汽化和液化全课时学习教案.pptx
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1、会计学1汽化和液化汽化和液化(yhu)全课时全课时第一页,共51页。(水水)(水蒸气水蒸气)物质从液态变成物质从液态变成物质从液态变成物质从液态变成气态叫做汽化气态叫做汽化气态叫做汽化气态叫做汽化物质从气态变成物质从气态变成物质从气态变成物质从气态变成液态叫做液化液态叫做液化液态叫做液化液态叫做液化第1页/共51页第二页,共51页。探究探究(tnji)水的沸腾特点水的沸腾特点l l提出问题:提出问题:提出问题:提出问题:你认真观察过你认真观察过你认真观察过你认真观察过水的沸腾吗?水的沸腾吗?水的沸腾吗?水的沸腾吗?水在沸腾时有水在沸腾时有水在沸腾时有水在沸腾时有什么特征?水什么特征?水什么特征
2、?水什么特征?水沸腾后如果沸腾后如果沸腾后如果沸腾后如果(rgu)(rgu)继续继续继续继续加热,是不是加热,是不是加热,是不是加热,是不是温度会越来越温度会越来越温度会越来越温度会越来越高?高?高?高?第2页/共51页第三页,共51页。设计实验设计实验(shyn)(shyn)和进行和进行实验实验(shyn)(shyn)1 1 1 1、实验器材:、实验器材:、实验器材:、实验器材:2 2 2 2、实验中要观察记录、实验中要观察记录、实验中要观察记录、实验中要观察记录(jl)(jl)(jl)(jl)的数据有那些:的数据有那些:的数据有那些:的数据有那些:(1 1 1 1)(2 2 2 2)(3
3、3 3 3)(4 4 4 4)铁架台铁架台铁架台铁架台 烧杯烧杯烧杯烧杯(shobi)(shobi)温度计温度计温度计温度计 酒精灯酒精灯酒精灯酒精灯 硬纸板硬纸板硬纸板硬纸板 水水水水 石棉网石棉网石棉网石棉网 记记记记时器时器时器时器记录时间记录时间记录时间记录时间水的响度变化水的响度变化水的响度变化水的响度变化气泡的大小变化气泡的大小变化气泡的大小变化气泡的大小变化水的温度水的温度水的温度水的温度第3页/共51页第四页,共51页。3 3、画出水、画出水(ch shu)(ch shu)的的沸腾图象沸腾图象时间时间/min/min0 01 12 23 34 45 56 67 78 89 9温
4、度温度温度温度/939394949595969697979898999999999999999999930 1 2 3 4 5 6 7 8 99495969798第4页/共51页第五页,共51页。沸点:液体沸腾时的温度沸点:液体沸腾时的温度沸点:液体沸腾时的温度沸点:液体沸腾时的温度水的沸点是水的沸点是水的沸点是水的沸点是99999999。在在在在1 1 1 1标准大气压下,水沸点是标准大气压下,水沸点是标准大气压下,水沸点是标准大气压下,水沸点是100 100 100 100 注意观察水在沸腾前后的气泡大小变化注意观察水在沸腾前后的气泡大小变化注意观察水在沸腾前后的气泡大小变化注意观察水在沸
5、腾前后的气泡大小变化(binhu)(binhu)(binhu)(binhu)情况情况情况情况沸腾前的气泡沸腾前的气泡沸腾前的气泡沸腾前的气泡沸腾后的气沸腾后的气沸腾后的气沸腾后的气泡泡泡泡第5页/共51页第六页,共51页。不同液体不同液体(yt)的沸点不同的沸点不同第6页/共51页第七页,共51页。沸点与液面气压的关系沸点与液面气压的关系(gun x)(gun x):液面气压越大,液体的沸液面气压越大,液体的沸点越高点越高沸腾的现象沸腾的现象(xinxing)(xinxing):(1 1)是剧烈的汽化现象)是剧烈的汽化现象(xinxing)(xinxing)(2 2)在液体的内部和表面同时发生
6、)在液体的内部和表面同时发生(3 3)沸腾过程要吸热,温度保持不变)沸腾过程要吸热,温度保持不变第7页/共51页第八页,共51页。uu4 4 4 4、通过上面的实验你能总结出液体沸腾必、通过上面的实验你能总结出液体沸腾必、通过上面的实验你能总结出液体沸腾必、通过上面的实验你能总结出液体沸腾必须具备哪两个条件:须具备哪两个条件:须具备哪两个条件:须具备哪两个条件:uu()()()()()()()()uu5 5 5 5、你还能总结出液体沸腾有那些、你还能总结出液体沸腾有那些、你还能总结出液体沸腾有那些、你还能总结出液体沸腾有那些(nxi)(nxi)(nxi)(nxi)特特特特点:点:点:点:uu(
7、)()()()uu()()()()uu()()()()uu()()()()温度达到温度达到(d do)沸点沸点继续继续(jx)吸吸热热沸腾前后的响度不同沸腾前后的响度不同沸腾前后气泡的大小变化不同沸腾前后气泡的大小变化不同沸腾过程中温度保持不变沸腾过程中温度保持不变沸点随液面气压的改变而改变沸点随液面气压的改变而改变第8页/共51页第九页,共51页。【探究】汽化【探究】汽化(qhu):物质由液态变为气态叫:物质由液态变为气态叫汽化汽化(qhu)实验实验实验实验1 1:请同学们想想:在手背上涂:请同学们想想:在手背上涂:请同学们想想:在手背上涂:请同学们想想:在手背上涂些酒精些酒精些酒精些酒精(
8、jijng)(jijng),酒精,酒精,酒精,酒精(jijng)(jijng)有有有有哪些变化,体会手背上的感觉。哪些变化,体会手背上的感觉。哪些变化,体会手背上的感觉。哪些变化,体会手背上的感觉。实验实验2 2:在温度计的玻璃泡上:在温度计的玻璃泡上涂些酒精,观察温度计的示数涂些酒精,观察温度计的示数有什么变化有什么变化(binhu)(binhu)?(记录?(记录有关数据)有关数据)第9页/共51页第十页,共51页。n n布置布置(bzh)学生回去动学生回去动手做一做:手做一做:n n纸锅烧水实验。想想为纸锅烧水实验。想想为什么纸锅不会燃烧。什么纸锅不会燃烧。第10页/共51页第十一页,共5
9、1页。蒸发蒸发(zhngf)需要吸热需要吸热实验实验:实验实验(shyn)表明:液体表明:液体蒸发时,从周围吸热,温蒸发时,从周围吸热,温度下降。所以液体蒸发有度下降。所以液体蒸发有制冷作用。制冷作用。蒸蒸发发(zhngf)第11页/共51页第十二页,共51页。提出问题:提出问题:哪些因素能够影响蒸发的快慢哪些因素能够影响蒸发的快慢?猜想猜想1 1、蒸发的快慢、蒸发的快慢(kuimn)(kuimn)可能与液体温度的可能与液体温度的高低有关。高低有关。猜想猜想(cixing)2(cixing)2、蒸发的快慢可能与液体表面积的大小有、蒸发的快慢可能与液体表面积的大小有关。关。猜想猜想3 3、蒸发的
10、快慢、蒸发的快慢(kuimn)(kuimn)可能与液体表面可能与液体表面上的空气流动快慢上的空气流动快慢(kuimn)(kuimn)有关。有关。1 1、液体的、液体的温度温度越高,蒸发得越快。越高,蒸发得越快。2 2、液体的、液体的表面积表面积越大,蒸发得越快。越大,蒸发得越快。3 3、液体的表面上的、液体的表面上的空气流动空气流动得越快得越快,蒸发得越快。蒸发得越快。第12页/共51页第十三页,共51页。蒸发的特点蒸发的特点(1 1)是缓慢的汽化现象)是缓慢的汽化现象(2 2)只发生)只发生(fshng)(fshng)在液体在液体表面表面(3 3)在任何温度下都能发生)在任何温度下都能发生(
11、fshng)(fshng)(4 4)蒸发过程要从周围物体吸)蒸发过程要从周围物体吸热(使周围的物体温度降低)热(使周围的物体温度降低)第13页/共51页第十四页,共51页。如何如何如何如何(rh)(rh)加快水的加快水的加快水的加快水的蒸发蒸发蒸发蒸发第14页/共51页第十五页,共51页。生生活活(s(shhngnghuhu)中中的的应应用用同样同样(tngyng)(tngyng)气温气温,为什么一个人觉得为什么一个人觉得热热,一个人觉得冷一个人觉得冷?天热时天热时,狗靠伸长狗靠伸长(shn chn)(shn chn)舌头舌头散热散热第15页/共51页第十六页,共51页。医生常将中暑患者,扶到
12、通风的地方,医生常将中暑患者,扶到通风的地方,并在病人身上檫酒精,这样并在病人身上檫酒精,这样(zhyng)(zhyng)能能使病人的体温很快下降,这一过程包含的使病人的体温很快下降,这一过程包含的物理原理是:物理原理是:(1 1)通风处能加快酒)通风处能加快酒精的蒸发精的蒸发(2 2)酒精蒸发时吸热)酒精蒸发时吸热(x r)(x r)使病人的体温使病人的体温降低降低生生活活(sh(shngnghuhu)中中的的应应用用第16页/共51页第十七页,共51页。林则徐设宴请传教士。席上自然少不了云南名食林则徐设宴请传教士。席上自然少不了云南名食林则徐设宴请传教士。席上自然少不了云南名食林则徐设宴请
13、传教士。席上自然少不了云南名食过桥米线。这过桥米线是将蔬菜、米和肉片过桥米线。这过桥米线是将蔬菜、米和肉片过桥米线。这过桥米线是将蔬菜、米和肉片过桥米线。这过桥米线是将蔬菜、米和肉片和入鸡汤,用砂锅煮熟的。徐府家人揭开砂锅锅和入鸡汤,用砂锅煮熟的。徐府家人揭开砂锅锅和入鸡汤,用砂锅煮熟的。徐府家人揭开砂锅锅和入鸡汤,用砂锅煮熟的。徐府家人揭开砂锅锅盖,只见锅内汤面上浮盖,只见锅内汤面上浮盖,只见锅内汤面上浮盖,只见锅内汤面上浮(shn(shn f)f)着厚厚的一层着厚厚的一层着厚厚的一层着厚厚的一层油,却不冒一丝热气。这传教士见此汤颜色诱人,油,却不冒一丝热气。这传教士见此汤颜色诱人,油,却不
14、冒一丝热气。这传教士见此汤颜色诱人,油,却不冒一丝热气。这传教士见此汤颜色诱人,香气扑鼻又当是一道凉汤,迫不及待地舀来一勺,香气扑鼻又当是一道凉汤,迫不及待地舀来一勺,香气扑鼻又当是一道凉汤,迫不及待地舀来一勺,香气扑鼻又当是一道凉汤,迫不及待地舀来一勺,倒入口中,只烫得嘴不能合,十分难堪。林则徐倒入口中,只烫得嘴不能合,十分难堪。林则徐倒入口中,只烫得嘴不能合,十分难堪。林则徐倒入口中,只烫得嘴不能合,十分难堪。林则徐连忙招呼:连忙招呼:连忙招呼:连忙招呼:“我尚未来得及向阁下介绍此汤,实我尚未来得及向阁下介绍此汤,实我尚未来得及向阁下介绍此汤,实我尚未来得及向阁下介绍此汤,实在失礼,大有得
15、罪。在失礼,大有得罪。在失礼,大有得罪。在失礼,大有得罪。”那传教士烫得嘴不能合的那传教士烫得嘴不能合的那传教士烫得嘴不能合的那传教士烫得嘴不能合的原因是什么?。原因是什么?。原因是什么?。原因是什么?。厚油层阻碍厚油层阻碍(z i)了汤中水的蒸发散了汤中水的蒸发散热。热。第17页/共51页第十八页,共51页。6、自制、自制(zzh)简易简易“冰箱冰箱”水盆水盆纱布纱布饭菜饭菜你能说出其中你能说出其中(qzhng)的道理吗?的道理吗?利用蒸发利用蒸发(zhngf)吸热吸热第18页/共51页第十九页,共51页。请判断下列图像属于请判断下列图像属于(shy)(shy)水水的沸腾图像的是(的沸腾图像
16、的是()TtTtTtTtABCDC第19页/共51页第二十页,共51页。蒸发蒸发蒸发蒸发(zhngf)(zhngf)(zhngf)(zhngf)与沸腾的相同点和不同与沸腾的相同点和不同与沸腾的相同点和不同与沸腾的相同点和不同点:点:点:点:一一一一课课课课时时时时(k k s sh h)知知知知识识识识小小小小结结结结第20页/共51页第二十一页,共51页。你看到的是水蒸气吗?你看到的是水蒸气吗?第21页/共51页第二十二页,共51页。看到的是小水珠看到的是小水珠(shu(shu zh)zh)。水蒸气是看不见的,。水蒸气是看不见的,只有变成了小水珠只有变成了小水珠(shu(shu zh)zh)
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