高中化学开学第一课(怎样学好高中化学)课件.ppt
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1、本节课的内容及任务:本节课的内容及任务:1 1、认识化学学科、认识化学学科3 3、初高中化学知识衔接、初高中化学知识衔接2 2、怎样学好高中化学?、怎样学好高中化学?化学是一门怎样的学科?化学是一门怎样的学科?炭炭烧烧 烤烤 肉肉溶洞的形态为什么溶洞的形态为什么会发生变化?会发生变化?自然界中的自然界中的溶洞溶洞探空气球和飞艇探空气球和飞艇气球、飞艇为什么会气球、飞艇为什么会飞飞起来?起来?化学的创造性和实用性:化学的创造性和实用性:古代古代铁器铁器制制造造它它们们用用到到了了同同一一种种物物质质,是是什什么么?在在实实验验室室和和工工业业上上如如何何制制取取它它?现代炼铁高炉现代炼铁高炉古代
2、冶铁图古代冶铁图煤煤的的综综合合利利用用石石油油工工业业化学科学发展的几个化学科学发展的几个重要历史时期重要历史时期1661年提出化学元素的概念,标志年提出化学元素的概念,标志着近代化学的诞生。着近代化学的诞生。英国化学家、物理学家英国化学家、物理学家英国化学家、物理学家英国化学家、物理学家 波义尔波义尔波义尔波义尔法国化学家法国化学家拉瓦锡拉瓦锡1771年年建立燃建立燃烧现象烧现象的氧化的氧化学说,学说,使近代使近代化学取化学取得了革得了革命性的命性的进展。进展。1803年提出了原年提出了原子学说,为近代子学说,为近代化学的发展奠定化学的发展奠定了坚实的基础。了坚实的基础。英国化学家、物理学
3、家英国化学家、物理学家道尔顿道尔顿1869年发现元年发现元素周期律,把化学素周期律,把化学元素及其化合物纳元素及其化合物纳入一个统一的理论入一个统一的理论体系。体系。俄国化学家俄国化学家门捷列夫门捷列夫化学科学发展的几个重要历史时期:化学科学发展的几个重要历史时期:1661年年,英英国国化化学学家家、物物理理学学家家波波义义耳耳提提出出化化学学元元素的概念,标志着近代化学的诞生。素的概念,标志着近代化学的诞生。1771年年,法法国国化化学学家家拉拉瓦瓦锡锡建建立立燃燃烧烧现现象象的的氧氧化化学学说,使近代化学取得了革命性的进展。说,使近代化学取得了革命性的进展。1803年年,英英国国化化学学家
4、家、物物理理学学家家道道尔尔顿顿提提出出原原子子学学说,为近代化学的发展奠定了坚实的基础。说,为近代化学的发展奠定了坚实的基础。1869年年,俄俄国国化化学学家家门门捷捷列列夫夫发发现现元元素素周周期期律律,把化学元素及其化合物纳入一个统一的理论体系。把化学元素及其化合物纳入一个统一的理论体系。我国古代在化学发展方面的贡献我国古代在化学发展方面的贡献用硅原子组成的两个汉字用硅原子组成的两个汉字中国。此照片由中国科学院中国。此照片由中国科学院北京真空物理实验室提供,北京真空物理实验室提供,照片中的每一个亮点代表一照片中的每一个亮点代表一个硅原子(放大个硅原子(放大180万倍)。万倍)。神舟六号返
5、回舱号神舟六号返回舱号现在化学研究的分子结构:乙醇分子水分子乙酸分子乙酸分子乙酸分子乙酸分子蛋蛋蛋蛋白白白白质质质质分分分分子子子子的的的的结结结结构构构构片片片片段段段段化学发展简史:1古代化学主要是化学实用技术阶段。古代化学主要是化学实用技术阶段。2十七世纪中叶,化学在实用技术方面发展成为十七世纪中叶,化学在实用技术方面发展成为一门科学。一门科学。3元素周期律、现代物质结构理论揭示了自然物元素周期律、现代物质结构理论揭示了自然物质世界的一项根本规律,它使人们对物质的研质世界的一项根本规律,它使人们对物质的研究深入到了微观领域。究深入到了微观领域。4原子分子学说的建立是近代化学发展的重要里原
6、子分子学说的建立是近代化学发展的重要里程碑。程碑。化学的发展经历了古代、近代和现代等几个时期。化学的发展经历了古代、近代和现代等几个时期。古代化学古代化学近代化学近代化学现代化学现代化学使使用用火火制陶制陶冶金冶金酿酒酿酒炼丹炼丹元素概念元素概念燃烧学说燃烧学说原子分子论原子分子论元素周期律元素周期律放射化学放射化学量子化学量子化学合成化学合成化学高分子化学高分子化学化学热力学和动力学化学热力学和动力学试管烧杯试管烧杯精密仪器精密仪器宏观宏观微观微观研究层面:研究层面:研究手段研究手段:化学化学是在原子、分子水平上研究是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化、制备和应物质的组成、结
7、构、性质、变化、制备和应用的重要的自然科学。用的重要的自然科学。它具有实用性和创造性,并有巨大的探它具有实用性和创造性,并有巨大的探索空间。已成为现代科学中的索空间。已成为现代科学中的“中心学科中心学科”小小 结结 怎样才能学好高中化学?怎样才能学好高中化学?一、化学用语的学习一、化学用语的学习 1 1、化学用语是学习化学的工具、化学用语是学习化学的工具、化学用语是学习化学的工具、化学用语是学习化学的工具 2 2、写好记好化学式的方法、写好记好化学式的方法、写好记好化学式的方法、写好记好化学式的方法 3 3、掌握写好记好化学方程式的方法、掌握写好记好化学方程式的方法、掌握写好记好化学方程式的方
8、法、掌握写好记好化学方程式的方法 是特有的一种国际科技语言,很重要。是特有的一种国际科技语言,很重要。是特有的一种国际科技语言,很重要。是特有的一种国际科技语言,很重要。(1 1)掌握单质化学式的写法)掌握单质化学式的写法)掌握单质化学式的写法)掌握单质化学式的写法 (2 2)掌握化合物化学式的写法)掌握化合物化学式的写法)掌握化合物化学式的写法)掌握化合物化学式的写法 (1 1)抓住反应规律)抓住反应规律)抓住反应规律)抓住反应规律 (2 2)联系实验现象写好记好化学方程式)联系实验现象写好记好化学方程式)联系实验现象写好记好化学方程式)联系实验现象写好记好化学方程式 二、化学实验的学习方法
9、二、化学实验的学习方法 1 1、实验、实验、实验、实验学习化学的手段学习化学的手段学习化学的手段学习化学的手段 2 2、观察实验要与思考相结合、观察实验要与思考相结合、观察实验要与思考相结合、观察实验要与思考相结合 3 3、化学实验操作中的、化学实验操作中的、化学实验操作中的、化学实验操作中的“一、二、三一、二、三一、二、三一、二、三”化学是以实验为基础的自然科学。化学是以实验为基础的自然科学。化学是以实验为基础的自然科学。化学是以实验为基础的自然科学。实验是研究化学的科学方法,也实验是研究化学的科学方法,也实验是研究化学的科学方法,也实验是研究化学的科学方法,也是学习化学的重要手段。是学习化
10、学的重要手段。是学习化学的重要手段。是学习化学的重要手段。化学实验的观察,一般是按照化学实验的观察,一般是按照“反应前反应前反反应中应中反应后反应后”的顺序,分别进行观察。观察的的顺序,分别进行观察。观察的同时还要积极地思维。例如:在观察铜、锌分别同时还要积极地思维。例如:在观察铜、锌分别投入稀硫酸中的现象时,要想为什么会看到锌放投入稀硫酸中的现象时,要想为什么会看到锌放在稀硫酸中会产生气体,而铜放在稀硫酸中却无在稀硫酸中会产生气体,而铜放在稀硫酸中却无气体产生呢?通过思考,把感性知识升华,就会气体产生呢?通过思考,把感性知识升华,就会获得较深的认识:锌的活动性比氢强,能将氢从获得较深的认识:
11、锌的活动性比氢强,能将氢从酸中置换出来,而铜没有氢活泼,故不能置换酸酸中置换出来,而铜没有氢活泼,故不能置换酸中的氢。中的氢。1实验室取用固体粉末时,应实验室取用固体粉末时,应“一斜、二送、三直一斜、二送、三直立立”。即使试管倾斜,把盛有药品的药匙小心地送人。即使试管倾斜,把盛有药品的药匙小心地送人试管底部,然后将试管直立起来,让药品全部落到试试管底部,然后将试管直立起来,让药品全部落到试管底部。管底部。2实验室取用块状固体或金属颗粒时,应实验室取用块状固体或金属颗粒时,应“一横、一横、二放、三慢竖二放、三慢竖”。即先把容器横放,把药品或金属颗。即先把容器横放,把药品或金属颗粒放入容器口以后,
12、再把容器慢慢地竖立起来,使药粒放入容器口以后,再把容器慢慢地竖立起来,使药品或金属颗粒缓缓地滑到容器的底部,以免打破容器。品或金属颗粒缓缓地滑到容器的底部,以免打破容器。3在液体的过滤操作中,应注意在液体的过滤操作中,应注意“一贴、二低、三一贴、二低、三靠靠”。即滤纸紧贴漏斗的内壁,滤纸的边缘应低于漏。即滤纸紧贴漏斗的内壁,滤纸的边缘应低于漏斗口,漏斗里的液面要低于滤纸的边缘,烧杯要紧靠斗口,漏斗里的液面要低于滤纸的边缘,烧杯要紧靠在玻璃棒上,玻璃棒的末端要轻轻地靠在三层滤纸的在玻璃棒上,玻璃棒的末端要轻轻地靠在三层滤纸的一边,漏斗下端的管口要紧靠烧杯的内壁。一边,漏斗下端的管口要紧靠烧杯的内
13、壁。高中化学学习方法:高中化学学习方法:上课认真听,课前要预习,课后要复习;上课认真听,课前要预习,课后要复习;作业要保质保量完成;作业要保质保量完成;多记多背多记多背,注重理解,注重理解,多做练习多做练习,熟能生巧;,熟能生巧;善于总结,探索规律,勤学多问,敢于提问;善于总结,探索规律,勤学多问,敢于提问;广泛涉猎,拓宽视野,夯实基础,稳步提高。广泛涉猎,拓宽视野,夯实基础,稳步提高。一、初高中化学知识衔接一、初高中化学知识衔接1、认识元素周期表,找出、认识元素周期表,找出120号元素并号元素并 写出它们的名称及化学符号。写出它们的名称及化学符号。初高中化学知识衔接初高中化学知识衔接1、认识
14、元素周期表,找出、认识元素周期表,找出120号元素并号元素并 写出它们的名称及化学符号。写出它们的名称及化学符号。2、按照元素周期表的相对位置,写出只有、按照元素周期表的相对位置,写出只有 1-20号元素的部分元素周期表。号元素的部分元素周期表。Na11钠H1氢He2氦Li3锂Be4铍B5硼C6碳N7氮O8氧F9氟Ne10氖Mg12镁Al13铝Si14硅P15磷S16硫Cl17氯Ar18氩K19钾Ca20钙IAIIAIIIAIVAVAVIAVIIA01234元素周期表(部分)元素周期表(部分)一、基本概念和基本理论一、基本概念和基本理论(一)物质的变化和性质(一)物质的变化和性质物质的变化:物
15、质的变化:物理变化:没有生成其他物质的变化。物理变化:没有生成其他物质的变化。化学变化:生成了其他物质的变化。化学变化:生成了其他物质的变化。化学变化化学变化和和物理变化物理变化常常常常同时发生。同时发生。物质发生化物质发生化学变化时一定伴随物理变化;学变化时一定伴随物理变化;发生物理变化不一定同时发生化学变化。物发生物理变化不一定同时发生化学变化。物质的质的三态变化(固、液、气)是物理变化三态变化(固、液、气)是物理变化。物质发生物理变化时只是分子间的间隔发生变物质发生物理变化时只是分子间的间隔发生变化,而分子本身没有发生变化;发生化,而分子本身没有发生变化;发生化学变化时,化学变化时,分子
16、被破坏,分子本身发生变化。分子被破坏,分子本身发生变化。化学变化的特征:生成了其他物质的变化化学变化的特征:生成了其他物质的变化2物质的性质物质的性质 物理性质物理性质:颜色、状态、气味、熔点、沸点、颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、毒性等。硬度、密度、溶解性、毒性等。化学性质化学性质:通过化学变化表现出的性质。如:通过化学变化表现出的性质。如:还原性、氧化性、酸性、碱性、可燃性、还原性、氧化性、酸性、碱性、可燃性、热稳定性热稳定性。掌握化学性质时要知道与:掌握化学性质时要知道与:金属、非金属、氧气、金属、非金属、氧气、氢气、酸、碱、盐、水氢气、酸、碱、盐、水等的反应。等的反应
17、。元素的化学性质跟原子的最外层电子数关元素的化学性质跟原子的最外层电子数关系最密切系最密切原子的原子的最外层电子数决定元素的化学性质最外层电子数决定元素的化学性质(二)物质的分类(二)物质的分类 1.混合物混合物:是由两种或两种以上的物质混合而成:是由两种或两种以上的物质混合而成(或由不同种物质组成)或由不同种物质组成)例如,空气,溶液(盐酸、澄清的石灰水、碘例如,空气,溶液(盐酸、澄清的石灰水、碘酒、矿泉水),酒、矿泉水),矿物(煤、石矿物(煤、石 油、天然气、铁矿油、天然气、铁矿石、石灰石),合金(生铁、钢)石、石灰石),合金(生铁、钢)注意:氧气和臭氧混合而成的物质是混合物,红注意:氧气
18、和臭氧混合而成的物质是混合物,红磷和白磷混合也是混合物。磷和白磷混合也是混合物。纯净物、混合物与组成元素的种类无关。即纯净物、混合物与组成元素的种类无关。即一种元素组成一种元素组成的物质的物质可能是纯净物也可能是混合物可能是纯净物也可能是混合物,多种元素多种元素组成的物质可能是纯净或混合物。组成的物质可能是纯净或混合物。2.2.纯净物纯净物 :由一种物质组成的。:由一种物质组成的。例如:水、例如:水、水银、水银、蓝矾蓝矾(CuSO45H2O)都是纯净物。都是纯净物。冰与水混合是纯净物。冰与水混合是纯净物。名称中有名称中有“某化某某化某”“某酸某某酸某”的都的都是纯净物,是化合物。是纯净物,是化
19、合物。3.单质单质:由同种(或一种)元素组成的纯净物。:由同种(或一种)元素组成的纯净物。例如例如:铁铁、氧气(液氧)、氢气、水银。、氧气(液氧)、氢气、水银。4.化合物化合物:由不同种(两种或两种以上)元素组:由不同种(两种或两种以上)元素组 成的纯净物。成的纯净物。名称中有名称中有“某化某某化某”“某酸某某酸某”的是化合物。的是化合物。5 5有机物有机物(有机化合物):(有机化合物):含含碳碳元元素素的的化化合合物物(除除CO、CO2和和含含碳碳酸根化合物外)酸根化合物外)无无机机物物:不不含含碳碳元元素素的的化化合合物物以以及及CO、CO2 和含碳酸根的化合物。和含碳酸根的化合物。6.氧
20、化物氧化物:由:由两种元素两种元素组成,其中组成,其中一种是一种是 氧元素氧元素的化合物。的化合物。a.酸性氧化物:跟碱反应生成盐和水的氧化物。酸性氧化物:跟碱反应生成盐和水的氧化物。CO2,SO2,SO3大部分非金属氧化物都是大部分非金属氧化物都是酸性氧化物,酸性氧化物,跟水反应生成同价的含氧酸跟水反应生成同价的含氧酸。CO2+H2O=H2CO3 SO2+H2O=H2SO3 SO3+H2O=H2SO4b.碱性氧化物:跟酸反应生成盐和水的氧化物。碱性氧化物:跟酸反应生成盐和水的氧化物。CaO、Na2O、MgO、Fe2O3、CuO 等等 大部分金属氧化物都是碱性氧化物,大部分金属氧化物都是碱性氧
21、化物,BaO、K2 O、CaO、Na2O溶于水立即跟水反应生成相应溶于水立即跟水反应生成相应的碱,其他碱性氧化物不溶于水,跟水不反应。的碱,其他碱性氧化物不溶于水,跟水不反应。CaO+H2O=Ca(OH)2 BaO+H2O=Ba(OH)2 Na2O+H2O=2NaOH K2O+H2O=2KOH CO和和H2O既不是酸性氧化物也不是碱性氧化既不是酸性氧化物也不是碱性氧化物,是不成盐氧化物物,是不成盐氧化物 7.酸:电离时生成的酸:电离时生成的阳离子全部是氢离子阳离子全部是氢离子的化合的化合 物。通常情况下,物。通常情况下,酸溶液的酸溶液的p值小于值小于7.酸的名称中最后一个字是酸的名称中最后一个
22、字是“酸酸”,通常化学式的,通常化学式的第一种元素是第一种元素是“”,酸由氢和酸根离子组成酸由氢和酸根离子组成。紫色石蕊试液遇酸变红色紫色石蕊试液遇酸变红色,无色酚酞试液遇酸不,无色酚酞试液遇酸不变色。变色。根据酸的组成,通常有以下几种分类方法:根据酸的组成,通常有以下几种分类方法:酸的电离方程式:酸的电离方程式:酸酸n 酸根离子酸根离子n 根据酸分子电离所能生成的氢离子的个数分为:根据酸分子电离所能生成的氢离子的个数分为:一元酸(一元酸(HCl、HNO3)、)、二元酸(二元酸(H2SO4 、H2S、H2CO3 )三元酸(三元酸(H3 PO4 )多元酸等多元酸等根据酸分子里有无氧原子分为:根据
23、酸分子里有无氧原子分为:含氧酸含氧酸(H2SO4 ,HNO3 ,H3PO4 名称为:某酸)名称为:某酸)无氧酸无氧酸(HCl,H2S名称为:氢某酸名称为:氢某酸)根据酸在水溶液中电离出根据酸在水溶液中电离出的难易分为:的难易分为:强酸:强酸:H2SO4 ,HNO3、HClO4、HCl、HI、HBr等等中强酸:中强酸:H3PO4、H2SO3弱酸:弱酸:H2S、H2CO3、HClO、HF、CH3COOH等等根据酸在化学反应中表现的性质可以分为:根据酸在化学反应中表现的性质可以分为:氧化性酸和还原性酸(高中学习)氧化性酸和还原性酸(高中学习)根据化合物的分类,酸还可以分为:根据化合物的分类,酸还可以
24、分为:有机酸和无机酸。有机酸和无机酸。鉴定酸(鉴定鉴定酸(鉴定H)的方法有:)的方法有:加加紫色石蕊试液变红色紫色石蕊试液变红色的是酸性溶液;的是酸性溶液;加活泼金属加活泼金属Mg、Fe、Zn等有氢气放出。等有氢气放出。8.碱:电离时生成的碱:电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子阴离子全部是氢氧根离子的的 化合物。化合物。碱通常由金属离子和氢氧根离子构成。碱通常由金属离子和氢氧根离子构成。NH3H2O 是一种特殊的碱是一种特殊的碱可溶碱有五种:钾钙钠钡氨可溶碱有五种:钾钙钠钡氨KOH、Ca(OH)2、NaOH、Ba(OH)2 是强碱是强碱氨水(氨水(NH3H2O)是弱碱,它们的溶液均无色。)是弱
25、碱,它们的溶液均无色。有颜色的碱(不溶于水):有颜色的碱(不溶于水):红褐色的氢氧化铁(红褐色的氢氧化铁(Fe(OH)3 )蓝色的氢氧化铜(蓝色的氢氧化铜(Cu(OH)2)其他固体碱是白色。其他固体碱是白色。碱的名称通常有碱的名称通常有“氢氧化某氢氧化某”,化学式的最后面是,化学式的最后面是“OH”可溶性碱的溶液可溶性碱的溶液p值大于,值大于,紫色石蕊试液遇溶碱变蓝色,紫色石蕊试液遇溶碱变蓝色,无色酚酞试液遇溶碱变红色无色酚酞试液遇溶碱变红色鉴定可溶性碱溶液(鉴定鉴定可溶性碱溶液(鉴定OH):):方法一:加紫色石蕊试液变蓝色,加无色酚酞试方法一:加紫色石蕊试液变蓝色,加无色酚酞试 液变红色是碱
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