供应链管理第2章物流概述第3章需求管理和客户服务.ppt

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1、 中南民族大学工商学院 Page 1第1章 供应链管理第2章 物流概述第3章 需求管理和客户服务第第4 4章章 采购和供应管理采购和供应管理第5章 库存管理第6章 仓储管理第7章 运输管理第8章 物流战略 中南民族大学工商学院 Page 2为满足用户需求而获取货物和服务的所有必要的活动。包括了解需求、找到并选择供应商、采购价格及相关条款的谈判、货物运送等活动。采购的概念3 1 3 1 中南民族大学工商学院 Page 3 采购的重要性3 21、采购的资金量大2、满足制造产品的需求3、采购的战略角色（1）接触企业外部市场（2）进行供应商开发和关系管理（3）为企业其他职能部门提供支持3 2 中南民族

2、大学工商学院 Page 4采购的过程3 3需求分析需求分析确认需求确认需求用户要求用户要求自己生产或购买决策自己生产或购买决策自己生产自己生产购买购买购买某些组件购买某些组件采购类型采购类型连续采购连续采购调整采购调整采购全新采购全新采购选择供应商选择供应商市场分析市场分析潜在供应商潜在供应商预先筛选潜在供应商预先筛选潜在供应商评估剩余供应商评估剩余供应商选择供应商选择供应商产品或服务配送产品或服务配送采购后绩效评价采购后绩效评价3 3 中南民族大学工商学院 Page 51 1、原材料、原材料2 2、特殊商品、特殊商品3 3、标准商品、标准商品4 4、低值易耗品、低值易耗品5 5、资本商品、资

3、本商品6 6、服务、服务采购品的类别3 4 3 4 中南民族大学工商学院 Page 6采购中的相关概念3 5象限法象限法采用采用2222的四象限矩阵通过描述所采购的产的四象限矩阵通过描述所采购的产品的风险和价值来确定产品的相对重要性。品的风险和价值来确定产品的相对重要性。用来描述重要性的标准是潜在的价值或利润用来描述重要性的标准是潜在的价值或利润以及风险或独特性。它能够使供应链管理人以及风险或独特性。它能够使供应链管理人员评价购买的每一件产品和服务的重要性。员评价购买的每一件产品和服务的重要性。价值标准价值标准指检验产品或服务增加最终产品利润以及维指检验产品或服务增加最终产品利润以及维持企业在

4、市场竞争中优势能力。持企业在市场竞争中优势能力。风险风险反应了失败可能性、不被市场接受、交货误反应了失败可能性、不被市场接受、交货误期和原始材料无货等情况。期和原始材料无货等情况。特殊商品特殊商品高高风风险险，低低价价值值，工工程程产品产品关键商品关键商品高高风风险险，高高价价值值特特殊殊产产品品，对对最最终终产产品品很很关键关键一般商品一般商品低低风风险险，低低价价值值办办公公用用品品，维维护护、维维修修和和操操作作产品产品大宗商品大宗商品低低风风险险，高高价价值值初初级级产产品品，粗包装粗包装物流服务物流服务风风险险价值或潜在利润价值或潜在利润3 5 中南民族大学工商学院 Page 7（1

5、 1）确定采购类型）确定采购类型（2 2）决定必要的投入水平）决定必要的投入水平（3 3）采购过程的实施）采购过程的实施（4 4）评估采购过程的有效性）评估采购过程的有效性采购过程的管理3 6 中南民族大学工商学院 Page 8采购与其他职能部门间的信息流动情况采购与其他职能部门间的信息流动情况供应商关系管理3 7采购采购质量质量质量质量高层高层管理管理库存库存运作运作/制造制造物流物流公共公共关系关系法律法律用户用户信息信息系统系统营销营销/销售销售财务财务工程工程/研发研发 中南民族大学工商学院 Page 9供应商评估及选择标准3 8评估与选择应考察多个方面的因素：评估与选择应考察多个方面

6、的因素：质量、可靠性、能力、财务和地理位置等等。质量、可靠性、能力、财务和地理位置等等。选择供应商最重要的标准是选择供应商最重要的标准是质量质量。可靠性可靠性包括配送和货物性能的历史记录，是采购人员第二或第三位考虑的因素。包括配送和货物性能的历史记录，是采购人员第二或第三位考虑的因素。供应商选择的第三个标准是供应商选择的第三个标准是能力能力，包括潜在供应商的生产设备能力、技术能力、，包括潜在供应商的生产设备能力、技术能力、管理和组织能力以及操作控制能力。管理和组织能力以及操作控制能力。财务能力财务能力是供应商选择的第四个标准。是供应商选择的第四个标准。供应商选择要考虑的另一个因素是供应商选择要

7、考虑的另一个因素是地理位置地理位置，这个因素提出了是从本地供应商还是，这个因素提出了是从本地供应商还是从较远的供应商那里采购的问题。运输成本是这个因素中要考虑的一个明显问题。从较远的供应商那里采购的问题。运输成本是这个因素中要考虑的一个明显问题。有关供应商选择因素的重要性排序与购买的物料有关。有关供应商选择因素的重要性排序与购买的物料有关。如果购买电脑，则技术能力和培训支持将比价格、交货和保修重要；相反，如果如果购买电脑，则技术能力和培训支持将比价格、交货和保修重要；相反，如果要采购办公用品，就会更强调价格和交货方面了。要采购办公用品，就会更强调价格和交货方面了。中南民族大学工商学院 Page

8、 10（一）（一）JITJIT概念概念 国家标准物流术语：国家标准物流术语：在精确测定生产各工艺环节作业效率的前提下按订单准确的计划，消除一切在精确测定生产各工艺环节作业效率的前提下按订单准确的计划，消除一切无效作业与浪费为目标的一种管理模式。无效作业与浪费为目标的一种管理模式。（二）及时管理的基本思想（二）及时管理的基本思想 库存是企业的债务，应尽量避免库存，消除库存库存是企业的债务，应尽量避免库存，消除库存JIT生产对采购活动的影响3 9 中南民族大学工商学院 Page 11（三）上海通用汽车看板管理系统（三）上海通用汽车看板管理系统JIT生产对采购活动的影响3 9司机根据看板卡从临时司机

9、根据看板卡从临时仓库中处取出新的物料仓库中处取出新的物料送回空箱送回空箱阅读看板卡阅读看板卡生产线上的操作者生产线上的操作者操作工从新物料箱中操作工从新物料箱中取出第一个零件，并取出第一个零件，并递送看板卡递送看板卡从该工位上收集看从该工位上收集看板卡和空箱板卡和空箱司机将新的物料运司机将新的物料运送至操作工处送至操作工处2 215 543 中南民族大学工商学院 Page 12（五）（五）JITJIT采购实施采购实施1.1.面临的困难面临的困难2.2.进行相互之间的沟通进行相互之间的沟通3.3.确定合理的采购协议确定合理的采购协议4.4.进行价值分析进行价值分析5.5.“放松放松”对产品规格的

10、要求对产品规格的要求/供应商早期介入（供应商早期介入（ESIESI）及采取并行工）及采取并行工程（程（CONCURRENT ENGINEERINGCONCURRENT ENGINEERING）的方式）的方式（六）（六）进行供应商开发（进行供应商开发（SUPPLIERS DEVELOPMENTSUPPLIERS DEVELOPMENT）建立或维持一个高效的供应商网络，提高供应商的能力，以满足公司不断增加建立或维持一个高效的供应商网络，提高供应商的能力，以满足公司不断增加的竞争需求的竞争需求JIT生产对采购活动的影响3 9 中南民族大学工商学院 Page 13电子采购的优点电子采购的优点降低运营费用降低运营费用提高采购效率提高采购效率降低采购价格。降低采购价格。电子采购的缺点电子采购的缺点安全性问题安全性问题买卖双方缺乏面对面的沟通买卖双方缺乏面对面的沟通技术问题。更具体地说，就是在标准协议、系统的可靠性以及技术技术问题。更具体地说，就是在标准协议、系统的可靠性以及技术方面存在着不足，而且在某种程度上，人们不愿意把时间和资金用方面存在着不足，而且在某种程度上，人们不愿意把时间和资金用于学习新的技术上。于学习新的技术上。电子采购310