12 商品标准.doc

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1、第五章 商品标准化与质量认证第二节 商品标准学前思考：某商场接到顾客投诉，称所购买的电冰箱噪音过大，为伪劣商品。商场人员认为电冰箱启动时都会有一点噪音，该电冰箱的噪音属于正常范围，为合格产品，双方争执不下。电冰箱的噪音是否过大？是否为合格产品应以什么为公平的依据？一、商品标准概述（一）定义商品标准是指对商品质量和有关质量的各方面（如品种、规格、用途、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和储存等）所作的技术规定。商品标准是整个标准体系中的一部分。（二）商品标准的特征1、统一性2、科学性与先进性3、严肃性4、民主性与权威性5、强制性与推荐性课堂讨论1、在学前思考的案例中标准发挥了那些作用？2、工作

2、和生活中应如何充分利用标准保护自己或企业的利益。教学案例一 标准有缺失 如何衡量健康空调是否真的健康？“健康”功能目前已成为空调促销的主要“卖点”，而各种各样的健康功能也开始在空调市场满天飞。但本报记者了解到，目前为止，健康空调还没有统一的标准，消费者在购买时又该如何判断？为此，业内专家建议，消费者在购买时多注意分辨，尽量挑大品牌购买。“健康”泛滥 让人看花眼随着消费者消费能力的提高，健康已成为全球空调消费主流，带有健康功能的空调越来越受到消费者的青睐。国内各大品牌尽管都在健康方面做努力，但健康技术同质化现象严重，少有吸引眼球的亮点，并且由于技术参差不齐，健康空调的市场占有率也不尽相同。“尽管

3、空调是否节能已经拥有了相应标准，但究竟什么样的空调才能称之为健康，目前还没有国家标准出台。”家电业专家陆刃波指出，由于空调健康的国家标准缺失，一些企业在普通空调上加装成本仅几元或者十几元的过滤器、过滤网，就自奉为“健康空调”，价格一下提升了几成。标准缺失原是利益之争事实上，健康标准的缺失并不是一两年的问题了。早在2003年7月，健康空调国家标准的文本就已经成形，国内空调巨头也曾纷纷呼吁要提高健康空调的标准，抬高技术门槛，但时至今日，空调健康标准至今难产。标准迟迟未出台的原因，除了后期检测设备等硬性条件还不充分之外，还在于各空调企业所采用的健康技术差异太大，很难在规范性上达成共识。据了解，目前涉

4、足健康空调的企业所采用技术差异很大，如有主打光波纳米技术的；有杀菌的；还有天然氧吧概念等等。标准一旦制定，就意味着一些企业必须放弃现有的技术方向，甚至要重新建立生产线；而在标准框架之内的企业，则将获得巨大的利益。如此说来，标准之争也就是利益之争。二、商品标准的分类（一）商品标准的表现形式分1、文件标准2、实物标准如茶叶：滋味 分8级；羊毛：银光、丝光、强光；酒越陈越香；茶越新越好（二）商品标准的受约束程度分1、强制性标准药品食品膏药；约束性 安全（生产储运）；通用实验检验标准2、推荐性标准 国外 1：10俄国 20000：200法国 12000：300 采用率日本 采用标准：56（三）商品标准

5、的成熟程度1、正式标准2、试行标准（四）商品标准的保密程度1、公开标准2、内部标准三、我国商品标准的分级（一）国家标准（二）行业标准（三）地方标准（四）企业标准18400项 98年10月 国标25000项 行标8500项 地标350000 企标教学案例二 格兰仕打造“微波炉”标准日前，世界微波炉龙头企业广东格兰仕集团抛出三大“入门标准”：第一，必须具备超过1200万台的年产销能力，否则企业难逃亏损局面；第二，必须具备自主创新能力，概念炒作、模仿跟风只能将企业带进死胡同；第三，必须拥有相应的核心配套能力，简单“手工式”的组装、拼装无法保障企业的长期持续发展。“标准”是行业地位的真正标尺三流企业卖

6、产品，二流企业卖技术，一流企业做品牌，超级企业做标准。有五个数据足以表明格兰仕具备为“世界微波炉制造”制定标准的实力：其一，迄今为止，格兰仕已经掌握了200多项微波炉专利技术；其二，在中国质量检验局的产品抽检中，格兰仕微波炉成为唯一一家连续9年全部通过质量检验的品牌；其三，全球市场占有率高达50%；其四，连续10年蝉联中国微波炉市场占有率第一桂冠；其五，有调查数据表明，格兰仕在广大消费者当中的认知度高达80%左右，其它品牌合起来也不过20%。四、商品标准的代号 （一）中华人民共和国国家标准代号“ GB ” - 强制性国家标准代号 “ GB/T ” - 推荐性国家标准代号 其编号方式为：（国家标

7、准代号）（标准顺序号） - 发布年号 例如： GB18168 2000 表示 2000 年发布的第 18168 号强制性国家标准。又如：GB/T12113 1996 表示 1996 年发布的第 12113 号推荐性国家标准。其中，发布年号的表示，1996 年以后发布的标准用四位数字表示，之前的用二位数字表示。 （二）中华人民共和国行业标准代号 行业标准代号由国务院标准化主管部门即国家质量技术监督局规定， 1999 年发布的行业标准代号见教材。 行业标准也分为强制性和推荐性标准。表中给出的是强制性行业标准代号，推荐性行业标准的代号是在强制性行业标准代号后面加“/T”，例如农业行业的推荐性行业标准

8、代号是 NY/T 。 其编号方式为：（行业标准代号）（标准顺序号）（发布年号） 例如： NY1234 94 表示 1994 年发布的第 1234 号强制性农业行业标准。又如：JB/T4192 1996 表示 1996 年发布的第 4292 号推荐性机械行业标准。 （三）中华人民共和国地方标准代号 强制性地方标准代号为： DB + 地区代码。 推荐性地方标准代号为： DB + 地区代码 /T 。 其编号方式为：（地方标准代号）（标准顺序号） （发布年号）其中，地区代码各省、自治区、直辖市行政区划代码的前两为位数字，如11表示北京市，12表示天津市，13表示河北省，14表示山西省等。 例如： DB

9、11/0681996 表示 1996 年发布的第 068 号强制性北京地方标准。又如： DB34/T166 1996 表示 1996 年发布的第 166 号推荐性安徽省地方标准。 （四）中华人民共和国企业标准代号： 企业标准代号由“ Q ”和斜线加企业代号组成。企业代号的规定由分两种情况：一是凡中央所属企业的企业代号，由国务院有关行政主管部门规定；二是各地方所属企业的企业代号，由所在省、自治区、直辖市政府标准化主管部门规定。企业代号可用汉语拼音或阿拉伯数字或两者间用表示。 其编号方式为：（企业标准代号）（即 Q /- - - ）（标准顺序号） 9 发布年号）。由省、自治区、直辖市发布的标准，还

10、要在其企业标准代号“ Q ”前 加上本省、自治区、直辖市的简称汉字。如“京 Q /- ”、“皖 Q /- ”等。 例如：Q/EGF024 1997 表示 1997 年发布的北京市某企业的第 024 号企业标准。五、商品标准的基本内容封面 内容 补充部分 附加说明（一）商品标准的说明主题内容 家用电动洗衣机适用领域引用标准 （完整配套）名词术语（二）商品分类分类、分级、规格、型式、型号单筒 、双筒、套筒（三）技术要求评定产品的质量和等级感官指标理化指标材料要求环境要求卫生、安全、环保要求 电器绝缘GB4706理化要求（四）抽样方法和试验方法抽样百分率：抽样方法：用具：样本处理：储存问题：原理、方法：仪器和用具：试剂、试样制备试验条件操作程序、结果评定、计算（五）包装标志和储运条件材料容器规格、形状包装方法包装标志储运：运输方式运输条件 南方波萝 冷烂心夜间销售装卸堆码方法储存条件储存期（保存期）冰淇淋本节小结本节介绍了商品标准的定义与特征，我国商品标准的分类与分级，重点要掌握商品标准的分类方法和分级。复习思考题1、什么是商品标准？2、我国的商品标准是如何分类的？3、我国商品标准是如何分级的？它们之间有什么关系？ 8