第二章细胞生物学工程优秀PPT.ppt
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1、第二章细胞生物学工程第二章细胞生物学工程第一页,本课件共有84页第二章第二章 细胞生物学基础细胞生物学基础 前言:细胞与细胞生物学前言:细胞与细胞生物学第一节:细胞的类型、结构和功能第一节:细胞的类型、结构和功能1、细胞的类型2、细胞的结构3、各亚细胞结构的结构与功能第二节第二节:细胞的胞外基质、细胞与细胞间的联系细胞的胞外基质、细胞与细胞间的联系1、细胞的胞外基质2、细胞间连接3、细胞信号转导第三节第三节:细胞的生活史细胞的生活史1、细胞分裂与分化2、细胞衰老3、细胞的凋亡4、细胞的癌变第二页,本课件共有84页前言:细胞与细胞生物学如何学好细胞生物学?如何学好细胞生物学?细胞生物学的三条主线
2、:n n1)组成、结构与功能。n n2 2)物质代谢)物质代谢:同化与异化。同化与异化。n n3)信息传递。第三页,本课件共有84页前言:细胞与细胞生物学细胞是:生物形态结构和功能的基本单位。细胞是:生物形态结构和功能的基本单位。1:构成有机体的基本单位,具有自我复制的能力,是有机体生长发育的基础;2:2:代谢与功能的基本单位,具有完整的代谢和调节体系,代谢与功能的基本单位,具有完整的代谢和调节体系,不同的细胞执行不同的功能;不同的细胞执行不同的功能;3:3:遗传的基本单位,具有发育的全能性。遗传的基本单位,具有发育的全能性。第四页,本课件共有84页细胞生物学是:细胞生物学是:研究细胞的结构、
3、功能和生活史的学科。分三个层次:n n1)显微水平,光学显微镜下可见的结构。n n2)超微水平,电子显微镜下可见的结构。n n3)分子水平,细胞结构的分子组成,及其在 生命活动中的作用。前言:细胞与细胞生物学第五页,本课件共有84页第一节:细胞的类型、结构和功能1、细胞的类型2、细胞的结构3、各亚细胞结构的结构与功能第六页,本课件共有84页1、细胞的类型第七页,本课件共有84页一、生物的分类具备细胞结构的生物分类:不具备细胞结构的生物还有:病毒,朊病毒。第八页,本课件共有84页n n真核细胞eukaryotic cell:具有核被膜nuclear envelope和核仁nucleolus。n
4、n原核细胞prokaryotic cell:核区nuclear region没有核膜,称其为拟核。二、细胞的种类二分法第九页,本课件共有84页三、细胞的形状和大小三、细胞的形状和大小n n细胞骨架细胞骨架对于细胞形态的构建维持具有重要作用。对于细胞形态的构建维持具有重要作用。n n单细胞生物的形态通常与单细胞生物的形态通常与细胞外沉积物细胞外沉积物有关。有关。n n高等生物细胞的形状与高等生物细胞的形状与细胞功能细胞功能及及细胞间的相互作用细胞间的相互作用有关。有关。n n高高等等动动物物的的细细胞胞离离开开有有机机体体分分散散存存在在时时,形形状状往往往往发发生生变变化化。如如平滑肌细胞在体
5、内呈梭形,而在离体培养时则可成多角形。平滑肌细胞在体内呈梭形,而在离体培养时则可成多角形。n n动植物细胞在动植物细胞在2030m2030m间;一般细菌细胞在间;一般细菌细胞在0.55m0.55m;支支 原体和衣原体,在原体和衣原体,在0.20.3m 0.20.3m;第十页,本课件共有84页大肠杆菌大肠杆菌淋病球菌淋病球菌第十一页,本课件共有84页肉毒梭菌肉毒梭菌弧形霍乱菌弧形霍乱菌第十二页,本课件共有84页草草 履履 虫虫眼眼 虫虫钟形虫钟形虫第十三页,本课件共有84页植物气孔细胞植物气孔细胞木材中的导管木材中的导管第十四页,本课件共有84页人类红细胞人类红细胞巨噬细胞巨噬细胞第十五页,本课
6、件共有84页神经元细胞神经元细胞人类卵细胞与精子细胞人类卵细胞与精子细胞第十六页,本课件共有84页2、细胞的结构第十七页,本课件共有84页 从形态学分为三部分:n n质膜(质膜(plasma membraneplasma membrane)。)。n n细胞核(nucleus):具有核被膜和核仁。核仁是形成核糖体的结构域(domain),呈小球状。n n细胞质(细胞质(cytoplasmcytoplasm):包括细胞器和细胞质基质):包括细胞器和细胞质基质(cytoplasmic matrixcytoplasmic matrix)/胞质溶胶(胞质溶胶(cytosolcytosol)。)。一、真核
7、细胞的结构一、真核细胞的结构 第十八页,本课件共有84页n n细胞器(organelle):细胞内特定的功能结构域,有两类,一类是膜围成的,构成内膜系统。另一类细胞器是没有膜包围的。n n主要细胞器有:内质网、高尔基体、溶酶体、内涵体、线粒体、叶绿体、过氧化物酶体、细胞骨架、中心粒、核糖体。二、真核细胞的细胞器二、真核细胞的细胞器第十九页,本课件共有84页三、动植物细胞的结构三、动植物细胞的结构 第二十页,本课件共有84页四、原核细胞的结构四、原核细胞的结构n n原核细胞没有核膜,DNA为裸露的环状分子,通常没有结合蛋白。没有恒定的内膜系统,核糖体为70S型,通常称为细菌(bacterium)
8、。第二十一页,本课件共有84页五、原核细胞的结构五、原核细胞的结构4 4、细胞壁:主要成分是肽聚糖、细胞壁:主要成分是肽聚糖1 1、拟核:、拟核:DNADNA分子裸露分子裸露2 2、核糖体:沉降系数,对抗生、核糖体:沉降系数,对抗生 素的敏感性素的敏感性4 4、质粒、质粒(plasmid)(plasmid):核区外裸露:核区外裸露 的环状的环状DNADNA5 5、荚膜、鞭毛与菌毛、荚膜、鞭毛与菌毛-与真核细胞的区别与真核细胞的区别第二十二页,本课件共有84页3、各亚细胞结构的结构与功能第二十三页,本课件共有84页(1 1)、质膜的流动镶嵌模型:)、质膜的流动镶嵌模型:1 1、细胞膜由流动的双脂
9、层和、细胞膜由流动的双脂层和 嵌在其中的蛋白质组成。嵌在其中的蛋白质组成。2 2、磷脂分子以疏水性尾部相、磷脂分子以疏水性尾部相 对,极性头部朝向水相组对,极性头部朝向水相组 成生物膜骨架成生物膜骨架3 3、蛋白质分布的不对称性。、蛋白质分布的不对称性。integral protein;peripheral protein;lipid-anchored protein;一、质膜第二十四页,本课件共有84页1.1.保护细胞;保护细胞;2.2.介导细胞连接;介导细胞连接;3.3.物质运输;4.4.信息传导;一、质膜(2)、质膜的功能:第二十五页,本课件共有84页二、二、内质网内质网1 1、RERR
10、ER:呈扁平囊状,排列整齐,:呈扁平囊状,排列整齐,有核糖体附着。有核糖体附着。2 2、SERSER:呈分支管状或小泡状,无:呈分支管状或小泡状,无 核糖体附着。核糖体附着。3 3、细胞不含纯粹的、细胞不含纯粹的RERRER或或SERSER,它,它 们分别是们分别是ERER连续结构的一部分。连续结构的一部分。(1 1)、内质网的结构)、内质网的结构)、内质网的结构)、内质网的结构第二十六页,本课件共有84页(2 2)、内质网的功能)、内质网的功能)、内质网的功能)、内质网的功能1 1、粗粗糙糙型型内内质质网网:主主要要与与蛋蛋白白质质合合成成和和初初步步修修饰饰、加加工工(如如蛋蛋白质糖基化等
11、)和转运及与膜之生成有关;白质糖基化等)和转运及与膜之生成有关;2、光滑型内质网:主要与糖原分解、脂类(包括磷脂和类固醇等)合成、细胞解毒作用及参与横纹肌收缩活动等有关。二、二、内质网内质网第二十七页,本课件共有84页三、高尔基体1 1、由扁平囊泡堆积而成,、由扁平囊泡堆积而成,有极性。有极性。2 2、分布于内质网与细胞膜、分布于内质网与细胞膜 间,间,呈弓形或半球形。呈弓形或半球形。3 3、凸出的一面对着、凸出的一面对着ERER称称 为顺面(为顺面(cis facecis face),),凹进的一面对着质膜凹进的一面对着质膜 称为反面(称为反面(trans facetrans face)(1
12、 1)、高尔基体的结构)、高尔基体的结构)、高尔基体的结构)、高尔基体的结构第二十八页,本课件共有84页(2)、高尔基体的主要功能)、高尔基体的主要功能 主要功能将内质网合成的蛋白质进行加工、分类与包装,然后分门别类地送到细胞特定的部位或分泌到细胞外。比如:1、蛋白质的糖基化,2、将蛋白水解为活性物质,3、进行膜的转化功能,4、参与形成溶酶体,5、植物细胞壁的形成等。三、高尔基体第二十九页,本课件共有84页四、四、溶酶体溶酶体 1 1、由高尔基体分泌形成。、由高尔基体分泌形成。2 2、含有、含有6060多种能够多种能够水解水解多糖多糖,磷脂磷脂,核酸核酸和和蛋白质蛋白质的酸的酸 性酶,其中,以
13、酸性磷酸性酶,其中,以酸性磷酸 酶是标志酶。酶是标志酶。(1)、溶酶体的结构)、溶酶体的结构第三十页,本课件共有84页(2)、溶酶体的功能:)、溶酶体的功能:1.1.细细胞胞内内消消化化:如如从从低低密密度度脂脂蛋蛋白白(LDLLDL)释释放放胆胆固固醇醇,单单细细胞胞真真核生物籍其消化食物。核生物籍其消化食物。2.2.自自体体吞吞噬噬:清清除除无无用用生生物物大大分分子子,衰衰老老细细胞胞、细细胞胞器器、个个体体发发育育中多余的细胞。中多余的细胞。3.3.防御作用:如巨噬细胞。防御作用:如巨噬细胞。4.4.参参与与分分泌泌过过程程的的调调节节:如如将将甲甲状状腺腺球球蛋蛋白白降降解解成成有有
14、活活性性的的甲甲状状腺腺素。素。5.5.形成精子的顶体:使精子能够穿透卵母细胞膜,形成精子的顶体:使精子能够穿透卵母细胞膜,进入卵母细胞。进入卵母细胞。四、四、溶酶体溶酶体第三十一页,本课件共有84页五、过氧化物酶体五、过氧化物酶体1、不是来自内质网和高尔基体。2、具有异质性的细胞器,在不同 生物及不同发育阶段有所不同。3、共含有40多种氧化酶,其中以 过氧化氢酶为标志酶。(1)、过氧化物酶体的结构)、过氧化物酶体的结构第三十二页,本课件共有84页1.1.在动物中:参与脂肪酸的-氧化;具有解毒作用,过氧化氢酶氧化有害物质,饮入的酒精1/4是在微体中氧化为乙醛。2.2.在植物中:参与光呼吸,将光
15、合作用的副产物乙醇酸氧化为乙醛酸和过氧化氢,在萌发的种子中,进行脂肪的-氧化。(2)、过氧化物酶体的功能)、过氧化物酶体的功能五、过氧化物酶体五、过氧化物酶体第三十三页,本课件共有84页六、线粒体六、线粒体1、粒状或杆状,分为外膜、内 膜、膜间隙和基质四部分。2、外膜标志酶为单胺氧化酶;内 膜标志酶为细胞色素C氧化酶3、基质中含环形DNA,及一套完 整的转录和翻译体系。具有半 自主性。(1)、线粒体的结构)、线粒体的结构第三十四页,本课件共有84页 细胞细胞“动力工厂动力工厂”,动物细胞,动物细胞80%80%的的ATPATP来源于线粒体。来源于线粒体。通过三羧酸循环降解和脂肪酸氧化途径产能(1
16、)、线粒体的功能)、线粒体的功能六、线粒体六、线粒体第三十五页,本课件共有84页七、七、叶绿体叶绿体1、由外被、类囊 体和基质3部 分组成。2、外膜、内膜、类囊体膜3、膜间隙、基质 和类囊体腔。4、为半自主性细 胞器。(1)、叶绿体的结构:第三十六页,本课件共有84页1光合色素光合色素2集光复合体集光复合体3光系统光系统:P6804细胞色素细胞色素b6/f复合体复合体5光系统光系统:P700GlucoseGlucoseATPATP光能光能光反应光反应暗反应暗反应七、七、叶绿体叶绿体-光合作用光合作用(2 2)、叶绿体的作用:)、叶绿体的作用:)、叶绿体的作用:)、叶绿体的作用:第三十七页,本课
17、件共有84页n n成分:微丝、微管、中间纤维。单体非共价结合,构成纤成分:微丝、微管、中间纤维。单体非共价结合,构成纤维型多聚体。维型多聚体。n n微丝确定细胞表面特征,使细胞能够运动和收缩。微丝确定细胞表面特征,使细胞能够运动和收缩。n n微管确定膜性细胞器的位置和作为运输导轨。微管确定膜性细胞器的位置和作为运输导轨。n n中间纤维使细胞具有张力和抗剪切力。中间纤维使细胞具有张力和抗剪切力。n n其它骨架:核骨架、核纤层、膜骨架、细胞外基质其它骨架:核骨架、核纤层、膜骨架、细胞外基质。八、细胞骨架第三十八页,本课件共有84页Nucleus structure结构:核被膜、核仁、核基质、染色质
18、、核纤层、核孔。功能:遗传、发育。九、细胞核第三十九页,本课件共有84页1、染色体、染色体-染色体的结构染色体的结构染色体的结构染色体的结构初隘痕次隘痕染色体的结构单位 -核小体第四十页,本课件共有84页-异染色质和常染色质异染色质和常染色质异染色质和常染色质异染色质和常染色质n n常染色质:处于伸展状态,是具有转录活性的染色质。是具有转录活性的染色质。n n异染色质:凝缩状态,无转录活性、是遗传惰性区。n n分为两类:结构异染色质:着丝粒区、端粒区 功能异染色质:一定发育阶段凝集功能异染色质:一定发育阶段凝集1、染色体、染色体第四十一页,本课件共有84页2、核仁、核仁n n在细胞间期可见,细
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