生物化学考试重点.pdf

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1、1.DNADNA 半保留复制半保留复制 DNA 复制保留原模板 DNA 的一条链，另一条链为新合成。2.2.蛋白质变性蛋白质变性 在某些理化因素作用下，蛋白质的空间构象被破坏，理化性质改变，生物学活性丧失。3.3.核酸分子杂交核酸分子杂交 不同来源核酸变性后在一起复性，互补核算片段形成局部双链。4.4.酶活性中心酶活性中心 发挥酶活性所必需的特定空间结构区域。5.5.逆转录逆转录 以 RNA 为模板合成 DNA 的过程。由于与转录过程相反，称为反转录，催化此反应的酶是逆转录酶。6.6.三羧酸循环三羧酸循环 乙酰辅酶 A 经过循环体系，氧化分解成 CO2 和水的过程，由于含三羧酸的柠檬酸为其第一

2、个中间产物，又名柠檬酸循环，是三大类营养物分解代谢的共同通路。7 实时实时 PCRPCR 在 PCR 体系中引入荧光标记分子，以计算 PCR 产物量，常用于定量分析。8.生物氧化生物氧化 生物体内的氧化分解，最终生成 CO2 和水的过程，并逐步放出能量。9.糖的有氧氧化糖的有氧氧化 葡萄糖在有氧条件下，彻底氧化生成水和二氧化碳，并释放出能量的过程。10.0.糖异生糖异生 非糖物质转变成葡萄糖或糖原的过程。11.1.同工酶同工酶 催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构，理化性质等不同的一组酶。12.12.酮体酮体 乙酰乙酸，B 羟丁酸，丙酮的统称，是脂肪酸分解代谢的中间产物。13.13.限制性核

3、酸内切酶限制性核酸内切酶 识别 DNA 的特意序列，并在识别部位或其周围切割 DNA的一类内切酶，是基因工程的重要工具酶。14.14.氧化磷酸化氧化磷酸化 生物氧化脱氢与氧结合生成水，与 ADP 磷酸化生成 ATP 的过程相偶联，称为氧化磷酸化。是体内生成 ATP 的主要方式。15.5.一碳单位一碳单位 某些氨基酸在分解代谢中产生的含有一个碳原子的基团，由四氢叶酸携带参加代谢。1.DNA1.DNA 二级结构的特点二级结构的特点【1】DNA 是反向平行双链结构，以一共同轴为中心缠绕成右手螺旋。【2】碱基配对使双链结构互补，脱氧核糖基和磷酸基位于双链的外侧，而碱基位于内侧。且 A=T.G=C.【3

4、】疏水力和氢键维系 DNA 双螺旋结构的稳定。【4】螺旋直径为 2nm,螺旋旋转一圈刚好为 10 个碱基对螺距为 3。4nm.2.2.简述糖的生理功能和糖分解代谢途径的概念与意义。简述糖的生理功能和糖分解代谢途径的概念与意义。糖的生理功能【1】糖是人体最主要的提供能量的物质。【2】糖是组成人体结构的重要部分，如糖蛋白，蛋白聚糖，糖脂等。【3】糖分解代谢途径【1】糖酵解 在缺氧情况下，葡萄糖生成乳糖的过程【葡萄糖-丙酮酸】途径。意义 机体在缺氧情况下，获取能量的有效方式，某些细胞在供养应正常的情况下的重要供能途径【2】糖的有氧氧化 葡萄糖在有氧条件下彻底氧化成水二氧化碳的过程称为有氧氧化。【胞液

5、、线粒体中进行】集体获能的主要方式。【3】磷酸戊糖途径 6-磷酸葡萄糖脱氢酶和 6-磷酸葡萄糖脱氢 酶的催化下，6-磷酸葡萄糖进行脱氢和脱羧反应生成 5-磷酸核酮糖，同时生 2 分子NADPH+H 及 1 分子 CO2。5-磷酸核酮糖在异构酶的作用下，转变为 5-磷酸核糖，或在差向异构酶的作用下，转变为 5-磷酸木酮糖。意义为核酸的生物合成提供核糖，提供 NADPH 作为供氢体参与多种代谢反应。3 3、酮体代谢、酮体意义、酮体代谢、酮体意义酮体代谢：在人体及绝大多数哺乳动物体内，脂肪酸氧化生成的乙酰辅酶 A 在肝脏中可通过两条途径进行代谢。一条途径是进入三羧酸循环氧化，另一条途径是生成乙酰乙酸

6、，-羟丁酸及丙酮，这三种物质统称为酮体。酮体意义：肝脏输出酮体为肝外组织提供了能源。肝脏输出酮体对低血糖时保证脑的供能，以维持其正常生理功能方面起着重要作用。4 4、简述脂肪分解代谢的概况、简述脂肪分解代谢的概况【1】脂肪水解为甘油和脂肪酸【3】甘油氧化分解【4】脂肪酸的氧化分解【1、脂肪酸活化生成脂酰 COA.2、脂酰 COA 转运至线粒体。3 肪肪酸的 B 氧化】5 5、血氨的来源和去路有哪些，写出主要去路的反应过程。、血氨的来源和去路有哪些，写出主要去路的反应过程。来源【1】氨基酸脱氨基作用和胺类物质分解产生【2】肠道细菌腐败作用产生【3】肾小管上皮细胞的谷氨酰胺水解产生谷氨酸和 NH3

7、去路【1】丙氨酸葡萄糖循环【2】谷氨酰胺是从脑、肌肉等组织向肝或肾运输氨的主要形式。【4】谷氨酰胺的生成不仅解除氨的毒性，以无毒的形式运输氨，也是体内NH3 的储存和运输形式。1 1核酸的组成和在细胞内的分布如何核酸的组成和在细胞内的分布如何?.核酸由 DNA 和 RNA 组成。在真核细胞中，DNA 主要分布于细胞核内，另外叶绿体、线粒体和质粒中也有 DNA；RNA 主要分布在细胞核和细胞质中，另外叶绿体和线粒体中也有 RNA。2 2核酸分子中单核苷酸间是通过什么键连接起来的什么是碱基配对核酸分子中单核苷酸间是通过什么键连接起来的什么是碱基配对核酸中核苷酸之间是通过 35磷酸二酯键相连接的。碱

8、基配对是指在核酸中 G-C 和 A-T(U)之间以氢键相连的结合方式。3 3简述简述 DNADNA 和和 RNARNA 分子的立体结构，它们各有哪些特点稳定分子的立体结构，它们各有哪些特点稳定 DNADNA 结构的力有哪结构的力有哪些些DNA 双螺旋结构模型特点：两条反平行的多核苷酸链形成右手双螺旋；糖和磷酸在外侧形成螺旋轨迹，碱基伸向内部，并且碱基平面与中心轴垂直，双螺旋结构上有大沟和小沟；双螺旋结构直径 2nm，螺距 3.4nm，每个螺旋包含 10 个碱基对；A 和 T 配对，G 和 C 配对，A、T 之间形成两个氢键，G、C 之间形成三个氢键。DNA 三级结构为线状、环状和超螺旋结构。稳

9、定 DNA 结构的作用力有：氢键，碱基堆积力，反离子作用。RNA 中立体结构最清楚的是 tRNA，tRNA 的二级结构为三叶草型，tRNA 的三级结构为倒“L”型。维持 RNA 立体结构的作用力主要是氢键。1正常生物膜中，正常生物膜中，脂质分子以什么的结构和状态存在脂质分子以什么的结构和状态存在.脂质分子以脂双层结构存在，其状态为液晶态。2 2流动镶嵌模型的要点是什么流动镶嵌模型的要点是什么.蛋白质和脂质分子都有流动性，膜具有二侧不对称性，蛋白质附在膜表面或嵌入膜内部6.真核真核 mRNAmRNA 的特点是：的特点是：(1)在 mRNA5末端有“帽子结构”m7G(5)pppNm；（2）在mRN

10、A 链的 3末端，有一段多聚腺苷酸(polyA)尾巴；（3）mRNA 一般为单顺反子，即一条 mRNA 只含有一条肽链的信息，指导一条肽链的形成；（4）mRNA的代谢半衰期较长（几天）。原核原核 mRNAmRNA 的特点：的特点：（1）5末端无帽子结构存在；3末端不含 polyA 结构；（3）一般为多顺反子结构，即一个 mRNA 中常含有几个蛋白质的信息，能指导几个蛋白质的合成；（4）mRNA 代谢半衰期较短（小于10 分钟）。五只试剂瓶中分别装的是核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉溶液五只试剂瓶中分别装的是核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉溶液,但不知哪只瓶但不知哪只瓶中装的是哪种糖液中装的是哪种糖

11、液,可用什么最简便的化学方法鉴别可用什么最简便的化学方法鉴别?（1）碘 I2（2）Fehling 试剂或（3）溴（4）HCl，甲基间Benedict 试剂水苯二酚核糖黄色或红色褪色绿色葡萄黄色或红色褪色糖果糖黄色或红色蔗糖淀粉蓝色或紫红色3 3外周蛋白和嵌入蛋白在提取性质上有那些不同现代生物膜的结构要点是什么外周蛋白和嵌入蛋白在提取性质上有那些不同现代生物膜的结构要点是什么.由于外周蛋白与膜以极性键结合，所以可以有普通的方法予以提取；由于嵌入蛋白与膜通过非极性键结合，所以只能用特殊的方法予以提取。现代生物膜结构要点：脂双层是生物膜的骨架；蛋白质以外周蛋白和嵌入蛋白两种方式与膜结合；膜脂和膜蛋白

12、在结构和功能上都具有二侧不对称性；膜具有一定的流动性；膜组分之间有相互作用。.4 4 什么是生物膜的相变生物膜可以几种状态存在什么是生物膜的相变生物膜可以几种状态存在生物膜从一种状态变为另一种状态的变化过程为生物膜的相变，一般指液晶相与晶胶相之间的变化。生物膜可以三种状态存在，即：晶胶相、液晶相和液相。55 5什么是液晶相它有何特点什么是液晶相它有何特点.生物膜既有液态的流动性，又有晶体的有序性的状态称为液晶相。其特点为：头部有序，尾部无序，短程有序，长程无序，有序的流动，流动的有序。.6 6影响生物膜相变的因素有那些他们是如何对生物膜的相变影响的影响生物膜相变的因素有那些他们是如何对生物膜的

13、相变影响的影响生物膜相变的因素及其作用为：A、脂肪酸链的长度，其长度越长，膜的相变温度越高；B、脂肪酸链的不饱和度，其不饱和度越高，膜的相变温度越低；C、固醇类，他们可使液晶相存在温度范围变宽；D、蛋白质，其影响与固醇类相似。7 7物质的跨膜运输有那些主要类型各种类型的要点是什么物质的跨膜运输有那些主要类型各种类型的要点是什么有两种运输类型，即主动运输和被动运输，被动运输又分为简单扩散和帮助扩散两种。简单扩散运输方向为从高浓度向低浓度，不需载体和能量；帮助扩散运输方向同上，需要载体，但不需能量；主动运输运输方向为从低浓度向高浓度，需要载体和能量。1 1生物氧化的特点和方式是什么生物氧化的特点和

14、方式是什么1.特点：常温、酶催化、多步反应、能量逐步释放、放出的能量贮存于特殊化合物。方式：单纯失电子、脱氢、加水脱氢、加氧。2 2COCO2 2与与 H H2 2O O 以哪些方式生成以哪些方式生成 2.CO2的生成方式为：单纯脱羧和氧化脱羧。水的生成方式为：代谢物中的氢经一酶体系和多酶体系作用与氧结合而生成水。33 3简述化学渗透学说简述化学渗透学说线粒体内膜是一个封闭系统，当电子从 NADH 经呼吸链传递给氧时，呼吸链的复合体可将 H+从内膜内侧泵到内膜外侧，从而形成 H+的电化学梯度，当一对 H+经 F1F0复合体回到线粒体内部时时，可产生一个 ATP。44 4ATPATP 具有高的水

15、解自由能的结构基础是什么为什么说具有高的水解自由能的结构基础是什么为什么说 ATPATP 是生物体内的是生物体内的“能“能量通货”量通货”.负电荷集中和共振杂化。能量通货的原因：ATP 的水解自由能居中，可作为多数需能反应酶的底物。1.新陈代谢新陈代谢是指生物体内进行的一切化学反应。其特点特点为：有特定的代谢途径；是在酶的催化下完成的；具有可调节性。催化下完成的；具有可调节性。物质代谢物质代谢指生物利用外源性和内源性构件分子合成自身的结构物质和生物活性物质，以及这些结构物质和生物活性物质分解成小分子物质和代谢产物的过程。能量代谢能量代谢指伴随着物质代谢过程中的放能和需能过程。2.糖类作用糖类作

16、用可作为：供能物质，合成其它物质的碳源，功能物质，结构物质。3.糖异生作用糖异生作用是指非糖物质转变为糖的过程。动物中可保持血糖浓度，有利于乳酸的利用和协助氨基酸的代谢；植物体中主要在于脂肪转化为糖。4.44.4什么是磷酸戊糖途径有何生物学意义什么是磷酸戊糖途径有何生物学意义是指从 6-磷酸葡萄糖开始,经过氧化脱羧、糖磷酸酯间的互变，最后形成6-磷酸果糖和 3-磷酸甘油醛的过程。其生物学意义为：产生生物体重要的还原剂NADPH；供出三到七碳糖等中间产物，以被核酸合成、糖酵解、次生物质代谢所利用；在一定条件下可氧化供能。5.三羧酸循环的生物学意义为三羧酸循环的生物学意义为:大量供能；糖、脂肪、蛋

17、白质代谢枢纽；物质彻底氧化的途径；为其它代谢途径供出中间产物。糖酵解的生物学意义为糖酵解的生物学意义为:为代谢提供能量；为其它代谢提供中间产物；为三羧酸循环提供丙酮酸。66 6ATPATP 是磷酸果糖激酶的底物，但高浓度的是磷酸果糖激酶的底物，但高浓度的 ATPATP 却抑制该酶的活性，为什却抑制该酶的活性，为什么么.因磷酸果糖激酶是别构酶，ATP 是其别构抑制剂，该酶受 ATP/AMP 比值的调节，所以当 ATP 浓度高时，酶活性受到抑制。2.2 2为什么哺乳动物摄入大量糖容易长胖为什么哺乳动物摄入大量糖容易长胖糖类在体内经水解产生单糖，像葡萄糖可通过有氧氧化生成乙酰 CoA，作为脂肪酸合成

18、原料合成脂肪酸，因此脂肪也是糖的贮存形式之一。糖代谢过程中产生的磷酸二羟丙酮可转变为磷酸甘油，也作为脂肪合成中甘油的来源。为什么脂肪酸合成中的缩合反应是丙二酸单酰辅酶为什么脂肪酸合成中的缩合反应是丙二酸单酰辅酶 A,A,而不是两个乙酰辅而不是两个乙酰辅酶酶 A A5.这是因为羧化反应利用 ATP 供给能量，能量贮存在丙二酸单酰辅酶 A 中，当缩合反应发生时，丙二酸单酰辅酶 A 脱羧放出大量的能供给二碳片断与乙酰CoA 缩合所需的能量，反应过程中自由能降低，使丙二酸单酰辅酶A 与乙酰辅酶A 的缩合反应比二个乙酰辅酶 A 分子缩合更容易进行。计算计算 1mol1mol 的丙氨酸在植物或动物体内彻底

19、氧化可产生多个摩尔的的丙氨酸在植物或动物体内彻底氧化可产生多个摩尔的 ATPATP1.丙氨酸-酮戊二酸 NADH+H+（线粒体）L-谷氨酸 NAD+3ATP丙酮酸 NAD+（3ATP）3NADH3 NADH+H+1FADH22乙酰 COA（一次循环）1ATP1三羧酸循环2.答：简明叙述尿素形成的机理和意义。简明叙述尿素形成的机理和意义。尿素在哺乳动物肝脏或某些植物如洋蕈中通过鸟氨酸循环形成，对哺乳动物来说，它是解除氨毒性的主要方式，因为尿素可随尿液排除体外，对植物来说除可解除氨毒性外，形成的尿素是氮素的很好贮存和运输的重要形式，当需要时，植物组织存在脲酶，可使其水解重新释放出 NH3，被再利用

20、。3 简述植物界普遍存在的谷氨酰胺合成酶及天冬酰胺合成酶的作用及意义。简述植物界普遍存在的谷氨酰胺合成酶及天冬酰胺合成酶的作用及意义。.答：谷氨酰胺合成酶作用是植物氨同化的重要方式，它与谷氨酸合成酶一同联合作用，可使 NH3进入氨基酸代谢库，保证氨基酸的净形成；其次形成的谷酰胺又是植物代谢中 NH3的解毒方式与贮存和运输方式，另外天冬酰胺合成酶与谷氨酰胺酶共同作用具有同样的重要性。两种酶的这种作用可最大限度地保持了植物对氮素利用的经济性。5.5 5生物固氮中，固氮酶促反应需要满足哪些条件。生物固氮中，固氮酶促反应需要满足哪些条件。答：它需要高水平的铁和钼，需要还原型的铁氧还蛋白和黄素氧还蛋白供

21、应电子；需要从细胞的一般代谢中获取更多的ATP；更重要的是必须为固氮酶创造一个严格的厌氧环境。以丙氨基为例说明生糖氨基本转变成糖的过程。以丙氨基为例说明生糖氨基本转变成糖的过程。：丙氨酸联合脱氨生成丙酮酸；丙酮酸转化成血糖 CH3羧化酶 COOH C=O+CO2 CH2 COOH ATP ADP C=O COOH草酰乙酸 GTP磷酸烯醇式丙 GDP+Pi酮酸羧激酶逆糖酵解 COOH C6糖C3糖 CO P CH2磷酸烯醇式丙酮酸其它氨基酸则会生成糖酵解或有氧氧化中的某些中间物如琥珀酰CoA延胡索酸、-酮戊二酸、草酰乙酸等，进而会循糖异生途经生成糖。1 1什么是复制什么是复制 DNADNA 复制

22、需要哪些酶和蛋白质因子复制需要哪些酶和蛋白质因子1.在 DNA 指导下合成 DNA 的过程。需要：DNA 聚合酶 I、III，连接酶，引物酶，引物体，解螺旋酶，单链 DNA 结合蛋白，拓扑异构酶。3.3.单链结合蛋白在单链结合蛋白在 DNADNA 复制中有什么作用复制中有什么作用使复制中的单链 DNA 保持伸展状态，防止碱基重新配对保护单链不被降解。4大肠杆菌的大肠杆菌的DNADNA聚合酶和聚合酶和RNARNA聚合酶有哪些重要的异同点聚合酶有哪些重要的异同点.DNA聚合酶和RNA聚合酶都能催化多核苷酸链向53方向的聚合；二者不同点为：DNA 聚合酶以双链为模板而RNA 聚合酶只能以单链为模板；

23、DNA 聚合酶以dNTP 为底物，而 RNA聚合酶以NTP为底物；DNA聚合酶具有35以及53的外切酶活性而RNA聚合酶没有；DNA 聚合酶可参与 DNA 的损伤修复而 RNA 聚合酶无此功能；二者的结构也是不相同的。6.DNA6.DNA 不连续复制的机理为不连续复制的机理为：解链；合成引物；在 DNA 聚合酶催化下，在引物的 3端沿 53方向合成 DNA 片段；在不连续链上清除引物，填补缺口，最后在连接酶的催化下将 DNA 片段连接起来。7.略8.转录后加工主要包括转录后加工主要包括：断裂、拼接、修饰、改造等。1 1氨酰氨酰-tRNA-tRNA 合成酶在多肽合成中的作用特点和意义。合成酶在多

24、肽合成中的作用特点和意义。1氨基酰-tRNA 合成酶具有高度的专一性：一是对氨基酸有极高的专一性，每种氨基酸都有一种专一的酶，它仅作用于 L-氨基酸，不作用于 D-氨基酸，有的氨基酸-tRNA 合成酶对氨基酸的专一性虽然不很高，但对 tRNA 仍具有极高专一性。这种高度专一性会大大减少多肽合成中的差错。2 2原核细胞与真核细胞蛋白质合成起始氨基酸起始氨基酰原核细胞与真核细胞蛋白质合成起始氨基酸起始氨基酰tRNAtRNA 及起始复及起始复合物的异同点有那些合物的异同点有那些原核生物真核生物起始氨基酸甲酰甲硫氨酸甲硫氨基酸起始复合物核糖体大小70S80S起始氨基酰-tRNAfMettRNAf甲硫M

25、et-tRNAI甲硫 3 33 3原核生物与真核生物原核生物与真核生物 mRNAmRNA 的信息量及起始信号区结构上有何主要差的信息量及起始信号区结构上有何主要差异异原核生物每个 mRNA 信息量5-端 AUG 上游5-帽子5-尾巴（polyA）一般是多个顺反子富含嘌呤碱无无真核生物一般含单个顺反子无此结构有有3 3举例说明原核生物基因表达的调节。举例说明原核生物基因表达的调节。3.基因表达调节的机制。可以用 Jocob 和 Monod 提出的操纵子学说来解释。以乳糖操纵子为例，说明分解代谢的调节。乳糖操纵子由启动基因，操纵基因和结构基因组成，此外，还有一个调节基因，它编码产生阻遏蛋白。当培养

26、基中有乳糖存在时，乳糖作为诱导物与阻遏蛋白结合，阻止阻遏蛋白与操纵基因结合，结构基因得以表达；结果培养基中的乳糖被分解供给细胞。再以色氨酸操纵子为例，说明合成代谢的调节。当细胞中色氨酸过量时，由调节基因表达产生的阻遏蛋白与色氨酸结合成为有活性的阻遏蛋白，与操纵基因结合，阻止结构基因表达。色氨酸的调节基因与操纵子结构基因不连锁。6 6举例说明什么叫级联放大作用。举例说明什么叫级联放大作用。6含氮类激素作用于靶细胞的剂量是非常小的，但是一旦与靶细胞上相应的受体结合就会导致多个腺苷酸环化酶活化生成多个 cAMP；每个 cAMP 可激活多个蛋白激酶，每个蛋白激酶也可激活多个底物；这样下去就可导致非常明显的生理效应发生，这种逐级放大作用称为级联放大作用。肾上腺素和胰高血糖素以及其它以 cAMP 为第二信使的激素都是用这种方式进行作用。此外，为促肾上腺皮质激素以钙离子作为第二信使，通过磷酸肌醇级联放大作用，在细胞内引起一系列的反应。