2013年1-5月安徽省大蒜价格走势.docx

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1、2013年1-5月安徽省大蒜价格走势 从上图表可以看出1月-2月大蒜价格有小幅度上涨 分析原因有： 1.前期雨雪天气，导致菜价普遍上涨。往年最常见、价格最平民的大蒜，在此期间一下子涨到了近7元每斤，比一些反季节蔬菜都贵。 2.大蒜批发价格贵，货源少，所以价格就高。大蒜价格高是由于受往年“蒜你狠”等因素影响，蒜头价格高，种子贵了，种植成本又高，所以大蒜价格高。而且去年大蒜价格便宜，农户担心种植大蒜会亏本，很多农户不种了，大蒜量少，市场价格就高了。 2月中旬全国大蒜价格开始下降，4月中后旬短暂趋稳后，5月以来降速加快。与2月上旬相比，5月底，大蒜均价下降3元左右 其原因有： 1.新蒜的上市，大蒜价

2、格回落明显。去年收购鲜蒜的储存商亏损严重，每市斤鲜蒜亏损额达到2元，影响今年收购预热度不足，市场收购力放缓，压低了鲜蒜开秤价格。去年的收购价格比较高，入库以后价格一直往下跌，所以囤货的蒜商一直没有清理掉库存，所以导致了新蒜上市以后，新旧两种蒜同时都有。 2.今年山东等地大蒜的种植面积增多，产量大幅度增加，导致供过于求，卖家多买家少。春节期间，存商惜售心理减弱，抓紧时间出库，以回笼资金，因此价格才会有所下降。 4.蒜储存商和收购中间商与去年相比明显减少，另外今年加工企业状况也不是特别好，开工率不足，导致了加工企业收购新蒜的意向也比较弱。 据预测，目前大蒜价位继续下跌空间不大，何时会反弹，仍不够明朗。 -心欣农产品价格网