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1、物质在水中是怎样物质在水中是怎样(znyng)溶解溶解第一页,共23页。食盐食盐(shyn)(shyn)是可以在水中溶解的!是可以在水中溶解的!食盐在水中是怎样食盐在水中是怎样(znyng)(znyng)被溶解被溶解呢?呢?第1页/共23页第二页,共23页。食盐放入水中后,颗粒逐渐食盐放入水中后,颗粒逐渐(zhjin)变小,以至最后完全消失,变成我们肉眼变小,以至最后完全消失,变成我们肉眼看不见的小颗粒。盐水是咸的。看不见的小颗粒。盐水是咸的。除此之外,还有哪些变化呢?除此之外,还有哪些变化呢?其他物质溶于水中也会发生这样的变化其他物质溶于水中也会发生这样的变化吗?吗?第2页/共23页第三页,
2、共23页。经历实验,观察比较 为了清晰地观察到物质的溶解过程(guchng),我们用一种有颜色的物质来做溶解实验。名称名称(mngchng):高锰酸钾:高锰酸钾深紫色细长柱状结晶,带蓝色的金属光泽。深紫色细长柱状结晶,带蓝色的金属光泽。第3页/共23页第四页,共23页。用用 途途 用于实验室制取氧气用于实验室制取氧气(yngq),也可用来,也可用来消毒、防腐或漂白。消毒、防腐或漂白。第4页/共23页第五页,共23页。注注 意意 高锰酸钾吸入人体,会引起高锰酸钾吸入人体,会引起(ynq)呼吸道损呼吸道损害。高锰酸钾还有腐蚀性,接触皮肤会使皮肤变害。高锰酸钾还有腐蚀性,接触皮肤会使皮肤变黑。黑。所
3、用不能用手直接接触高锰酸钾,取用高锰酸所用不能用手直接接触高锰酸钾,取用高锰酸钾时,要用药匙、镊子或纸条。钾时,要用药匙、镊子或纸条。第5页/共23页第六页,共23页。实验实验(shyn)材料材料 装水的玻璃杯、搅拌棒、高锰酸钾装水的玻璃杯、搅拌棒、高锰酸钾(o mn(o mn sun ji)sun ji)、药匙、药匙高锰酸钾高锰酸钾(o mn sun ji)(o mn sun ji)的的溶解溶解第6页/共23页第七页,共23页。实验实验实验实验(shyn)(shyn)(shyn)(shyn)过程中应该注意的问题过程中应该注意的问题过程中应该注意的问题过程中应该注意的问题l l1.1.1.1.
4、取高锰酸钾时要用钥匙,用量不要太多,放入高锰酸钾后,取高锰酸钾时要用钥匙,用量不要太多,放入高锰酸钾后,取高锰酸钾时要用钥匙,用量不要太多,放入高锰酸钾后,取高锰酸钾时要用钥匙,用量不要太多,放入高锰酸钾后,要立即从杯子的侧面进行观察。要立即从杯子的侧面进行观察。要立即从杯子的侧面进行观察。要立即从杯子的侧面进行观察。l l2.2.2.2.观察时注意看高锰酸钾发生观察时注意看高锰酸钾发生观察时注意看高锰酸钾发生观察时注意看高锰酸钾发生(fshng)(fshng)(fshng)(fshng)了什么变化,(能否了什么变化,(能否了什么变化,(能否了什么变化,(能否能看见颗粒,分布是否均匀,是否有沉
5、淀出现等);水又发能看见颗粒,分布是否均匀,是否有沉淀出现等);水又发能看见颗粒,分布是否均匀,是否有沉淀出现等);水又发能看见颗粒,分布是否均匀,是否有沉淀出现等);水又发生生生生(fshng)(fshng)(fshng)(fshng)了什么变化?了什么变化?了什么变化?了什么变化?第7页/共23页第八页,共23页。实验步骤:实验步骤:1 1、用药匙取少量高锰酸钾,轻轻放入盛水的、用药匙取少量高锰酸钾,轻轻放入盛水的烧杯烧杯(shobi)(shobi),从烧杯,从烧杯(shobi)(shobi)侧面仔细观察高侧面仔细观察高锰酸钾刚进入水中的状态及变化,做好记录;锰酸钾刚进入水中的状态及变化,
6、做好记录;(掉在掉在外面的药品不要放回去,以免污染药品)外面的药品不要放回去,以免污染药品)2 2、用木棍轻轻搅拌约、用木棍轻轻搅拌约1 1分钟,观察发生了怎样分钟,观察发生了怎样的变化?做好记录;的变化?做好记录;3 3、继续观察水和高锰酸钾混合物静止时的变、继续观察水和高锰酸钾混合物静止时的变化,做好记录。化,做好记录。注意注意(zh y)(zh y)观察:观察:高锰酸钾颗粒的变化高锰酸钾颗粒的变化水的变化水的变化第8页/共23页第九页,共23页。高锰酸钾高锰酸钾(o mn sun ji)(o mn sun ji)在水在水中的溶解过程记录表中的溶解过程记录表高锰酸钾进入水中时的状态高锰酸钾
7、进入水中时的状态搅拌后高锰酸钾的状态搅拌后高锰酸钾的状态高锰酸钾水溶液的状态高锰酸钾水溶液的状态高锰酸钾开始扩散,在杯底能高锰酸钾开始扩散,在杯底能看见看见(kn jin)高锰酸钾颗粒。高锰酸钾颗粒。搅拌后高锰酸钾搅拌后高锰酸钾(o mn sun ji)迅速扩散,颗粒迅速扩散,颗粒逐渐变小。逐渐变小。颗粒完全消失,形成均匀、颗粒完全消失,形成均匀、透明、稳定的高锰酸钾水透明、稳定的高锰酸钾水溶液。溶液。水溶液呈紫红色水溶液呈紫红色。第9页/共23页第十页,共23页。完整完整(wnzhng)(wnzhng)的描述高锰酸钾在水的描述高锰酸钾在水中的溶解过程?中的溶解过程?高锰酸钾进入水中前,是一些
8、紫黑色的颗粒;进入水中后像一条高锰酸钾进入水中前,是一些紫黑色的颗粒;进入水中后像一条紫红色下垂的彩带,慢慢的把整个杯中紫红色下垂的彩带,慢慢的把整个杯中(bi zhn)(bi zhn)的水染成紫的水染成紫红色。红色。溶解过程中,颗粒逐渐变小,直至完全消失。水由无色转变成紫溶解过程中,颗粒逐渐变小,直至完全消失。水由无色转变成紫红色。红色。没有搅拌前,水的颜色比较浓;搅拌后水的颜色变淡了。没有搅拌前,水的颜色比较浓;搅拌后水的颜色变淡了。搅拌前水的颜色不均匀,搅拌后水的颜色变均匀了。搅拌前水的颜色不均匀,搅拌后水的颜色变均匀了。第10页/共23页第十一页,共23页。根据根据根据根据(gnj)(
9、gnj)(gnj)(gnj)高锰酸钾在水中的溶解,想象高锰酸钾在水中的溶解,想象高锰酸钾在水中的溶解,想象高锰酸钾在水中的溶解,想象一下食盐在水中是怎样溶解的呢?一下食盐在水中是怎样溶解的呢?一下食盐在水中是怎样溶解的呢?一下食盐在水中是怎样溶解的呢?食盐是白色颗粒;进入水中后,缓慢的溶解于水;搅拌后食盐颗粒食盐是白色颗粒;进入水中后,缓慢的溶解于水;搅拌后食盐颗粒食盐是白色颗粒;进入水中后,缓慢的溶解于水;搅拌后食盐颗粒食盐是白色颗粒;进入水中后,缓慢的溶解于水;搅拌后食盐颗粒逐渐变小,直至消失变成肉眼逐渐变小,直至消失变成肉眼逐渐变小,直至消失变成肉眼逐渐变小,直至消失变成肉眼(ruyn)
10、(ruyn)(ruyn)(ruyn)看不见的颗粒;水由原来的看不见的颗粒;水由原来的看不见的颗粒;水由原来的看不见的颗粒;水由原来的无味变成有咸味了。无味变成有咸味了。无味变成有咸味了。无味变成有咸味了。在没有搅拌前,水的咸味不均匀,搅拌后水的咸味变得均匀了。在没有搅拌前,水的咸味不均匀,搅拌后水的咸味变得均匀了。在没有搅拌前,水的咸味不均匀,搅拌后水的咸味变得均匀了。在没有搅拌前,水的咸味不均匀,搅拌后水的咸味变得均匀了。第11页/共23页第十二页,共23页。高锰酸钾高锰酸钾(o mn sun ji)(o mn sun ji)在水中溶解了吗?在水中溶解了吗?理由是什么?理由是什么?它与食盐在
11、水中的溶解有什么它与食盐在水中的溶解有什么(shn(shn me)me)相同和不同?相同和不同?第12页/共23页第十三页,共23页。猜一猜猜一猜1 1:用静置的方法:用静置的方法(fngf)(fngf)可可以使高锰酸钾沉淀在水中吗?以使高锰酸钾沉淀在水中吗?静置后的不同浓度的高锰酸钾(o mn sun ji)溶液不能用静置的方法使高锰酸钾沉淀在水中,因为它和食盐不能用静置的方法使高锰酸钾沉淀在水中,因为它和食盐(shyn)一样,完全溶解于水中了。一样,完全溶解于水中了。第13页/共23页第十四页,共23页。猜一猜猜一猜2 2:用过滤:用过滤(gul)(gul)的方法的方法可以将高锰酸钾从溶液
12、中分离出可以将高锰酸钾从溶液中分离出来吗?来吗?面粉、沙不溶于水,可以用过滤的方法面粉、沙不溶于水,可以用过滤的方法(fngf)从水中分离出来。食盐溶于水,从水中分离出来。食盐溶于水,不能用过滤的方法不能用过滤的方法(fngf)把它从溶液把它从溶液中分离出来。中分离出来。第14页/共23页第十五页,共23页。过滤的方法可以将有沉淀溶液中的固体分离出来,但高锰酸钾溶液中没有固体,所以(suy)不能用过滤的方法分离。第15页/共23页第十六页,共23页。比较比较(bjio)(bjio)不同物质在水中的不同物质在水中的溶解溶解面粉面粉沙沙食盐食盐高锰酸钾高锰酸钾能否看见颗粒能否看见颗粒分布是否均匀分
13、布是否均匀是否有沉淀出现是否有沉淀出现能否用过滤的方法分离能否用过滤的方法分离是否溶解是否溶解比较面粉比较面粉(minfn)(minfn)、沙、食盐和高锰酸钾在水中的溶解,完善、沙、食盐和高锰酸钾在水中的溶解,完善下面的表格。下面的表格。第16页/共23页第十七页,共23页。面粉、沙、食盐面粉、沙、食盐(shyn)(shyn)和高锰酸钾在水中的状态记录表和高锰酸钾在水中的状态记录表面粉面粉沙沙食盐食盐高锰酸钾高锰酸钾能否看见颗粒能否看见颗粒能能能能不能不能不能不能分布是否均匀分布是否均匀不均匀不均匀不均匀不均匀均匀均匀均匀均匀是否有沉淀出现是否有沉淀出现有有有有没有没有没有没有能用过滤的方法分
14、离吗能用过滤的方法分离吗能能能能不能不能不能不能是溶解还是没有溶解是溶解还是没有溶解没有没有没有没有溶解溶解溶解溶解第17页/共23页第十八页,共23页。你能说一说物质溶解于水有什么共同(gngtng)特点吗?它与物质没有在水中溶解又有什么不同呢?我们(w men)应该怎样观察和区别物质是否溶解于水呢?第18页/共23页第十九页,共23页。溶解就是物质在水中形成均匀(jnyn)、稳定的肉眼看不见的小颗粒,均匀(jnyn)地、稳定地分散在水中,不会自行沉降也不能用过滤的方法把溶液中的物质分离出来。了解(lioji)了物质溶于水的特点,我们就能更好地观察和区别物质是否溶解于水了。第19页/共23页
15、第二十页,共23页。1.下面这些物体,能溶解于水的是()A.面粉 B.高锰酸钾(o mn sun ji)C.沙 2.少量的高锰酸钾(o mn sun ji)会把水染成()A.紫红色 B.紫色 C.黑色 3.下列物品中,能用过滤的方法从溶液中分离出来的有()A.食盐 B.面粉 C.高锰酸钾(o mn sun ji)D.沙 巩固(gngg)提升BAB D第20页/共23页第二十一页,共23页。4.食盐在水中会变成()的颗粒,在水中分布(),不会(),不能用()的方法分离出来。5.面粉(minfn)()溶解在水中,高锰酸钾()溶解在水中。巩固(gngg)提升肉眼(ruyn)看不见均匀沉降过滤不能能第21页/共23页第二十二页,共23页。知识知识(zh shi)(zh shi)拓展拓展 同学们,这节课我们学习(xux)了不少有关溶解的知识。老师要留给大家一个问题:在家里,我清洗带油污的餐具时,我们要使用洗洁精,这是为什么呢?清大家认真思考,我们下节课再来一起探讨!第22页/共23页第二十三页,共23页。
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