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1、物质跨膜运输的实例物质跨膜运输的实例(shl)汇报课汇报课第一页,共21页。生活生活(shnghu)现象现象1 1、吃咸瓜子或平时吃话梅等较咸的东西、吃咸瓜子或平时吃话梅等较咸的东西(dngx)(dngx),吃多了后会有什么感觉?为什么,吃多了后会有什么感觉?为什么会有这种感觉?会有这种感觉?干涩干涩(n s)的感的感觉觉 有水分渗出有水分渗出在日常生活里在日常生活里,夏天家里做凉拌黄瓜时、腌萝夏天家里做凉拌黄瓜时、腌萝卜条时洒上一些盐会有什么出现?卜条时洒上一些盐会有什么出现?卖菜的师傅为什么要经常向菜叶上喷水?卖菜的师傅为什么要经常向菜叶上喷水?能使菜叶变坚挺能使菜叶变坚挺第1页/共21页
2、第二页,共21页。(1)玻 璃 纸 是 一 种 半 透 膜,在 此 实 验 中 可以通过,而 不能通过。(2)单位体积内烧杯清水中的水分子数比漏斗蔗糖溶液中水分子数 。(3)单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数 (多,少)于从长颈漏斗渗出的水。(4)液面升高的原因(yunyn)是什么呢?一、渗透一、渗透(shntu)现象现象问题问题(wnt)探探讨讨水分子水分子蔗糖分子蔗糖分子第2页/共21页第三页,共21页。动态动态(dngti)模拟模拟第3页/共21页第四页,共21页。1.漏斗漏斗(ludu)管内液管内液面为什面为什2.么会升高?么会升高?2、用纱布代替、用纱布代替(dit)玻璃纸,
3、漏斗玻璃纸,漏斗管内液面还会升高管内液面还会升高吗吗?为什么为什么?3、清水换成同浓度、清水换成同浓度的蔗糖的蔗糖(zhtng)溶液,溶液,结果会怎么样呢?结果会怎么样呢?.半透膜:是指小分半透膜:是指小分子的物质可以通过子的物质可以通过而分子大的物质不而分子大的物质不能通过的一类多孔能通过的一类多孔性薄膜性薄膜 问题探究问题探究问题探究问题探究第4页/共21页第五页,共21页。(1)玻 璃 纸 是 一 种 半 透 膜,在 此 实 验 中 可以(ky)通过,而 不能通过。(2)单位体积内烧杯清水中的水分子数比漏斗蔗糖溶液中水分子数 。(3)单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数 (多,少)
4、于从长颈漏斗渗出的水。(4)液面升高的原因是什么呢?一、渗透一、渗透(shntu)现现象象问题问题(wnt)探探讨讨水分子水分子蔗糖分子蔗糖分子多多多多单位时间内单位时间内由清水进入蔗糖溶液由清水进入蔗糖溶液的水分子数多的水分子数多。第5页/共21页第六页,共21页。(5 5 5 5)如果用一层纱布)如果用一层纱布)如果用一层纱布)如果用一层纱布(shb)(shb)(shb)(shb)代替玻璃纸,管内的液面代替玻璃纸,管内的液面代替玻璃纸,管内的液面代替玻璃纸,管内的液面 还会升高吗?还会升高吗?还会升高吗?还会升高吗?不会升高。因为纱布的孔隙不会升高。因为纱布的孔隙不会升高。因为纱布的孔隙不
5、会升高。因为纱布的孔隙(kngx)(kngx)(kngx)(kngx)很大,蔗糖很大,蔗糖很大,蔗糖很大,蔗糖分子也可以自由通过。分子也可以自由通过。分子也可以自由通过。分子也可以自由通过。(6 6 6 6)如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖)如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖)如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖)如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖 溶液结果溶液结果溶液结果溶液结果(ji gu)(ji gu)(ji gu)(ji gu)会怎样?会怎样?会怎样?会怎样?液面不会上升,单位时间内进出的水分子数量相液面不会上升,单位时间内进出的水分子数量相液面不会上升,单位时间内进出
6、的水分子数量相液面不会上升,单位时间内进出的水分子数量相等。等。等。等。问题探讨(问题探讨(问题探讨(问题探讨(5 5)、()、()、()、(6 6)第6页/共21页第七页,共21页。拓展拓展(tu zhn)思考思考1、结合以上讨论,水的流动方向有什么(shn me)规律?2、由此可见,决定水的流动方向的因素是什么(shn me)?3、归纳发生渗透的条件是什么(shn me)?第7页/共21页第八页,共21页。渗透渗透(shntu)的条件的条件:半透膜半透膜浓度差浓度差水分渗透水分渗透(shntu)(shntu)的方向的方向:低浓度低浓度 高浓度高浓度注意注意(zh y):浓度越低,水分子密度
7、:浓度越低,水分子密度越高越高第8页/共21页第九页,共21页。探究一探究一:细胞细胞(xbo)吸水和失水的原理是什么?吸水和失水的原理是什么?问题问题问题问题(wnt)(wnt)探探探探究究究究第9页/共21页第十页,共21页。知识(zh shi)回顾:正常的正常的正常的正常的红细红细胞胞胞胞涨圆涨圆的的的的红细红细胞胞胞胞皱缩皱缩的的的的红细红细胞胞胞胞演示演示(ynsh)第10页/共21页第十一页,共21页。拓展拓展(tu zhn)思考思考 红细胞在什么情况下会涨圆甚至涨破,红细胞在什么情况下会涨圆甚至涨破,为什么?为什么?(2 2)红细胞在什么情况下会皱缩)红细胞在什么情况下会皱缩(z
8、hu su)(zhu su),为,为什么?什么?(3 3)红细胞吸水或失水多少取决于哪些因素?)红细胞吸水或失水多少取决于哪些因素?第11页/共21页第十二页,共21页。动物细胞的吸水和失水动物细胞的吸水和失水(sh shu)外界溶液外界溶液(rngy)浓浓度比细胞质浓度低度比细胞质浓度低外界外界(wiji)溶溶液浓度比细胞质液浓度比细胞质浓度高浓度高外界溶液浓度与外界溶液浓度与细胞质浓度相等细胞质浓度相等正常状态正常状态正常状态正常状态失水皱缩失水皱缩失水皱缩失水皱缩吸水涨破吸水涨破吸水涨破吸水涨破第12页/共21页第十三页,共21页。探究探究(tnji)与思考与思考动物细胞也是渗透动物细胞
9、也是渗透(shntu)(shntu)系统系统吗吗?它也能发生渗透它也能发生渗透(shntu)(shntu)作用吸作用吸水和失水吗水和失水吗?第13页/共21页第十四页,共21页。动物细胞的结构动物细胞的结构(jigu)模式图模式图第14页/共21页第十五页,共21页。问题问题问题问题(wnt)(wnt)探究探究探究探究 动物细胞在什么情况动物细胞在什么情况(qngkung)(qngkung)下吸水下吸水?在什么在什么情况情况(qngkung)(qngkung)下失水下失水?第15页/共21页第十六页,共21页。扫描电镜下的红细扫描电镜下的红细胞为双凹型的椭球胞为双凹型的椭球结构结构(jigu)
10、清水清水0.9%生理盐水生理盐水10%的盐水的盐水当外界溶液的浓度当外界溶液的浓度小于小于红细胞内红细胞内部的浓度时,红细胞部的浓度时,红细胞吸水而膨胀吸水而膨胀当外界溶液浓度当外界溶液浓度大于大于细胞质的浓细胞质的浓度时,红细胞度时,红细胞失水皱缩失水皱缩当外界溶液的浓度当外界溶液的浓度等于等于细胞质的细胞质的浓度时浓度时,水分进出红细胞就处于水分进出红细胞就处于动态平衡动态平衡2、观察、观察 归纳吸水和失归纳吸水和失水水(sh shu)规律规律第16页/共21页第十七页,共21页。红细胞结构中,红细胞结构中,相当相当于渗透于渗透(shntu)装置中的一层半透装置中的一层半透膜膜。细胞膜细胞
11、膜红细胞内的血红蛋白等有机物能够红细胞内的血红蛋白等有机物能够(nnggu)透过细胞膜吗?透过细胞膜吗?思考思考(sko)与讨论与讨论第17页/共21页第十八页,共21页。原理原理(yunl(yunl):):渗透渗透(shntu)(shntu)作用作用条件条件(tiojin)(tiojin)有半透膜有半透膜概念概念浓度差浓度差动物动物细胞细胞细细胞胞的的吸吸水水和和失失水水吸水吸水:细胞质浓度细胞质浓度 外界水溶液外界水溶液失水失水:细胞质浓度细胞质浓度 外界水溶液外界水溶液第18页/共21页第十九页,共21页。练一练1、将人体的血液置于9%食盐溶液中制成装片后,用显微镜观察,可以发现血细胞呈现:()A、质壁分离B、正常状态C、细胞膜破裂(pli)D、细胞皱缩D第19页/共21页第二十页,共21页。练一练2、利用高浓度盐水(、利用高浓度盐水(NaCl溶液)溶液)杀菌防腐的原理是(杀菌防腐的原理是()A、盐水中的、盐水中的Cl有杀菌防腐的作有杀菌防腐的作用用B、盐水中的、盐水中的Na不利于细菌的不利于细菌的生活生活C、盐水是中性、盐水是中性(zhngxng)的,的,不适于细菌的生活不适于细菌的生活D、由于渗透作用使细菌细胞内的、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡水分渗出而死亡D第20页/共21页第二十一页,共21页。
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