品控主管工作职责品控主管是干什么的.pdf

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1、欢迎您阅读并下载本文档，本文档来源于互联网，如有侵权请联系删除！我们将竭诚为您提供优质的文档！品控主管工作职责篇 1 1、稽核门店 5S 管理。2、原材料入库检验。3、OEM 工厂生产过程关键控制点核查。4、日常食品安全过程管控。5、其他日常事务工作。品控主管工作职责篇 2 1、负责公司质量品控体系的建立，落实;2、对车间品控员工作的巡查、指导，考核，监督;3、对品控部员工做好食品安全培训、指导工作;4、对生产车间质量情况、生产环境及条件合理性进行监控 5、工艺生产工艺执行监控，调整做好信息收集、分析工作;6、原料在线检测及使用情况监控;7;在线半成品、成品检测的质量监控、分析并处置。8;待检

2、品、不合格品的处置建议及执行 9、关键控制点管控监督并及时反馈上报 10、做好外部食品质监部门等相关的业务部门联系工作;11、公司领导交办的其他相关工作。品控主管工作职责篇 3 1、根据公司的发展战略，制定和完善公司的质量管理体系，确保质量体系的有效运行;2、审核和修订确定质量管理文件及各种检验工作程序、操作规范的说明文件，负责生产过程中的质检监督和检验工作，对生产及生产记录进行有效的指导;3、组织开展关于品质异常及质量事故的调查处理，并督促整改措施的实施;欢迎您阅读并下载本文档，本文档来源于互联网，如有侵权请联系删除！我们将竭诚为您提供优质的文档！4、对物料供应商进行评估，负责对问题产品、不

3、合格品提出处理建议;5、负责组织公司计量仪器管理工作，例如检验试验计量器具的检定、调整、管理，对它们的准确度负责;6、配合公司的内审及管理评审计划，推动各部门人员执行 HACCP 计划;7、根据公司质量体系的要求，制定培训计划，编制培训资料，组织各部门员工进行质量管理基础知识，质量意识的学习和培训，组织对生产员工进行标准操作等的培训，并做好日常质量的宣传和贯彻落实，提高公司整体的质量管理水平;8、对分管部门进行日常工作管理。品控主管工作职责篇 4 1、负责公司质量品控体系的建立，落实;2、对车间品控员工作的巡查、指导，考核，监督;3、对品控部员工做好食品安全培训、指导工作;4、对生产车间质量情

4、况、工艺调整做好信息收集、分析工作;5、做好外部食品质监部门等相关的业务部门联系工作;6、公司领导交办的其他相关工作。品控主管工作职责篇 5 1、负责各种原材料、成品、样品等物资的管理和检验把关，并对公司产品的检验数据分析汇总，为公司的决策提供依据;2、负责监督工厂生产线按公司标准要求操作及品质的管控;3、对不合格品进行识别和控制，防止不合格的非预期使用或交付;4、负责公司有关质量和食品安全事项的内部协调、沟通及对外联络;5、负责组织对产品质量异常的处理及改进措施的跟踪验证;6、定期组织质量管理工作总结与汇报，组织质量体系的内审、管理评审与外审工作 品控主管工作职责篇 6 1、参与产品研发、工

5、艺及产品改进工作，提高产品质量;欢迎您阅读并下载本文档，本文档来源于互联网，如有侵权请联系删除！我们将竭诚为您提供优质的文档！2、对产品、原辅料、半成品等规格型号及作业标准，提出改善意见和建议;3、制定并严格执行作业指导书，按要求巡回检验，对制程进行管理与分析;4、原辅料供应商交货质量的整理与评价，督导并协助厂商改善质量，建立质量管理制度;5、质量异常时的妥善处理及鉴定报废品。检验仪器与量规等的管理与校正，及库存的抽检;6、执行产品追踪和参与消费者投诉，并进行原因分析，找出改善措施;7、信息收集、分析和完善提高质量保证系统，做好质量保证作业;8、宣传贯彻执行国家食品安全法和相关法律法规，制订各类质量体系文件;9、品控的其他相关工作，及上级领导安排的其他事项。品控主管工作职责篇 7 1、负责组织实施质量管理体系在工厂的运行及日常维护工作;2、负责工厂日常检验工作和现场管理的实施和改进;3、负责检验设备、计量器具、委托检验的管理;4、负责工厂质量数据的分析及总结和质量数据的管控工作;5、负责部门人员质量管理培训及工厂人员质量要求的培训工作;6、负责组织 HACCP 计划在工厂的落实及日常验证工作;7、负责客户投诉的内部跟进及纠正预防措施的监督与执行;8、负责标签的检查与设计;9、负责相关检验记录的审核;10、完成总经理安排的其他临时性工作;