营运经理工作职责概述.pdf

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1、欢迎您阅读并下载本文档，本文档来源于互联网，如有侵权请联系删除！我们将竭诚为您提供优质的文档！营运经理工作职责 1 1、全面主持机场百货商场综合管理部门各项工作 2、制定商场内部各项规章制度并贯彻执行，维护商场的正常经营秩序 3、根据公司安排及机场实际情况制定本商场各项工作计划并组织实施 4、分解落实店铺设备设施、消防、装修、安全、服务管理和其它各项考核指标，并组织完成 5、全面负责商场店铺的装修验收、消防报验 6、及时掌握商场营运支持部门情况，对相关事项进度进行跟进处理，定期向有关部门及领导汇报管理跟进情况 7、协调与机场商业部门的工作关系，指导、协助下属沟通解决 8、解决商场内重大顾客投拆

2、，并按公司有关规定及时解决顾客退换货问题 9、负责对员工思想文化指导教育，提高全体员工的整体素质，关心员工生活，做好思想工作 10、协调与公司其它商户、部门之间的工作关系 营运经理工作职责 2 1.组织编制部门年度预算，按计划完成租费收缴，确保全年全口径指标100%完成;2.负责场内多种经营点位招商、运营工作;3.结合公司营销活动要求，与商户洽谈SP 活动;4.快速、有效处理已升级客诉，确保系统不亮红灯;5.定期组织人员进行市场调研，了解市场情况，建立品牌资源库;6.根据营运制度要求，开展营运现场日常管理，确保营运安全及品质;7.定期进行经营分析，对排名靠后商户进行经营辅导，不断提升商户经营业

3、绩;8.其他日常运营管理工作。营运经理工作职责 3 欢迎您阅读并下载本文档，本文档来源于互联网，如有侵权请联系删除！我们将竭诚为您提供优质的文档！1.维持客户方的高满意度，为公司不断创造新的业务增长点;2.培训和管理片区营运主管;完成财务目标和落实公司营运质量标准;3.配合业务部鉴别评估潜在的餐饮服务项目;4.妥善处理客户投诉并跟踪区域内的后续跟进落实情况;5.商品和营销创新，使各营运点的经济效益和管理模式始终处于行业领先。营运经理工作职责 4 1、负责管理区域内的直营店铺，对提升品牌形象及销售业绩负责;2、制定区域内的直营销售活动方案并控制各项直营费用预算;3、负责区域内直营业务主管的日常工

4、作管理及工作指导;4、配合上级进行直营绩效考核，评估店铺回款风险及利润率，完善各类直营报表;5、分析区域内的直营市场动态，掌握市场信息，与各商场保持良好的人脉关系;6、通过有效的促销控制公司的货品库存比例，减少库存积压;7、负责新开店铺拓展调研，合同条款洽谈与谈判。营运经理工作职责 5 1、管理商场的日常运营管理工作，督导解决投诉及突发事件，提高商户满意度;2、商场的装修，商户的入驻、续租、转租、退租管理等工作;3、制定运营流程计划并组织实施，包括保安、消防安全、应急和疏散程序;4、收集市场的信息，关注商户的经营情况，为本项目的商户提出建议或方案;5、建立商户租金等费用的收缴机制及管理方法，配

5、合租金的收缴工作;6、具备有一定的公关能力，与商户保持良好的公共关系;7、商场其他工作的管理。营运经理工作职责 6 欢迎您阅读并下载本文档，本文档来源于互联网，如有侵权请联系删除！我们将竭诚为您提供优质的文档！1、负责辖区内所有餐厅日常的营运管理工作，协调门店与公司各部门的关系，为餐厅营运规划各项资源;2、根据企业年度目标，制定门店长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况分析。3、跟踪分析生产数据进行跟踪、统计分析，制定持续改进措施，管理及控制各项生产费用，制定设备管理条例、设备维修、维护程序以及设备与备件的采购验收程序。4、执行并追踪餐厅各个系统的执行情况以及对员工的培训任务执行;5、定期到店检查，监督、检查所辖门店 QSC 各项标准及流程的执行情况，及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题，确定改善方法以及追踪进度与目标;6、指导餐厅合理处理各类突发事件并及时报备;7、上级领导交代的其他工作。营运经理工作职责 7 1、负责门店日常运营管理工作，包括顾客满意度提升、各门店工作流程的执行、检查员工工作状态、门店卫生情况、确保设备硬件的正常使用等;2、负责确保公司的各项规章制度、政策、活动的落地与执行。3、领导安排的其他工作