企业管理资料范本-送餐部经理岗位职责.docx
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送餐部经理岗位职责1. 指导、监督送餐部领班、服务员及订餐员的工作情况；督导和巡视重要宾客房间的送餐服务工作；2. 送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦 需要即可送出；控制营业所需的餐具，定期参加盘点；3. 编制企业员工排班表，监督企业员工考勤记录，评估企业员工,培训企业员工，解决各方面的服务问题，工处理客人的投诉。
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