食堂采购清单.xls

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1、食堂设备采购预算清单安装位置品名规格数量 价格（元）操作间节能灶2540*1340*800 1台21000油烟机2.6*1.21台7000操作台2.3*1*11个1800调料台1.34*0.8*0.81个1000垫架1.5*0.5*0.181个450双眼水槽1.5*0.75*0.81台680蒸煮间双门蒸饭机24盘1个3000操作台1.8*0.8*0.81台1100单眼水池0.8*0.8*0.81台900精加工切菜台（含水池）2.3*1*0.82台4000货架1.5*0.5*1.51张1100操作台1.8*0.8*0.81张1100粗加工洗菜台（含水池）2.3*1*0.82台4000垫架1.2*

2、0.5*0.181张450操作台2.6*0.8*0.81张1400消毒间双眼水槽2.2*0.75*0.81张2100双门消毒柜1张3500保洁橱1.2*0.5*1.81张2700蒸煮间备餐间单眼水池2张900售饭台2*1*0.82张2600工作台1.8*0.8*0.81张1400仓库货架1.5*0.5*1.51个1100垫架1.85*0.5*0.82张1000垫架2.1*0.5*0.81张450其他汤桶2个800吊扇8只1500送饭车1*0.8*0.81只1400平板车1*0.8*0.81只900合 计69330注：所有材料均为304不锈钢、厚度1.2MM。备注锅1米、2组火双层、有门电气两用

3、食堂设备采购预算清单水池深0.45每边嵌水池1个四层每边配水池1个、开孔安装中间有平台、水池深0.45双门四层菜池规格0.8*0.5*0.51、设计制作标准参加炊用燃气大锅炉（CJ/T3030-2004）2、面板选用304#厚度为1.5mm不锈钢腹膜磨砂板，炒炉围板、后背板及其他辅助板选用304#厚度为1.2mm不锈钢腹膜磨砂板；3、炉体骨架采用50*50mm优质镀锌角钢；炉膛结构采用优质4mm钢板制作，炉膛直径D800mm4、鼓风机选用优质风机（铜芯铝壳），功率250W/220V每台两个；5、炉面板左前缘落水槽内设有D38MM落水口及过滤网；炉面板下衬一层3mm厚镀锌钢板，节能炉芯，炉灶前板

4、设置有观察孔，以便观察火况及点火方便；炉脚选用D60镀锌管外套D61mm*1.2mm不锈钢焊管而成，炉脚下部装有M24可调螺栓，调教高度围40mm；6、炉膛内采用高级耐火棉隔热及优质耐火砖彻结火位；每个炉头安装优质火种阀、风阀、摇摆水嘴；水阀以及相应的水管、气管等配套部件；每个炉头装有摇摆水龙头及灶前控制阀等辅助设备；炉围液压拉伸成型，优质炉芯，优质中压风机。1、含淋油网、防爆灯、烟囱12米、引风管4米、引风机2台2、设计制作标准参照不锈钢厨房设备 烟罩系列1、设计制作标准参照不锈钢厨房设备 操作台（QB/T2319.3-2004）;2、工作台的面板选用304#厚度为1.5mm不锈钢腹膜磨砂板

5、，工作台面板下垫厚度18mm细木工板；3、工作台的侧板、层板、门板及其他辅助板选用304#厚度为1.2mm不锈钢腹膜磨砂板；4、工作台底板选用304#厚度为1.2mm不锈钢腹膜磨砂板；5、工作台台面和底板都需要加固，加固槽头选用厚度为1.2mm不锈钢腹膜磨砂板；6、工作台的支撑脚管选用D51*1.5mm不锈钢管；7、工作台的支撑脚底部装配有D51mm不锈钢可调脚，调教范围为上下40mm。采用304不锈钢腹膜磨砂板，板厚1.2mm，台脚采用直径38*1.5不锈钢四轮采用带刹车的万向轮 采用304不锈钢腹膜磨砂板，板厚1.2mm1、设计制作标准参照不锈钢厨房设备 洗涮台（QB/T2319.2-20

6、04）2、洗盆的面板及池盆选用304#厚度为1.5mm不锈钢腹膜磨砂板，3、洗盆的支撑脚管选用304#D51*1.5mm不锈钢焊管，并配有304#D51mm可调脚，调教范围为30mm；其余管材选用304#D38mm*1.5mm管材，带后档板，配带不锈钢过滤网落水器和水斗、鸭嘴式水龙头。1、使用无噪音、无污染。2、自动化程度高，自动进水、全自动缺水、采用304不锈钢板制作，厚度1.2mm，同上1、设计制作标准参照不锈钢厨房设备 洗涮台（QB/T2319.2-2004）2、洗盆的面板及池盆选用304#厚度为1.5mm不锈钢腹膜磨砂板，3、洗盆的支撑脚管选用304#D38*1.5mm不锈钢焊管，并配

7、有304#D38mm可调脚，调教范围为30mm；其余管材选用304#D38mm*1.5mm管材，带后档板，配带不锈钢过滤网落水器和水斗、鸭嘴式水龙头。1、设计制作标准参照不锈钢厨房设备 操作台（QB/T2319.3-2004）;2、工作台的面板选用304#厚度为1.5mm不锈钢腹膜磨砂板，工作台面板下垫厚度18mm细木工板；3、工作台底板选用304#厚度为1.2mm不锈钢腹膜磨砂板；工作台的支撑脚管选用D51*1.5mm不锈钢管；4、工作台的支撑脚底部装配有D51mm不锈钢可调脚，调教范围为上下30mm。1、设计制作标准参照不锈钢厨房设备 放架（QB/T2319.5-2004）2、存放架的立管

8、选用304#D51mm*1.2mm不锈钢焊管；3、存放架的存放台主管选用304#50*25mm*1.2mm不锈钢焊管；其余管材304#25*38mm*1.2mm不锈钢焊管4、存放架配有D51mm可调脚，调教范围为30mm 采用304不锈钢腹膜磨砂板，板厚1.2mm 采用304不锈钢腹膜磨砂板，板厚1.2mm 采用304不锈钢腹膜磨砂板，板厚1.2mm同上1、设计制作标准参照不锈钢厨房设备 洗涮台（QB/T2319.2-2004）2、洗盆的面板及池盆选用304#厚度为1.5mm不锈钢腹膜磨砂板，3、洗盆的支撑脚管选用304D51*1.5mm不锈钢焊管，并配有D51mm可调脚，调教范围为30mm；

9、其余管材选用304D38mm*1.5mm管材，带后档板，配带不锈钢过滤网落水器和水斗、花洒龙头。1、外壳、内胆均采用SUS304厚1.2mm不锈钢板制作2、内管均采用不锈钢丝焊接而成5mm3、热风消毒吹干1、设计制作标准参照不锈钢厨房设备 贮藏柜（QB/T2319.4-2004）;2、柜身板选用304#厚度1.5mm不锈钢腹膜磨砂板，柜内层板，门板选用304#厚度1.2mm不锈钢腹膜磨砂板；3、层板设计成活动式，操作更为方便；4、储物柜的趟门选用悬挂式（最新工艺），此工艺使工作台无卫生死角，完全达到卫生要求；5、柜台的支撑脚管选用304D51mm*1.0mm不锈钢焊管，并配有D51mm可调脚，

10、调教范围为上下40mm。1、设计制作标准参照不锈钢厨房设备 洗涮台（QB/T2319.2-2004）2、洗盆的面板及池盆选用304#厚度为1.5mm不锈钢腹膜磨砂板，3、洗盆的支撑脚管选用304#D38*1.5mm不锈钢焊管，并配有304#D38mm可调脚，调教范围为30mm；其余管材选用304#D38mm*1.5mm管材，带后档板，配带不锈钢过滤网落水器和水斗、鸭嘴式水龙头。采用304不锈钢腹膜磨砂板，板厚1.2mm 采用304不锈钢腹膜磨砂板，板厚1.2mm 采用304不锈钢腹膜磨砂板，板厚1.2mm 采用304不锈钢腹膜磨砂板，板厚1.2mm 采用304不锈钢腹膜磨砂板，板厚1.2mm与蒸饭机配套知名品牌吊扇1、面板选用304#厚度为1.5mm不锈钢腹膜磨砂板，下衬2.5mm镀锌板；2、内衬框架选用304#D38mm*38mm厚度为1.2mm不锈钢管3、配备四个万向轮4、池选用304#厚度为1.5mm不锈钢腹膜磨砂板，池折边30*30mm，不留缝隙。