苏教版小学科学三年级下册 第一单元 植物的一生 2.幼苗长大了（第二课时） 教案.docx

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1、2.幼苗长大了【核心概念】5 .生命系统的构成层次6 .生物体的稳态与调节8 .生命的延续与进化【学习内容与要求】5. 4生物体具有一定的结构层次。34年级：描述植物一般由根、茎、叶、花、果实和种子构成。6.1植物能制造和获取养分来维持自身的生存。34年级：描述植物的生存和生长需要水、阳光、空气和适宜的温度。描述植物的根、茎、叶、花、果实和种子具有帮助植物维持自身生存的相应功能。8.1植物通过多种方式进行繁殖。34年级：举例说出植物从生到死的生命过程；举例说出植物通常会经历有种子萌发成幼苗，再 到开花、结出果实和种子的过程。【教材分析】本课的学习内容是衔接上节课种子发芽了，学生在继续观察长出根

2、的小苗后，发现有根、 茎、叶的变化，激发学生探索的欲望，聚焦学生的思维。其中，根与茎是构成了植物的主干 部分，是植物形态结构上作重要的部分。本课主要内容有四个部分：第一部分：观察并描述西红柿或黄瓜的幼苗，了解其形态特征。第二部分：探究根的作用，了解根有吸水和固定等作用。第三部分：观察茎的位置，探究茎的作用，知道茎有运输水分的作用树枝树干都是茎。第四部分：观察叶的构造，研究叶的作用，通过查阅资料了解到植物没有叶子不能成活。【学情分析】三年级学生在低年段过程中有过初步认识多姿多彩的植物，有栽小葱的经历，因此对于 植物以及根、茎、叶的名称并不陌生，但是对于植物各个部分的作用和功能还不完全理解， 特别

3、是根、茎的作用以及叶的基本构造和作用，学生还不太了解或者了解不够全面。对于常 见植物的研究，能够激发学生的探究兴趣，引导学生全面认识植物的根、茎、叶。【教学目标】1 .科学观念：说出茎的作用，说出叶的构造和作用。2 .科学思维：乐于实验探究，认真进行观察记录。3 .探究实践：通过实验，发现茎的作用是输送养料；通过观察、讨论，发现叶有制造养 料的作用。4 .态度责任：了解植物是人类耐以生存的资源，要认识和保护植物。【教学重点】说出茎的作用，及叶的构造和作用。【教学难点】试验横切和纵切芹菜的茎。【教学准备】教师材料：课件，视频。学生材料：芹菜茎、刀、刀板放大镜。【教学时间】2课时【教学过程设计】第

4、二课时一、双色花导入，激发兴趣师：同学们，你们看，老师手上拿了一朵漂亮的康乃馨？仔细瞧瞧，它和你平常看到的 康乃馨有什么不同？生：平常的康乃馨是一种颜色，这是两种颜色。师：你观察得真仔细。（左手白色康乃馨，右手双色花）老师变了一个魔术，就把白色的 康乃馨变成了双色的康乃馨，神奇吗？你们想知道老师是怎么变魔术的吗？我们一起先来认 识植物的茎。设计意图：双色花魔术的导入，激发学生探究的兴趣，从而引导学生设计实验，探究 茎的作用。二、设计实验，探究茎的作用1 .师：（出示学生种植的西红柿幼苗和黄瓜幼苗），在植物中间这个部位，我们称之为植 物的茎，（出示不同植物的图片），你能找到这些植物的茎吗?2 .

5、师：虽然不同植物的茎不同的形态，但是它们都有一个相同的作用，你知道茎的作用 是什么吗？3 .学生猜测：可能有输送水分的作用。4 .师：如何证明你的猜测是否正确？5 .生：实验6 .师：你会怎么设计这个实验？先看看老师为你们准备了这样一些实验材料：插入红水 杯子中的芹菜茎、刀、刀板。小组讨论一下。7 .生讨论、设计实验：把芹菜的茎切开，看看里面有没有变化。8 .追问：你觉得可能芹菜茎里面有什么变化？9 .生1：芹菜的茎会变红；10 ：芹菜的茎内部会有红水；11 ：芹菜的茎可能被红水染红10 .师：同学们猜测的对不对？我们需要眼见为实。请同学们先观察放置一段时间的芹 菜有什么现象，再像老师这样用刀

6、分别横向切芹菜的茎和纵向切芹菜的茎（教师演示），观察 茎的变化。清楚了吗？11 .师：为了同学们更好的实验，有以下几个友情小建议：（1）小组分工合作。（2）注 意用刀安全。（3）仔细观察，做好实验记录。12 .学生操作观察，完成记录表格，教师巡视指导。实验名称茎的作用第组记录人：实验假设植物的茎有（）的作用。实验用品烧杯、红墨水、小刀、一株有茎和叶的芹菜。实验步骤、方法（1）把植物茎放在有红水的烧杯里，放置一段时间，观察有什么现象？（2）取出枝条，用小刀横切或纵切，观察切面的情况。实验现象放置一段时间后,我们发现植物的茎变（）面上有一圈（）；纵切发现切面上有（了；横切发现在切）o实验结论说明植

7、物的茎具有（）的作用13 .小组汇报：生1：泡过红水的芹菜切断后，看到芹菜的茎变红了。生2：浸泡过红水的芹菜，红水被芹菜引到上面了，芹菜茎里有红丝。14 .师：同学们观察的都非常仔细，其实染红的部位就是茎的导管，它能帮助植物运输 水分。茎除了运输植物所需的水分，还能输送各种养料，是植物重要的器官之一。设计意图：通过观察西红柿或者黄瓜的茎、学生经历猜想思考引导设计实验 实验图片或实物验证的过程，发现茎有输送水分的作用。三、拓展延伸，解释双色花1 .师：学到这里，你知道老师是怎样变的魔术了吗？（出示双色康乃馨）2 .学生同桌讨论并交流：老师的双色花是把白色康乃馨的茎切成两半，一半插入红水中, 一半

8、插入蓝水中。3 .师：同学们真爱动脑筋，双色花确实是这样做的，感兴趣的同学课后可以试一试。4 .师：其实，在生活，还有许多特殊的茎，老师想介绍给同学们，想和他们交朋友吗？ 一起来看看他们是谁：土豆、洋葱.这些是变态的茎，有的可以供我们人类实用。设计意图：承接开头的双色花魔术，运用茎的知识去解释背后的原因，巩固对茎的认 识，并拓展植物界千姿百态的茎，激起学生探索自然的求知欲。四、认识叶的结构和作用1 .师：我们已经认识了植物的根和茎，接下来继续研究植物的叶。2 .师：请你们用放大镜仔细观察西红柿幼苗的叶正面和反面，发现有什么不同？学生发现颜色深浅不同、光滑度不同等。3 .师：同学们观察的非常细致

9、，等会儿请你们拿出自己带的一片树叶，仔细观察，小组 内介绍叶片。可以从颜色、形状、大小、轻重、软硬等角度进行描述。学生小组内互相描述自己的叶片。4 .师：1、2、3坐坐好。哪个小组展示你们的叶片？学生展示的有梧桐叶、银杏叶、从不同角度描述。5 .师：表扬观察仔细和表达清晰的小组，下面老师考考你们：你有没有观察到这些不同 的叶子有哪些相同之处？生：叶子表面有很多纹路、有长长的柄。6 .师：是的，像叶子表面的纹路称为叶脉；长长的柄称为叶柄，从叶子顶端到下端，不 包括叶柄，称为叶片。请小朋友们像老师这样画出一片叶子，将叶脉、叶片、叶柄分别标注 在叶片结构图的旁边，这是叶的基本机构。7 .师：如果老师

10、把这颗西红柿幼苗的叶子全部摘除，幼苗还能活吗？为什么？同桌之间讨论。8 .师：统计认为能活的同学人数，认为不能存活的同学人数，一切猜想需要实验验证。老师准备了一段实验视频资料，一起来了解一下。学生观看视频9 .师：现在告诉我，幼苗没有树叶能活吗？为什么？学生：叶有制造养料的作用10 师：是的，绿叶有制造养料的作用，绿叶中的叶脉有传输养料的作用和维持了叶子的 基本形状，叶柄有疏导和支持的作用。关于植物的叶的作用，我们将会在高年级中继续去研 究。设计意图：通过观察、交流、画图、交流、实验，逐步深入认识叶的结构和作用。五、巩固总结1 .师：通过这两节课的学习，你有什么收获?2 .植物的根、茎、叶分别

11、负责吸收、输送、制造养料。它们都属于植物的营养器官。设计意图：通过说一说，巩固加深对根、茎、叶的作用。【板书设计】2 .幼苗长大了茎：输送养料叶：制造养料叶的结构：叶片、叶柄、叶脉【知识要点】1 .植物的茎为植物生长输送水分和养料，还具有支撑植物的作用。2 .研究茎的作用。实验步骤：取一株有茎有叶的植物，插入红色的 水中，过一段时间后观察茎和叶的变化。实验结论：植物的茎具有输送水分的作用。3 .植物的叶主要由叶片、叶柄组成，叶片上有叶脉。叶能够进行光合作用，为植物制造 养料，并释放氧气。4 .如果把幼苗的叶子都摘光，幼苗既失去了子叶储存的“营养”供给，又无法制造养料 维持生长，会慢慢地衰弱，最后导致死亡。5 .植物的根、茎、叶分别负责吸收输送、制造养料，他们都属于植物的营养器官。【课堂流程图】激趣导入探究茎的作用。认识叶的结构和作用