仓储与配送实务学习方案.docx

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1、仓储与配送实务学习方案一、课程基本信息课程名称：仓储与配送实务课程代码：20151学分：4学时：64授课时间：第1学期授课对象：19级物流管理课程类型：物流管理专业主干课，2011年度精品课先修课程:物流概论、物流设施设备操 作后续课程:供应链管理二、学情分析本学期仓储与配送说授课班级是2019级物流管理一班和二班，这是他们的 第二个学年第一学期的课程，物流仓储与配送选择在这个学期开课是非常合理 的，首先,从课程基础的角度分析：他们在过去的一年里已经学过物流概论这门专业入门课程，对物流有了最基 本的学习与认识，在此基础上学习仓储与配送就能够更深入的学习，毕竟仓储与 配送是物流专业学生的核心专业

2、课程，需要学生学的更深、学的更精；其次,从学生的学习态度与学习能力分析经过大一一年的学习，学生们对大学生活已经充分的适应并且对上课要求及 上课纪律等都有了充分的认识与心理准备，同时大二的学生对自己也已经有了一 定的规划，在这样的心态下学生的学习积极性相对会比较的高，教师与学生的互 动性会更好，同时经过一年的学习之后学生的学习能力更强，对知识的把我更到 位。做为这门课的上课教师，我之前并没有跟这个两个班的学生有接触，我对他 们来说是陌生的教师，他们亦是陌生的学生，我们需要从头认识，但我觉得这对 上课来讲是件好事，师生都可以以崭新的姿态出现在课堂里。第X次课学习内容能/知目标师生活动其它（含考核内

3、容、方法）15任务3.1 认识货 物的变 化形式 任务3.2 控制温 湿度能力目标：能够设计仓 库中商品的保管养护 方案知识目标：了解各种因 素对商品质最的影响； 熟悉仓库内外温湿度 的变化规律；掌握仓库 温湿度的控制与调节 方法；教师演示学生现场观摩、设计讨论交流考核内容：设计 好的货物保管养 护方案考核方法：小组 互评教师 评价16任务3.3 霉腐的 防治 任务3.4 锈蚀、虫 害的防 治能力目标：能够根据设 计好的保管养护方案 对货品进行保管养护。 知识目标：熟悉商品发 生霉腐、锈蚀、虫害以 及老化等的主要因素； 掌握商品防霉腐、防锈 蚀、防虫害以及防老化 等养护的技术方法。教师演示学生

4、现场观摩、设计讨论交流考核内容：情景 模拟保管养护措 施采取是否得当 考核方法：小组 互评教师 评价17任务3.5 盘点前 的准备 任务3.6 进行盘 点任务3.7 盘点后 的处理能力目标：能够填制盘 点单据；能够进行盘点。知识目 标：掌握商品盘点的主 要内容和方法；了解 商品盘点的流程及事 后处理教师演示学生现场观摩、设计 讨论交流考核内容：情景 模拟盘点作业 考核方法：小组 互评教师 评价18任务3.8 制定5S 管理实 施策略 任务3.9 制定安 全管理 条例能力目标：1.能够使用、 管理仓库常用的消防 设施和设备；2.能够对仓库进行5S 管理。知识目标：I. 了解消防 器材、防盗设施、

5、设备 的正确使用；教师演示学生现场观摩、设计讨论交流考核内容：情景 模拟现场管理 考核方法：小组 互评教师 评价第X次课学习内容能/知目标师生活动其它（含考核内容、方法）2 .掌握仓库安全维护使 用的技术的、人工的和 制度性的方法：3 .掌握5s管理的内容。任务 3.10 对 货品进 行分类 任务3.11 管 理策略 的实施能力目标：能够对库存 商品进行分类。知识目 标：1.了解ABC分析法 的思想2 .掌握ABC分析法的实 施步骤3 .掌握ABC分析法的不 同管理措施教师演示学生现场观摩、设计讨论交流考核内容：库存 分类报告 考核方法：小组 互评教师 评价19运用定 量订货 方法进 行库存

6、控制能力目标：能够利用 E0Q库存控制模型确定 订货量。知识目标：掌 握E0Q库存控制模型教师演示学生现场观摩、设计讨论交流考核内容：确定 的最佳经济订货 批量考核方法：小组 互评教师 评价20运用定 期订货 方法控 制库存能力目标：能够利用 EOT库存控制模型确定 订货量。知识目标：掌 握EOT库存控制模型教师演示学生现场观摩、设计讨论交流考核内容：确定 的最佳订货批量 考核方法：小组 互评教师 评价21运用MRP 控制库 存能力目标：运用MRP进 行库存控制知识目标： 掌握MRP的原理和方法教师演示学生现场观摩、设计讨论交流考核内容：最佳 订货方案 考核方法：小组 互评教师 评价第X次课学

7、习内容能/知目标师生活动其它（含考核内容、方法）22订单处理能力目标：能够接受订 单并进行订单的确认； 能汇总处理订单：能快 速、准确的建立客户档 案。知识目标：了解订 单处理的概念； 掌握订单处理的流程 和方法。教师演示学生现场观摩、操作讨论交流考核内容：识别 出的有效订单 考核方法：小组互评教师评价23制定出 库作业 计划能力目标：能够对客户 的优先权进行分析； 能够制作库存分配表。 知识目标：掌握影响客 户优先权的因素；掌握 客户优先权的核算方 法；了解库存分配的原 则。教师演示学生现场观摩、设计 讨论交流考核内容：制定好的库存分配计划表考核方法：小组互评教师评价24分拣作业能力目标：能

8、够使用 RF等工具完成分拣作 业。知识目标：掌握分拣作 业的方法；掌握分拣作 业的流程。教师演示学生现场观摩、操作讨论交流考核内容：情景模拟分拣理 货作业考核方 法：小组互评教师 评价25包装作 业能力目标：能熟练的操 作常用的包装设备；能 正确的填制装箱单；能 完成商品的包装作业。 知识目标：了解包装过 程中的注意事项，熟 悉5S管理要点，掌握 手动打包机的操作要 领。教师演示学生现场观摩、操作讨论交流考核内容：情景模拟包装作业考核方法：小组互评教师 评价第X次课学习内容能/知目标师生活动其它（含考核内容、方法）26配装作业能力目标：能够根据现 有条件完成配装流程 的操作知识目标：了解配装作

9、 业中的工作岗位与工 作环境，掌握配装作业 的主要内容教师演示学生现场观摩、操作讨论交流考核内容：情景模拟配装作 业考核方法：小组互评教师 评价27配送线 路设计 与优化能力目标：能确定直送 式配送线路优化方案； 能确定分送式配送线 路优化方案。知识目标：理解线路优 化的意义，掌握线路优 化的方法。教师演示学生现场观摩、设计讨论交流考核内容：设计好的配送路 线图考核方法：小组互评教师 评价28送货作业能力目标：能够根据现 有条件进行运送、送达 与交割等服务知识目标：了解送货作 业的基本流程，掌握提 高送货效率的方法教师演示学生现场观摩、操作讨论交流考核内容：情景模拟送货作业考核方法：小组互评教

10、师 评价29最后一 堂课面向本门课程，对本学 期所学内容进行总结1、课程总结教师：组织学生进行课程知 识点总结，教师归纳课程知 识体系；点评学生本学期的 课内与课外学习情况，组织 学生分享学习心得学生：进行课程知识点总结； 自评、互评；分享学习心得 2、确定自学内容教师：组织学生制定自主后 续学习计划，并进行点评。教师回顾本课程 各项目实施流 程、简要步骤及 学生实施情况； 学生对本课程成 果进行展示汇 报；学生互评， 教师总结，选出 表现优秀小组， 并提出该课程继 续学习方向及专第X次课学习内容能/知目标师生活动其它（含考核内容、方法）学生：制定自主后续学习计 划；同学们自评、互评；在教师

11、指导下开展自主学习。3、学生课后展开自主学习 教师：教师给予实时帮助 学生：开展自主学习业要求当然，这两个班学生的情况也并不完全一致，在上课的过程中还是要做到因 材施教，因班施教，根据班级的情况，根据学生的上课情况，随时调整上课方式 及与学生沟通的方式等。三、课程学习目标总体目标通过工学结合、校企合作的任务驱动型的项目活动培养学生具有良好职业道 德、专业技能水平、可持续发展能力，使学生掌握仓储和配送作业管理的基本知 识与基本技能，初步形成一定的学习能力和课程实践能力，并培养学生诚实、守 信、善于沟通和合作的团队意识，及其环保、节能和安全意识，提高学生各专门 化方面的职业能力，并通过理论、实训、

12、实习相结合的教学方式，边讲边学、边 学边做、做中学、学中做，把学生培养成为具有良好职业道德的、具有仓储、配 送操作的管理理论和实践能力的、具有可持续发展能力的高素质高技能型物流专 门人才，以适应市场对物流人才的需求。能力目标：1、能够签订仓储合同，签、填仓储、配送作业中的各种单证；2、通过对工作效果的评价与分析，提出改进策略以提高仓储效率、降低物 流成本、提高物流服务质量；3、能够独立进行仓储配送软件的操作，熟练应用条码、RF、电子标签等信 息技术与相关设备；4、会利用经济学原理、数学知识及计算机知识对实际问题进行经济核算与 分析；知识目标：1、熟悉商品的特性、仓储合同和储配作业流程等的基本知

13、识；2、掌握物流成本核算及部门绩效评价的方法；3、掌握仓储配送软件的操作；4、掌握与储配业务活动相关的经济学原理、数学知识及计算机知识素质目标：1、方法能力：培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力等，提高学生的学习能力。2、社会能力：培养学生的沟通能力、团队协作能力、社会适应能力，提高 学生的就业竞争力。3、职业道德与职业意识：培养学生树立成本意识、质量意识、效率意识、 服务意识、责任意识、环保意识，培养学生吃苦耐劳、诚实守信、爱岗敬业等良 好的职业道德。四、课程内容设计：序号模块（项目）或子项目名称学时1储配业务的建立142商品入库管理163商品在库管理及控制144分拣作业85配装与送货

14、作业12合计64五、课程进程说明第X次课学习内容能/知目标师生活动其它（含考 核内容、方法）1第一次 课（认识 仓储与 配送）从总体上认识仓储与 配送，对本门课程产生 学习兴趣1 .师生认识。教师：自我介 绍，与学生相互认识。学生： 自我介绍，师生认识。2 .学生分组。教师：给学生 分组，以小组形式模拟完成 课堂上各项业务操作及课后 拓展业务训练，以培养协作考核内容：1 .明确仓储配送 业务操作流程。2 .认识从事仓储 配送相关岗位应 具备的素质。考核方法：第X次课学习内容能/知目标师生活动其它（含考核内容、方法）意识。学生：分组。3 .仓储与配送感性认知。教 师：展示与仓储配送相关的 图片和

15、视频。学生：学生观 看图片和视频形成对仓储配 送的感性认识。4 .认识仓储与配送。教师： 引导学生探讨什么是仓储配 送、仓储配送的业务操作流 程。学生：分组展开讨论。5 .认识课程。教师：向学生 介绍课程对应岗位、课程总 体目标、课程的学习内容、 告知学生学习参考书、辅助 参考书和相关网站。学生： 形成对课程的初步认识。6 .认识本课程的学习方法和 考核方式。教师：说明学习 方法以及对本课程的考核方 式。学生：明确学习方法及 课程考核方式。7 .课程项目介绍。教师：介 绍本课程的学习项目。学生： 认识学习项目。8 .小结。教师：以提问方式 小结，进一步加深学生对仓 储配送及本门课程的认识。 学

16、生：回答教师提问。见第九部分 可展示的结果： 熟练回答仓储配 送的业务流程、 相关从业人员应 具备的素质 验收标准：回答熟练、认识 深刻2任务1.1 利JTJ加 权因素 分析法 进行选 址任务1.2 利用基能力目标：能设计合理 的选址方案评价指标 体系及其权重；能根据 选址背景资料提供的 信息对指标体系中各 项指标合理赋分，并计 算出最佳选址地点。知识目标：掌握评分法教师演示学生现场观摩、设计讨论交流考核内容：中心 选址方案 考核方法：小组 互评教师 评价第X次课学习内容能/知目标师生活动其它（含考核内容、方法）本利分 析法进 行选址进行中心选址的原理； 掌握中心选址评价指 标体系设计的原则和

17、 方法。3任务1.3 利用重 心法进 行选址能力目标：能根据选址 背景资料提供的信息 利用重心法计算出最 佳选址地点知识目标：掌握应用重 心法进行中心选址的 原理和方法教师演示学生现场观摩、设计讨论交流考核内容：中心 选址方案考核方法：小组互评教师 评价4任务1.4 库区的 整体布 局设置能力目标：能熟练运用 Visi。软件绘制中心平 面布局规划示意图。知识目标：知晓物流中 心的功能和类型：掌握 物流中心平面布局规 划设计的原理和方法。教师演示学生现场观摩、设计讨论交流考核内容：物流 中心布局规划方 案考核方法：小组 互评教师 评价5任务1.5 各库房 的分区 设置 任务1.6 各货棚 堆场的

18、 分区设 置任务L7 系统初 始化能力目标：能根据项目 任务书的要求，合理划 分存储区和作业区。能将分区情况录入系 统。知识目标：掌握物流中 心组成部分分区的原 理和方法。掌握系统初始化方法。教师演示学生现场观摩、设计讨论交流考核内容：库房 的分区设置方案 货棚堆场的分区 设置方案系统初始化完成 情况考核方法：小组 互评教师 评价6任务1.8 存储设 备的配 置能力目标：根据存储规 模和货物周转量等信 息合理计算所需存储 设备的数量；能正确选择和配置存 储设备的种类、规格和教师演示学生现场观摩、设计讨论交流考核内容：存储 设备的配置方案 考核方法：小组 互评教师 评价第X次课学习内容能/知目标

19、师生活动其它（含考核内容、方法）型号。知识目标：知晓各种存 储设备的功能和用途； 熟悉各种存储设备的 使用方法。7任务1.9 叉车的 选型配 崔任务1.10 其 他装卸 搬运设 备的配 置任务1.11 计 量检验 设备的 配置能力目标：根据存储规 模和货物周转品等信 息合理计算所需设备 的数量：能正确选择和配置设 备的种类、规格和型 号。知识目标：知晓各种存 储设备的功能和用途； 熟悉各种存储设备的 使用方法。教师演示学生现场观摩、设计 讨论交流考核内容：设备 配置方案 考核方法：小组 互评教师 评价8任务 1.12 谈 判前的 准备任务 1.13 进 行业务 谈判任务 1.14 合 同签订

20、前的准备任务 1.15 签 订业务 合同能力目标：能熟练准备 并进行与客户的商务 谈判活动；能够准确拟 定仓储合同文本。知识目标：掌握一些沟 通技巧；了解业务合同 的内容条款和格式要 求。教师演示学生现场观摩、操作讨论交流考核内容：签订 好的业务合同 考核方法：小组互评教师评价第X次学习内容能/知目标师生活动其它（含考核内容、方法）课任务2.1 做好人 员的准 备任务2.2 准备好能力目标：能根据入库考核内容：入库 准备作业书 考核方法：小组 互评教师 评价场地任务2.3货品的特性和数量准 备好人员、储存场所以教师演示9月台的 选择及相关的作业设备和 单据：能在系统中录入学生现场观摩、操作任务

21、2.4基础数据信息。讨论交流准备好知识目标：了解入库前设备、工 具任务2.5 系统基 础数据 维护准备工作的相关内容。任务2.6 系统入 库接单 任务2.7能力目标：能对接运来初步验的货物进行初步验收；考核内容：填制收能对货物选择合理的教师演示好的验收单据任务2.8方法进行详细验收；能考核方法：小组10详细验在系统中进行接单和学生现场观摩、操作互评收安排验收都相关操作。讨论交流教师任务2.9知识目标：知晓初步验评价系统录收的内容：掌握详细验入收的方法及内容。任务能力目标：能够对每种教师：现场演示用各种堆码112. 10 堆货品进行堆码的方案方法进行作业，引导学生思码方案设计；能够进行编码方考。

22、考核内容：堆码设计案设计；能够在学生：认真观看，小组讨论、方案第X次课学习内容能/知目标师生活动其它（含考核内容、方法）任务 2. 11 条 码制作 粘贴Barcode Studio 中生 成条形码；能够熟练使 用条形码打印机 知识目标：了解堆码作 业的14字方针；掌握 堆码作业的方法；掌握 堆码作业的操作要领； 了解编码的方法：了解 条形码的构成。归纳各种堆码方法的操作要 领。教师：对学生归纳的操作要 领予以点评。学生：记好笔记。教师：演示一种典型性货品 的堆码方案设计，把易出错 的地方交代给学生。学生：观看、思考、记录。学生：小组讨论设计其它货 品的堆码方案。教师：巡视、指导、解答同 学提

23、出的疑问。学生：展示小组完成的堆码 设计方案，并进行组间点评。 教师：评价学生完成的堆码 设计方案，并给出建设性的 意见。教师：介绍编码方法，启发 式引导学生。学生：听讲，小组讨论。运 用方法进行编码方案设计。教师：巡视、指导、解答学 生提出的困惑。教师:演示 Barcode Studio 的使用，演示条形码打印机 的使用，引导学生思考。并 解答学生疑问。学生：观看、小组讨论，提 出疑问、做好笔记。学生：生成条形码，打印粘 贴条形码。教师：巡视、指导，必要时编码设计方案 打印粘贴好的条 码考核方法：小组互评教师 评价帮助。5分钟子土：汨.1用旦片。教师：评价学生的完成情况， 并给出建设性意见。

24、15分钟第X次课学习内容能/知目标师生活动其它（含考核内容、方法）教师：总结本次课内容，布 鬻则曲钳”记录、思考。12任务 2.12 堆 码作业 任务 2.13WMS系统 传输能力目标：能根据堆码 方案快速进行堆码作 业；能进行垫垛操作 能进行苫盖操作知识目标：了解常见的 苫垫材料：掌握RF的 使用方法。教师演示学生现场观摩、 讨论交流操作考核内容：情景 模拟苫热堆码作业考核方法：小组互评教师 评价13任务 2.14 上 架方案 设计能力目标：能根据实际 场地、实际货物制定入 库货物存储示意图方 案。知识目标：货物存储位 置的分配原则。货物存 储的方法。教师演示学生现场观摩、讨论交流设计考核内容：上架 方案考核方法： 小组互评教师 评价14任务 2.15 货 物搬运 任务2.16 利 用堆高 车进行 货物上 架任务 2.17 打 印入库 单能力目标：能快速的搬 运、上架入库货品；能 够将上架的货位安排 及时录入系统；能够打 印出入库单。知识目标：了解上架作 业通道内的作业要求； 掌握堆高车的使用。教师演示学生现场观摩、讨论交流设计考核内容：模拟搬运、 操作考核方法：互评评价情景 上架小组教师5分钟