第二章饱和烃优秀PPT.ppt
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1、第二章饱和烃第一页,本课件共有96页本章内容提要本章内容提要一、烷烃的结构、通式、同系列、碳原子类型一、烷烃的结构、通式、同系列、碳原子类型二、烷烃的命名法二、烷烃的命名法三、烷烃的同分异构现象三、烷烃的同分异构现象四、烷烃的物理化学性质四、烷烃的物理化学性质 五、环烷烃的分类和命名五、环烷烃的分类和命名 六、环烷烃的结构和稳定性六、环烷烃的结构和稳定性 七、环己烷和一取代环己烷的构象七、环己烷和一取代环己烷的构象 八、环烷烃的化学性质八、环烷烃的化学性质 第二页,本课件共有96页 烃的分类烃的分类苯型芳香烃苯型芳香烃非苯型芳香烃非苯型芳香烃烃烃脂肪烃脂肪烃芳香烃芳香烃饱和烃饱和烃不饱和烃不饱
2、和烃脂环烃脂环烃烯烃烯烃炔烃炔烃链烃链烃环烃环烃烃烃(Hydrocarbons):仅由仅由C、H两种元素两种元素构成的有机化合物。构成的有机化合物。第三页,本课件共有96页一、烷一、烷烃的结构、分子通式、同系列、烃的结构、分子通式、同系列、碳原子类型碳原子类型1、烷烃的结构烷烃的结构甲烷分子甲烷分子:碳原子为:碳原子为sp3杂化,四个杂化,四个C-H键。呈正四面体键。呈正四面体构型,键角构型,键角10928。C-H键长为键长为110pm。烷烃(烷烃(alkane)是指分子中的碳原子以单键相连,是指分子中的碳原子以单键相连,其余的价键都与氢完全结合而成的化合物。其余的价键都与氢完全结合而成的化合
3、物。第四页,本课件共有96页 碳原子轨道的碳原子轨道的sp3杂化杂化第五页,本课件共有96页 甲烷的棒球模型和四面体构型甲烷的棒球模型和四面体构型第六页,本课件共有96页乙烷的结构乙烷的结构:乙烷(乙烷(CH3-CH3)分子中的两个碳原)分子中的两个碳原子各用一个子各用一个sp3杂化轨道重叠形成杂化轨道重叠形成C-C键,键长键,键长154pm,各碳余下的,各碳余下的sp3杂化轨道与氢原子的杂化轨道与氢原子的1s轨道轨道相重叠形成相重叠形成C-H键。键。第七页,本课件共有96页 甲甲烷烷分分子子为为正正四四面面体体构构型型,随随着着碳碳链链的的增增长长,高高级级烷烷烃烃的的碳碳链链是是锯齿状。锯
4、齿状。第八页,本课件共有96页键键的的特特点点:成成键键原原子子可可沿沿键键轴轴“自自由由”转转动;键的稳定性高。键的极化度小。动;键的稳定性高。键的极化度小。第九页,本课件共有96页烷烃的分子通式为烷烃的分子通式为CnH2n+2。凡凡是是具具有有同同一一分分子子通通式式和和相相同同结结构构特特征征的的一一系系列列化化合物称为合物称为同系列同系列(homologousseries)。同系列中的化合物互称同系列中的化合物互称同系物同系物(homolog)。相邻两同系物之间的组成差别相邻两同系物之间的组成差别(CH2)称称系差。系差。2、分子通式和同系列分子通式和同系列 同系物特性同系物特性同同系
5、系物物具具有有相相似似的的化化学学性性质质,物物理理性性质质也也随随着着碳碳链链的的增增长长而而表表现现出有规律的变化。出有规律的变化。第十页,本课件共有96页3、饱和碳原子的类型饱和碳原子的类型 伯碳伯碳(10):与与1个其它碳原子直接相连;个其它碳原子直接相连;仲碳仲碳(20):与与2个其它碳原子直接相连;个其它碳原子直接相连;叔碳叔碳(30):与与3个其它碳原子直接相连;个其它碳原子直接相连;季碳季碳(40):与与4个其它碳原子直接相连。个其它碳原子直接相连。4、伯、仲、叔氢原子伯、仲、叔氢原子第十一页,本课件共有96页二、烷烃的命名二、烷烃的命名NomenclatureofAlkane
6、s 普通命名法普通命名法(commonnomenclature)系统命名系统命名(systematicnomenclature)第十二页,本课件共有96页普通命名法仅适合简单的烷烃。普通命名法仅适合简单的烷烃。它它的的命命名名方方法法是是1-10以以内内的的碳碳原原子子数数用用天天干干字字甲甲、乙乙、丙丙、丁丁、戊戊、己己、庚庚、辛辛、壬壬、癸癸表表示示。从从十十一一个个碳碳原子开始用原子开始用中文数字中文数字表示。表示。1、普通命名法、普通命名法(commonnomenclature)直链烷烃,在名称前加一个直链烷烃,在名称前加一个“正正”(n-)字,称为)字,称为正某烷。但正某烷。但“正正
7、”(n-)字一般略去。如:)字一般略去。如:CH3CH2CH3丙烷丙烷CH3(CH2)10CH3十二烷十二烷第十三页,本课件共有96页 methane(甲烷)(甲烷)ethane(乙烷)(乙烷)propane(丙烷)(丙烷)butane(丁烷)(丁烷)pentane(戊烷)(戊烷)hexane(己烷)(己烷)烷烃的英文名称:烷烃的英文名称:表示碳原子数的词头表示碳原子数的词头+ane词词尾组成尾组成。heptane(庚烷)(庚烷)octane(辛烷)(辛烷)nonane(壬烷)(壬烷)decane(癸烷)(癸烷)undecane(十一烷)(十一烷)dodecane(十二烷)(十二烷)第十四页,
8、本课件共有96页 带带有有支支链链时时,可可用用“异异”(iso-)、“新新”(neo-)等等字表示字表示:含有含有端基,而别无其它支端基,而别无其它支链的烷烃,则按碳原子总数称链的烷烃,则按碳原子总数称“异某烷异某烷”。异异丁烷丁烷(isobutane)异异戊烷戊烷(isopentane)第十五页,本课件共有96页 含有含有 端基,而端基,而无其无其它支链的烷烃它支链的烷烃,则称,则称“新某烷新某烷”。CH3CCH3CH3CH3CH3CCH3CH3CH2CH3新新戊烷戊烷(neopentane)新新己烷己烷(neohexane)第十六页,本课件共有96页2、烃基的命名烃基的命名烃基:烃基:烃
9、分子中去掉一个氢原子所剩下的原子团称为烃基。烃分子中去掉一个氢原子所剩下的原子团称为烃基。脂肪烃基:脂肪烃基:用用“R-”表示。表示。(例如:烷基(例如:烷基)芳香烃基:芳香烃基:用用“Ar-”表示。表示。常见常见的烷的烷烃基烃基甲基甲基(Me)乙基乙基(Et)丙基丙基(n-pr)异丙基异丙基(iso-pr)第十七页,本课件共有96页丁基丁基(n-Bu)仲丁基仲丁基(sec-Bu)异丁基异丁基(iso-Bu)叔丁基叔丁基(tert-Bu)第十八页,本课件共有96页烷烷烃烃同同一一碳碳原原子子上上去去掉掉二二个个氢氢原原子子或或三三个个氢氢原子原子后,分别称为后,分别称为亚基、次基,亚基、次基,
10、如:如:亚甲基亚甲基 亚乙基亚乙基 次甲基次甲基 次乙基次乙基 第十九页,本课件共有96页3、系统命名系统命名(systematicnomanclature)系统命名法系统命名法也叫日内瓦命名法,是也叫日内瓦命名法,是1892年日年日内瓦国际化学会议首次拟定的有机化合物命内瓦国际化学会议首次拟定的有机化合物命名原则。后经国际纯粹和应用化学联合会名原则。后经国际纯粹和应用化学联合会(IUPAC)多次修订,叫)多次修订,叫IUPAC命名法。我命名法。我国根据该命名原则,并结合汉字特点,制定国根据该命名原则,并结合汉字特点,制定了我国的有机化合物系统命名法,即有机化了我国的有机化合物系统命名法,即有
11、机化学命名原则。学命名原则。第二十页,本课件共有96页 直链烷烃的系统名法与普通命名法相直链烷烃的系统名法与普通命名法相似。支链烷烃命名要点是确定主链和似。支链烷烃命名要点是确定主链和处理取代基的位置问题,概括起来处理取代基的位置问题,概括起来就是三个字:就是三个字:“长长”、“多多”、“低低”。即即选择最长的碳链作为主链,使主链上选择最长的碳链作为主链,使主链上有尽可能多的取代基,取代基的位次有尽可能多的取代基,取代基的位次最低,即最低系列原则。最低,即最低系列原则。烷烃系统命名法的要点烷烃系统命名法的要点 第二十一页,本课件共有96页 例如:例如:2,4-二甲基己烷二甲基己烷(最长碳链;编
12、号方向,从先遇到取代基的一端(最长碳链;编号方向,从先遇到取代基的一端开始编号;相同的取代基合并)。开始编号;相同的取代基合并)。命名书写中常见错误:命名书写中常见错误:2-二甲基己烷、二甲基己烷、2,4-甲基己烷甲基己烷、2,4-2甲基己烷甲基己烷、2,4二甲基己烷二甲基己烷123456654321第二十二页,本课件共有96页 在等距离处遇到取代基,则比较第二个在等距离处遇到取代基,则比较第二个取代基的位置。取代基的位置。2,3,5-三甲基己烷三甲基己烷2,3,5-trimethylhexane654321123456在英文名称中,取代基合并数一、二、三、在英文名称中,取代基合并数一、二、三
13、、四、五、六等数字相应词头分别为四、五、六等数字相应词头分别为mono,di,tri,tetra,penta,hexa。第二十三页,本课件共有96页 有不同取代基时,按有不同取代基时,按“次序规则次序规则”将取代基先将取代基先 后列出,较优基团应后列出。英文命名时,取后列出,较优基团应后列出。英文命名时,取代基按首字母顺序排列。代基按首字母顺序排列。2-甲基甲基-4-乙基己烷乙基己烷4-ethyl-2-methylhexane主要烷基的优先次序是:主要烷基的优先次序是:叔丁基叔丁基 异丙基异丙基 异丁基异丁基 丁基丁基 丙基丙基 乙基乙基 甲基。甲基。第二十四页,本课件共有96页课堂练习:课堂
14、练习:P12 问题问题2-3 用系统命名法命名下列化合物用系统命名法命名下列化合物 问题问题2-4 写烷基或结构式写烷基或结构式 第二十五页,本课件共有96页三、烷烃的同分异构现象三、烷烃的同分异构现象 同分异构现象同分异构现象(isomerism)是指分子式相同,分子是指分子式相同,分子中中各原子的排列次序或空间位置不同,性质也不同各原子的排列次序或空间位置不同,性质也不同而产生一些不同化合物的现象。而产生一些不同化合物的现象。第二十六页,本课件共有96页有机化合物的同分异构现象可概括为:有机化合物的同分异构现象可概括为:异构现象异构现象构造异构构造异构立体异构立体异构碳链异构碳链异构位置异
15、构位置异构官能团异构官能团异构互变异构互变异构构型异构构型异构构象异构构象异构顺反异构顺反异构对映异构对映异构第二十七页,本课件共有96页由于碳链的连接次序不同而产生的异由于碳链的连接次序不同而产生的异构现象称为碳链异构。构现象称为碳链异构。正戊烷正戊烷 1、烷烃的碳链异构烷烃的碳链异构(carbon-chainisomerism)异戊烷异戊烷 新戊烷新戊烷第二十八页,本课件共有96页 2、烷烃的构象异构烷烃的构象异构 单单键键旋旋转转而而使使分分子子中中原原子子或或原原子子团团在在空空间间产产生生不同排列的状态称为构象。不同排列的状态称为构象。因构象不同而产生的异构现象称为构象异构。因构象不
16、同而产生的异构现象称为构象异构。第二十九页,本课件共有96页(1)乙烷的乙烷的两种极限构象式:两种极限构象式:重叠式和交叉式重叠式和交叉式 构象的表示方法:构象的表示方法:锯架式锯架式(sawhorseformula):重叠式重叠式交叉式交叉式第三十页,本课件共有96页纽纽曼曼(Newman)投影式:投影式:重叠式重叠式交叉式交叉式第三十一页,本课件共有96页 在在交交叉叉式式中中,两两个个碳碳原原子子上上的的氢氢原原子子间间的的距距离离最最远远,相相互互之之间间的的作作用用力力最最小小,内内能能最低,这种构象最低,这种构象叫优势构象。叫优势构象。第三十二页,本课件共有96页 在在重重叠叠式式
17、中中,两两个个碳碳上上的的氢氢原原子子两两两两相相对对,距距离离最最近近,相相互互作作用用力力最最大大,因因而而内能最高,是不稳定的构象。内能最高,是不稳定的构象。第三十三页,本课件共有96页 交交叉叉式式和和重重叠叠式式是是乙乙烷烷的的两两种种极极限限构构象象,其其它它构构象介于这两种构象之间。象介于这两种构象之间。第三十四页,本课件共有96页(2)丁烷的构象丁烷的构象丁烷的四种极限构象丁烷的四种极限构象 第三十五页,本课件共有96页四种极限构象的稳定性次序:四种极限构象的稳定性次序:对位交叉式对位交叉式 邻位交叉式邻位交叉式 部分重叠式部分重叠式 全重叠式全重叠式第三十六页,本课件共有96
18、页*37有机化合物的性质包括物理性质和化学性质;决定于组成元素以及其空间结构;物理性质在一定条件下都有固定的数值,称为物理常数;如颜色、熔点、沸点、折光率、溶解度、密度、旋光率、偶极矩等;化学性质从本质上讲就是旧键的断裂和新键的形成,表现为各种不同的化学反应,是有机合成的基础。第三十七页,本课件共有96页*38烷烃的物理性质1.有机化合物物理性质一般指化合物的存在状态、颜色、熔点、有机化合物物理性质一般指化合物的存在状态、颜色、熔点、沸点、密度、溶解度、折光率、旋光度和光谱性质等。沸点、密度、溶解度、折光率、旋光度和光谱性质等。2.除存在状态和颜色外,它们在一定的条件下都有一定的数值,除存在状
19、态和颜色外,它们在一定的条件下都有一定的数值,常把这些数值称为物理常数。常把这些数值称为物理常数。3.各种化合物的物理常数可从化学和物理手册中查出来。各种化合物的物理常数可从化学和物理手册中查出来。4.通过物理常数的测定,可以检验物质的纯度或做物质的定性通过物理常数的测定,可以检验物质的纯度或做物质的定性鉴定。鉴定。第三十八页,本课件共有96页*39C1C4 气气体体C516 液体液体C17 固体固体36.1烷烃的物理性质烷烃的物理性质 存在状态:存在状态:第三十九页,本课件共有96页*40沸点沸点(boiling point,b.p.)正正烷烷烃烃的的沸沸点点随随碳碳数数增增多多而而呈呈规规
20、律律性性的的升升高高。在在同同碳碳数数的的烷烷烃烃的的异异构构体体中中,支支链链越越多多,沸沸点点就就降降低低越越多多,如如正正戊戊烷烷、异异戊戊烷烷和和新新戊戊烷烷的的沸沸点点分分别别为为36.1、28、9.5。沸沸点点的的高高低低主主要要决决定定于于分分子子间间引引力力的的大小。大小。第四十页,本课件共有96页*41熔点熔点(melting point,m.p.)1.正烷烃的熔点随碳数增多而升高,但变化不如沸点规则。在异构体中,取代正烷烃的熔点随碳数增多而升高,但变化不如沸点规则。在异构体中,取代基对称性较好的烷烃比直链烷烃高。含偶数碳原子的正烷烃熔点比含奇数碳基对称性较好的烷烃比直链烷烃
21、高。含偶数碳原子的正烷烃熔点比含奇数碳的正烷烃高。的正烷烃高。2.因为沸点和熔点与分子间作用力有关。分子间作用力包括:范德华引因为沸点和熔点与分子间作用力有关。分子间作用力包括:范德华引力、偶极力和氢键等。力、偶极力和氢键等。3.烷烃是非极性分子,分子间只有范德华引力,而此引力和分子的接触面积成正比,烷烃是非极性分子,分子间只有范德华引力,而此引力和分子的接触面积成正比,所以分子量越大,沸点越高。在异构体中,支链越多,分子越趋于球形,接触面所以分子量越大,沸点越高。在异构体中,支链越多,分子越趋于球形,接触面将减少,所以沸点降低。将减少,所以沸点降低。4.熔点,不仅与分子间作用力有关,还与分子
22、间能否规整紧密地堆积有关。如熔点,不仅与分子间作用力有关,还与分子间能否规整紧密地堆积有关。如正戊烷的熔点为正戊烷的熔点为130,异戊烷为,异戊烷为160,新戊烷为,新戊烷为17,就是因为,就是因为新戊烷分子规整,能紧密堆砌,分子间作用力大,熔点高。新戊烷分子规整,能紧密堆砌,分子间作用力大,熔点高。第四十一页,本课件共有96页*42溶解度溶解度(solubility)按按照照极极性性相相似似者者相相溶溶的的原原则则。烷烷烃烃易易溶溶于于非非极极性性、或或极极性性较较小小的的有有机机溶溶剂剂中中,如如苯苯、氯氯仿仿和和四四氯氯化化碳碳等等,而而难难溶溶于水和其它强极性溶剂中。于水和其它强极性溶
23、剂中。第四十二页,本课件共有96页*43密度和折射率密度和折射率 1.烷烷烃烃是是有有机机化化合合物物中中密密度度最最小小的的一一类类化化合物,都小于合物,都小于1g/cm3。2.直直链链烷烷烃烃随随碳碳原原子子数数的的增增加加而而逐逐渐渐缓缓慢慢增增大大。折折射射率率是是有有机机化化合合物物纯纯度度的的标志。标志。第四十三页,本课件共有96页*44有机化合物熔点、沸点变化规律有机化合物沸点的变化规律,取决于有机化合物相对分子质量的大小和官能团的类型;熔点的变化规律还与起分子的空间对称性有关。仍然是分子间作用力的表现的结果第四十四页,本课件共有96页*45链烃的规律的基础链烃由于其分子间力主要
24、是色散力,而色散力又与相对分子质量有关,因此,烷烃、烯烃、炔烃等各类同系列化合物的熔点沸点表现为随相对分子质量增加而增加的特点。第四十五页,本课件共有96页*46链烃的沸点规律的事实常温常压下,C4以下的烷烃、烯烃、炔烃为气体;C5-16的烷烃、C5-18烯烃、C5-15炔烃为液体,其他为固体;芳烃一般为液体。碳原子数目相同时,直链烷烃的沸点高于支链烷烃,支链越多,沸点越低。这与排列是否紧密有关。bp.36.1 27.9 9.5 第四十六页,本课件共有96页*47链烃的熔点规律的事实规律性不如沸点,因为熔点还与晶体结构的排列方式有关。偶数碳原子的烷烃分子相对奇数碳原子对称性高,排列紧密,故熔点
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