在火锅店打暑假工的感受.doc

《在火锅店打暑假工的感受.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《在火锅店打暑假工的感受.doc（2页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、在火锅店打暑假工的感受暑假的两个月里, 我没有浪费时间, 为了锻炼自己的实践能力和不荒度这两个月的时间, 我找了一家火锅店做服务员的暑假工的工作, 在这工作的两个月中, 我体会到了做餐饮的辛苦, 也学习了很多的东西, 也丰富了自己的暑假假期的生活. 没有工作之前, 我以为一般夏天的火锅店因为天气的原因可能客人会很少, 那我的工作相比而言, 应该也不会很繁重. 后来工作的一段时间才知道, 我的认知是错误的. 虽然是火锅, 吃的时候会很热, 但是还是有很多人在夏天的时候来吃火锅, 我记得我在网上看过这样的一句话：一定要去体验夏天吃火锅和冬天吃雪糕的快乐, 这样人生也算少了一大遗憾. 现在终于体会到

2、了这句话的意思. 我在工作之余, 看到客人们在空调房里肆意的吃过有烫又辣的火锅, 也是觉得这是一大享受. 在这两个月的暑假工中, 我也见识到做餐饮这一行的辛苦. 因为火锅店的食材一般都要准备新鲜的, 所以负责这块的员工要很早就要工作, 准备食材, 从选材料到洗切, 然后将食材分门别类的放好, 就需要很长一段时间, 为了给客人更好的火锅体验, 店里的所有员工都尽自己最大的努力, 我作为一个服务员, 每次看到有熟悉的客人再三关顾的时候, 我也觉得挺开始的. 在火锅店里, 客人用餐的时候, 自己作为服务员要时刻留意着客人的用餐情况, 有什么食材或饮料缺少的, 就及时的询问客人, 需不需要补充, 自己

3、随时的服务, 我们作为服务于的宗旨就是为了客人能够更好更舒心的用餐, 可以让他们用餐愉快. 在这期间我也做错了不少错事, 刚来的时候不太熟悉店里的情况, 也有在上菜的时候上慢了, 或者上错桌的情况, 因为是自己的过错, 我跟客人诚心的道歉, 还好到暑假工结束之后也没有遇到什么很蛮不讲理的客人, 这是我的幸运. 除了这些, 我还在火锅店里学到了火锅要如何吃才更味道, 在吃食上面, 自己也是学到了一点. 在火锅店工作了两个月, 每天虽然繁忙却也充实和快乐, 通过自己的劳动得到了一笔比较丰厚的薪酬, 我心里也是很兴奋的. 想着以后再有时间, 还要出去实践, 这样不仅能增长自己的见识, 还能通过自己的努力获得应有的报酬, 何乐而不为呢?