02化学工程与工艺的科学基础.ppt
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1、第二章 化学工程与工艺的科学基础 主要内容主要内容2.1 2.1 化学工程的产生和发展化学工程的产生和发展2.2 2.2 化工过程、过程单元和单元操作化工过程、过程单元和单元操作2.3 2.3 化学工程的主要内容化学工程的主要内容 化工热力学、传递过程、分离工程、化化工热力学、传递过程、分离工程、化学反应工程、化工过程系统工程、化工技术经济学反应工程、化工过程系统工程、化工技术经济2.4 2.4 化学工程进展的主要特征化学工程进展的主要特征形成形成阶段阶段发展发展阶段阶段拓宽拓宽阶段阶段11919世纪末至世纪末至2020世纪世纪3030年代,年代,提出并发展了提出并发展了“单元操作单元操作”。
2、22020世纪世纪4040年代年代至至6060年代,各年代,各个二级学科先个二级学科先后问世。后问世。32020世纪世纪70-8070-80年代以后,形年代以后,形成新的交叉学成新的交叉学科和发展领域。科和发展领域。19世纪后半叶,制碱、制酸、化肥和煤化工已发世纪后半叶,制碱、制酸、化肥和煤化工已发展到相当规模,技术也达到相当的水平。展到相当规模,技术也达到相当的水平。索尔维法制碱工艺中,碳化塔高索尔维法制碱工艺中,碳化塔高20余米,在其中进余米,在其中进行化学吸收、结晶、沉降等操作。行化学吸收、结晶、沉降等操作。规模工业阶段的化工生产必须重视物质的物理变规模工业阶段的化工生产必须重视物质的物
3、理变化或化学变化在生产中的实现和应用。化或化学变化在生产中的实现和应用。历史背景1919世纪末世纪末2020世纪初,大规模的世纪初,大规模的石油炼制业的崛起石油炼制业的崛起是产是产生生“化学工程化学工程”这一新兴工程技术学科的基础。这一新兴工程技术学科的基础。同煤化工相比较,炼油工业的化学背景不那么复杂,同煤化工相比较,炼油工业的化学背景不那么复杂,有可能、也有必要着重进行化学过程的工程问题研究,有可能、也有必要着重进行化学过程的工程问题研究,以适应大规模生产的需要。以适应大规模生产的需要。英国化学家戴维斯(英国化学家戴维斯(G.E.DavisG.E.Davis,1850-19071850-1
4、907)第一个)第一个提出提出“化学工程化学工程”的概念。的概念。1850年生于英国伊顿,卒于年生于英国伊顿,卒于1907年。曾就学于斯年。曾就学于斯劳机械学院和皇家矿业学校。劳机械学院和皇家矿业学校。在在20岁以前就与温莎煤气厂的韦德森共同从事由岁以前就与温莎煤气厂的韦德森共同从事由煤气中提苯的试验。煤气中提苯的试验。1870年,转入曼彻斯特的贝莱漂洗厂任化学师。年,转入曼彻斯特的贝莱漂洗厂任化学师。1872年,脱离贝莱漂洗厂任坎诺克蔡斯化工厂年,脱离贝莱漂洗厂任坎诺克蔡斯化工厂厂长。厂长。1880年起在曼彻斯特从事私人咨询顾问工作,并年起在曼彻斯特从事私人咨询顾问工作,并曾任英国皇家碱业视
5、察员。曾任英国皇家碱业视察员。1881年,他协助创立英国化学工业协会。年,他协助创立英国化学工业协会。1895年,任英国化学工程学会曼彻斯特分会主席。年,任英国化学工程学会曼彻斯特分会主席。1901年,他把在曼彻斯特工学院讲学的内容,整年,他把在曼彻斯特工学院讲学的内容,整理成为第一部化学工程专著理成为第一部化学工程专著化学工程手册化学工程手册。身为碱业污染检查员的身为碱业污染检查员的G.E.戴维斯指出:戴维斯指出:化学工业发展化学工业发展中所面临的许多问题往往是工程问题。中所面临的许多问题往往是工程问题。各种化工生产工艺,都是由为数不多的基本操作如蒸馏、各种化工生产工艺,都是由为数不多的基本
6、操作如蒸馏、蒸发、干燥、过滤、吸收和萃取组成,可对它们进行综蒸发、干燥、过滤、吸收和萃取组成,可对它们进行综合的研究和分析,化学工程将成为继土木工程、机械工合的研究和分析,化学工程将成为继土木工程、机械工程、电气工程之后的第四门工程学科。程、电气工程之后的第四门工程学科。但戴维斯的观点但戴维斯的观点当时在英国没有被普遍接受当时在英国没有被普遍接受。1880年他发起成立英国化学工程师协会,未获成功。尽年他发起成立英国化学工程师协会,未获成功。尽管如此,戴维斯仍继续根据自己的观点搜集资料管如此,戴维斯仍继续根据自己的观点搜集资料,进行进行整理分析。整理分析。18871888年年,他在曼彻斯特工学院
7、作了他在曼彻斯特工学院作了12次演讲,系次演讲,系统阐述了化学工程的任务、作用和研究对象。这些演讲统阐述了化学工程的任务、作用和研究对象。这些演讲的内容后来陆续发表在曼彻斯特出版的的内容后来陆续发表在曼彻斯特出版的化工贸易杂志化工贸易杂志上,并在此基础上写成了上,并在此基础上写成了化学工程师手册化学工程师手册,于,于1901年出版。这是世界上第一本阐述各种化工生产过程年出版。这是世界上第一本阐述各种化工生产过程共性规律的著作,出版后很受欢迎。共性规律的著作,出版后很受欢迎。1904年在他的助手年在他的助手N.斯温丁的协助下,又出版该书的第二版。斯温丁的协助下,又出版该书的第二版。“化学工程是工
8、程技术的一个分支,化学工程从事物化学工程是工程技术的一个分支,化学工程从事物质发生化学变化或物理变化的加工过程的开发和利用。质发生化学变化或物理变化的加工过程的开发和利用。通常可将这些加工过程分解为一系列物理单元操作和通常可将这些加工过程分解为一系列物理单元操作和化学单元过程。化学工程师主要从事运用上述单元操化学单元过程。化学工程师主要从事运用上述单元操作和单元过程进行装置和工厂的设计、建造和操作。作和单元过程进行装置和工厂的设计、建造和操作。化学、物理和数学是化学工程的基础学科,而在化学化学、物理和数学是化学工程的基础学科,而在化学工程实践中,经济则占主导地位工程实践中,经济则占主导地位”戴
9、维斯的贡献在于,指出各种不同的化工过程的基本戴维斯的贡献在于,指出各种不同的化工过程的基本规律是相同的,其科学基础是规律是相同的,其科学基础是化学化学、物理物理和和数学数学。与英国的情况相反,与英国的情况相反,戴维斯的这些活动在美国却引起了戴维斯的这些活动在美国却引起了普遍的注意普遍的注意,化学工程这一名词在美国很快获得了广泛,化学工程这一名词在美国很快获得了广泛应用。应用。1888年,根据年,根据L.M.诺顿教授的提议,诺顿教授的提议,麻省理工学院麻省理工学院开设开设了世界上第一个定名为化学工程的四年制学士学位课程,了世界上第一个定名为化学工程的四年制学士学位课程,即著名的第十号课程。随后设
10、置了化学工程专业。即著名的第十号课程。随后设置了化学工程专业。随后随后,宾夕法尼亚大学宾夕法尼亚大学(1892),戴伦大学戴伦大学(1894)、密歇根大、密歇根大学学(1898)也相继开设了类似的课程。这些课程的开设标也相继开设了类似的课程。这些课程的开设标志着培养化学工程师的最初尝试。志着培养化学工程师的最初尝试。1902年,美国年,美国化学与冶金化学与冶金工程杂志创刊,不久改名工程杂志创刊,不久改名为为化学工程化学工程杂志。杂志。1908年年6月,美国化学工程学会正式成立。月,美国化学工程学会正式成立。美国化学家美国化学家利特尔利特尔(A.D.Little,1863-1935)对化)对化学
11、工程早期发展也作出了重要贡献。他曾长期从学工程早期发展也作出了重要贡献。他曾长期从事化学工业方面的咨询工作,事化学工业方面的咨询工作,1908年参予发起成年参予发起成立立美国化学工程师协会美国化学工程师协会,并担任过该会的主席。,并担任过该会的主席。1908年,根据他的建议,麻省理工学院建立了应年,根据他的建议,麻省理工学院建立了应用化学实验室和化学工程实用学校,让学生接受用化学实验室和化学工程实用学校,让学生接受各种化工基本操作的实际训练。各种化工基本操作的实际训练。1915年,他在给麻省理工学院的一份报告中,提年,他在给麻省理工学院的一份报告中,提出了出了单元操作单元操作的概念,他指出:的
12、概念,他指出:任何化工生产过任何化工生产过程,无论其规模大小都可以用一系列称为单元操程,无论其规模大小都可以用一系列称为单元操作的技术来解决作的技术来解决。20世纪世纪40年代至年代至20世纪世纪60年代左右。年代左右。由于基本有机合成工业的发展,人们将有机化学工由于基本有机合成工业的发展,人们将有机化学工艺中的不同过程按照反应类型分为若干艺中的不同过程按照反应类型分为若干“单元过程单元过程”,如氧化、还原、加氢、脱氢、磺化、卤化、硝,如氧化、还原、加氢、脱氢、磺化、卤化、硝基化、烷基化、水合、水解等。基化、烷基化、水合、水解等。标志着化学工程研究从标志着化学工程研究从物理变化物理变化过程(单
13、元操作)过程(单元操作)向向化学变化化学变化过程(单元过程)的深入。过程(单元过程)的深入。化工热力学、传递过程等二级学科逐渐产生。化工热力学、传递过程等二级学科逐渐产生。化学工程面临的许多问题,例如许多化工过程中都化学工程面临的许多问题,例如许多化工过程中都会遇到的高温、高压下气体混合物的会遇到的高温、高压下气体混合物的p-V-T关系的关系的计算,计算,经典热力学并没有提供现成的方法经典热力学并没有提供现成的方法。30年代初,麻省理工学院的年代初,麻省理工学院的H.C.韦伯韦伯教授等人提出教授等人提出了一种利用气体临界性质的计算方法。对工程应用,了一种利用气体临界性质的计算方法。对工程应用,
14、已够准确。已够准确。这是化工热力学最早的研究成果这是化工热力学最早的研究成果。1939年韦伯写出了第一本化工热力学教科书年韦伯写出了第一本化工热力学教科书化学化学工程师用热力学工程师用热力学。1944年耶鲁大学的年耶鲁大学的B.F.道奇道奇教授写的第一本取名为教授写的第一本取名为化工热力学化工热力学的著作出版了,于是化学工程的一的著作出版了,于是化学工程的一个新的分支学科个新的分支学科化工热力学诞生了。化工热力学诞生了。20世纪世纪20年代以后,石油化工、有机催化、合成树脂、合年代以后,石油化工、有机催化、合成树脂、合成橡胶以及流态化等化学工艺及技术相继出现。成橡胶以及流态化等化学工艺及技术相
15、继出现。20时间时间40年代第二次世界大战期间,流化床催化裂化、丁年代第二次世界大战期间,流化床催化裂化、丁苯橡胶合成及核燃料的分离和浓缩等研究开发成功。苯橡胶合成及核燃料的分离和浓缩等研究开发成功。人们通过人们通过“单元操作单元操作”的表象,发现所有这些操作都可以的表象,发现所有这些操作都可以归于流体流动、传热和传质三种现象,即归于流体流动、传热和传质三种现象,即“动量传递动量传递”、“热量传递热量传递”和和“质量传递质量传递”。化学工程从单元操作研究进入了化学工程从单元操作研究进入了“三传三传”研究阶段,形成研究阶段,形成了了“传递过程传递过程”。1957年在普渡大学召开的美国工程学科年在
16、普渡大学召开的美国工程学科的系主任会议上,传递过程和力学、热力学、电磁学等一的系主任会议上,传递过程和力学、热力学、电磁学等一起被列为基础工程学科。起被列为基础工程学科。1960年,威斯康星大学年,威斯康星大学R.B.博德、博德、W.E.斯图尔德和斯图尔德和E.N.莱莱特富特编写的特富特编写的传递现象传递现象正式出版。正式出版。1913年哈伯年哈伯-博施法合成氨投入生产,极大地促进了博施法合成氨投入生产,极大地促进了催化剂催化剂和催化反应和催化反应的研究。的研究。1928年钒催化剂被成功用于年钒催化剂被成功用于SO2的催化氧化。的催化氧化。1936年发明了用硅铝催化剂进行的粗柴油催化裂化工艺。
17、年发明了用硅铝催化剂进行的粗柴油催化裂化工艺。30年代后期,德国年代后期,德国G.达姆科勒和美国达姆科勒和美国E.W.蒂利分别对蒂利分别对反应反应相外传质相外传质和传热以及和传热以及反应相内传质反应相内传质和传热作了系统分析。和传热作了系统分析。50年代初,随着石油化工的兴起,在对连续反应过程的研究年代初,随着石油化工的兴起,在对连续反应过程的研究中,提出了一系列重要的概念。如中,提出了一系列重要的概念。如返混、停留时间分布、返混、停留时间分布、宏观混合、微观混合、反应器参数敏感性、反应器的稳定宏观混合、微观混合、反应器参数敏感性、反应器的稳定性性等。等。在在1957年于阿姆斯特丹举行的第一届
18、欧洲化学反应工程讨论年于阿姆斯特丹举行的第一届欧洲化学反应工程讨论会上,宣布了化学反应工程(会上,宣布了化学反应工程(“一反一反”)学科的诞生。从)学科的诞生。从此,此,“三传一反三传一反”的内涵开始建立和完善起来。的内涵开始建立和完善起来。50年代中期,电子计算机开始进入化工领域,对化学年代中期,电子计算机开始进入化工领域,对化学工程的发展起了巨大的推动作用,工程的发展起了巨大的推动作用,化工过程数学模拟化工过程数学模拟迅速发展。迅速发展。由对一个过程或一台设备的模拟,很快发展到对整个由对一个过程或一台设备的模拟,很快发展到对整个工艺流程甚至联合企业的模拟,在工艺流程甚至联合企业的模拟,在5
19、0年代后期出现了年代后期出现了第一代的第一代的化工模拟系统化工模拟系统。20世纪世纪60年代,石油化工转置的高度集中的自动化控年代,石油化工转置的高度集中的自动化控制系统和化工模拟系统的推广与应用,推进了制系统和化工模拟系统的推广与应用,推进了化工系化工系统工程(统工程(研究系统的模拟、分析和优化)和研究系统的模拟、分析和优化)和化工控制化工控制工程工程(研究动态和反馈)等二级学科的形成。(研究动态和反馈)等二级学科的形成。这是化学工程在综合方面上的深化,标志着化学工程这是化学工程在综合方面上的深化,标志着化学工程从分析为主向以综合为主从分析为主向以综合为主的阶段。的阶段。20世纪世纪70、8
20、0年代以来,化学工程迎接能源问题、年代以来,化学工程迎接能源问题、资源问题和环境危机的挑战的同时,与高新技术紧资源问题和环境危机的挑战的同时,与高新技术紧密结合。密结合。“高新技术高新技术”包括微电子及计算机技术、光电信包括微电子及计算机技术、光电信息技术、生物工程、新材料、新能源、航天技术及息技术、生物工程、新材料、新能源、航天技术及环境保护技术等。环境保护技术等。化学工程与新技术学科交叉渗透形成新兴学科化学工程与新技术学科交叉渗透形成新兴学科生生物化学工程、生物医学工程、微化学工程、材料化物化学工程、生物医学工程、微化学工程、材料化学工程学工程等。等。化学工程与化学工程与数学、物理、化学数
21、学、物理、化学等基础学科的联系更等基础学科的联系更加紧密。加紧密。a.发展新型材料(光、电器件材料,超导材料,功能高发展新型材料(光、电器件材料,超导材料,功能高分子材料和陶瓷材料)的合成、制备、超净化及加工分子材料和陶瓷材料)的合成、制备、超净化及加工方法和其他相应的化学化工技术。方法和其他相应的化学化工技术。b.配合生物基因工程与细胞工程的发展,提供相应的生配合生物基因工程与细胞工程的发展,提供相应的生化反应工程技术和反应器,开发分离生物产品的新方化反应工程技术和反应器,开发分离生物产品的新方法。法。c.提供新的能源系统,提高能源利用效率,发展新的工提供新的能源系统,提高能源利用效率,发展
22、新的工艺方法及相应的材料和设施。艺方法及相应的材料和设施。d.提供减少大气污染和水污染的新措施,改善生态环境,提供减少大气污染和水污染的新措施,改善生态环境,发现循环经济,开发零排放的化学加工绿色工艺。发现循环经济,开发零排放的化学加工绿色工艺。1.基本概念基本概念 化工过程、过程单元、单元过程、单元操作化工过程、过程单元、单元过程、单元操作2.化工过程中的单元操作化工过程中的单元操作 流体流动与输送流体流动与输送 沉降与过滤沉降与过滤 传热与蒸发传热与蒸发 蒸馏蒸馏 吸收吸收 萃取与浸取萃取与浸取化工过程化工过程过程单元过程单元化工生产从原料开始到制成目的产物,化工生产从原料开始到制成目的产
23、物,要经过一系列物理的和化学的加工处要经过一系列物理的和化学的加工处理步骤,这一系列加工处理步骤,总理步骤,这一系列加工处理步骤,总称为称为化工过程化工过程(Chemical ProcessChemical Process)。)。组成化工过程的化工机械和设备,组成化工过程的化工机械和设备,像一些容器、储罐、泵、压缩机、像一些容器、储罐、泵、压缩机、鼓风机、加热炉、换热器、反应器、鼓风机、加热炉、换热器、反应器、吸收塔、蒸馏塔等,称为吸收塔、蒸馏塔等,称为过程单元过程单元(Process UnitsProcess Units)。)。化工过程、过程单元、单元过程、单元操作化工过程、过程单元、单元过
24、程、单元操作单元操作单元操作单元过程单元过程生产不同产品的化学反应过程千差万别,生产不同产品的化学反应过程千差万别,但就反应类型或特性而言,可归纳为若但就反应类型或特性而言,可归纳为若干基本的反应过程,如:氧化、还原、干基本的反应过程,如:氧化、还原、加氢、脱氢、磺化、水解等,这些基本加氢、脱氢、磺化、水解等,这些基本的化学反应过程称为的化学反应过程称为单元过程单元过程(Unit Unit ProcessProcess)。)。在过程单元中进行的物理加工处理在过程单元中进行的物理加工处理“操作操作”,可分别归纳为流体流动与输,可分别归纳为流体流动与输送、搅拌、粉碎、沉降、过滤、传热、送、搅拌、粉
25、碎、沉降、过滤、传热、蒸发、冷凝、吸收、蒸馏、萃取、干蒸发、冷凝、吸收、蒸馏、萃取、干燥、吸附等多种,通称为燥、吸附等多种,通称为单元操作单元操作(Unit OperationsUnit Operations)。)。任何化工过程无论规模大小,都可以分为一系列的单任何化工过程无论规模大小,都可以分为一系列的单元操作。元操作。单元操作是对物理变化或物理加工处理而言的。单元操作是对物理变化或物理加工处理而言的。化学工程师只有将各种不同的化工过程分解为单元操化学工程师只有将各种不同的化工过程分解为单元操作来进行研究,经过单元操作的训练,才能掌握单元作来进行研究,经过单元操作的训练,才能掌握单元操作的共
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- 02 化学工程 工艺 科学 基础
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