部门培训项目清单范本.xls

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1、Training Program List of HSKP-LDY Dept 客客房房部部洗洗衣衣房房培培训训项项目目清清单单Code 代代码码Name of Training Courses 培培训训课课程程名名称称Involved Level适适合合级级别别Involved Position 适适合合岗岗位位HK-LD001 洗衣房客衣员标准服务用语LDYHK-LD002 礼节礼貌LDYHK-LD003 员工仪容仪表LDYHK-LD004洗衣房设备介绍LDYHK-LD005 洗衣房纪律、制度LDYHK-LD006 洗衣房各个岗位职责与要求LDYHK-LD007洗衣房各种设备操作规程LDYH

2、K-LD008洗衣房节能须知LDYHK-LD009各种衣物洗涤的操作程序LDYHK-LD010各种衣物熨烫的操作程序LDYHK-LD011布草熨烫的操作程序LDYHK-LD012折叠、装包操作程序LDYHK-LD013交接班LDYHK-LD014维护工作区清洁LDYHK-LD015交接杂物LDYHK-LD016交接客房物品LDYHK-LD017收取客衣的操作程序LDYHK-LD018服务员送返客衣LDYHK-LD019加快洗衣服务LDYHK-LD020客衣服务交接LDYHK-LD021开客衣帐单LDYHK-LD022处理离店宾客客衣LDYHK-LD023处理遗留物品LDYHK-LD024处理有

3、问题的客衣LDYHK-LD025处理客衣投诉LDYHK-LD026收发布草LDYHK-LD027分类制服和布草LDYHK-LD028供应客房布草LDYHK-LD029交接餐厅布草LDYHK-LD030缝补制服LDYHK-LD031交接制服LDYHK-LD032发放和回收制服LDYHK-LD033洗衣房运作培训LDYHK-LD034化学原料讲解LDYHK-LD035纺织纤维及其分类LDYHK-LD036衣物面料的鉴别LDYHK-LD037去渍原理LDYHK-LD038去除污渍的程序同方法LDYHK-LD040辨别污渍LDYDepartmental Trainer:MIKEDept Head:Da

4、te:2008.09.28Date:Training Program List of HSKP-LDY Dept 客客房房部部洗洗衣衣房房培培训训项项目目清清单单Code 代代码码Name of Training Courses 培培训训课课程程名名称称Involved Level适适合合级级别别Involved Position 适适合合岗岗位位HK-LD041常用去渍剂LDYHK-LD042洗涤原理LDYHK-LD043客衣洗涤LDYHK-LD044手工洗涤LDYHK-LD045衣物手工洗涤LDYHK-LD046手洗衣物应该注意的问题LDYHK-LD047水洗机洗涤程序LDYHK-LD04

5、8干洗的基本概念LDYHK-LD049干洗去垢原理LDYHK-LD050干洗溶剂LDYHK-LD051干洗衣物和设备操作几方面LDYHK-LD052设备定期维修保养LDYHK-LD053客衣洗涤流程及规程LDYHK-LD054衣物干洗工LDYHK-LD055干洗洗涤流程LDYHK-LD056干洗机操作规程LDYHK-LD057使用熨斗熨烫衣物的方法LDYHK-LD058使用熨斗的基本方法LDYHK-LD059手工熨烫操作规则LDYDepartmentalTrainer:MIKEDept Head:Date:2008.9.28Date:Training Program List of HSKP

6、Dept 客客房房部部培培训训项项目目清清单单Code 代代码码Name of Training Courses 培培训训课课程程名名称称Involved Level适适合合级级别别Involved Position 适适合合岗岗位位HKO1清洁 标准RA PAHKO2失物招领全体HKO3进入客房 RAHKO4楼层服务员职责RAHKO5中夜班职责RAHKO6客人要求物品RAHKO7可提供的借物RAHKO8客厕服务RAHKO9客房对客快速服务RAHKO10班务例会RAHKO11维修通知单RAHKO12客房内的维修RAHKO13物品损坏的处理RAHKO14客房的消防安全RAHKO15保持消防门的关

7、闭RAHKO16保持开着的客房门安全RAHKO17如何面对客人全体HKO18如何清洁整理客人物品HKO19钥匙管理程序RAHKO20未获批准离开工作区域全体HKO21清洁风口RA PAHKO22清洁公共电话RA PAHKO23如何撤床单 RAHKO24包床的正确方法RAHKO25提供做晚床服务RAHKO26打扫服务区及紧急楼梯全体HKO27检查和清洁小酒吧RAHKO28过期酒水的检查HKO29杯具消毒程序HKO30处理客人洗衣RAHKO31如何加床RAHKO32如何加婴儿床RAHKO33清空废纸篓RA PAHKO34公共区域吸尘RA PAHKO35介绍酒店服务设施全体HKO36客人的定义全体H

8、KO37VIP接待事项HKO38与其他部门的合作全体HKO39工作安全全体HKO40个人安全全体Departmental Trainer:沈芸Dept Head:王夏芳Date:2007.12.26Date:2007.12.26Training Program List of HSKP Dept 客客房房部部培培训训项项目目清清单单Code 代代码码Name of Training Courses 培培训训课课程程名名称称Involved Level适适合合级级别别Involved Position 适适合合岗岗位位HK41搽鞋服务RA PAHK42清洁窗帘及布艺家具RA PAHK43清洁木制

9、及藤制家具RA PAHK44清洁灯罩RA PAHK45正确填写工作报表RA PAHK46工作车的注意事项HK47废旧物资的回收利用全体HK48清洁剂的种类RA PAHK49洗手间清洁RA PAHK50客房部员工礼貌举止标准全体HK51拖地及推尘的标准 PAHK52使用吸尘器RA PAHK53清洁地毯RA PAHK54玻璃的刮洗RA PAHK55五金件的清洁RA PAHK56清洁机器的种类 PAHK57客用电梯的清洁 PAHK58大理石清洁 PAHK59木制品上蜡 PAHK60HK61HK62HK63HK64HK65HK66HK67HK68HK69HK70HK71HK72HK73HK74HK75

10、HK76HK77HK78HK79HK80Departmental Trainer:沈芸Dept Head:王夏芳Date:2007.12.26Date:2007.12.26Training Program List of HSKP-FOOL Dept 客客房房部部楼楼层层培培训训项项目目清清单单Code 代代码码Name of Training Courses 培培训训课课程程名名称称Involved Level适适合合级级别别Involved Position 适适合合岗岗位位 一一、准准备备工工作作ALLALLHK-FL01着装上岗ALLALLHK-FL02使用房间分配表ALLALLHK-

11、FL03领取楼层钥匙ALLALLHK-FL04领取客房物品ALLALLHK-FL05整理工作车ALLALL 二二、清清洁洁客客房房HK-FL06进入客房ALLALLHK-FL07清洁客房ALLALLHK-FL08中式铺床ALLALLHK-FL09西式铺床ALLALLHK-FL10清洁客房衣柜ALLALLHK-FL11清扫住客房ALLALLHK-FL12清洁空房ALLALLHK-FL13客房卫生检查ALLALLHK-FL14客房二次清扫ALLALLHK-FL15推出客房ALLALL三三、清清洁洁浴浴室室HK-FL16清洁浴室ALLALLHK-FL17清洁浴缸和淋浴ALLALLHK-FL18清洁恭

12、桶ALLALLHK-FL19清洁洗面盆和洗面台ALLALLHK-FL20清洁浴室墙面和地板ALLALLHK-FL21浴室清洁的收尾工作ALLALL四四、家家具具器器皿皿清清洁洁保保养养HK-FL22木制家具的清洁保养ALLALLHK-FL23铜器、五金件的抛光ALLALLHK-FL24地毯洗尘ALLALLHK-FL25翻转床垫ALLALLHK-FL26杯具的更换及清洁消毒ALLALLHK-FL27布艺家具的清洁保养ALLALL五五、对对客客服服务务HK-FL28迎客进房ALLALLHK-FL29加床服务ALLALLHK-FL30夜床服务ALLALLHK-FL31擦鞋服务ALLALLHK-FL3

13、2客房MINIBAR服务ALLALLHK-FL33VIP宾客接待服务ALLALLHK-FL34欢迎茶服务ALLALLHK-FL35收取客衣ALLALLHK-FL36儿童看护服务ALLALLHK-FL37借用物品服务ALLALLHK-FL38宾客离店结帐ALLALLHK-FL39送客离店ALLALLDepartmental Trainer:Dept Head:Date:Date:Training Program List of HSKP-FOOL Dept 客客房房部部楼楼层层培培训训项项目目清清单单Code 代代码码Name of Training Courses 培培训训课课程程名名称称In

14、volved Level适适合合级级别别Involved Position 适适合合岗岗位位HK-FL40检查客房ALLALLHK-FL41客房保修ALLALLHK-FL42查看走客房遗留物ALLALLHK-FL43报交遗留物品ALLALLHK-FL44处理宾客投诉ALLALLHK-FL45处理物品意外损坏ALLALL应对不满意的宾客ALLALL六六、其其他他工工作作HK-FL46处理宾客醉酒呕吐ALLALLHK-FL47防虫害ALLALLHK-FL48灭虫ALLALL七七、紧紧急急情情况况处处理理HK-FL49停电应急处理ALLALLHK-FL50火灾等自然灾害的疏散、撤离处理ALLALLH

15、K-FL51突发重大安全事故的处理ALLALL八八、专专业业技技能能HK-FL52地毯洗尘C level+C level+HK-FL53清除地毯污渍C level+C level+HK-FL54干泡法清洗地毯C level+C level+HK-FL55抽洗法清洁地毯C level+C level+HK-FL56石材日常保养C level+C level+HK-FL57大理石地面推尘C level+C level+HK-FL58大理石地面晶面处理C level+C level+HK-FL59大理石地面K2K3处理C level+C level+HK-FL60大理石地面打蜡C level+C l

16、evel+HK-FL61大理石地面起蜡C level+C level+HK-FL62铜器、五金件的清洁保养C level+C level+HK-FL63清除客房楼层垃圾C level+C level+HK-FL64清洁楼层C level+C level+HK-FL65翻转床垫C level+C level+HK-FL66石材墙壁上蜡C level+C level+HK-FL67清洁木制板壁C level+C level+HK-FL68清洁窗户及户外擦窗C level+C level+HK-FL69使用三合一抽洗机C level+C level+HK-FL70使用多功能单擦机C level+C

17、level+HK-FL71使用吸水洗尘机C level+C level+九、综合知识HK-FL72礼貌礼节ALLALLHK-FL73职业道德ALLALLHK-FL74主要客源国知识ALLALLHK-FL75四川省旅游概况ALLALLHK-FL76成都及都江堰重点景区介绍ALLALLDepartmentalTrainer:Dept Head:Date:Date:Training Program List of HSKP-FOOL Dept 客客房房部部为为公公区区培培训训项项目目清清单单Code 代代码码Name of Training Courses 培培训训课课程程名名称称Involved

18、Level适适合合级级别别Involved Position 适适合合岗岗位位HK-PA01仪容仪表及礼节礼貌ALLALLHK-PA02酒店员工的工作态度ALLALLHK-PA03优质服务ALLALLHK-PA04PA员工的岗位职责ALLALLHK-PA05推尘的程序及注意事项ALLALLHK-PA06抹尘的程序及注意事项ALLALLHK-PA07拖地的程序及注意事项ALLALLHK-PA08如何使用榨水车ALLALLHK-PA09清洁剂的分类ALLALLHK-PA10清洁剂的正确使用及注意事项ALLALLHK-PA11清洁的管理ALLALLHK-PA12安全知识ALLALLHK-PA13筒式

19、吸尘器的使用及清洁、保养ALLALLHK-PA14立式吸尘器的使用及清洁、保养ALLALLHK-PA15如何清洗面盆及标准ALLALLHK-PA16如何清洗马桶及标准ALLALLHK-PA17刮洗玻璃的程序及注意事项ALLALLHK-PA18如何维护电梯清洁ALLALLHK-PA19客用洗手间服务程序ALLALLHK-PA20办公室的清洁程序ALLALLHK-PA21失物招领ALLALLHK-PA22物品丢失及异常情况的处理ALLALLHK-PA23木地板的保养ALLALLHK-PA24木制品的清洁及保养ALLALLHK-PA25大理石墙面保养ALLALLHK-PA26清洁吊灯的程序ALLAL

20、LHK-PA27突发事件的处理ALLALLHK-PA28排风扇、空调口的清洁程序ALLALLHK-PA29不锈钢抛光的清洁及保养ALLALLHK-PA30铜器的清洁及保养ALLALLHK-PA31家俱打蜡ALLALLHK-PA32吹风的使用ALLALLHK-PA33吸水机的使用及注意事项ALLALLHK-PA34高压水枪的使用ALLALLHK-PA35高泡洗地毯的程序ALLALLHK-PA36单擦机的使用ALLALLHK-PA37单擦机的清洁、保养ALLALLHK-PA38抽洗机的使用ALLALLHK-PA39抽洗机的清洁、保养ALLALLHK-PA40湿洗地毯的程序ALLALLHK-PA41

21、洗地的程序ALLALLHK-PA42晶面处理程序ALLALLHK-PA43低速抛光的程序ALLALLHK-FL44洁晶的程序及注意事项ALLALLHK-FL45高速抛光的程序ALLALLHK-FL46手提抛光机的使用ALLALLHK-FL47沙发清洗保养ALLALLDepartmentalTrainer:ANNDept Head:Date:2008/10/5Date:Training Program List of HSKP-FOOL Dept 客客房房部部为为公公区区培培训训项项目目清清单单Code 代代码码Name of Training Courses 培培训训课课程程名名称称Involved Level适适合合级级别别Involved Position 适适合合岗岗位位