农园旅游规划设计乡村旅游设施建设.pptx
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1、会计学1农园旅游规划设计乡村旅游设施建设农园旅游规划设计乡村旅游设施建设休闲旅游设施的总体要休闲旅游设施的总体要求与基本原则求与基本原则第1页/共105页一、总体要求一、总体要求n n重环境营造,轻设施建设n n多做“减法”,少做“加法”n n以单纯朴实为基调,不求都市的浮华第2页/共105页二、基本原则二、基本原则n n建筑要体现乡村特点,强调农村的乡村基调n n师法自然,使用材料取之自然n n尽量利用闲置空间第3页/共105页第4页/共105页第5页/共105页农家旅社的建设农家旅社的建设第6页/共105页一、农家旅社与一般旅社的差异一、农家旅社与一般旅社的差异n n硬件设施上n n软件设
2、施上n n空间设计第7页/共105页二、农家旅社的特点二、农家旅社的特点n n价格低廉n n自助性高n n主人美丽n n人情味浓n n风格独特第8页/共105页三、农家旅社的设计原则三、农家旅社的设计原则三、农家旅社的设计原则三、农家旅社的设计原则与注意事项与注意事项与注意事项与注意事项n n(一)设计原则n n农舍民居化n n装饰民俗化第9页/共105页(二)注意事项(二)注意事项n n尽量避免破坏当地生态,融入当地地貌景观;尽量避免破坏当地生态,融入当地地貌景观;n n选择平缓坡地开发,注意水土保持;选择平缓坡地开发,注意水土保持;n n设置在游憩区外围,避免活动冲突;设置在游憩区外围,避
3、免活动冲突;n n类型设计依照品位,度假小木屋最受欢迎;类型设计依照品位,度假小木屋最受欢迎;n n造型、色彩与当地景观融合,以免太突兀;造型、色彩与当地景观融合,以免太突兀;n n公用服务设施集中设置,以简化服务,减少设施损耗公用服务设施集中设置,以简化服务,减少设施损耗第10页/共105页四、农家旅社的设施内容四、农家旅社的设施内容n n房间规格n n内部设施n n床铺n n公共活动场所第11页/共105页农家餐厅的建设农家餐厅的建设第12页/共105页一、农家餐厅的硬件配置与基本标准一、农家餐厅的硬件配置与基本标准一、农家餐厅的硬件配置与基本标准一、农家餐厅的硬件配置与基本标准n n硬件
4、配置:粗加工区、切配区、烹调加工区、就餐区n n基本标准:厨房布局整体合理、厨房排烟设施、厨房消防设施、厨房墙面装饰第13页/共105页二、农家餐厅的环境营造二、农家餐厅的环境营造n n餐桌布置n n环境要求第14页/共105页三、厨物管理三、厨物管理n n器具统一化n n食品储存完善,保持新鲜度n n饮用水卫生管理n n砧板与器皿n n废弃物与厨余处理第15页/共105页乡村厕所、垃圾站与污乡村厕所、垃圾站与污水处理设施建设水处理设施建设第16页/共105页一、乡村厕所一、乡村厕所n n(一)设计原则(一)设计原则n n下风向,避免异味散布下风向,避免异味散布n n非主景的眺望范围非主景的眺
5、望范围n n有标志引导有标志引导n n尽量附设于主要建筑物内尽量附设于主要建筑物内n n尽量远离水源尽量远离水源n n材料防滑,蹲坑为宜材料防滑,蹲坑为宜第17页/共105页n n(二)重点考虑因素n n景观化n n水冲式n n地点选择n n(三)数量安排第18页/共105页第19页/共105页二、垃圾处理二、垃圾处理n n(一)垃圾量估计n n(二)废弃物处理原则n n(三)垃圾桶的设计第20页/共105页第21页/共105页第22页/共105页第23页/共105页三、给水与污水处理三、给水与污水处理n n(一)给水系统(一)给水系统n n(二)污水下水道系统(二)污水下水道系统n n(三)
6、污水处理方法(三)污水处理方法第24页/共105页休闲旅游交通及绿化建休闲旅游交通及绿化建设设第25页/共105页n n一、乡村旅游交通的重要性n n二、乡村旅游交通规划考虑因素n n充分利用已有道路和田埂道n n道路功能n n秩序清晰第26页/共105页三、乡村旅游交通规划的内容三、乡村旅游交通规划的内容n n(一)步道的设计n n(二)行人空间的大小n n(三)坡道与阶梯的设计n n(四)铺面的设计n n(五)停车场的设计第27页/共105页第28页/共105页第29页/共105页补充:铺装材料补充:铺装材料n n石材n n砖n n水洗石n n木材n n其他第30页/共105页石材表面种类
7、石材表面种类n n石材由表面形式分为:光面、烧面、拉丝面、凿毛等。可以根据设计要求来设计。第31页/共105页火烧面蘑菇面自然面拉丝面第32页/共105页第33页/共105页第34页/共105页第35页/共105页第36页/共105页石材颜色篇石材颜色篇翡翠绿芝麻灰金麻黄蒙古黑中国绿黄锈石第37页/共105页新疆红旧米黄济南青金锈黄芝麻白第38页/共105页石材的其他用途石材的其他用途n n排水沟盖板排水沟盖板第39页/共105页石材的其他用途石材的其他用途n n井盖井盖第40页/共105页人造石材人造石材人造石材人造石材第41页/共105页碎拼效果碎拼效果第42页/共105页卵石拼花卵石拼花
8、一一第43页/共105页卵石拼花二卵石拼花二第44页/共105页第45页/共105页第46页/共105页砖篇砖篇n n砖是一种给人以亲切感觉的铺装材料,成本相对较砖是一种给人以亲切感觉的铺装材料,成本相对较底,一般在元每平米,也有一百元以上的进口底,一般在元每平米,也有一百元以上的进口砖材,例如砖材,例如midland.midland.n n砖材从材料上分常用的有黏土砖,混凝土砖。砖材从材料上分常用的有黏土砖,混凝土砖。n n砖材从形式和功能上分常用的有仿古青砖、连锁砖、砖材从形式和功能上分常用的有仿古青砖、连锁砖、广场砖、植草砖等。广场砖、植草砖等。n n砖材常用品牌砖材常用品牌:艾尔艾尔,
9、舒布洛克舒布洛克第47页/共105页黏土砖黏土砖n n黏土砖由土烧制而成,规格一般为240 x120 x60mm(摸灰后)。n n颜色:砖红色、深褐色、灰色、沙黄色等。第48页/共105页第49页/共105页混凝土砖混凝土砖n n混凝土砖为现在园林中普遍采用的一种铺装材料。规格为200 x100 x60(80)mm,200 x200 x60mm,100 x100 x60mm,300 x300 x60mmn n混凝土砖的规格详见各个厂家的生产表,例如艾尔,舒布洛克,米兰德等.第50页/共105页混凝土砖混凝土砖第51页/共105页第52页/共105页植草砖植草砖第53页/共105页植草砖做法植草
10、砖做法n n80mm厚混凝土植草砖n n最少50mm厚砂垫层n n150mm厚石屑n n300mm厚3:7灰土n n素土夯实(夯实系数大于0.95)第54页/共105页混凝土砖做法混凝土砖做法n n60(80)mm厚混凝土砖,粗砂扫缝n n30mm厚粗砂垫层n n150(300)mm厚3:7灰土n n素土夯实(夯实系数大于0.95)n n说明:车行道为括号内规格.第55页/共105页水洗石篇水洗石篇n n水洗石是兴于南方的一种铺装材料,是直径5-15cm的石材颗粒与混凝土结合而成。n n水洗石颜色有米黄色、红色、褐色、黄色等,主要由加入颜料的颜色确定。n n水洗石最佳效果是被水冲洗后.n n可
11、在水洗石中加入不锈钢条,铜条等装饰元素。第56页/共105页第57页/共105页第58页/共105页木材篇木材篇n n木材铺装是一种“暖性”材料,给人以温馨舒适的感觉。n n木材铺装常用于临水平台,木栈道以及各种园林建筑小品下面。n n木材的价格因材而异,变化比较大。n n常见品牌有芬兰木。n n室外木材选用防腐木为好,但成本高。第59页/共105页第60页/共105页木栈桥木栈桥天津水晶城售楼处第61页/共105页第62页/共105页木栈道做木栈道做法法第63页/共105页其他篇其他篇n n园林中有很多材料可以应用于铺装设计中,增加设计的特色,例如玻璃、贝壳、不锈钢条、不锈钢丁、彩色沥青、混
12、凝土压模、草皮格、彩色安全橡胶地垫等。第64页/共105页彩色壳牌沥青彩色壳牌沥青第65页/共105页第66页/共105页沥青路做法沥青路做法(车行车行)第67页/共105页混凝土压模混凝土压模第68页/共105页草皮格草皮格第69页/共105页彩色橡胶地垫彩色橡胶地垫第70页/共105页第71页/共105页安全地垫做法安全地垫做法第72页/共105页常见的铺装元素组合常见的铺装元素组合n n 在现代景观设计中铺装的各种元素不在单一的出现,而是通过精心的组合达到令人称奇的效果。这也是铺装设计的发展方向之一.第73页/共105页沙石、草、小毛石枕木与卵石第74页/共105页混凝土砖和卵石(小)石
13、材与不锈钢条第75页/共105页第76页/共105页仿古青砖和石材仿古青砖和石材第77页/共105页第78页/共105页第79页/共105页四、乡村旅游区绿化建设四、乡村旅游区绿化建设n n(一)植物绿化乡村旅游区的功能n n视觉景观上的运用n n空间营造上的运用n n乡村旅游区生态平衡上的运用第80页/共105页n n(二)植物绿化乡村旅游区的原因n n因乡村旅游区的发展目标n n为解决乡村旅游区的环境问题n n因特定目的打造的特殊空间第81页/共105页n n(三)乡村旅游区植物绿化地点的选择n n乡村旅游区内不良景观处n n入口处及游客主要动线地区n n可及性高的主题区域第82页/共10
14、5页n n(四)绿化树种的选择n n原生地树种为首选n n以区内各空间规划属性选择树种n n以选择绿化种类作为特殊目的n n选择鸟饵植物或蜜源植物n n低使用密度区域考虑生态绿化第83页/共105页乡村游憩活动与设施的建设乡村游憩活动与设施的建设第84页/共105页一、乡村游憩活动与设施规划原则一、乡村游憩活动与设施规划原则n n与主题相结合n n有解说过程n n有亲子性活动n n难易要适中n n具有教育性第85页/共105页n n二、乡村游憩设施配置内容n n凉亭与休息平台n n坐椅n n三、乡村游憩活动n n农业资源、互动项目、常见案例第86页/共105页乡村旅游解说系统的建设乡村旅游解说
15、系统的建设第87页/共105页n n一、解说的重要性n n(游客、环境、经营者或当地)n n二、解说系统的类型n n(静态解说、动态解说)n n三、户外解说设施建设n n(解说牌、指示牌)第88页/共105页世界有机农场组织世界有机农场组织WWOOF第89页/共105页历历 史史n n WWOOF WWOOF是是World-Wide Opportunities on Organic FarmsWorld-Wide Opportunities on Organic Farms的缩写,简称为世界有机农场机的缩写,简称为世界有机农场机会组织。最早于上世纪年代源于英国的非赢利组织。最初,发起者的想法是
16、是为让会组织。最早于上世纪年代源于英国的非赢利组织。最初,发起者的想法是是为让“都市都市人人”体验农村生活而推出一种体验农村生活而推出一种“以工换食宿以工换食宿”的工作假期。的工作假期。WWOOFWWOOF的创始人是的创始人是Ms.Sue PollardMs.Sue Pollard。一开始,她组织了几个自愿工作者到默得生学院的实。一开始,她组织了几个自愿工作者到默得生学院的实习农场呆了一个周末。大家通过劳动学到了许多实用的农业知识,同时因为有机农场是劳动相习农场呆了一个周末。大家通过劳动学到了许多实用的农业知识,同时因为有机农场是劳动相对密集的地方对密集的地方,,自愿者的到来在一定程度上缓解了
17、劳动力的缺乏,因而农场主愿意为他们提供,自愿者的到来在一定程度上缓解了劳动力的缺乏,因而农场主愿意为他们提供食宿来回报他们的劳动。食宿来回报他们的劳动。WWOOFWWOOF的最初概念就是这样形成的。很快,有更多的人参与进来,逐渐的最初概念就是这样形成的。很快,有更多的人参与进来,逐渐在英国演变成了一种新的,以环保、体验为基本特征的旅游方式。同时上世界年代开始,在英国演变成了一种新的,以环保、体验为基本特征的旅游方式。同时上世界年代开始,在发达国家正在轰轰烈烈的进行有机食物运动,这也直接促进了在发达国家正在轰轰烈烈的进行有机食物运动,这也直接促进了WWOOFWWOOF的快速发展。的快速发展。越来
18、越多的旅游者把越来越多的旅游者把WWOOFWWOOF的概念推广到世界各地。现在,全世界已有多个国家参的概念推广到世界各地。现在,全世界已有多个国家参加了加了WWOOFWWOOF组织,而组织,而WWOOFWWOOF最普及的地方是在西方发达的农业国家,如澳大利亚、新西兰等。中最普及的地方是在西方发达的农业国家,如澳大利亚、新西兰等。中国、日本等国家的国、日本等国家的WWOOFWWOOF才刚刚起步。才刚刚起步。WWOOFWWOOF从名称上经历了三个阶段:最初,因为人们只是在周末去附近的农场(类似现在从名称上经历了三个阶段:最初,因为人们只是在周末去附近的农场(类似现在的农家乐),所以当时的名字叫的农
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