文创雪糕公司工程管理与组织方案参考.docx
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1、文创雪糕公司工程管理与组织方案目录第一章 项目背景分析4第二章 公司概况7一、 公司基本信息7二、 公司主要财务数据7第三章 项目简介9一、 项目单位9二、 项目建设地点9三、 建设规模9四、 项目建设进度9五、 建设投资估算9六、 项目主要技术经济指标10第四章 工程项目的管理模式12一、 工程项目管理模式的选择12第五章 工程项目的概念、特征及其分类14一、 工程项目的分类14第六章 项目管理组织结构的确定16一、 项目管理组织的基本原理16二、 工程项目管理组织设计的依据与原则31第七章 组积计划36一、 人员吸纳36二、 团队组织计划39第八章 工程项货物采购合同管理45一、 货物采购
2、合同的标的45第九章 工程项目合同管理概述46一、 工程项目合同体系46二、 工程项目合同管理的法律依据49第十章 工程项目进度计划制定52一、 制定进度计划的依据52二、 进度计划优化53第十一章 工程项目进度管理过程、工作定义与工作顺序安排58一、 进度管理过程58二、 工作定义59第十二章 工程项目设计阶段投资控制65一、 设计概算的编制与审查65二、 施工图预算的编制与审查79第十三章 工程项目施工阶段的投资控制93一、 投资偏差分析93二、 合同价款支付98第十四章 工程项目试运行阶段的质量管理103一、 试运行阶段业主和承包方质量管理的工作内容103第十五章 工程项目实施阶段的质量
3、管理106一、 实施阶段质量管理的程序和依据106二、 施工质量验收管理的工作内容107第十六章 工程项目健康、安全与环境管理概述115一、 工程项目职业健康安全管理相关规定115第十七章 工程项目环境管理135一、 工程项目环境影响评价135二、 工程项目环境管理的含义136第一章 项目背景分析文创雪糕是经过专业设计,主要在景区、景点或博物馆销售,形象一般为代表性风景、建筑或文物,能够体现景区景点特色的雪糕产品。文创雪糕更注重创意,产品在保持雪糕口感的同时结合文化特色,附加值更高,在“网红经济”背景下,迅速成为热点产品,市场需求快速增长。2016年,北京玉渊潭公园推出樱花雪糕,是我国最早的文
4、创雪糕产品。2019年,故宫推出脊兽雪糕,使得文创雪糕进入大众视线,热度迅速攀升。2021年,多款文创雪糕产品纷纷涌入市场,例如三星堆雪糕、趵突泉雪糕、滕王阁雪糕、黄鹤楼雪糕、莫高窟雪糕等,全国多个省市景区、景点或博物院均有推出相关产品,我国文创雪糕行业进入爆发式发展阶段。为体现景区、景点或博物馆特色,文创雪糕更注重“文创”,其创意设计与模具开发成为核心。通常情况下,一支文创雪糕的成本中,设计及模具成本占比达到20%以上。文创雪糕也需具有优良口感,以吸引更多客户进行消费,因此其口味调制、原材料选择成本占比高。文创雪糕销售渠道集中在景区、景点或博物院中,其他渠道开拓困难。综合以上几点,与普通冰淇
5、淋相比,文创雪糕价格较为高昂。为获取利益,越来越多的文创雪糕进入市场,其中部分产品为缩减成本、快速入市,仅以标志物为模型制造模具,不再进行创意设计,还有部分景区景点标志物不明显,推出的创意雪糕外形雷同,使得文创雪糕的设计性、创意性减弱。此外,还有部分文创雪糕选用低质原材料进行生产,产品口感、质量低下。这些因素导致我国文创雪糕市场发展混乱。文创雪糕是景区、景点、博物院文化元素表达的载体之一,可以输出特色文化,宣传景区品牌,拉动景区收入增长,设计感强、口感优良的文创雪糕具有较长生命周期,但设计感弱、风格雷同、质量低下的文创雪糕不仅无法起到良好的宣传作用,反而会导致消费者对景区口碑下降。因此未来,我
6、国文创雪糕行业的发展趋势是创意化、差异化、品质化。地区生产总值增速保持在合理区间,全年增长xx%、达到xx万亿元,人均地区生产总值突破xx万美元。工业经济逐步回暖,规上工业增加值增长xx%。服务业支撑力增强,服务业增加值增长xx%,对经济增长贡献率达到xx%。物价形势总体稳定,居民消费价格上涨xx%。今年是全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年,是具有里程碑意义的一年,做好政府工作十分重要。今年经济社会发展的主要预期目标是:地区生产总值增长xx%;固定资产投资增长xx%左右,社会消费品零售总额增长xx%左右,进出口稳中提质;城镇新增就业xx万人以上,城镇调查失业率xx%左右;居民消费价格涨幅
7、xx%左右;居民收入增长与经济增长基本同步;现行标准下农村贫困人口全部脱贫;节能减排降碳完成国家下达任务。第二章 公司概况一、 公司基本信息1、公司名称:xx有限公司2、法定代表人:高xx3、注册资本:680万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx市场监督管理局6、成立日期:2013-4-97、营业期限:2013-4-9至无固定期限8、注册地址:xx市xx区xx二、 公司主要财务数据表格题目公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额7972.096377.675979.07负债总额2428.971943.181821.
8、73股东权益合计5543.124434.504157.34表格题目公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入18380.7714704.6213785.58营业利润3787.923030.342840.94利润总额3106.562485.252329.92净利润2329.921817.341677.54归属于母公司所有者的净利润2329.921817.341677.54第三章 项目简介一、 项目单位项目单位:xx有限公司二、 项目建设地点本期项目选址位于xxx(以最终选址方案为准),占地面积约51.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通
9、讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。三、 建设规模该项目总占地面积34000.00(折合约51.00亩),预计场区规划总建筑面积63342.45。其中:主体工程40159.44,仓储工程12146.16,行政办公及生活服务设施6701.85,公共工程4335.00。四、 项目建设进度结合该项目建设的实际工作情况,xx有限公司将项目工程的建设周期确定为12个月,其工作内容包括:项目前期准备、工程勘察与设计、土建工程施工、设备采购、设备安装调试、试车投产等。五、 建设投资估算(一)项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资20304.6
10、0万元,其中:建设投资16333.53万元,占项目总投资的80.44%;建设期利息185.36万元,占项目总投资的0.91%;流动资金3785.71万元,占项目总投资的18.64%。(二)建设投资构成本期项目建设投资16333.53万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用13739.41万元,工程建设其他费用2211.20万元,预备费382.92万元。六、 项目主要技术经济指标(一)财务效益分析根据谨慎财务测算,项目达产后每年营业收入44100.00万元,综合总成本费用37944.19万元,纳税总额3203.39万元,净利润4479.43万元,财务内部收益率14.04%,财
11、务净现值3844.73万元,全部投资回收期6.54年。(二)主要数据及技术指标表主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积34000.00约51.00亩1.1总建筑面积63342.45容积率1.861.2基底面积20400.00建筑系数60.00%1.3投资强度万元/亩301.412总投资万元20304.602.1建设投资万元16333.532.1.1工程费用万元13739.412.1.2工程建设其他费用万元2211.202.1.3预备费万元382.922.2建设期利息万元185.362.3流动资金万元3785.713资金筹措万元20304.603.1自筹资金万元12738.823.2银
12、行贷款万元7565.784营业收入万元44100.00正常运营年份5总成本费用万元37944.196利润总额万元5972.577净利润万元4479.438所得税万元1493.149增值税万元1527.0110税金及附加万元183.2411纳税总额万元3203.3912工业增加值万元11221.6813盈亏平衡点万元21955.15产值14回收期年6.54含建设期12个月15财务内部收益率14.04%所得税后16财务净现值万元3844.73所得税后第四章 工程项目的管理模式一、 工程项目管理模式的选择多种工程项目管理模式是在国内外长期实践中形成的,并得到普遍认可的一系列惯例。这些模式还在不断地得
13、到创新和完善。每一种模式都有其优势和局限性,适应于不同种类的工程项目。项目管理者可根据工程项目的特点选择合适的工程项目管理模式。业主方在选择工程项目管理模式时,应考虑的主要因素包括:(1)项目的复杂性和对项目的进度、质量、投资等方面的要求;(2)资金来源,融资有关各方对项目的特殊要求;(3)法律法规、部门规章以及项目所在地政府的要求;(4)项目管理者和参与者对该管理模式认知和熟悉的程度;(5)项目的风险分担,即项目各方承担风险的能力和管理风险的水平;(6)项目实施所在地建设市场的适应性,在市场上能否找到合格的实施单位(承包商、管理分包商等)。一个项目也可以选择多种项目管理模式。当业主方的项目管
14、理能力比较强时,可将一个工程建设项目划分为几个部分,分别采用不同的项目管理模式。一般说来,工程项目的管理模式由业主方选定,但总承包商也可选用一些其需要的项目管理模式。工程咨询方也应充分了解和熟悉国际上通用的和新发展的项目管理模式,为业主选择项目管理模式当好顾问,在项目实施过程中协助业主方做好项目管理或提供项目管理服务。第五章 工程项目的概念、特征及其分类一、 工程项目的分类依据不同的标准,工程项目有着不同的分类方式。按投资来源,分为政府投资项目、企业投资项目、利用外资项目及其他投资项目;按建设性质,分为新建项目、改建项目、扩建项目和更新改造项目;按项目用途,分为生产性项目和非生产性项目;按产业
15、领域,分为工业项目、交通运输项目、农林水利项目和社会事业项目等;按照项目经济特征,分为经营性项目、公益项目和其他项目。政府主管部门根据市场监管的需要,依据一定标准将工程项目分为大型、中型和小型项目。不同类别的工程项目,在管理上既有共性要求,又存在一些差别。国际上对项目分类主要以项目的产出物性质、服务对象、主要效益特点、对社会的贡献、资金来源等几个方面为依据。(1)生产类项目(Productive Sector Projects):包括工业和农业类。这类项目的主要特点有:项目直接为社会生产物质产品;在为社会提供产品的同时,为社会提供财政税收和直接积累;此类项目可以完全市场化运作;项目财务效益明显
16、;投资资金来源可以完全由资本市场筹集,一般无需动用政府预算或财政资金,主要依靠资本市场融资。但是,农业项目则比较特殊,产品对社会十分重要,但往往财务效益较差,加之农业的从业人员多,社会影响大,许多国家都对本国农业采取特殊的资助政策。(2)基础设施类项目(Infrastructure Sector Projects):包括交通、通信、供电、供气、供排水设施等项目。此类项目的特点是:项目为生产类行业和人民生活提供服务,一般没有直接的物质产品产出;此类项目垄断性较强,只能在特定条件下参照市场模式运作;这类项目财务效益不明显,但社会效益显著;项目的资金来源主要是政府预算和其他资金。(3)社会发展和人力
17、资源开发类项目(Social Development and Human Resources Developmen tSector Projects):包括社会公共设施、环境保护、文化体育、教育培训、医疗卫生、社会福利等行业项目。这类项目主要特点是:项目直接为改善和提高人民生活质量的公共事业服务;一般无财务效益,属于非盈利性行业,不能提供财政税收和社会积累;此类项目的运营在政府直接监管下运作,不能完全市场化;项目的产出主要是社会效益;项目资金来源一般全部来自政府预算资金和公共资金。此类项目是政府关注、投入和监管的重中之重。第六章 项目管理组织结构的确定一、 项目管理组织的基本原理在掌握如何构造
18、项目组织结构前,需要首先弄清几个基本概念及相互关系,主要有:组织结构、组织规模、部门设置、管理幅度与管理层次。(一)组织结构组织的构成组织是由人员、职位、职责、关系、信息等组织结构要素构成的,其中各个职位与工作部门就相当于一个个节点,各节点之间的有机联系,就构成了组织结构。组织结构就是系统内组成部分及其相互关系的框架,具体说就是根据组织系统的目标与任务,将组织划分成若干层次与等级的子系统,并进一步确定各层次中的各个职位及相互关系。组织规模工程项目管理中的组织规模通常是指该组织管辖人员数量的多少。例如说某公司有多大规模,往往是指其员工有多少人,具体又可以分为正式员工人数、客聘专家人数等。部门设置
19、部门设置包括部门职能的合理确定与部门划分两个方面的内容,这是组织机构设置中的一对重要关系。(1)部门的划分。部门的划分是指在项目管理机构中设立多少部门和设立哪些部门。部门过多将造成资源浪费和工作效率低下,部门太少则会造成部门内事务太多,部门管理困难等问题。(2)部门职能的确定。部门职能是指部门所应负责的工作与事务范围。部门负责的工作与事务太少,部门将人浮于事,影响工作效率和公司风气。职能过多,部门的人员会疲于忙碌,管理困难,影响工作质量。(3)部门职能与部门划分的关系。部门过多,每个部门的职能就会减少,部门少,每个部门的职能就可能会增加。因此首先要科学处理好部门职能与部门数量的关系;同时划分部
20、门与部门职能的设定又是紧密联系的。部门划分的科学合理,各部门之间的职能分工就容易合理设定,如果部门职能设定不合理,将会增加部门的数量,容易造成管理上的混乱。(4)部门设置的方法。部门设置的最基本形式是把组织的总体任务分解成若干个子任务,以完成子任务的单元为基础形成部门,即工作部门专业化。部门设置的另一种基本形式是按组织(公司或其他机构)自身总体职能与任务的要求,把组织分成若干个具有固定职能分工和业务范围的部门,即实行部门职能化。例如,一些咨询公司分为能源业务部、农林水业务部、一般工业业务部等。管理幅度管理幅度又称管理跨度。是指上级管理者所直接领导下级人员的数量。一名管理者直接领导多少人才能保证
21、管理是最有效,就是管理幅度的问题。(1)管理幅度对管理的影响管理幅度是组织设计中的一个重要问题,过大与过小都将对组织的运行产生不利影响。扩大管理幅度对组织的影响主要有:可以减少管理的层次,缩减组织机构和管理人员,减少协调方面所付出的时间和费用;缩短信息传递渠道与层次,提高工作效率;但管理幅度过大可能使主管人员对下属的指导和监督的时间相对减少,容易导致管理失控,出现各自为政的状况。减小管理幅度对组织的影响主要有:管理层次增加,相互之间的工作协调难度加大,为此所花费的时间与费用都会增加;由于层次增加,信息的传递容易发生丢失和失真;办事效率降低。(2)确定管理幅度时应考虑的主要因素管理工作的性质管理
22、者的工作性质不同,其管理幅度的要求也会不同。髙层领导面对的往往是事关全局的复杂问题,或未遇到过的新问题,决策所产生的后果也往往是影响全局的问题。因此,其管理幅度应小一些;基层管理者所进行的工作往往是日常的管理工作,其重复性与类似性都较强,因此其管理幅度可以大一些;如果工作作业方法与程序的标准化程度高,管理幅度也可以大一些。一般情况下最高层管理人员的管理幅度48人较为适宜,基层管理人员的管理幅度以815人为宜。管理者与被管理者的工作能力如果管理者的工作能力(如决策能力、领导水平、业务经验等)很强,管理幅度可以大一些;反之,如果管理者的工作能力与领导能力都较弱,其管理幅度就应小些。如果下属的工作能
23、力较强,知识与工作经验都比较丰富,管理技能与专业技能也较高,其上级主管的管理幅度就可以大一些;反之,如果下属工作能力较差,事事都需上级主管指导,则上级主管的管理幅度就应小些。管理者的领导风格。有的管理者不希望分权,而是希望将所有的权力集中在自己手中,这样的管理者面临的管理幅度可能就大一些;而有的管理者希望通过授权,将工作分给几个得力的下属去完成,这样的管理者的管理幅度就会比较小;有的领导者非常不喜欢处理具体管理事务,将工作全部交给常务副职去做,其管理幅度可能只有一二个人。层次内信息传递效率如果同一层次内信息传递的方式与渠道适宜,传递速度快,关系容易协调,其管理幅度就可大一些;反之,管理幅度就应
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