2013-2018年中国宾馆酒店行业市场评估与发展研究报告(.docx
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2、 中国酒店行业发展的特点分析8一、现代化和网络化进程将进一步加快8二、集团化经营9三、品牌化发展10四、经济型酒店加速发展，差异化将成为竞争焦点和发展趋势11第二章 全球宾馆酒店业分析14第一节 全球酒店业的发展概况14第二节 2010-2013年世界酒店发展分析15一、2013年世界酒店产业新格局15二、2012年全球惟一七星级酒店进军中国市场16三、2013年酒店业将引进六星级酒店行业标准17四、2013年全球酒店业中心开始从欧美向我国转移18五、2013年全球酒店市场将继续面临挑战19六、2013年互联网将是酒店业惟一增长渠道20七、经济危机下全球酒店业市场发展状况21第三节 国际酒店集
3、团发展趋势分析23一、酒店集团化趋势更加明显23二、品牌酒店加速全球化24三、数据库一族亮相25四、跨产业合作成为新景象26五、个性化服务不再是虚言27六、市场细分新概念层出不穷28七、酒店内部越来越像家29第四节 国际酒店管理集团在我国发展策略31一、研究目的和样本选择31二、国际酒店管理集团在中国发展状况32三、发展影响因素分析33四、研究策略34第三章 宾馆酒店关联产业分析37第一节 旅游业发展分析37一、殴债危机对旅游市场的影响分析37二、我国旅游资源开发分析38三、我国旅游规划现状特征分析39四、我国旅游市场网络营销创新与管理分析40五、2013年我国旅游市场特点分析41六、2013
4、年中国游客数量预测42七、2019年中国有望成为世界第一入境游目的国43八、2020年中国旅游收入将逾3000亿美元44第二节 餐饮业发展分析46一、殴债危机冲击下我国餐饮业发展分析46二、餐饮业连续18年保持两位数增长47三、我国餐饮业改革开放30年的经验启示48四、未来五年餐饮业力争实现年均18%的增速49五、餐饮业集体用功吸引资本50六、我国特许经营餐饮业的现状及问题分析51第三节 会展业发展分析53一、会展与酒店业互动发展模式53二、会展经济迎来新的发展机遇54三、会展业将成阿里新商业文明重要组成部分55四、提升成都会展业竞争力路径分析56五、会展业在经济发展中的地位作用57六、我国实
5、现会展与酒店互动发展的对策58七、未来中国会展业发展趋势预测59第四章 中国宾馆酒店业市场发展分析62第一节 中国酒店行业发展的历史与现状62一、中国酒店业发展历史62二、中国星级酒店规模与增长速度分析63三、中国酒店的区域分布与发展状况64四、中国酒店市场结构分析65第二节 2013年我国酒店业发展分析67一、扩大阵容，抢占市场备战67二、管理提升，迎接酒店精英时期68三、寡头涌现，资本运作渐变格局69四、假期调整，价量齐升利好酒店70五、白金概念，评选标准再度升级71六、业态多样，竞争白热化72第三节 2012年中国酒店业发展分析74一、2012年中国酒店业十大新闻74二、高星级酒店入住率
6、下跌旅游低价救市75三、我国酒店业密谋二三线城市76四、酒店信息化竞争加剧智能化已定局77第四节 2013年中国酒店业发展分析79一、2013年中国酒店业将进入整合期79二、2013年中国酒店业发展分析80三、我国酒店高端市场供给量81四、国内推出延迟退房的酒店不断增加82第五节 酒店业的集群发展分析84一、集群理论国内外发展情况84二、酒店业集群的形成与发展85三、酒店业集群优势和竞争力提升分析86第六节 酒店行业信息化的方向与建议88一、酒店行业信息化趋势分析88二、酒店行业管理信息化调查及解决方案推荐89三、酒店信息化建议90第五章 我国酒店业的消费者分析93第一节 酒店消费者分析93一
7、、消费者构成93二、消费行为94第二节 酒店消费者评价与选择96一、消费者认知96二、消费心理与消费趋势97第三节 酒店顾客的消费心态研究99一、酒店顾客消费心态的现状分析99二、酒店顾客在消费三个阶段的心态类型分析100三、满足顾客消费心理的途径101四、酒店顾客的消费心态研究结论102第四节 中国商务客人的酒店消费行为分析104一、商务客人的群体特征104二、影响酒店商务客人的消费行为的因素分析105三、商务客人的消费行为理论分析106第六章 宾馆酒店细分市场分析109第一节 商务酒店109一、全国最大商务酒店联盟启动109二、商务酒店紧随商务客人的需求变化分析110三、商务酒店的价值投资
8、111四、非均衡的商务旅游市场与产业结构112五、中国商务酒店提升竞争体系分析113第二节 旅游度假酒店115一、中国旅游酒店业发展现状115二、分时度假酒店在中国兴起116三、会展度假生活酒店兴起117四、中国旅游酒店业发展政策分析118五、度假酒店中式管家新概念119六、度假酒店的市场前景与发展趋势120第三节 经济型酒店122一、经济型酒店市场前景分析122二、经济型酒店发展新机遇123三、殴债危机带来经济型酒店的春天124四、经济型酒店奥运后发展成焦点125五、经济型酒店开始新一轮跑马圈地126六、经济型酒店效益分析和经营运作模式127七、经济型酒店的破局之路128第四节 产权式酒店1
9、30一、国内产权式公寓酒店的定义130二、产权式公寓酒店产品SWOT分析131三、产权式酒店投资的利好与风险规避132四、产权式酒店价值将被重新认识133五、酒店式公寓的发展前景134第五节 主题酒店136一、主题酒店的缘起与兴起136二、主题酒店的设计与运营137三、奥运主题酒店丰富北京旅游业态138四、国内首家水主题酒店亮相139五、主题酒店市场竞争的颠覆性创新140六、中国主题酒店的发展模式分析141第六节 绿色酒店143一、绿色饭店定义与标准143二、绿色酒店成为酒店主要发展趋势144三、2013年全国将建成万家绿色酒店145四、绿色酒店逐渐成投资新宠146第七节 会议酒店148一、会
10、议酒店兴起的背景148二、中国会议酒店发展的现状特征149三、中国会议酒店发展存在的问题150四、中国会议酒店发展的路径选择151五、中国会议酒店发展的趋势152第八节 其它酒店154一、青年旅舍类酒店154二、公寓式酒店155第七章 部分城市宾馆酒店业发展分析158第一节 2013年北京宾馆酒店业发展分析158一、2013年北京酒店业发展分析158二、2013年北京酒店供需分析159三、2013年北京酒店业现状分析160四、北京酒店业市场十大特点161五、北京酒店业举步维艰162六、北京星级酒店市场价格分析163七、北京酒店业市场竞争态势分析164第二节 2013年上海宾馆酒店业发展分析16
11、6一、2013年上海酒店业经营分析166二、2013年上海高端酒店市场分析167三、2013年上海高档酒店业市场分析168四、2013年世博会经济型酒店供给分析169五、世博会推动上海酒店业发展170六、上海酒店业将受益于前世博效应171第三节 2013年深圳宾馆酒店业发展分析173一、2013年深圳高级酒店现状分析173二、深圳未来酒店发展格局分析174三、深圳酒店借品牌管理走向全国175四、2012年大运会深圳酒店业的商机176五、深圳酒店业未来规划177第四节 2013年广州宾馆酒店业发展分析179一、广州酒店业的发展历程179二、广州五星级酒店价格分析180三、2013年广州高星级酒店
12、经营分析181四、2013年亚运期间广州酒店房价标准出台182五、2013年广州星级酒店发展预测183第八章 中国宾馆酒店业竞争格局分析186第一节 现代酒店业的市场竞争分析186一、产品的开拓和发展分析186二、市场竞争中的价格分析187三、市场竞争中的营销分析188四、竞争中的人员素质分析189五、酒店业竞争的新生力190六、酒店业的竞争由单一价格竞争转向品牌竞争191七、2013年低价酒店喜逢良机192第二节 外资酒店的市场竞争分析194一、外资加速投资中国酒店业194二、外资酒店的中国新版图195三、殴债危机下外资酒店在中国依旧扩张迅速196第三节 中国酒店业面临的挑战198一、酒店业
13、竞争激烈198二、国内酒店管理集团亟需提高管理水平199三、非星级饭店亟需规范200四、加强酒店专业人才的培养201第四节 经济型酒店同质竞争分析203一、成本考验203二、同质竞争204三、管理变难205第五节 提升酒店竞争力的主要策略分析207一、信息化、智能化策略207二、经济型酒店市场细分策略208三、经济型酒店的特色经营策略209四、品牌化建设策略210五、治理专业化策略211第六节 2013年中国十三大城市酒店业市场观察213一、北京酒店业市场观察213二、上海酒店业市场观察214三、广州酒店业市场观察215四、深圳酒店业市场观察216五、三亚酒店业市场观察217六、天津酒店业市场
14、观察218七、大连酒店业市场观察219八、杭州酒店业市场观察220九、青岛酒店业市场观察221 十、重庆酒店业市场观察222 十一、成都酒店业市场观察223 十二、沈阳酒店业市场观察224 十三、西安酒店业市场观察225第九章 部分宾馆酒店业优势企业分析228第一节 国际酒店集团分析228一、巴斯酒店集团228 （一）2013年洲际酒店全球业绩分析 （二）洲际酒店发布价格优化模块二、希尔顿酒店集团231 （一）2013年北京王府井希尔顿酒店摘得国际五星钻石奖 （二）希尔顿酒店推出移动网络预订工具 （三）2013年万达集团引入希尔顿打造中国顶级酒店三、万豪酒店集团235 （一）2013年第三季度
15、财务分析 （二）2013年万豪国际集团在亚太区再签21个酒店管理合同 （三）2013年全球扩张四、香格里拉酒店集团239 （一）2013年香格里拉酒店集团首度进军俄罗斯 （二）香格里拉酒店集团举行中国区最大规模巡展 （三）2013年香格里拉酒店连续九年被评为世界最佳商务酒店五、速8酒店243 （一）速8力拓中国二、三线城市244 （二）速8酒店集团与悦读网达成合作 （三）加盟速8酒店之SWOT分析第二节 湖南华天大酒店股份有限公司248一、企业概况248二、2010-2013年企业经营情况分析249三、2010-2013年企业财务数据分析250四、2013年企业发展动态及策略251第三节 上海
16、锦江国际酒店发展股份有限公司253一、企业概况253二、2010-2013年企业经营情况分析254三、2010-2013年企业财务数据分析255四、2013年企业发展动态及策略256第四节 广州市东方宾馆股份有限公司258一、企业概况258二、2010-2013年企业经营情况分析259三、2010-2013年企业财务数据分析260四、2013年企业发展动态及策略261第五节 深圳新都酒店股份有限公司263一、企业概况263二、2010-2013年企业经营情况分析264三、2010-2013年企业财务数据分析265四、2013年企业发展动态及策略266五、企业未来发展展望与战略267第六节 金陵
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