绿色植物绿色植物考点三细胞器的结构与功能考点三细胞器的结构与功能【基础知识整合】【基础知识整合】现在学习的是第20页,共38页内质网内质网 增大了细胞内的膜面增大了细胞内的膜面积,为各种反应提供积,为各种反应提供条件。还与蛋白质的条件。还与蛋白质的 有关有关 液泡液泡调节调节 ,充盈,充盈的液泡还可以使的液泡还可以使 由由 和其内和其内的的 组成组成 主要存在于主要存在于 细胞中细胞中 高尔高尔基体基
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