餐饮食品安全风险隐患排查记录.xlsx
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排排查查食食品品安安全全风风险险隐隐患患记记录录填填表表时时间间：填填表表人人：序序号号隐隐患患名名称称所所在在工工序序隐隐患患描描述述隐隐患患等等级级原原因因分分析析消消除除措措施施责责任任部部门门完完成成时时间间责责任任人人123456填填表表说说明明：1、食品安全隐患是指在生产过程中或食品安全自查中发现的可能导致食品安全事故发生的各种问题等。2、食品安全隐患按照可能导致食品安全事故分为特别重大、重大、较大和一般4个等级。3、本表由XXX负责整理填写。发现的食品安全隐患应列入定期食品安全自查重点。
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