虫鼠害控制操作程序及虫鼠害控制要求.docx

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1、虫鼠害控制操作程序及虫鼠害控制要求第一、虫鼠害控制要求应防止鸟类、啮齿动物、动物、爬行和飞行昆虫和其他害虫 进入部件、产品生产或储存所在的所有生产、存放产品以及部件 的制造、仓储和技术服务区域。应该采取防护措施，免受来自鸟类、鼠类及其它动物、爬行 类及飞行类昆虫，以及其他任何害物的侵害。相关要求有如下： 01虫害控制设计、安装、检查维护与变更，都必须文件化。02在害物/害虫有可能影响产品质量的情况下，必须对此种影响 进行评估，并将评估结果文件化。03工厂药饵位置分布按间距15米要求设置，确保防控效果。每 处药饵每月更换一次（抗凝血剂类药）。如果鼠药脏或被老鼠吃过 则应在周检时更换.04鼠笼在特

2、殊情况下也可偶尔使用。陷阱的位置最好由服务提 供商确定。05长效杀虫药可以喷洒在厂内周围走廊、下水道、墙（地）缝等 地高2m*宽0. 5m的范围内。如果遇到紧急情况时,将增加药物喷 洒的频率。厂区外每周至少一次，厂区内每月至少一次。每季对 厂区的室外下水道进行至少一次烟雾处理,防止虫子的滋生。第1页共12页（核心区域安装粘捕式捕蝇灯）、强力粘鼠板、捕鼠笼（对外进 出口门内外两边）。4.1.2 短效杀虫剂必须在生产工作已经结束，全部工艺设备 均已盖上后喷洒，之后须对杀虫区域的地面，设备外表等位置用 水冲洗，并注意通风换气。4.1.3 根据捕蝇灯、诱饵站、强力粘鼠板、捕鼠笼投放后， 使用部门应每周

3、检查使用情况，发现短缺或已经失效，应上报行 政部，以便及时通知外包公司进行补充或更换。若发现死鼠或捕鼠器捕到老鼠，使用部门应及时通知人力资 源部分管专员联系外包虫鼠控制公司来公司及时处理，且需在外 包公司粘鼠板服务报告记录表上注明。若发现捕蝇灯、诱饵 站、捕鼠笼遗失或人为损坏，使用部门需照价赔偿。4.2公司区域灭虫鼠药品、器材的使用投放4. 2.1行政区域可使用长效杀虫剂、诱饵站、捕蝇灯等，但 灭鼠药只能用低毒抗凝血型药物。若发现诱饵被老鼠食用应及时 更换。诱饵未被老鼠食用，三个月内也要更换。诱饵站应长期上 锁，严禁私自打开。公司所有区域的灭蚊灯应保持常亮，不得以生产停止等任何原因关掉灭蚊灯。

4、第10页共12页4. 2.3外包虫鼠控制公司负责公司区域诱饵站、灭蚊灯、捕 鼠器、粘鼠板的清扫工作。灭蚊灯等设备无明显灰尘及蜘网，符 合公司GMP标准。在每年5月至9月份蚊虫滋生季节，每周对厂区卫生间、草 坪、围墙边、锅炉站、垃圾站喷洒一次杀虫剂；对厂区卫生间、 锅炉站、垃圾站等易滋生蚊虫的地区应根据每月趋势分析的实际 情况采取有效措施，增加喷洒次数。喷洒和清理后做好有害生 物防治服务报告记录表和飞虫防御服务报告记录表。4. 2.4外包虫鼠控制公司负责公司区域虫鼠杀灭药品（投放） 补充工作，根据合同要求定期检查（投放）补充虫鼠杀灭药品， 并填写诱饵站服务报告记录表。4. 2. 5外包虫鼠控制公

5、司负责公司区域白蚁的监控及控制工 作，每月对厂区32个白蚁诱杀箱进行定期的检查及更换工作， 如发现其它区域有较严重的白蚁危害应及时采取相应的控制措 施，并呈上电子版的白蚁检查报告。5虫鼠控制工作分析评估外包虫鼠控制公司每月对公司所有区域飞虫情况、鼠害情况 进行分析，每月须做虫害趋势分析图，寻找虫鼠隐患点，对鼠迹第11页共12页多发点及数量有上升趋势或飞虫明显增多等情况要引起关注，并 采取相应的计划措施，评估报告上交人力资源部汇总。针对外包公司提出的虫害防控改进建议，HR行政部应及时反 馈给相关部门，并要求相关部门制定相应虫害防控措施和更正工 作中不利于防治虫害的行为。每月由责任人对公司整体虫害

6、控制执行情况和效果进行评 价。第12页共12页06杀虫灯由虫害控制人员每两周清理一次，并做好记录表，经 确认后存档。杀虫灯的紫外灯管至少每两年更换一次,紫外线灯 管如有损坏应立即更换,更换灯管时其有效期必须同时更新。07除非在维护期间，否则捕虫灯必须始终工作。一些洞（缝）要用已经批准的物料单上的杀虫剂每月喷入一次。这些地方通常是 螳螂和蚊子的滋生之地。杀螳螂药应集中喷施在墙（地）缝以及墙 脚）0. 5m高*0. 5m宽的范围内将螳螂从藏身之地冲洗出来08发现死水池应尽快清理以防止蚊虫滋生。屋顶排水沟应被设 计成能够充分排水，以避免出现积水和昆虫滋生09建筑物的设计应分区。每个区域都面临独特的害

7、虫防治问题,应采用适当的防护方法进行解决。已确定的区域应具备场所独特 性，但通常包括：外部区域、建筑周边区域、建筑内部（一般区 域、害虫防治区域、产品区域（产品封闭区域、产品保护区域、 产品暴露区域）。在厂房内部区域合理安装爬虫类防控设备，并 设置检查表检查和测试设备的有效性。010应该确保避免雨水进入建筑物内，并最大限度缩小昆虫可能进入的区域，尤其是在遮盖物和建筑物正面。在建筑周围保持一 条清洁的水泥带，并按要求定期维护和修剪设施周边的绿化带。011可以用气态杀虫剂或熏蒸剂完全填满整个区域，使其中的害虫窒息或中毒。当确定需要熏蒸处理确定的有害生物时，需要提 前进行风险评估，以评估对材料和产品

8、质量，工艺，设备，设施,第2页共12页 环境和人员的风险。在开始熏蒸之前，应由质量部门批准，并定 义安全要求和过程有效性确认。012垃圾和固体废物应定期清理、不允许有垃圾溢出并积累。必 须保持清洁，在掉落或溢出时立刻予以清理。013垃圾区和垃圾桶应根据需要进行清洗和消毒。014鸟类防治选用超声波或声驱装置，并设置检查表检查和测试 设备的有效性.015室外照明灯应与建筑物进出口保持尽可能远的距离以避免吸 引飞虫，因为进出口打开时，飞虫容易乘机钻入。室外照明灯应 使用低光输出的黄色灯或其替代品。016检查所有门的封闭情况,通向外面的门窗开启时，从外部不 可直接看到室内照明设备和灯光捕虫器。且门的缝

9、隙宽度不能超 过Imm.除非在使用中，否则外部开口必须始终关闭。017必须给所有建筑物外部开口（例如门、窗、通气管）编制编 号或其他识别字符，并在设施平面图上标出。公用设施通风口采 用3040目的筛网，以阻止虫害的侵入。018所有通向外面用作通道的门都安装风帘机,并保持风帘机在 有人经过时能够自动运行。 必须保证空气幕，建议气流距离地 面至少1川处最低速度为4 m/s,工作风速定期检查。019所有紧急出口都只能是单向的（通向外面），并且只有在紧急 情况下或听到火警时才可启。第3页共12页020建筑物/屋顶开口的识别、检查、维护程序，必须被纳入设 施虫害控制程序，至少每年都有检查所有外部墙体。第

10、二、虫鼠害控制操作程序一、食品企业虫鼠害控制工作中暴露出的问题1 .虫鼠害控制计划的管理比较混乱在食品企业中，进行虫鼠害控制工作的频率，至少要保持每 月一次，但是在调查中发现，部分企业为了减少投入成本，在飞 虫较少的冬季，完全未能按照计划来执行虫鼠害控制工作。根据相关数据显示，在冬季，鼠类的活动频率并未出现明显 的减少，并且由于外部气温较低，其室内的活动反而是更加的频 繁，如果不展开有力的控制手段，那么势必会造成较大的安全风 险。2 .杀虫药剂的使用情况缺乏完善性在食品企业，针对虫鼠害控制工作的内容，部分企业会使用 杀虫药剂，这方面的控制内容，主要是根据相关标准进行统一化 的归档，如果可以的话

11、，可专门设置虫鼠害的控制文件夹。第4页共12页但是当前部分食品企业的文件管理工作比较混乱，所以其杀 虫药剂的安全资料存在着不全面的情况，这种情况下，很有可能 会造成违规使用国家所不允许的杀虫药剂，并且在相关记录上， 这些内容处于不在册的状况，为食品安全防治工作带来了不良影 响。3 .虫鼠害控制措施未能按时验证虫鼠害控制计划制定后，应不间断对其实施效果进行验证， 可通过对厂区内所有区域进行观察，良好效果应为无老鼠活动， 无鸟巢和活动物存在，无动物排泄物，厂房内或产品、原料、包 装物上不得发现昆虫、蜘蛛及蜘蛛网、老鼠、蜥蜴、蚂蚁或鸟等 害虫，任何存货区域不得发现被咬坏的箱子或袋子，不得在货架 上和

12、地板上发现老鼠或老鼠排泄物。但是部分中小型企业因生产计划紧凑，未能及时验证虫鼠害 控制措施的效果。这一方面不便于管理人员了解工厂虫害发生水 平，如虫害监测数量是比上个月多了还是少了，与去年同期相比 是多了还是少了。动态的数据变化，才能便于管理人员对目前 的虫害发生水平做到心中有底。另一方便不能确保虫害控制措施 的有效性，如车间下水口的地漏或铁网破损，则会增加鼠害的风 险。二、合理制定虫害鼠害防治计划第5页共12页1 .虫害鼠害防治计划应包含：指定虫害鼠害防治机构或人员；制定灭杀的频率；对灭虫害鼠害的器具进行标签标识管理。2 .虫害鼠害防治计划的书面材料通常包括：工作内容项目明细、作业日期检查频

13、率、杀虫剂清单及使用 方法、虫害鼠害防治部署示意图、每种化学药品和器械的使用方 法、使用的药物品种类、用量和浓度、作业者的责任。若有需要，应根据害虫活动情况制定跟踪计划，对于高发性 的虫害鼠害活动，应记录所采取的纠正措施。3 .计划制定和更新过程中：需特别注意的一项内容是虫害鼠害活动趋势的报告，对虫害 鼠害活动情况进行鉴别和分析，附分析图，对所有虫害鼠害防治 和监控装置进行趋势分析，每个点一个分析图，图形不限定，根 据虫害趋势分析制定的跟踪改进措施，对所有虫害鼠害防治监控 装置进行趋势分析，对每一个点的每种发生过的虫害鼠害进行趋 势分析。第6页共12页4 .使用的药物必须经过确认，符合法律法规

14、的要求，建立MSDS （药物管理数据记录表）：有毒的诱饵不允许在室内使用，室内可以使用机械捕鼠装置, 且药物储存必须有专门的存放区域且与生产区域分开并控制人 员接触。同时，应记录药物的出入库记录和产品批号，确保药物使用 情况的可追溯性。根据药物标签/标准要求确保使用时，药物浓度适当，并有用 药量及使用地点等的详细记录；应定期核查杀虫剂的出入库情况 与库存结余的记录。三、虫鼠害控制sop操作程序1制定厂区虫鼠控制图1.1 外包虫鼠控制公司根据观察到的各处虫害活动的实际情 况和区域设计布局，确定粘鼠板、捕鼠笼、诱饵站、捕蝇灯、 白蚁诱杀箱等设施的布放位置。1.2 粘鼠板、捕鼠笼、诱饵站、捕蝇灯投放

15、点采用不同的标 识，以便识别。第7页共12页1.3 所有粘鼠板、捕鼠笼、诱饵站、捕蝇灯投放点均分别单 独设有编号，外包虫鼠控制公司未经相关主管批准，不准私自增 减或更改。因区域变化等原因更改后，需立即修改相应控制图。2设置多道虫害控制屏障，杜绝虫害孳生和栖息厂区内部。2.1 建筑直接对外的门处设置挡鼠板，包括：成品库、材料 库等。挡鼠板底部应有橡皮，高度应不小于为0.6米。2.2 通往生产车间的门必须安装自动关门器，禁止使自动控 制门处于常开的状态。2.3 与生产车间相连的仓库拉闸门不使用时应及时关闭，不 得使用托盘等堆码用于封门，以免虫鼠等物进入生产控制区域。2.4 建议在需要开启的窗户及排

16、风口上安装防飞虫纱窗，目 数至少为40目。2.5 出入口处安装胶帘或风幕机，胶帘呈“品”型叠加保持 自然下垂。胶帘离地不超过6毫米。2.6 在各主要进出通道、生产区域、成品库、品控化验室、 食堂等处安装外包虫鼠控制公司专用捕蝇灯。2.7 厂区地面平整，无堆积的杂物、积水等有利于虫鼠孳生 和栖息的条件。第8页共12页2.8 墙上的管道引入口均用水泥或钢丝球加泡沫胶密封。2.9 排水管设存水弯头，地漏设置金属网盖，定期进行清洗。2.10 厂区所有垃圾桶均须套上垃圾袋并且日产日清。3公司对控制虫鼠害所用的药剂和设施的质量与标准要求3.1 品控部、安全及环境专员负责向各部门及外包虫鼠控制 公司传递可口可乐公司有关虫鼠控制最新要求及国家有关灭虫 （鼠）药的有关规定。3.2 外包公司提供的各种清洁剂、杀虫剂、灭鼠药必须为国 家或本地卫生部门认可的、符合政府规定可用于食品加工厂使用 的品种。须提供在公司使用药品的农药登记证、意外保险、MSDS、 药品标签等。使用的药品须在有效期以内，不在有效期的药品不 得使用。4灭虫鼠药品、器材的使用、投放4.1 生产区域、材料库、仓库、品控化验室、食堂加工区的 使用投放4.1.1 生产区域在生产情况下不能直接投放或喷洒灭虫鼠药 物，只能在建筑或厂区外围安装诱饵站，在建筑内部安装捕蝇灯第9页共12页