中医食疗--房事养生食疗方（二）.docx

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1、房事养生食疗方（二）9.黄芭煨鹿肉 【组成】鹿肉500克、党参10克、黄茂 10克、白术10克、大葱7克、生姜3克、食盐2克、味精1 克【制作】鹿肉清洗干净，放入开水中过一遍，切成块；把党 参、黄芭、白术放入纱布中，大葱切成段、生姜切成片；把鹿 肉、纱布包、葱段、姜片一同放入砂锅中，加入清水，先用武 火煮沸，然后再用文火炖煮2小时左右，放入食盐、味精，即 可食用 【功效】补肾壮阳、益气健脾。【适用范围】可以改善肾阳虚衰、脾虚；防治阳痿、早 泄、遗精、滑精、白带增多、崩漏等病症。【分析】鹿肉含有钙、磷、钾、蛋白质、脂肪、无机盐 等丰富的营养成分，味甘性温，具有益气温肾、壮阳补中等功 效；黄芭味甘

2、性温，含有氨基酸、叶酸、糖类等物质，可以补 气升阳；党参味甘性平，含有蛋白质、维生素、生物碱等成 分，具有养血、健脾的功效；白术含有维生素、挥发油等营养 物质，味甘、苦，性温，具有健脾利水的作用。【注意】体内实热者谨慎食用。10 .黄精煨猪肘【组成】猪肘500克、黄精12克、党参9克、红枣10克、大葱10克、生姜5克、酱油5毫升、 黄酒3毫升、食盐2克、味精1克【制作】猪肘清洗干净，在 开水中过一遍，黄精、党参切成片，放入纱布中，大葱切成 段，生姜切成片，大枣清洗干净；把猪肘放入砂锅中，放入清 水，用武火煮沸后，去除浮沫，放入葱段、姜片、纱布包、大 枣，用文火煮2小时左右，放入味精、食盐、酱油

3、、黄酒，即 可食用。【功效】滋阴润肺、补气养血。【适用范围】可以改善气血两虚、阴虚；防治房事损 伤、身体消瘦等病症。【分析】黄精味甘性平，含有烟酸、糖类、淀粉等成 分，具有滋阴润肺、补中益气等功效；党参味甘性平，含有蛋 白质、维生素、生物碱等成分，能够养血、健脾；大枣中含有 蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、有机酸、铁、磷、钙、胡萝 卜素、硫胺素、核黄素等营养成分，味甘性温，具有益血、健 脾、养心、安神等功效；猪肘不但含有丰富的营养成分，还可 以补中益气。将上述食物、药物配合食用，可有效改善气血两虚。【注意】阴虚火旺、感冒患者不宜食用。11 .枸杞炖狗肉 【组成】枸杞子50克、狗肉1000 克、大

4、葱10克、生姜5克、花生油30毫升、食盐2克、酱油 5毫升、味精1克 【制作】枸杞子清洗干净，狗肉放入沸水中 过一遍，清洗干净后切成小块，葱切成段，生姜切成丝；热 锅，放入花生油，待油六成热后放入狗肉，翻炒几下，起锅； 将狗肉和枸杞子放入砂锅中，加入清水、葱段、姜丝、食盐， 用文火纯煮一小时左右，即可食用。【功效】滋阴补肾、益气养血。【适用范围】可以改善脾胃虚弱、气血两虚；防治阳 痿、早泄、遗精、滑精、房事损伤等病症。【分析】枸杞子，味甘性平，含有维生素、磷、钙、胡 萝卜素等物质，具有良好的补肾壮阳功效，可有效提高男性的 性能力；狗肉含有维生素、脂肪、蛋白质、钾、钠等营养成 分，味甘性温，具有

5、温肾健脾、补气养血等功效。【注意】体内实热者不宜食用。12 .归茂蒸乌鸡 【组成】乌鸡肉300克、墨鱼100 克、当归9克、黄芭15克、大葱7克、生姜5克、黄酒5毫 升、食盐2克 【制作】乌鸡肉清洗干净，当归、黄茂切碎， 墨鱼清洗干净，大葱切成段，生姜切成丝；把乌鸡肉放入锅 中，加入清水，煮熟，切成块；把墨鱼、当归、黄茂放入纱布 中，将纱布放入砂锅中，加入清水，先用武火煮沸，然后再用 文火煮半小时左右，熬成药汁；把乌鸡肉放入碗中，加入葱 段、姜丝、食盐，绕上药汁、黄酒，上笼蒸半小时左右，即可 食用。【功效】健脾养胃、养血补气。【适用范围】可以改善气血两虚；防治月经不调、房事 损伤等病症。【分析

6、】乌鸡中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、 磷、铁等丰富的营养成分，味甘性平，具有滋阴补气的功效； 墨鱼含有蛋白质、多肽等营养成分，味咸性平，具有温经、止 带等功效；黄茂味甘性温，含有氨基酸、叶酸、糖类等物质， 具有补气升阳的功效；当归味辛性温，具有补血调经等功效。【注意】湿邪入内者不宜食用。13 .牛膝猪蹄筋 【组成】牛膝10克、猪蹄筋200 克、鸡肉100克、火腿50克、大葱10克、生姜5克、黄酒3 毫升、食盐2克、味精1克【制作】牛膝清洗干净，切成片, 大葱切段，生姜切成片，鸡肉切成块，火腿切成丝；猪蹄筋放 入碗中，加入清水，蒸2小时左右，再放入温水中浸泡2小 时，去掉筋膜，切成长段；把

7、鸡肉、猪蹄筋放入碗中，加入牛 膝、火腿丝，放入葱段、姜片、味精、食盐、黄酒，蒸1小时 左右，即可食用。【功效】补肾养肝，补血益气。【适用范围】可以改善肝肾虚衰；防治房事损伤、浑身 乏力、腰酸腿疼等病症。【分析】鸡肉中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生索 E、核黄素、硫胺素、不饱和脂肪酸、妈等营养物质，味甘性 温，具有温中益气、补肾养血、填精等功效，其中，鸡肉中的 镁能够增强心脏的功能，促进人体的血液循环，提高男性的生 育能力；蹄筋中含有蛋白质、胶质、脂肪等营养成分，能够为 人体提供充足的营养成分，具有较好的食疗作用；牛膝具有补 肝养血的功效。【注意】体内湿热者谨慎食用。14 .枸杞牛鞭汤【组成】

8、牛鞭1根、枸杞子50克、葱10克、生姜5克、食盐1克、味精1克 【制作】将牛鞭清 洗干净，切成小块，葱切成段，生姜切成片；将牛鞭放入砂锅 中，加入清水、食盐、葱段、姜丝，用文水煮1小时，加入味 精，即可食用。【功效】滋阴养血、补肾益精、散寒。【适用范围】可以改善气血两虚；防治阳痿、早泄、遗 精、阴茎短小等病症。【分析】枸杞子中含有维生素、磷、钙、胡萝卜素等营 养物质，味甘性平，能够有效提高机体的免疫力，还能增强男 性的性功能；牛鞭，味甘性温，具有补肾壮阳的功效，将两者 配合食用，可以有效治疗各种男性性功能障碍。【注意】体内实热者不宜食用。15 .鹿鞭狗肾汤【组成】鹿鞭1条、狗肾50克、枸杞子1

9、0克、母鸡肉100克、黄酒5毫升、食盐2克、味精1克、大葱10克、生姜5克 【制作】鹿鞭放入温水中浸泡半小 时左右，清洗干净，切成长条；狗肾放入温水中浸泡半小时左 右，清洗干净；鸡肉切成块；枸杞子放入纱布中；把鹿鞭放入 砂锅中，加入清水，用武火煮10分钟左右，捞出鹿鞭，将汤水 倒掉，连续进行此过程三次；把鹿鞭、狗肾、鸡块放入砂锅 中，先用武火煮沸，放入纱布包、葱段、姜片等，然后用文火 烛煮1. 5小时左右，加入食盐、味精，即可食用。【功效】养血益精、补肾壮阳。【适用范围】可以改善肾阳虚衰；防治阳痿、早泄、性 欲减退等病症。【分析】鹿鞭味甘、咸，性温，具有补背壮阳、益精的 功效；鹿鞭中还含有大量

10、的雄性激素，能够有效提高人的性 欲；狗肾能够补肾壮阳；枸杞子，味甘性平，含有维生素、 磷、钙、胡萝卜素等物质，也具有补肾壮阳的功效。将三者配合食用，补皆壮阳的效果更佳。【注意】体内实热者谨慎食用。16 .狗肾羊肉汤【组成】狗肾100克、羊肉200克、大葱10克、生姜5克、味精1克、食盐2克【制作】狗肾（即 狗鞭）放入温水中浸泡半小时左右，清洗干净；羊肉在开水中 过一遍，切成小块；大葱切成断，生姜切成片；把羊肉、狗肾 放入砂锅中，加入清水，先用武火煮沸，然后加入葱段、姜 片，用文火纯煮1小时左右，加人入盐、味精，即可食用。【功效】养血益精、补肾壮阳。【适用范围】可以改善肾阳虚衰；防治阳痿、早泄、无 精、滑精、性欲低下等病症。【分析】羊肉中含有蛋白质、脂肪、烟酸、碳水化合物、维生素等营养成分，味甘性温，具有温中暧肾、益气补 血、御寒补虚等功效；狗肾能够补肾壮阳。将两者配合食用，效果更佳。【注意】体内实热、阴虚火旺者不宜食用。