细胞化学与组织化学.pptx
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1、会计学1细胞化学与组织化学细胞化学与组织化学组织化学(组织化学(组织化学(组织化学(histochemistryhistochemistry)/细胞化学细胞化学细胞化学细胞化学(cytochemistry)(cytochemistry)是是是是运用物理学、化学、免疫学、分子生物学等原理与技术,对组运用物理学、化学、免疫学、分子生物学等原理与技术,对组运用物理学、化学、免疫学、分子生物学等原理与技术,对组运用物理学、化学、免疫学、分子生物学等原理与技术,对组织与细胞的化学成分、化学反应及其变化规律进行定性、定位织与细胞的化学成分、化学反应及其变化规律进行定性、定位织与细胞的化学成分、化学反应及其
2、变化规律进行定性、定位织与细胞的化学成分、化学反应及其变化规律进行定性、定位和定量研究的科学。和定量研究的科学。和定量研究的科学。和定量研究的科学。主要研究对象是生物大分子主要研究对象是生物大分子主要研究对象是生物大分子主要研究对象是生物大分子(如核酸、蛋白质、酶、多糖如核酸、蛋白质、酶、多糖如核酸、蛋白质、酶、多糖如核酸、蛋白质、酶、多糖和脂类等和脂类等和脂类等和脂类等)在细胞内的结构和功能活动中的分布与变化以及亚在细胞内的结构和功能活动中的分布与变化以及亚在细胞内的结构和功能活动中的分布与变化以及亚在细胞内的结构和功能活动中的分布与变化以及亚细胞组分和细胞器在整个生命活动中的作用等。细胞组
3、分和细胞器在整个生命活动中的作用等。细胞组分和细胞器在整个生命活动中的作用等。细胞组分和细胞器在整个生命活动中的作用等。第1页/共29页一、组织化学发展简史一、组织化学发展简史 组织化学是在组织学和化学的基础上发展起来组织化学是在组织学和化学的基础上发展起来的,早在十九世纪,人们把显微镜与化学技术结合的,早在十九世纪,人们把显微镜与化学技术结合起来,开始观察组织中的化学反应,解释生物界中起来,开始观察组织中的化学反应,解释生物界中的生理现象。的生理现象。第2页/共29页n n(1890(1890一一一一1920)1920)随着显微镜的改进和组织细胞随着显微镜的改进和组织细胞随着显微镜的改进和组
4、织细胞随着显微镜的改进和组织细胞学染色技术的发展,组织细胞化学开始从生理组学染色技术的发展,组织细胞化学开始从生理组学染色技术的发展,组织细胞化学开始从生理组学染色技术的发展,组织细胞化学开始从生理组织学的概念转为显微化学。织学的概念转为显微化学。织学的概念转为显微化学。织学的概念转为显微化学。n n依赖细胞内的某些酶催化特异底物的化学依赖细胞内的某些酶催化特异底物的化学依赖细胞内的某些酶催化特异底物的化学依赖细胞内的某些酶催化特异底物的化学反应形成反应形成反应形成反应形成酶细胞化学酶细胞化学酶细胞化学酶细胞化学。n n7070年代由于细胞显微分光光度法和荧光显年代由于细胞显微分光光度法和荧光
5、显年代由于细胞显微分光光度法和荧光显年代由于细胞显微分光光度法和荧光显微光度法的建立,使细胞化学的成分得以定量,微光度法的建立,使细胞化学的成分得以定量,微光度法的建立,使细胞化学的成分得以定量,微光度法的建立,使细胞化学的成分得以定量,形成了定量细胞化学。形成了定量细胞化学。形成了定量细胞化学。形成了定量细胞化学。第3页/共29页n n80年代电镜细胞化学可以观年代电镜细胞化学可以观察化学成分的亚细胞定位。察化学成分的亚细胞定位。n n80 90年代,先后流式细胞年代,先后流式细胞术、激光扫描共聚焦显微技术术、激光扫描共聚焦显微技术出现。出现。第4页/共29页n n激光扫描共聚焦显微技术激光
6、扫描共聚焦显微技术激光扫描共聚焦显微技术激光扫描共聚焦显微技术,相似于对单个,相似于对单个,相似于对单个,相似于对单个细胞进行细胞细胞进行细胞细胞进行细胞细胞进行细胞“CT”CT”分析,并能研究活细胞和定分析,并能研究活细胞和定分析,并能研究活细胞和定分析,并能研究活细胞和定量分析细胞内的遗传物质量分析细胞内的遗传物质量分析细胞内的遗传物质量分析细胞内的遗传物质DNADNA、RNARNA、细胞器、细胞器、细胞器、细胞器的酶含量,细胞内各种荧光标记物的酶含量,细胞内各种荧光标记物的酶含量,细胞内各种荧光标记物的酶含量,细胞内各种荧光标记物(包括分子和包括分子和包括分子和包括分子和离子的浓度及其分
7、布,如离子的浓度及其分布,如离子的浓度及其分布,如离子的浓度及其分布,如CaCa2+2+和和和和pHpH值等值等值等值等),n流式细胞术流式细胞术是一种快速对单细胞化学成分是一种快速对单细胞化学成分定量分析的新技术,每秒可测上万细胞信息,从定量分析的新技术,每秒可测上万细胞信息,从一个细胞中,可同时测量多种参数。一个细胞中,可同时测量多种参数。第5页/共29页二、组织化学技术的基本要求二、组织化学技术的基本要求 1 1 1 1尽尽尽尽可可可可能能能能地地地地保保保保持持持持组组组组织织织织和和和和细细细细胞胞胞胞生生生生前前前前的的的的形形形形态态态态结结结结构构构构、化化化化学学学学成成成成
8、分分分分和和和和酶酶酶酶的的的的活活活活性性性性。必必必必须须须须选选选选择择择择适适适适当当当当的的的的固固固固定定定定液液液液和和和和恰当的处理方法。恰当的处理方法。恰当的处理方法。恰当的处理方法。2 2 2 2化学反应要求在细胞或组织内进行,须有定位化学反应要求在细胞或组织内进行,须有定位化学反应要求在细胞或组织内进行,须有定位化学反应要求在细胞或组织内进行,须有定位的准确性。为此必须控制反应的时间和条件,的准确性。为此必须控制反应的时间和条件,的准确性。为此必须控制反应的时间和条件,的准确性。为此必须控制反应的时间和条件,使反应的产物使反应的产物使反应的产物使反应的产物不移位,不弥散不
9、移位,不弥散不移位,不弥散不移位,不弥散。第6页/共29页3 3 3 3反应物须有显色性和定量的可能性,即必须是有色的反应物须有显色性和定量的可能性,即必须是有色的反应物须有显色性和定量的可能性,即必须是有色的反应物须有显色性和定量的可能性,即必须是有色的沉淀或结晶,沉淀颗粒细小连续、色深、不溶,并能沉淀或结晶,沉淀颗粒细小连续、色深、不溶,并能沉淀或结晶,沉淀颗粒细小连续、色深、不溶,并能沉淀或结晶,沉淀颗粒细小连续、色深、不溶,并能保留在原位上。颜色深度要与物质含量或酶的活性具保留在原位上。颜色深度要与物质含量或酶的活性具保留在原位上。颜色深度要与物质含量或酶的活性具保留在原位上。颜色深度
10、要与物质含量或酶的活性具有一定的比例关系。有一定的比例关系。有一定的比例关系。有一定的比例关系。4 4 4 4反应物要有稳定性和重复性,以利于观察研究和验证。反应物要有稳定性和重复性,以利于观察研究和验证。反应物要有稳定性和重复性,以利于观察研究和验证。反应物要有稳定性和重复性,以利于观察研究和验证。5 5 5 5反应物有灵敏性和特异性,以利于对比观察。反应物有灵敏性和特异性,以利于对比观察。反应物有灵敏性和特异性,以利于对比观察。反应物有灵敏性和特异性,以利于对比观察。6 6 6 6反应产物有对照,否则难以判断其结果的可靠性。反应产物有对照,否则难以判断其结果的可靠性。反应产物有对照,否则难
11、以判断其结果的可靠性。反应产物有对照,否则难以判断其结果的可靠性。第7页/共29页三、细胞化学技术显示的化学成分:三、细胞化学技术显示的化学成分:uu蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质:显示某些特定蛋白、某些氨基酸或功能基;:显示某些特定蛋白、某些氨基酸或功能基;:显示某些特定蛋白、某些氨基酸或功能基;:显示某些特定蛋白、某些氨基酸或功能基;uuRNARNA和和和和DNADNA;uu糖类糖类糖类糖类:如糖原、粘多糖和糖脂等;:如糖原、粘多糖和糖脂等;:如糖原、粘多糖和糖脂等;:如糖原、粘多糖和糖脂等;uu脂类脂类脂类脂类:如中性脂肪、磷脂和胆固醇等;:如中性脂肪、磷脂和胆固醇等;:如中性脂肪、磷脂和胆固
12、醇等;:如中性脂肪、磷脂和胆固醇等;uu酶酶酶酶:包括包括包括包括水解酶水解酶水解酶水解酶(如磷酸酶、酯酶、肽酶如磷酸酶、酯酶、肽酶如磷酸酶、酯酶、肽酶如磷酸酶、酯酶、肽酶)、氧化酶氧化酶氧化酶氧化酶(琥琥琥琥珀酸脱氢酶、过氧化酶、细胞色素氧化酶珀酸脱氢酶、过氧化酶、细胞色素氧化酶珀酸脱氢酶、过氧化酶、细胞色素氧化酶珀酸脱氢酶、过氧化酶、细胞色素氧化酶)和和和和激酶激酶激酶激酶、转转转转移酶移酶移酶移酶等;等;等;等;uu生物胺生物胺生物胺生物胺:5-5-羟色胺、肾上腺素类、组织胺等;羟色胺、肾上腺素类、组织胺等;羟色胺、肾上腺素类、组织胺等;羟色胺、肾上腺素类、组织胺等;uu特异抗原特异抗原
13、特异抗原特异抗原:其化学本质可能是多肽、蛋白、糖蛋白等;:其化学本质可能是多肽、蛋白、糖蛋白等;:其化学本质可能是多肽、蛋白、糖蛋白等;:其化学本质可能是多肽、蛋白、糖蛋白等;uu无机盐和微量元素无机盐和微量元素无机盐和微量元素无机盐和微量元素:如铁、铜、锌、钴、镁等。:如铁、铜、锌、钴、镁等。:如铁、铜、锌、钴、镁等。:如铁、铜、锌、钴、镁等。第8页/共29页四、细胞化学染色的原理:四、细胞化学染色的原理:细胞中的化学成分和其相应细胞中的化学成分和其相应的底物呈一系列的化学反应,形的底物呈一系列的化学反应,形成在显微镜下可见到的反应产物。成在显微镜下可见到的反应产物。常用组织化学方法的原理如
14、下:常用组织化学方法的原理如下:第9页/共29页一)金属一)金属一)金属一)金属-金属盐沉淀反应原理金属盐沉淀反应原理金属盐沉淀反应原理金属盐沉淀反应原理利用金、银、铜、铁、铝、钴等金属化合利用金、银、铜、铁、铝、钴等金属化合物在与细胞化学成份反应过程中生成物在与细胞化学成份反应过程中生成有色沉有色沉淀淀,借以辨认所检查的物质。,借以辨认所检查的物质。如磷酸酶分解磷酸底物后,可与铅如磷酸酶分解磷酸底物后,可与铅如磷酸酶分解磷酸底物后,可与铅如磷酸酶分解磷酸底物后,可与铅/钴形成磷酸铅,在硫存在时形成钴形成磷酸铅,在硫存在时形成钴形成磷酸铅,在硫存在时形成钴形成磷酸铅,在硫存在时形成 PbSPb
15、S或或或或CoSCoS的棕黑色沉淀,从而标出酶所在部位。的棕黑色沉淀,从而标出酶所在部位。的棕黑色沉淀,从而标出酶所在部位。的棕黑色沉淀,从而标出酶所在部位。第10页/共29页二)偶氮偶联法原理二)偶氮偶联法原理二)偶氮偶联法原理二)偶氮偶联法原理 用人工合成的酶底物,在酶的作用下产生分解用人工合成的酶底物,在酶的作用下产生分解用人工合成的酶底物,在酶的作用下产生分解用人工合成的酶底物,在酶的作用下产生分解产物,后者与重氮盐结合,引起偶氮偶联反应,而产物,后者与重氮盐结合,引起偶氮偶联反应,而产物,后者与重氮盐结合,引起偶氮偶联反应,而产物,后者与重氮盐结合,引起偶氮偶联反应,而形成不溶性的偶
16、氮色素。形成不溶性的偶氮色素。形成不溶性的偶氮色素。形成不溶性的偶氮色素。n n 萘基磷酸钠萘基磷酸钠萘基磷酸钠萘基磷酸钠 磷酸氢二钠磷酸氢二钠磷酸氢二钠磷酸氢二钠 萘酚萘酚萘酚萘酚n n 萘酚萘酚萘酚萘酚FAST BLUE FAST BLUE 偶氮染料偶氮染料偶氮染料偶氮染料 碱性磷酸酶碱性磷酸酶水水第11页/共29页三)过碘酸三)过碘酸三)过碘酸三)过碘酸SchiffSchiff氏剂反应法原理氏剂反应法原理氏剂反应法原理氏剂反应法原理 利用细胞中多糖放出的醛基可将利用细胞中多糖放出的醛基可将利用细胞中多糖放出的醛基可将利用细胞中多糖放出的醛基可将SchiffSchiff氏剂中的氏剂中的氏剂
17、中的氏剂中的无色品无色品无色品无色品红红红红转变为紫红色化合物,可于显微镜下观察到。转变为紫红色化合物,可于显微镜下观察到。转变为紫红色化合物,可于显微镜下观察到。转变为紫红色化合物,可于显微镜下观察到。这种反应多用于显示细胞中的这种反应多用于显示细胞中的这种反应多用于显示细胞中的这种反应多用于显示细胞中的糖类糖类糖类糖类和细胞核内的和细胞核内的和细胞核内的和细胞核内的DNADNA,前者称为,前者称为,前者称为,前者称为PASPAS反应反应反应反应,后者称为,后者称为,后者称为,后者称为FeulgenFeulgen反应反应反应反应。此外,还可。此外,还可。此外,还可。此外,还可用于检查细跑中的
18、粘蛋白和不饱和脂类。用于检查细跑中的粘蛋白和不饱和脂类。用于检查细跑中的粘蛋白和不饱和脂类。用于检查细跑中的粘蛋白和不饱和脂类。第12页/共29页四)联苯胺法原理四)联苯胺法原理 过氧化氢酶分解过氧化氢酶分解H2O2产生新生氧,后者产生新生氧,后者可将无色联苯胺氧化,生成联苯胺蓝,进而可将无色联苯胺氧化,生成联苯胺蓝,进而变成棕黑色化合物。此法主要显示细胞中的变成棕黑色化合物。此法主要显示细胞中的过氧化物酶过氧化物酶。第13页/共29页五)色素形成法原理五)色素形成法原理 是一组显示酶定位的常用方法,其原理是在是一组显示酶定位的常用方法,其原理是在是一组显示酶定位的常用方法,其原理是在是一组显
19、示酶定位的常用方法,其原理是在酶的作用下,使无色的化学物质在细胞局部形成酶的作用下,使无色的化学物质在细胞局部形成酶的作用下,使无色的化学物质在细胞局部形成酶的作用下,使无色的化学物质在细胞局部形成色素沉着,以此确定待测酶的存在部位。色素沉着,以此确定待测酶的存在部位。色素沉着,以此确定待测酶的存在部位。色素沉着,以此确定待测酶的存在部位。色素形成法主要包括四唑盐法(色素形成法主要包括四唑盐法(色素形成法主要包括四唑盐法(色素形成法主要包括四唑盐法(NBTNBT、MTTMTT)、靛蓝形成法等。其中四唑盐法用于定)、靛蓝形成法等。其中四唑盐法用于定)、靛蓝形成法等。其中四唑盐法用于定)、靛蓝形成
20、法等。其中四唑盐法用于定性各种氧化还原酶、多种脱氢酶、转移酶。靛蓝性各种氧化还原酶、多种脱氢酶、转移酶。靛蓝性各种氧化还原酶、多种脱氢酶、转移酶。靛蓝性各种氧化还原酶、多种脱氢酶、转移酶。靛蓝反应用于酯酶、磷酸酶等反应用于酯酶、磷酸酶等反应用于酯酶、磷酸酶等反应用于酯酶、磷酸酶等第14页/共29页六)底物标记法原理六)底物标记法原理底物标记法是指用同位素、色素、金属标记酶的底物标记法是指用同位素、色素、金属标记酶的底物标记法是指用同位素、色素、金属标记酶的底物标记法是指用同位素、色素、金属标记酶的底物,在酶的作用下,底物分解后沉着于酶所在的部位。底物,在酶的作用下,底物分解后沉着于酶所在的部位
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