《绿色旅游饭店》标准_低碳生活.ppt
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1、绿色旅游饭店GREEN HOTELS2006-03-23发布发布2006-03-23实施实施中华人民共和国国家旅游局发布中华人民共和国国家旅游局发布 中华人民共和国旅游行业标准中华人民共和国旅游行业标准LB/T007-2006绿色旅游饭店框架体系绿色旅游饭店框架体系 绿色旅游饭店绿色旅游饭店前前 言言标准正文标准正文附附 录录 A A附附 录录 B B标准适用范围及申报条件标准适用范围及申报条件本标准适用于任何创建绿色旅游饭店、本标准适用于任何创建绿色旅游饭店、实施和改进环境管理的旅游饭店。实施和改进环境管理的旅游饭店。全国范围内,正式开业一年以上的旅游饭店全国范围内,正式开业一年以上的旅游饭
2、店方可申报绿色旅游饭店。方可申报绿色旅游饭店。绿色旅游饭店的定义及特点绿色旅游饭店的定义及特点以可持续发展为理念,坚持清洁生产、倡以可持续发展为理念,坚持清洁生产、倡导绿色导绿色消费、保护生态环境和合理使用资源的饭店。消费、保护生态环境和合理使用资源的饭店。特特点:点:安全、安全、健康、健康、环保环保绿色旅游饭店的起源绿色旅游饭店的起源 上世纪上世纪80年代末期年代末期全球全球“绿色浪潮绿色浪潮”1991年年“威尔士王子商业领导论坛威尔士王子商业领导论坛”1992年年6月月“联合国环境与发展大会联合国环境与发展大会”基本原则基本原则4R原则原则减量化原则减量化原则-Reduce再使用原则再使用
3、原则-Reuse再循环原则再循环原则-Recycle替代原则替代原则-Replace管理的基本要求管理的基本要求建立机构,确立人员建立机构,确立人员了解法规,掌握标准了解法规,掌握标准制订方针,建立体系制订方针,建立体系加强培训,强化意识加强培训,强化意识绿色旅游饭店的等级与划分绿色旅游饭店的等级与划分金叶级金叶级240分分银叶级银叶级180分分标准附录标准附录A申报饭店填写相关表格申报饭店填写相关表格上一年节能降耗业绩报告上一年节能降耗业绩报告上一年提供绿色产品、服务情况上一年提供绿色产品、服务情况社会环境效益社会环境效益标准附录标准附录B项项目目分分值值比比例例绿色设计绿色设计165.3%
4、节能管理节能管理8829.3%环境管理环境管理5618.7%提供绿色产品与服务提供绿色产品与服务6923.0%社会环境经济效益社会环境经济效益7123.7%总总分分300100%1.绿色设计绿色设计良好的设计良好的设计:与周边环境和谐相处与周边环境和谐相处粗劣的设计粗劣的设计:与周边环境恶性循环与周边环境恶性循环环境设计环境设计建筑设计建筑设计新能源的设计与运用新能源的设计与运用其他其他1.绿色设计绿色设计1.1环境设计环境设计尊重、保护、有效利用当地自然尊重、保护、有效利用当地自然和人文景观和人文景观保护生物多样性、植被、水系保护生物多样性、植被、水系1.绿色设计绿色设计1.2建筑设计建筑设
5、计充分利用自然采光充分利用自然采光使用具有保温、隔音、节能、防水功能的新型材料使用具有保温、隔音、节能、防水功能的新型材料尽量使用当地建筑材料尽量使用当地建筑材料可再生能源可再生能源利用方式利用方式太阳能太阳能太阳能发电太阳能发电太阳能供暖与热水太阳能供暖与热水太阳能光利用太阳能光利用(不含采光不含采光)于干燥、炊事等较高温用途热量的供给于干燥、炊事等较高温用途热量的供给太阳能制冷太阳能制冷地热地热(100(100回灌回灌)地热发电梯级利用地热发电梯级利用地热梯级利用技术(地热直接供暖热泵供暖联合利用)地热梯级利用技术(地热直接供暖热泵供暖联合利用)地热供暖技术地热供暖技术风能风能风能发电技术
6、风能发电技术生物质能生物质能生物质能发电生物质能发电生物质能转换热利用生物质能转换热利用其他其他地源热泵技术地源热泵技术污水和废水热泵技术污水和废水热泵技术地表水水源热泵技术地表水水源热泵技术浅层地下水热泵技术(浅层地下水热泵技术(100%100%回灌)回灌)浅层地下水直接供冷技术(浅层地下水直接供冷技术(100%100%回灌)回灌)地道风空调地道风空调1.3新能源的设计与运用新能源的设计与运用2.节能管理节能管理一家建筑面积在一家建筑面积在800010000平方米的饭店,全年平方米的饭店,全年消耗消耗1.31.8万吨标准煤,相当于一个大型工厂万吨标准煤,相当于一个大型工厂每个客人耗水量约为每
7、个客人耗水量约为0.51.1吨吨/天,家庭用水每人天,家庭用水每人很少超过很少超过3吨吨/月月饭店年用电量饭店年用电量100200KWH/平方米,相当于普通平方米,相当于普通城市居民用电水平的城市居民用电水平的1020倍倍3.环境管理环境管理饭店业并非饭店业并非“无烟工业无烟工业”一家饭店每日经营所需能耗和废气排放量与一家饭店每日经营所需能耗和废气排放量与同规模工矿企业相当同规模工矿企业相当平均每家饭店每年排放污水平均每家饭店每年排放污水近近10万吨,包括生活污水,万吨,包括生活污水,厨房污水、洗衣房污水等厨房污水、洗衣房污水等3.1污染控制污染控制污水排放符合污水排放符合GB8978-199
8、6污水综合排放标准要求污水综合排放标准要求锅炉烟尘排放符合锅炉烟尘排放符合GB13271-2001锅炉大气污染物排放锅炉大气污染物排放标准(标准(GWPB3-1999)要求要求油烟排放符合油烟排放符合GWPB5-2000饮食业油烟排放标准要求饮食业油烟排放标准要求噪音控制:噪音会干扰居民的正常生活,也会对人的听噪音控制:噪音会干扰居民的正常生活,也会对人的听力造成损害。长期接触噪音的人,力造成损害。长期接触噪音的人,会产生头疼、脑胀、会产生头疼、脑胀、心慌、记忆力心慌、记忆力衰退和乏力等症状。衰退和乏力等症状。3.1污染控制污染控制固体废弃物处理:固体废弃物处理:可回收垃圾可回收垃圾 不可回收
9、垃圾不可回收垃圾 有毒有害垃圾:不能随意烧掉,燃烧产生大量有毒有害垃圾:不能随意烧掉,燃烧产生大量“二恶英二恶英”“二恶英二恶英”:是一类强烈致癌物质,还具有生殖毒性、内分泌:是一类强烈致癌物质,还具有生殖毒性、内分泌 毒性和免疫抑制毒性。毒性和免疫抑制毒性。乌克兰总理-尤先科 3.2采用环保设备和用品采用环保设备和用品破坏臭氧层的破坏臭氧层的“罪魁祸首罪魁祸首”氟利昂(主要用作制冷剂)氟利昂(主要用作制冷剂)哈哈 龙(主要用作灭火剂)龙(主要用作灭火剂)氟利昂:臭氧层能吸收紫外线,保护人和动植物免受伤氟利昂:臭氧层能吸收紫外线,保护人和动植物免受伤 害害.氟利昂里的氟原子对臭氧层有极大的破坏
10、作氟利昂里的氟原子对臭氧层有极大的破坏作 用用,它能分解吸收紫外线的臭氧,使臭氧层变薄。它能分解吸收紫外线的臭氧,使臭氧层变薄。强烈的紫外线照射会损害人和动物的免疫功能,强烈的紫外线照射会损害人和动物的免疫功能,诱发皮肤癌和白内障,会破坏地球生态系统。诱发皮肤癌和白内障,会破坏地球生态系统。环境标志是一种产品的证明性环境标志是一种产品的证明性商标,它表明该产品不仅质量合格,商标,它表明该产品不仅质量合格,而且在生产、使用和处理处置过程而且在生产、使用和处理处置过程中符合环境保护要求,与同类产品中符合环境保护要求,与同类产品相比,具有低毒少害、节约资源等相比,具有低毒少害、节约资源等环境优势。通
11、过消费者的选择和市环境优势。通过消费者的选择和市场竞争,引导企业自觉调整产业结场竞争,引导企业自觉调整产业结构,采用清洁工艺,生产对环境有构,采用清洁工艺,生产对环境有益的产品,形成改善环境质量的规益的产品,形成改善环境质量的规模效应,最终达到环境保护与经济模效应,最终达到环境保护与经济协调发展的目的。协调发展的目的。环境标志环境标志I型环境标志(型环境标志(ISO14024)企业产品和服务技术标准认证企业产品和服务技术标准认证 3.4绿化绿化 室室 外:外:四周绿化四周绿化 建筑物立面绿化建筑物立面绿化 阳台绿化阳台绿化 平顶绿化平顶绿化 室室 内:内:协调性协调性 有效性有效性 专业性专业
12、性 4.提供绿色产品与服务提供绿色产品与服务按照生产过程六个环节提供提供绿色产品与服务按照生产过程六个环节提供提供绿色产品与服务采购采购储存储存搬运搬运加工加工消费消费排放排放绿绿色色采采购购 在同等价格和质量情况下,尽量采购有环境认证标识的产品在同等价格和质量情况下,尽量采购有环境认证标识的产品 不采购野生动物和以野生动物为原料的产品不采购野生动物和以野生动物为原料的产品 不采购过度包装的产品不采购过度包装的产品 尽量采购本地产品,而不是外地产品尽量采购本地产品,而不是外地产品 尽量减少采购一次性不可降解的用品尽量减少采购一次性不可降解的用品 尽量做到计划采购尽量做到计划采购 尽量到绿色供应
13、商定点采购,安全采购尽量到绿色供应商定点采购,安全采购 拒绝使用损害环境的企业和厂家生产的产品拒绝使用损害环境的企业和厂家生产的产品 绿色食品标志绿色食品标志绿色食品标志由上方的太阳、绿色食品标志由上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾组成,象下方的叶片和中心的蓓蕾组成,象征和谐的生态系统。整个标志为正征和谐的生态系统。整个标志为正圆形,寓意为保护。圆形,寓意为保护。绿色食品分为绿色食品分为A A级和级和AAAA级两类,级两类,这两类的主要区别是:这两类的主要区别是:A A级绿色食级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质;的化学合成物质;AAAA级绿色食品
14、在级绿色食品在生产过程中不使用任何有害化学合生产过程中不使用任何有害化学合成物质。成物质。绿色食品的基本条件绿色食品的基本条件1.1.产品及产品原料的产地必须符合农业部产品及产品原料的产地必须符合农业部制定的绿色食品产品环境质量标准;制定的绿色食品产品环境质量标准;2.2.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程;品加工必须符合绿色食品生产操作规程;、产品必须符合绿色食品质量和卫生标准;、产品必须符合绿色食品质量和卫生标准;、外包装需符合国家食品标签通用标准,、外包装需符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、装潢标签规符合
15、绿色食品特定的包装、装潢标签规定。定。有机食品有机食品有机食品是外来词,是英文有机食品是外来词,是英文0rganicFood的直的直译名,是有机农业的产物,也有称生态食品,译名,是有机农业的产物,也有称生态食品,自然食品。自然食品。根据国际有机农业联盟(根据国际有机农业联盟(IFOAM)的定义,)的定义,有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产加工出来的,经过授权的有机颁工标准而生产加工出来的,经过授权的有机颁证组织颁发给证书,供人们食用的一切食品。证组织颁发给证书,供人们食用的一切食品。根据美国农业部(根据美国农业部(USDA)的定义,有机
16、农业)的定义,有机农业是一种完全不用人工合成的化肥、农药、生长是一种完全不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂的生产体系。调节剂和饲料添加剂的生产体系。有机农业在可行范围内尽量依靠作物轮作、秸有机农业在可行范围内尽量依靠作物轮作、秸秆、牲畜粪肥、豆科作物、绿肥、场外有机废秆、牲畜粪肥、豆科作物、绿肥、场外有机废料、含有矿物养分的矿石等维持养分平衡,利料、含有矿物养分的矿石等维持养分平衡,利用生物、物理措施防治病虫害。用生物、物理措施防治病虫害。有机食品和绿色食品的区别有机食品和绿色食品的区别1.发源地不同:有机食品和有机农业的发源地是欧洲,绿色食品发源地不同:有机食品和有机农业的发源
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