余甘子公司工程质量管理手册(模板).docx
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1、余甘子公司工程质量管理手册目录第一章 项目基本情况3一、 项目概况3二、 结论分析3第二章 项目背景分析6第三章 工程项目的概念、特征及其分类9一、 工程项目的分类9第四章 工程项目周期11一、 工程项目各阶段主要工作内容11第五章 项目管理组织结构的基本形式14一、 项目管理组织结构的变化与组织结构的优化14二、 项目式15第六章 组积计划18一、 人员吸纳18二、 团队组织计划21第七章 工程项目咨询服务招标投标27一、 国内工程咨询服务招标的特别规定27二、 国际工程咨询服务的采购方式及程序31第八章 工程项目招标投标管理概述38一、 工程项目招标范围和规模标准38第九章 工程项目施工合
2、同管理43一、 施工合同订立43第十章 工程项目咨询服务合同管理51一、 设计合同的主要内容51第十一章 工程项目进度控制54一、 项目进度控制的依据54第十二章 工程项目进度计划制定56一、 进度计划编制的成果56二、 进度计划优化59第十三章 工程项目健康、安全与环境管理概述65一、 工程项目健康、安全与环境管理的含义65第十四章 工程项目环境管理68一、 绿色设计68二、 工程项目环境影响评价71第一章 项目基本情况一、 项目概况(一)项目投资人xxx投资管理公司(二)建设地点本期项目选址位于xx(待定)。二、 结论分析(一)项目选址本期项目选址位于xx(待定),占地面积约72.00亩。
3、(二)项目实施进度本期项目建设期限规划12个月。(三)投资估算本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资22215.39万元,其中:建设投资17428.04万元,占项目总投资的78.45%;建设期利息239.47万元,占项目总投资的1.08%;流动资金4547.88万元,占项目总投资的20.47%。(四)资金筹措项目总投资22215.39万元,根据资金筹措方案,xxx投资管理公司计划自筹资金(资本金)12441.01万元。根据谨慎财务测算,本期工程项目申请银行借款总额9774.38万元。(五)经济评价1、项目达产年预期营业收入(SP):51900.00万元。
4、2、年综合总成本费用(TC):42521.95万元。3、项目达产年净利润(NP):6853.88万元。4、财务内部收益率(FIRR):22.95%。5、全部投资回收期(Pt):5.45年(含建设期12个月)。6、达产年盈亏平衡点(BEP):19167.24万元(产值)。(六)主要经济技术指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积48000.00约72.00亩1.1总建筑面积70601.78容积率1.471.2基底面积26400.00建筑系数55.00%1.3投资强度万元/亩230.492总投资万元22215.392.1建设投资万元17428.042.1.1工程费用万元15101.69
5、2.1.2工程建设其他费用万元1859.912.1.3预备费万元466.442.2建设期利息万元239.472.3流动资金万元4547.883资金筹措万元22215.393.1自筹资金万元12441.013.2银行贷款万元9774.384营业收入万元51900.00正常运营年份5总成本费用万元42521.956利润总额万元9138.517净利润万元6853.888所得税万元2284.639增值税万元1996.1810税金及附加万元239.5411纳税总额万元4520.3512工业增加值万元15593.8713盈亏平衡点万元19167.24产值14回收期年5.45含建设期12个月15财务内部收益
6、率22.95%所得税后16财务净现值万元8489.79所得税后第二章 项目背景分析余甘子又称为油柑、滇橄榄、庵罗果、余甘等,属大戟科叶下珠属植物,其果鲜食酸甜酥脆而微涩,回味甘甜。余甘子可药食两用,原产于印度、巴基斯坦、马来西亚等热带地区,目前以印度和我国南方分布面积最大,产量最多。在我国,余甘子在广西、云南、福建、四川等地区种植广泛。余甘子富含多种维生素、微量元素、矿物质、超氧化物、有机酸以及酚类化合物等成分,被誉为“超级水果”。近年来,随着研究的不断深入,余甘子产品种类逐渐丰富,其应用领域也不断扩展。余甘子在食品、医药保健、日化用品、调味剂等领域应用广泛。在医药保健领域,余甘子含有丰富的维
7、生素C、单宁酸、类黄酮等成分,具有降血脂、防止炎症、保护肝脏、调节免疫、清热利咽等功能;在食品领域,余甘子可直接用于制作果干、粉末以及各类营养补充剂等产品;在日化用品领域,余甘子具有强大的抗氧化性能,具有延缓衰老、改善皮肤状态、减少胶原蛋白衰减等作用。余甘子作为药食两用的天然植物,在国内保健食品中应用广泛,目前国内含有余甘子成分的保健食品数量已达到52个。从注册保健食品应用情况来看,具有对化学性肝损伤有辅助保护功能的余甘子保健食品注册量最多,增强免疫力和清咽功能的保健食品注册量并列第二,第三名为缓解体力疲劳的余甘子保健食品。我国余甘子应用以保健食品为主,与欧美等发达国家相比,我国余甘子产业结构
8、较为单一。近年来,随着国内消费市场的崛起,以及颜值经济的盛行,余甘子作为口服美容原料受到了消费者青睐,同时随着研究的不断深入,余甘子产品种类逐渐丰富,出现了余甘子精油、余甘子染发剂、余甘子软糖、余甘子饮料、余甘子提取物等多种产品。国内从事研究和生产余甘子相关产品的企业包括上海昊德生物、斯诺特生物、广州康莱等,受市场前景吸引,余甘子相关企业数量不断增加,在此背景下,余甘子市场规模也不断扩大。余甘子含有多种营养成分,在食品、保健品、医药、日化用品等领域应用广泛。相比于国外市场,我国余甘子产品种类较少,产业结构也较为单一,近年来,随着国内消费市场崛起,以及颜值经济盛行,余甘子相关产品逐渐丰富,行业内
9、企业数量也不断增加,行业发展持续向好。以“中国制造2025”和“互联网+”行动计划为引领,实施产业强县战略,推进新型工业化进程,实现工业率先发展。着力建设一流的经济开发区,打造现代制造业先进配套基地。以开发区和特色产业基地为发展平台,以项目建设为发展支撑,深入推进传统特色产业转型升级和新兴产业率先发展,形成先进制造业主导的工业发展格局。到“十三五”末,力争全部工业总产值突破500亿元;规模以上企业数量每年新增15家以上,达到220家以上,规上工业增加值增速达到9%以上。(一)着力推进园区率先发展以规划为引领,完善基础设施建设,加快招商引资进度,以“工业新城生态园区”为目标,助力产业转型发展、率
10、先发展。(二)加快传统产业转型升级“十三五”期间,配合产业转型升级,逐步淘汰低端钢铁压延、低端零配件加工制造等技术含量低、高耗能低产出行业,实现传统特色制造业高端化发展。(三)推动新兴产业发展壮大坚持传统产业与新兴产业双轮驱动,大力培育壮大新能源车辆制造、汽车零部件生产、数控设备生产等新兴产业,为经济发展提供新的支撑。力争到“十三五”末,新兴产业产值占工业总产值的比重达到30%以上。第三章 工程项目的概念、特征及其分类一、 工程项目的分类依据不同的标准,工程项目有着不同的分类方式。按投资来源,分为政府投资项目、企业投资项目、利用外资项目及其他投资项目;按建设性质,分为新建项目、改建项目、扩建项
11、目和更新改造项目;按项目用途,分为生产性项目和非生产性项目;按产业领域,分为工业项目、交通运输项目、农林水利项目和社会事业项目等;按照项目经济特征,分为经营性项目、公益项目和其他项目。政府主管部门根据市场监管的需要,依据一定标准将工程项目分为大型、中型和小型项目。不同类别的工程项目,在管理上既有共性要求,又存在一些差别。国际上对项目分类主要以项目的产出物性质、服务对象、主要效益特点、对社会的贡献、资金来源等几个方面为依据。(1)生产类项目(Productive Sector Projects):包括工业和农业类。这类项目的主要特点有:项目直接为社会生产物质产品;在为社会提供产品的同时,为社会提
12、供财政税收和直接积累;此类项目可以完全市场化运作;项目财务效益明显;投资资金来源可以完全由资本市场筹集,一般无需动用政府预算或财政资金,主要依靠资本市场融资。但是,农业项目则比较特殊,产品对社会十分重要,但往往财务效益较差,加之农业的从业人员多,社会影响大,许多国家都对本国农业采取特殊的资助政策。(2)基础设施类项目(Infrastructure Sector Projects):包括交通、通信、供电、供气、供排水设施等项目。此类项目的特点是:项目为生产类行业和人民生活提供服务,一般没有直接的物质产品产出;此类项目垄断性较强,只能在特定条件下参照市场模式运作;这类项目财务效益不明显,但社会效益
13、显著;项目的资金来源主要是政府预算和其他资金。(3)社会发展和人力资源开发类项目(Social Development and Human Resources Developmen tSector Projects):包括社会公共设施、环境保护、文化体育、教育培训、医疗卫生、社会福利等行业项目。这类项目主要特点是:项目直接为改善和提高人民生活质量的公共事业服务;一般无财务效益,属于非盈利性行业,不能提供财政税收和社会积累;此类项目的运营在政府直接监管下运作,不能完全市场化;项目的产出主要是社会效益;项目资金来源一般全部来自政府预算资金和公共资金。此类项目是政府关注、投入和监管的重中之重。第四章
14、 工程项目周期一、 工程项目各阶段主要工作内容工程项目管理随项目周期的全过程次第展开。项目周期的不同阶段,由于工作内容和要求不同,管理工作的重点也不同。1.工程项目前期阶段这一阶段的主要工作包括:投资机会研究、初步可行性研究、可行性研究、项目评估及决策等。该阶段的主要任务是对工程项目投资的必要性、可能性、可行性、合理性,以及何时投资、在何地建设、如何实施等重大问题,进行科学论证和多方案比较。本阶段虽然投入少,但对项目效益影响大,前期决策的失误往往会导致重大的投资损失。为保证工程项目决策的科学性,可行性研究和项目评估工作应委托具有相应能力的咨询公司独立进行,涉及多专业领域的应由不同的专业咨询公司
15、来完成。该阶段的工作重点是对项目投资建设的必要性和可行性进行分析论证,提出指标性目标,并作出科学决策。2工程项目准备阶段该阶段的主要工作包括:工程项目的初步设计和施工图设计,工程项目征地及建设条件的准备,工程招标并与承包人签订承包合同,获得相关工程建设行政许可,货物采购等。本阶段是战略决策的具体化,为落实可行性研究提出的指标性目标制定实施计划,在很大程度上决定了工程项目实施的成败及能否高效率地达到预期目标。该阶段的工作重点是准备和安排工程项目所需建设条件,以工程项目开工建设为结束。3.工程项目实施阶段该阶段的主要任务是将建设投人要素进行组合,形成工程实物形态,实现投资决策目标。在这一阶段,通过
16、施工、采购等活动,在规定的工程内容、工期、费用、质量范围内,按设计要求高效率地实现工程项目目标。此阶段的主要工作包括:工程项目施工、联动试车、试生产、竣工验收等。工程项目试生产正常并经业主验收后,工程项目实施阶段即告结束。本阶段在工程项目建设周期中工作量最大,投入的人力、物力和财力最多,工程项目管理的难度也最大。4.工程项目投产运营阶段该阶段的工作不同于上述三个阶段,主要工作由业主单位自行完成或者成立专门的项目公司承担。对于经营性工程项目,如高速公路、垃圾处理厂等,其运营阶段工作较为复杂,包括经营和维护两大任务。对于非经营性工程项目,如住宅地产等,运营阶段主要通过鉴定、修缮、加固、拆除等活动,
17、保证工程项目的功能、性能能够满足正常使用的要求。运营是通过开展持续的活动生产规定产品或提供服务的一种组织职能。项目是指为创造独特的产品、服务或成果而进行的临时性工作。项目管理与运营管理存在着本质的差别。工程项目运营一般不包括在项目管理的范畴,但在工程项目管理的全过程中必须考虑到运营问题,因为工程项目管理的成果最终是为项目运营服务的。从工程项目管理的角度看,在项目运营期间,主要工作有工程的保修、回访、相关后续服务、项目后评价等。项目后评价是指对已经完成的项目的目的、执行过程、效益、作用和影响所进行的系统的、客观的分析,一般在项目竣工验收后23年内进行。它通过对项目实施过程、结果及其影响进行调查研
18、究和全面系统回顾,与项目决策时确定的预期目标以及技术、经济、环境、社会等相关指标进行对比,找出差别和变化,分析原因,总结经验,汲取教训,得到启示,提出对策建议,通过信息反馈,改善投资管理和决策,达到提高投资效益的目的。根据工程项目复杂程度和实际管理的需要,工程项目阶段划分还可以逐级分解。第五章 项目管理组织结构的基本形式一、 项目管理组织结构的变化与组织结构的优化(一)项目管理组织结构的变化前面介绍了四种项目管理组织结构形式,但基本的形式有三种,即职能式、矩阵式和项目式,复合式是前三种中的组合。我们知道,矩阵式是介于职能式与项目式之间的一种组织结构形式。其实在职能式与矩阵式之间、矩阵式与项目式
19、之间并没有完全绝对的分界线,从长时间的角度上看更是如此。不同模式只是相对差别,是随着项目团队中职能部门和专职人员的多少而表现出的不同管理组织结构形式。根据国际上项目管理资料的介绍,项目组织结构形式与项目内各类人员的情况可以用下面表格反映出来。(二)管理组织结构的调整优化为保证工程项目的顺利进行,对项目的组织结构不要轻易进行调整,但在一些特殊情况下,对确实需要调整的还需及时调整,以免影响后续项目工作的完成。管理组织结构调整优化的原因。尽管在项目组织方案设计时进行了深入的工作,但由于各种原因,原采用的项目组织结构形式仍可能与项目工作目标出现矛盾,无法完成项目工作任务,在这种情况下必须进行组织再造。
20、组织结构调整优化的原因通常有:(1)项目主客观条件发生变化;(2)项目正常运行本身使项目管理的内容出现改变;(3)实践证明,原组织结构方案不适合项目的开展。项目组织再造的原则。在项目组织再造时,除要遵循前面介绍的组织设计原则外,还要把握以下几点:(1)尽可能保持项目工作的连续性。(2)避免因人调整组织设置。(3)维护客户利益。(4)处理好调整的时机问题。(5)新组织一定要克服原组织下需解决的问题。此外,在考虑项目组织结构调整时还应时刻注意一点:即调整不一定是最佳方案,能不调则不调,能小调则不大调。二、 项目式(一)项目式的组织结构形式项目式组织结构形式就是将项目的组织独立于公司职能部门之外,由
21、项目组织自己独立负责项目的主要工作的一种组织管理模式。项目的具体工作主要由项目团队负责。项目的行政事务、财务、人事等在公司规定的权限内进行管理。(二)项目式组织结构的优点项目式管理组织结构的优点是:项目经理是真正意义上的项目负责人。项目经理对项目及公司负责,团队成员对项目经理负责,项目经理可以调动团队内外各种有利因素,因而是真正意义上的项目负责人。团队成员工作目标比较单一。独立于原职能部门之外,不受原工作的干扰,团队成员可以全身心地投入到项目工作中去,也有利于团队精神的形成和发挥。项目管理层次相对简单,使项目管理的决策速度和响应速度变得快捷起来。项目管理指令一致。命令主要来自于项目经理,团队成
22、员避免了多头领导、无所适从的情况。项目管理相对简单,使项目成本、质量及进度等控制更加容易进行。项目团队内部容易沟通。(三)项目式组织结构的缺点容易出现配置重复、资源浪费的问题。如果一个公司多个项目都按项目式进行管理组织,那么在资源的安排上很可能出现项目内部利用率不高,而项目之间则是重复配置与浪费。项目组织成为一个相对封闭的组织,公司的管理与决策在项目管理组织中贯彻可能遇到阻碍。项目团队与公司之间的沟通基本上依靠项目经理,容易出现沟通不够和交流不充分的问题。项目团队成员在项目后期没有归属感。团队成员不得不为项目结束后的工作考虑投人相当的精力,影响项目的后期工作。由于项目管理组织的独立性,使项目组
23、织产生小团体观念,在人力资源与物资资源上出现“囤积”的思想,造成资源浪费;同时,各职能部门考虑其独立性,对其资源的支持会有所保留,影响项目的最好完成。第六章 组积计划一、 人员吸纳(一)人员吸纳的依据人员吸纳的依据主要有以下几方面:(1)人员配备计划。人员配备计划在前文已做了介绍。(2)可吸纳人力资源情况。主要包括:以前的经验这些个人或小组是否做过类似或相关的项目?如果做过,那么做得怎样?个人兴趣这些个人或小组对这一项目中的工作是否有兴趣?个人特点这些个人或小组是否可能组成项目团队并一起很好地工作?可得到的程度在必要的时间段内,最希望得到的个人或小组是否可以得到?(3)招聘惯例。任何一个组织,
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