国家职业技能鉴定理论试卷.docx

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1、12345总分阅卷人得分一、填空题（每空1分，3飕，计10分）I、最常.见、最需要护理干预的情绪状态国家职业技能鉴定理论试卷健康管理师三级A卷1、考试时间：闭卷90分钟。2、谙在试卷标封处填写姓名、准考证号。3、请仔细阅读答题要求，在规定位匿填写答案。2、压力的生理反应可分为三期,即 3、情绪的情感的作用有,、.4、健康管理的基本策略是通过 和控制.达到维护健康的目的.二、单项选择题（下列各题只有一个正确答案，每题1分, 40题，共40分）1、心理健康的亚要标志：（）A.人的白我概念B、人的认知水平C、情绪状态D、个性特征2、肥胖人群的三级预防措施中，一级预防包括（）A、不定期对人群中超重的人

2、进行药物治疗B、教育人群在工作和休闲期间，有意识地进行高强度体 力活动C、对肥胖高危个体监测体重D、提飘腰围超标者定期检查与肥胖有关的疾病危险的 指标E、指导以出现并发症的人相应的药物治疗3、文化的核心要素不包括下列哪项：（）A、价值观B、信念C、信仰D、道福4、住院病人文化休克下列那项除外：（）A、对环境的陌生感B、对检查治疗恐惧感C、对疾病的担忧感D、对责任护士熟悉感5、卜列哪项不是家联的内部资源：（）A、财力支持B、精神支持C、信息支持D,亲友支持6.肢准确、最可靠的健康资料来源是：（）A、患者B、医生C、护士D、陪人7、主观资料是指：（）B.医生的判断A、患者的主诉C、护士的主观判断D

3、、陪人的诉说8.收集资料最垂要的是： ）A、查阅记录B、护理体检C、观察D、交谈9、会谈时班先向被评估者：（）A、作自我介绍 B、开放性提问C、承诺D、表示同情10、可使用医学术语的是：（）A,客观资料记录 B、主观资料记录C、询问病人家属时D、与病人交谈时II、下列煽于现病史的内容是：（）A、青霉素过敏史B、病后检查及治疗情况C、过去手术、外伤情况D、婚姻、生仔情况12、下列哪项不是护理诊断的类型：（）A、现存的护理诊断B、有危险的护理诊断C、健康的护理诊断 D、潜在并发症：心输出炭减少 13、患者刘某入院后，贡任护士对其进行健康评估，其资 料收集方法不妥的是：（）A,通过与家属交谈获得患者

4、某些信息；B、通过观察患者的非语言行为了解客观资料：C、通过与患者交谈获得其健康资料；D,通过接生病历获得可非的体查资料。14、体重指数的计算公式是：（）A、体重/身高 B、身高/体重C、体基/身高2D、身高2/体重 E,身高2/体重2 15、评价肥胖程度最实用的人体测量学指标是（）A、体地指数B、身右和腰围C、体球指数和腰困D、腰困E、脂肪厚度16、反映平衡能力的指标是：（）A、走平衡木B,双祥水平伸直，走直线C、闭眼单脚站立D、台阶试验E、以上都是17、食物中揖发生后开展的以食物中毒为中心的调直工作 中，重点应放在发病前（）A、5小时Bx 12小时C、24小时 D、48小时 E、72小时

5、18、积极抢救肉毒毒素中毒病人的治疗中，应及早使用的 特效解毒剂为（）A、解璘定 B、阿托品 C、多价抗毒素血清D、牛奶或鸡蛋清E、二疏基丁二酸钠19、在我国凡诊断为“法定”职业病的患者享受国家规定 的工伤保障待遇，下列展于法定职业病的是（）A、尘肺 B、肝病 C、肺癌 D、肺结 核 E、过敏性鼻炎 20、肥胖病人运动的方法应是（）A、间断低强度体力少活动B、长期低强度体力活动C .长期高强度体力活动D、运动不需坚 持E、间断高强度体力活动21、健康管理服务的目标市场是健康人群的（）A,生活方式管理 B、疾病预防管理 C、灾难性 病伤管理D、残疾管理E、需求管理22、卜列哪项不属于高危人群定义

6、（）A、曾有轻度血糖升高（IFG和IGT）者B,有糖尿病家族史名（双亲或同胞患陋尿病）C、肥胖和超重者（体重指数BM住24kg/m2）D、高血压患者（血压二140/90mmHg ）和（或）心脑 血管病变者E、妊娠畸形胎儿的妇女 23、WHO关于健康的定义（）A、健康是每天生活的资源,并非生活的目的。健康是 社会和个人的资源,是个人能力的体现B、健康是每天生活的目的，不是社会和个人的资源， 也不是个人能力的体现C、健康是一种夔体、精神与社会和谐融合的完美状 态，而不仅仅是没有疾病或身体虚弱D.健康是一种躯体、精神、社会和谐触合、思想道 德的完美的状态，而不仅仅是没有疾病或身体虚弱E、A 和 C2

7、4、人体必需如基酸是（）A、亮氨酸、甘氨酸B、苯丙氨酸、丙氨酸C、蛋氨酸、丝氨酸D、蛋氨酸、赖氨酸E.组重酸、谷匏酸25、影响成年人热能消耗的因素主要是（）A、年龄、性别B、体力劳动程度 C、体重D、气候E、不同的生理状态26、贫铁食品是（）A、鱼类B、动物内脏C,牛奶D、肉类E、蛋类27、以下哪些情况不可改变的健康危险因素（）A.酗酒B.高血压C、吸烟D、年龄E、运动不足28、脑卒中最大的危险因素是（）A、高血压 B、肥胖C、痛风D、过多的脂昉摄入 E、以上都不是 29、健康教育与健康促进项目的计划设计基本步骤是（A.社区需求评侪和确定优先项目B.确定总体目标和具体目标C,指定干预策略和制定

8、计划实施方案D、指定计划评价方案E、以上都是30、一个好的计划的具体目标必须包括（）A、可测量的B.可完成的 C、可信的D.有时间性的E、以上都是31、为老年人编制食谱时，最容易缺乏的营养素是（）。A、蛋白质B、维生素CC、碳水化合物 D、核黄素 32、在动物性食物中，老年人宜多选择（）.A.猪肉B,牛肉C、鱼肉D、蛋类第3页共6页33、蔬菜的正确制作方法是（）。A、先洗后切B、先切后洗C、边洗边切 D、切完后用水冲泡34、肉皮、蹄筋中的胶糜蛋白属于（）。A、完全蛋白质B、半完全蛋白质C、不完全蛋白质D、优质蛋白质35、皮褶厚度能反映（）。A、皮肤的发育状况B、皮下脂肪的含殳C、肌肉的发育状况

9、D、皮下脂肪和肌肉发育状况36、下列哪项中表述的是肝脏的生理功能？（） A.参与水的消化、吸收和代谢B、参与造血、促进循环、吞噬和产热等功能C、分泌胰液，参与维生素的代谢D、分泌胆汁，参与犍、蛋白质、脂肪的代谢，解毒、 吞噬和产热等功能37、下列哪项与基础代谢、食物热效应共为成年人能量消 耗的三个途径？（）A、生理代谢B、病理代谢C、体力活动消耗D、能量代谢38、面粉中所含的第一限制氨基酸是（）.A,赖额酸B,亮氨酸C.色氨酸D、苏氨酸39、与食欲不振、烦躁、全身无力、四肢末端礴觉麻木、 肌肉酸痛等症状发生有关的维生 素是（）-A、维生素AB、维生素E C、维生素CD、维生素Bi40、胭食纤维

10、的生理功能中不包括（）。A.增强肠道功能.有利粪便排出B.控制体重和收肥C、降低血精和血胆固静D、维持神经、肌肉的兴奋性 三、多项选择题（下列各题可选1个及1个以上答案，每 题1分，10题，共10分）1、下列各项中，不利于钙吸收的是（）A,脂肪 B、草.酸盐、植酸盐 C、纤维 素 D、丸糖 E、蛋白质 2、蛋白旗在体内的主要生理功能有（）A、构成身体组织的成分B、构成的和激素等重要生物活性物侦C、形成抗体D、供绐熊量E、防止产生耐体3、计算体重指数时，需要以卜哪些数据（）A、性别 B、年龄 C、身高 D、体重 E、籍贯4、A型行为类型人的表现包括（）A、长期处于孤独、A、长期处于孤独、抑郁、和

11、失望情景B、为件取成就而努力奋斗的人C,有竞争性C,有竞争性D.有时间紧迫感E、有旺盛的精力和过度的敌意5、卫生健康挡案的内容包括（ A、居民个人健康档案案 C,社区催康档案D、慢性非传染性疾病档案E、有旺盛的精力和过度的敌意5、卫生健康挡案的内容包括（ A、居民个人健康档案案 C,社区催康档案D、慢性非传染性疾病档案B、居民家庭健康档E、常见病档案6、生活形式中不合理的饮食和运动导致的疾病有:A、高血压B、高脂血症 C、糖尿病D、肥胖病 E、痛风症7、有益于健康的生活形式和行为：（A、积极的休息和睡眠D、肥胖病 E、痛风症7、有益于健康的生活形式和行为：（A、积极的休息和睡眠）B、平衡膳食C

12、、C重控制D、体力活动8、疾病风险评估的主要目的（D、体力活动8、疾病风险评估的主要目的（E、定期体检A、测量患者对疾病的心理承受能力B、筛查出患有指定疾病的个体,引入需求管理或疾病管理C,测量医生和/或患者良好临床实践的依从性与有效性D、测员特定的干预措施所达到的健康结果E、测量医生和/或患者的满意度9、物理治疗的作用（）A、增高神经系统的调节能力B、增高代谢能力，改善心肺功能C、维持和帙究器官的形成和功能D、促进代谢机制的形成和发展E、促进生长发育10. HRA （健康风脸评估问卷的主要组成包括（）A、生理、生化数据，如身高、体重、BP、血脂B、生活方式数据，如吸烟，膈食，运动习惯等C、个

13、人或家庭健康史D、其他危险因素，如精神压力E、态度和知识方面的信息A.长期处于孤独、抑郁和失望情景B.为争取成就而努力奋斗的人C.有竞争性D.有时间紧迫感E.有旺盛的精力和过度的敌意四、判断题（每题1分，20题，共20分.对的打错 的打X）1、含铅微较高的食物有松花蛋、爆米花等。（）2、牙龈出血大多数情况下是缺乏YC所致。（）3、常用的人体理想体Ifiil和方法是身而(cm) - 105,单 位为公斤。()4、大豆经加工成豆腐其蛋白质消化率可提高到92%螂。()5、发菜不是叶菜，是营养价值很高的菌类食品，()6、加工谷类，既要有较高的消化率，又要最大限度的保留营养成分.()7、能量的供给应根据

14、人体对能改的需要而定。()8、碳水化合物在无氧状态下的分解,称之为酵解。()9、碳水化合物仅仅存在于植物性食品中。()10.食品添加剂主要是增加食品的商品性，而对营养价值没有影响()11、BM指的是食物的热效应。()12、无盐饮食就是腮食中完全没有钠离子。 )13、巴氏消毒法目前只有低温长时间、高温短时间两种消毒法。()14、-殷交调和罐头加工不易破坏视黄醉.(第？页共6页15、人在饥没时,脂肪不能转化为能源。()16、当摄入最高于UL时不一定会引起毒副作用。()17、混制是我国饮食文化传统之一，它可以加深友情，增进亲情，利大于弊，应予倡导.错18、光和酸不能促进VilD的异构化.( 工19、我国居民以植物性食物为主，食物蛋白版的主要来源是豆类及其制品。()20、所有动物性食品的蛋白质营养价值均高于植物性蛋白质食品。()五、筒答题（每题5分，4题，共20分）1、健康管理的目标人群有哪些？2、成年男性的肃点体检项目有哪些？3、物理治疗的作用是哪些？4、心理健康的通常标准是哪些？