远离有毒物质 (2) 教学设计.docx

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1、第三节远离有毒物质学习目标：1 .知道一氧化碳、甲醛、黄曲霉素、重金属盐和毒品有损人体健康2 .了解蛋白质的一些重要性质3 .初步形成关心健康、珍爱生命、远离毒品的意识学习重点：形成关心健康、珍爱生命、远离毒品的意识学习过程：一、自主学习：1.结合你的生活体验列出你所知道的生活中常见的有毒物质： 这些物质使人中毒的途径主要有：O学习任务1:探究蛋白质的性质，知道无机盐中毒的机理 活动1.自学交流后回答(1)什么是重金属盐？它为何会对人体造成危害？(2)重金属盐可通过何种途径进入人体的？所有的重金属盐都是有毒的吗？活动2.实验探究：蛋白质的性质完成实验报告册第2223页实验探究蛋白质的性质及问题

2、思考 活动3.讨论交流：(1)怎样检验蛋白质？(2)为什么可以用酒精或高温来杀菌消毒？学习任务2：说出远离有毒物质的危害，归纳远离有毒物质的方法1 .阅读P89二、不吃变质食品完成下列问题食品变质的原因：. 表现：.误食变质食品的表现：0 结论：02 .阅读P89三、拒绝烟草；四远离毒品完成下列问题香烟烟雾中的有害物质：(1)一氧化碳：(俗称煤气)是一种，可与人体内的 结合，使降低，导致中毒。(2)尼古丁和焦油中毒机理：尼古丁是一种剧毒的，使吸烟者对香烟 产生一种;焦油可粘附于咽部和支气管内壁，诱发。尼古丁和 焦油共同作用的结果则会降低肌体的 和,诱发多种疾病和3 .远离毒品：(1)谈谈你对鸦

3、片、吗啡等依法控制使用的物质认识：Q)毒品种类：二、合作构建(1)作为青少年，谈谈你对“吸烟有害健康”这句话的理解。(2)为什么要远离毒品？(3)吸毒会对身体、家庭和社会造成哪些危害？三、系统总结四、诊断评价1 .下列说法不正确的是()0A.血红蛋白也能与一氧化碳结合，结合力比氧气更强B.香烟的烟气中含有很多有毒物质，其中就有一氧化碳C.香烟中的尼古丁对人体是没有危害的D.长期吸烟的人，易患冠心病、肺气肿和肺癌等.生活中处处有化学。下列说法中错误的是（）。A.医疗上常用生理盐水的体积分数为0.9%B.今年春季在很多地方发现了禽流感，为防止传染，应远离家禽的粪便C.甲醛是一种防腐剂，可用来处理鱼、虾等，保证食品不腐乱D.亚硝酸钠（NaNCh）容易被人误做食盐引起中毒.食品卫生与健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是：（） 用石灰水保存鲜蛋为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量亚硝酸钠蒸馒头 时加入适量纯碱为了让猪长得瘦，用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生 猪A.B.C. （2X3）D.每年的6月25日为“国际禁毒日”。主题是“珍爱生命，拒绝毒品，右图为 “国际禁毒日”宣传画，结合宣传画谈谈你的认识。