饲料部生现场管理评价标准.pdf
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1、1 饲 料 部 现 场 管 理 评 价 标 准 中粮粮油饲料部 2012.6 2 前言 在集团打造国际水准的全产业链粮油食品企业的战略指导下,中粮饲料业迎来了重要发展机遇。在加大产业布局,积极推进饲料战略落地的基础上,亟需加强精细化管理,加快体系建设,进一步提升饲料部整体工业管理运营水平,实现管理科学化、规范化、高效化。为此,单元相继颁布了饲料部 5S 管理推进指南、饲料部 TPM 实施指南、设备管理制度编制大纲、生产工艺运行管理制度编制纲要等企业管理文件。旨在推进 5S-TPM 管理体系建设落到实处,为了强化 5S-TPM 管理体系建设,依据上述管理文件精神,我部制订了饲料部生产管理评价标准
2、,实现定检查内容、定检查评定标准、定检查评比参数,量化检查结果,促进企业管理水平进一步提升。本评价标准分工艺设备管理评价标准和5S 现场管理评价标准两部分,总分值 1000 分,各占 500 分,通过检查评比,得出受检企业分值,分析找出企业生产管理薄弱环节,帮助企业制定切实可行的改进措施,促进企业管理提升。3 受检企业得分在 900 分(含)以上者评为优;受检企业得分在 700 分至 899 分者评为良;受检企业得分在 600 分至 699 分者评为达标;受检企业得分在 599 分以下者评为未达标。中粮粮油饲料部 2012.6.1 4 第一部分 工艺设备管理评价标准 序号 考核项目 标准得分
3、评价标准 评价细则 实际得分 一一 工艺、设备管理机构工艺、设备管理机构 5050 1 生产技术管理机构 5 1、设置生产技术部门或有专人负责生产技术工作,得 5 分。1、原则上要求设置生产技术部门或相应机构,必须有专人负责生产技术管理的各项工作。2 生产技术专业管理人员 5 1、配齐专业管理人员得 2 分。2、有工作内容和工作记录得 3 分。1、专业管理包含:工艺、设备、统计。生产技术部门人员配备齐全,可一人监管几项,但每项工作必须有人负责。2、工作内容和记录详尽。3 管理目标 10 1、有总体管理目标得 5 分。2、有专业管理目标或责任明确得 5 分。制定总体管理目标和专业管理目标,责任明
4、确到人。4 各级工艺设备管理责任制 20 1、有大区级生产工艺、设备管理责任得 10 分。2、有工厂或车间级生产工艺、设备管理责任得 10分。1、要求有生产部门经理、各岗位管理人员的责任制。2、要求结合本公司的实际情况制定。5 设备管理制度 10 企业设备管理制度符合设备管理大纲得 10 分。按中粮饲料设备管理大纲编制本企业设备管理制度细则。二二 工艺设备技术管理工艺设备技术管理 255255 1 制度落实情况 20 1、工艺设备管理制度有落实得 10 分。2、有工艺设备检查记录得 10 分。1、检查工艺设备管理制度是否执行。2、工艺设备检查记录,有问题应有处理意见和整改措施。2 工艺设备巡检
5、管理 20 1、有工艺设备巡检管理制度,得 5 分。2、现场有工艺设备巡检内容和检查记录,得 10 分。3、工程师(或车间主任)有巡检内容和记录,得 5分 1、有工艺设备巡检制度。对生产技术部门和车间工艺工程师都有规定。2、有工艺设备巡检记录,和巡检内容。5 3 事故管理 20 1、有工艺设备事故管理规定得 2 分。2、有事故台帐及相应处理意见和改进措施得 5 分。3、有事故预案得 3 分。4、无安全事故得 10 分。1、制定关于生产操作的事故管理规定及相应的事故预案。2、检查事故台帐。3、检查事故档案,是否有处理意见和改进措施。4 指标管理 20 1、有生产指标管理内容,得 5 分。2、指标
6、分级明确,得 5 分。3、建立 KPI 生产绩效体系,得 10 分。1、有生产指标管理规定。2、大区(或工厂)要对生产指标进行分级管理。5 原辅材料和动力消耗定额 10 1、编制消耗定额计划,得 15 分。2、制定消耗定额计算方法,得 5 分。1、检查生产计划。2、检查生产定额管理规定。6 装置负荷 10 确定工厂正常生产时的负荷,并能达到得 10 分。正常开车期间的设备利用率。7 大型(重点)设备维护 10 1、对设备进行分级管理,得 5 分。2、各级操作和管理人员对重点设备有检查记录,得5 分。1、制定设备分级管理的规定。2、制定各级操作的管理人员对重点设备的检查内容。8 设备维护保养 2
7、0 1、操作证发放考核制度健全,得 5 分。2、操作工有日常保养和检查记录得 5 分。3、维修工有巡查记录和排除故障记录得 5 分。4、设备员有定期巡检记录得 5 分。1、检查交换班记录、运行记录。2、巡回检查制度化,维修工和设备员检查的要求,及巡检记录。3、生产及检维修单位巡回检查制度健全,巡检时间、路线、内容、标识、记录准确、规范,设备缺陷及隐患及时上报处理。9 设备检修 10 1、有年、月检修计划,得 5 分。2、有检修规程,检修记录及交接验收符合要求,得5 分。1、具体标准要符合设备检修制度所规定的内容。2、检修计划应包括大、中、小修。3、检查竣工验收记录,有实施人和负责人签字。10
8、检修组织 10 1、建立检修组织体系得 5 分。2、关键设备、重点检修项目有完善的施工方案得 5 分。装置停工检修要建立检修组织体系,重点检修项目有详细的检修施工方案,按计划进度完成。11 检修质量 10 1、重点检修项目有质量保证体系,有中间验收质重点检修项目有质量体系,一般项目有专门的质量 6 量检查记录和或最终验收报告得 5 分。2、项目有验收记录得 5 分。验收人员。重点检修项目有中间质量检查记录和项目最终验收报告,一般项目有最终验收记录。12 设备密封管理 10 1、密封管理职责明确,得 4 分。2、有检查制度,消漏堵漏计划和实施结果,得 6 分。1、抽查 1 个车间的密封管理情况。
9、2、对于动静密封管理已做基础工作,并开始统计考核。13 设备防腐蚀管理 10 1、有全年的防腐计划和技术措施得 5 分。2、防腐蚀有成效得 5 分。1、清楚本下属企业腐蚀原因,并有相应措施和攻关课题的安排。2、与本企业前期相对比,要有检测数据。14 设备润滑管理 10 1、工厂或车间有人管理润滑油得 2 分。2、严格执行“五定“三过滤”得 3 分。3、关键设备润滑油定期分析得 3 分。4、开展废油回收利用工作,得 2 分。1、人员配备可兼职,职责明确。2、“五定”“三过滤”按设备润滑管理制度要求执行。查看有关器具,油品代用要有审批手续。3、在关键设备中对油有特殊要求的,应定期分析,查看分析单(
10、委托其他单位分析也可)。4、废油回收工作,有指定部门管理。15 固定资产管理 15 1、财务部门、设备管理部门和使用部门固定资产帐相符,得 5 分。2、帐、卡、物相符合,得 5 分。3、使用、出租、转让、报废手续齐全得 5 分。1、抽查一个车间的帐是否与设备管理部门,财务部门相符。2、经改造后增值的设备应及时办理增值手续。3、生产设备出租、转让、报废手续齐全,有关经济收入帐目清楚,并全部用于设备更新改造。16 仪器仪表管理 10 1、各种仪器仪表定期校验保证使用准确,得 5 分。2、仪器、仪表投用、停用、报废更新手续齐全,得5 分。1、检查校验记录。2、检查仪表台帐等。17 备品配件管理 10
11、 1、备件有图纸、消耗定额、储备定额,得 4 分。2、有修旧利废计划并实施,得 3 分。3、建立入库质量验收制度,得 3 分。1、检查备件图纸。2、检查定额管理。3、检查修旧利废记录。4、检查备品配件质量验收制度和相关记录。7 18 供、用电管理 10 1、有供电系统模拟图,电缆走向图、二次接线图得2 分。2、严格执行“三票”制度得 3 分。3、定期清扫、试验、检修得 2 分。4、供、用电的管理和安全要符合要求得 2 分。1、“三票:工作票、操作票、临时用电票。管理和安全的要求以供用电管理制度为准。2、要有预测性试验,并且记录齐全。3、检查工厂变电所和配电室。19 特种设备管理 10 1、实行
12、专人负责制,持证操作得 5 分。2、定期对设备进行检查,得 5 分。1、起重车辆和叉车和运输车辆设备必须专人操作,并有操作证。2、要有起重机械及车辆检查记录。20 工艺分析会 10 1、有统计分析数据记录,得 5 分。2、按时召开工艺设备分析会,得 5 分。1、检查统计分析相关材料。2、每月至少开一次工艺设备分析会。三三 技术文件技术文件 7575 1 岗位操作法 10 1、有岗位操作法管理规定,得 5 分。2、岗位操作法按规定编写,得 5 分。1、有岗位操作法管理规定。2、岗位操作法按要求编写。3、岗位操作法编制参考中粮饲料生产技术规程编制大纲。2 开车和试车方案 10 1、有开车和试车方案
13、,得 5 分。2、按规定进行审批,得 5 分。1、技改项目、大修及关键设备开车要有方案,并有审批。3 岗位操作记录 15 1、岗位操作记录齐全,得10 分。2、记录按存档要求,得5 分。1、各岗位均有岗位操作记录,并有存档期限要求。4 工艺设备台帐 10 1、有工艺设备台帐,得5 分。2、工艺设备台帐按要求编写,得5 分。1、有工艺设备台帐按要求编写。2、是在岗位操作记录和巡检记录基础上整理而成的、反映装置生产运行历史和技术经济指标完成情况的工艺设备记录。5 生产月报和年报 15 1、生产报告齐全,得5 分。2、生产报告按要求编写得10 分。1、生产报告按要求编写。2、并有结论和意见。每月一份
14、报告。6 工艺设备信息管理 15 1、工艺设备变更有记录,得5分。2、按规定进行审1、有工艺设备变更程序,变更记录2、有生产异常 8 批,得5分。3、各类工艺设备档案归档管理得5分。情况及处理、质量控制过程的异常及处理、工艺设备试验等内容。3、技术档案规范管理。四四 工艺设备考核工艺设备考核 3535 1 工艺设备考核制度 5 1、有工艺设备考核制度和标准,得 5 分。1、工艺设备考核纳入公司生产各级考核体系。2、有工艺设备考核制度、标准。2 考核制度执行 10 1、有检查记录和考核记录,得 10 分。1、日常要有检查记录和考核记录。3 生产成本控制 20 1、有成本管理规定细则,得 10 分
15、。2、有成本控制流程图。得 10 分。1、编制生产成本管理规定细则,和成本控制流程图。五五 技术进步技术进步 5050 1 技术改造项目方案 10 1、有技术改造方案并按要求编写,得 10 分。1、有技术改造方案,参考中粮饲料技术改造管理办法和要求。2 技改项目审批 10 1、按规定进行审批,得 10 分。1、按规定履行审批程序。3 技改项目评价 10 1、按规定进行评价,得 10 分。1、按规定履行评价程序。4 技术小革新与建议 20 1、全员参与企业技术小革新活动,得 20 分。1、检查技术小革新提案,及落实效果。六六 培训培训 3535 1 有培训计划、培训教材,并按计划执行 10 1、
16、有计划培训,得 2 分。2、每次培训有实施记录,得 5 分。3、有每次相应的考核记录,得 3 分。1、计划及执行情况都以实际材料为主。2、培训的人员要有考核记录。2 参加工艺设备培训频率 10 1、工艺操作人员培训每年有一次以上,得 5 分。2、设备维护人员每年培训二次以上,得 5 分。1、检查培训部门与设备部门的培训记录。2、工艺管理、岗位操作人员分项统计。3、技能比武 15 1、在不同场合参加技能比武得名次,得 15 分。1、积极参加不同场合技能比武活动,并取得较好成绩。合计 500 9 第二部分 5S 现场管理评价标准 一、整理、整顿、清扫管理要求 项目 合格标准 评分标准 评分 出现下
17、列情况之一者,该项不得分 没发现一列下列情况扣 1-2 分,扣完为止 1、作业区现场的设备、仪器、工装、工具、和物料等合格标准:(30 分)1、设备、仪器、工装、工具和物料等各类物品分类合理,标识清楚,摆放有序,易于查找和取放;2、现场没有非必需品;3、作业区现场无跑、冒、滴、漏、飞溅问题,粉尘、飞屑、喷雾等。污染源得到根除或控制;4、存放物品的工具柜(箱)、货架标识清楚,无破损及严重变形;5、设备保持干净,处于完好状态管道目视化标识清楚,日常点检记录 1、作业区现场未实施定置管理,各类物品摆放杂乱,且标识不清;(5 分)2、各种长期不用的物料杂乱的摆放在现场;(5 分)3、各种废弃不能使用的
18、设备、仪器、工装、工具等杂乱摆放在现场;(5 分)4、作业区现场跑、冒、滴、漏、飞溅问题严重,造成大面积脏污;(5 分)5、工具杂乱无章地摆放在工具柜(箱)内,且标识不清;(5 分)6、不能使用的设备和处于正常使用状态的设备摆放在一起,且无标识;(5 分)7、各管道介质不清楚,无任何标识(5 分)8、设备、仪器等未明确责任人,且不坚持日常点检。(5 分)1、作业区现场有跑、冒、滴、漏、飞溅或粉尘、飞屑、喷雾等问题;2、设备、仪器脏乱、维护保养不及时;3、设备、仪器等未明确责任人,或未坚持日常点检;4、设备管道介质没有标识或标识不全;5、现场有废弃不能使用的设备、仪器、工装、工具;6、物料未放置
19、在定置区内;7、设备、仪器标识不清;8、货架或工具柜(箱)破损或无标识;9、柜(箱)顶有杂物或积尘;10、柜(箱)内物品摆放不整齐或有杂物、积尘;11、工具在非工作状态时未按规定定置归位摆放;12、台面上物品摆放不整齐;2、作业区的通道、地面、门窗、墙壁、1、通道平整、干净,划线清楚且颜色、规格统一,功能分区明确,标示1、通道与作业面没有划线区分功能;(4 分)1、划线不清楚,或不统一、不规范;2、通道或地面不平整;10 和环境合格标准:(20 分)出可移动设备、仪器的定置摆放位置;2、门窗与墙壁完好、洁净;3、作业区光照明亮,空气流通、清新;4、规范张贴悬挂标语或图片;5、各类管路和线路布置
20、合理、整齐、并实施色标管理。电缆管道,消防管道,供,排水管道等标示清晰 2、通道不畅通,或严重不平整(4 分);3、通道或地面脏乱,有较多的烟头、纸屑、金属屑、油、水或其他杂物;(3 分)4、地面严重破损、不平整;(3 分)5、门窗、墙壁、地面、天花板、照明设施破乱不堪;(3 分)6、管线锈蚀、脏污,布置凌乱。7、各种管道盖板,检查井盖板、路牙石破损,建筑物外墙,落水管,避雷线及线盒、护栏,跨路横梁等锈蚀严重(3分)3、可移动设备没有划线定置;4、物品摆放超出划线;5、地面有烟头、纸屑、金属屑、油污、水渍或其他杂物;6、挂贴不必要的物品;7、管线有灰尘、污垢、或未实施色标管理;8、门窗、墙壁、
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