93-配送中心作业管理.ppt
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1、第9章 现代物流配送中心作业与管理(Work and Management of Modern Physical Distribution)现代物流配送中心与以商品存储为主要用途的仓库有着本质的区别,它重视商品的动态快速周转和配货、配送功能,因此对商品的作业及作业流程提出了更高的要求。物流配送中心是物资的集散地,以商品代理和配送为主要功能,集商流、物流、信息流于一体。本章在对物流配送中心功能和一般作业流程分析的基础上,重点介绍物流配送中心作业管理、设备管理及内部管理等内容。第第9章章 现代物流配送中心作业与管理现代物流配送中心作业与管理Work and Management of Modern
2、 Physical Distributionv9.1 9.1 配送中心的基本功能配送中心的基本功能 v9.2 9.2 配送中心的作业流程配送中心的作业流程v9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理 9.3.1 9.3.1 进货作业与管理进货作业与管理 9.3.2 9.3.2 搬运作业与管理搬运作业与管理 9.3.3 9.3.3 存储作业与管理存储作业与管理 9.3.4 9.3.4 盘点作业与管理盘点作业与管理 9.3.5 9.3.5 订单处理与管理订单处理与管理 9.3.6 9.3.6 拣选作业与管理拣选作业与管理 9.3.7 9.3.7 加工作业与管理加工作业与管理 9.3.8 9.
3、3.8 补货作业与管理补货作业与管理 9.3.9 9.3.9 发货作业与管理发货作业与管理 9.3.10 9.3.10 输配送作业与管理输配送作业与管理 第第9章章 现代物流配送中心作业与管理现代物流配送中心作业与管理Work and Management of Modern Physical Distributionv9.4 9.4 物流配送中心设备管理物流配送中心设备管理v9.5 9.5 物流配送中心内部管理物流配送中心内部管理 9.5.1 9.5.1 人员管理人员管理 9.5.2 9.5.2 合同管理合同管理 9.5.3 9.5.3 场所管理场所管理 9.5.4 9.5.4 物流配送中心
4、现场作业控制物流配送中心现场作业控制 9.5.5 9.5.5 安全管理安全管理1.存储功能调节生产与消费、进货与销售的时间差;2.分拣功能按照需求采取适当和有效的方式对接收到的货物进行拣选。3.集散功能货物集散功能,也称为“配货、分发”功能;4.加工功能提高物质资源的利用率和配送效率;5.衔接功能客观上起到媒介生产和消费作用;6.信息处理功能有效地为整个流通过程的控制、决策和运转提供依据。9.1 9.1 配送中心的基本功能配送中心的基本功能 9.2 9.2 配送中心的作业流程配送中心的作业流程 p1.配送的基本环节(1)备货 备货即指准备货物的系列活动。它是配送的基础环节。严格来说,备货应当包
5、括两项具体活动:筹集货物和储存货物。筹集货物。筹集货物是由订货或购货、进货、集货及相关的验货、结算等一系列活动组成的。储存货物。储存货物是购货、进货活动的延续。(2)理货 理货是配送的一项重要内容,也是配送区别于一般送货的重要标志。理货包括货物分拣(摘取式、播种式)、配货和包装等项作业。(3)送货 送货是配送活动的核心,也是备货和理货工序的延伸。9.2 9.2 配送中心的作业流程配送中心的作业流程 摘取式播种式运输与配送管理第二十五讲主讲教师:吴文静学时:32学时TRANSPORTATION AND DISTRIBUTIONp2.配送的作业流程(一般作业流程)进进货货分分类类储储存存分分货货拣
6、拣选选配货分分放放配配装装送送货货理货理货9.2 9.2 配送中心的作业流程配送中心的作业流程 其主要特点是:配送中心内有较大的存储场所,分货、拣选、配货场所及设备也较大(特殊作业流程I:不带储存库的配送中心作业流程)9.2 9.2 配送中心的作业流程配送中心的作业流程 (特殊作业流程II:加工配送型配送中心作业流程)9.2 9.2 配送中心的作业流程配送中心的作业流程 (特殊作业流程III:批量转换型配送中心作业流程)9.2 9.2 配送中心的作业流程配送中心的作业流程 9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理图图9-5 基本作业管理流程基本作业管理流程表表9-1 物流中心的机能与作
7、业管理内容物流中心的机能与作业管理内容业务业务细分主要作业进货进货检查商品检查进货商品与进货清单的核对数量核对质量检查入库准备保管条形码的贴付(固定放货时标示货架号)入库作业保管场所标识(1)在流动场所置货时,输入入库商品的货架号后保管;(2)在固定场所置货时,在贴付条形码的货架中保管。保管保管业务数量管理(1)检查在库数量是否适当(补充发货等);(2)保持正确的账单记录(核查账单与实物是否一致)质量管理把握是否存在长期滞留品发货准备流通加工1.按客户的要求进行包装作业2.根据客户要求贴付价格标签发货发货作业备货1.根据装箱商品和小件商品划分包装2.备货品与客户订单核对(商品号、数量、配送对象
8、)分拣包装1.根据不同配送对象分拣包装2.发货单、运送单等单据的制作配送配车安排1.安排与发货预定数量相符的车辆2.货车载积品的确认9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理图图9-6 物流配送中心作业管理概况物流配送中心作业管理概况储位管理储位补货管理采购管理采购建议供应商管理采购信息处理采购跟踪退货信息处理存货管理存货管理库存ABC分析盘点作业订单/销售管理报价作业接单处理订单信息处理退货信息处理销售分析入库管理入库作业规划入库信息处理直接出库出理退货处理账务管理应收账款管理应付账款管理发票处理作业库存管理储位管理存取管理补货管理出库管理拣货作业规范流通加工管理分类系统派车系统配送系
9、统用户供应商进 货进货验收入 库货架管理拣 取流通加工分 类发货验收配 送装 货出库指示订单资料入库作业规划入库信息处理储位、存取管理拣货作业管理流通加工管理分类管理确认派车系统配送系统9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理9.3.1 9.3.1 进货作业与管理进货作业与管理 在配送的基本作业流程中的进货作业是指把货品等物质做实体上的领取,从车上将货物卸下、开箱、检查其数量、质量,然后再将有关信息书面化等工作。9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理p1.进货作业安排(1)进货作业考虑的因素1)进货对象及供应厂商的总数、地理分布、交通运输情况2)商品种类与数量3)进货车种与车
10、辆台数4)每一车的卸货和进货的时间5)商品的形状和特征6)进货所需的工作人员数7)配合储存作业的处理方式8)进货时间中车辆数的调查9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理(2)确定进货目标1)尽可能准确地预测送货车的到达日程2)配合停泊信息协调进出货车的交通问题3)为了方便卸货及搬运,计划好货车的停车位置4)预先计划好临时存放位置9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理(3)安排进货流程要求配送车司机卸货,以减少公司作业人员,保证卸货作业正常进行为节省空间,力求在一个工作站进行多品种卸货作业尽可能平衡停泊码头或车站的配车调用把码头、月台到存储区的活动尽量设计为直线流动,并使距离
11、最小在进货高峰期使货品能维持正常速率的移动;尽量使用同样的容器,节省更换容器的时间;详细记录进货资料,以备后续存取及查询工作的需要;在进出货期间尽量减少不必要的货品搬运及储存。9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理p2.货物编码 编号是对货物按分类内容,进行有序编排,并用简明文字、符号或数字代替货物的“名称”、“类别”。(1)货物编码的原则简易性;安全性;唯一性;一贯性;充足性;扩充弹性;组织性;易记性;分类展开性;计算机的易处理性。(2)货物编码的方法9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理3.进货标识为了便于识辨货物,在容器、零件、产品或储位上应有一定的编号标签。4.货物
12、分类 分类原则:按统一标准,统一原则,自大分类到小分类进行;分类形式应满足企业本身需要;有系统地展开,逐渐细分,层次分明;分类排它性;分类应具有安全性,普通性;分类具有不变性;分类具有伸缩性;分类具有实用性。货物分类方式主要根据货物的特点来进行分类。9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理5.货物验收检验 验收工作一般分为两种:第一种是先点收,再检验;第二种是检验,再收货。通常依据以下标准验收货物:合同和订单所规定的具体要求和条件;定制合同时的合格样品;各类产品的国家品质标准或国际标准。按照验收标准,对定购的货物进行质量和数量上的验收检查。9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管
13、理运输与配送管理第二十六讲主讲教师:吴文静学时:32学时TRANSPORTATION AND DISTRIBUTION 所谓物流搬运是指把不同形态的散装、包装或整体的原料、半成品或成品,在平面或垂直方向加以提升,放下或移动,可能是运送,也可能是重新摆放物料,从而使货品能顺利地到达储位或指定位置。搬运作业的目的在于提高生产力,降低搬运成本,提高以降低存货成本为目的的库存周转率,改善搬运工作环境,确保人与物的安全,提高产品的完好率,及促进销售成效。9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理9.3.2 9.3.2 搬运作业与管理搬运作业与管理1.搬运作业的基本原则 良好有序的搬运系统可消除瓶颈
14、现象,使物流畅通,确保生产水平,使人力和设备有效利用;有效搬运可以加速货物移动,缩短运输距离,减少总作业时间,降低储存和相关成本;良好搬运系统不但改善工作环境,而且保证货物安全和完好,降低保险费用。9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理 在设计搬运作业时,应遵循以下原则:单位装载化原则;提高设备利用率原则;搬运平衡原则;现场布局合理原则;机械化原则;标准化原则;安全原则;流程合理原则;水平直线原则;弹性原则;搬运减负原则;活性原则;空间可用原则;重力利用原则;预防保养原则;更新原则。9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理2.搬运作业合理化组织 组织搬运合理化,要按照搬运合理
15、化的要求,进行搬运作业的组织安排。搬运合理化的内容包括:(1)提高货物搬运的灵活性与可运性;(2)利用重力作用,减少能量消耗;(3)改进搬运作业方法。9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理3.改善搬运工作的有效管理因素因素目目标标想法想法改善原改善原则则改善方法改善方法搬运对象减少总重量减少重量、体积尽量废除搬运调整厂房布置合并相关作业减少搬运量搬运距离减少搬运总距离减少回程废除搬运调整厂房布置顺道行走回程顺载掌握各点相关性调整单位相关性布置缩短距离直线化、平面化调整厂房布置减少搬运次数单元化托盘、货柜化大量化利用大型搬运机利用中间转运站搬运线路降低搬运使用空间减少搬运充分利用三维空
16、间调整厂房布置缩短移动空间降低设备回转空间选用合适、不占空间、不需太多辅助设施之设备协调错开搬运时机时程规划安排9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理因素因素目目标标想法想法改善原改善原则则改善方法改善方法搬运时间缩短搬运总时间缩短搬运时间高速化利用高速设备争取时效搬运均匀化减少搬运次数增加搬运量利用大型搬运设备掌握搬运时间估计预期时间时程化时程规划控制搬运手段利用经济效率的手段增加搬运量机械化利用大型搬运机利用机器设备高速化利用高速设备连续化利用输送带等连续设备采用有效管理方式争取时效搬运均匀化循环、往返搬运减少劳力利用重力使用斜槽、滚轮输送带等重力设备9.3 9.3 配送中心作业
17、管理配送中心作业管理 配送中心的储存与传统仓库的储存因营运形态不同,更要注意空间的有效利用和存量的有效控制。储存作业的主要任务在于妥善保存货物,并对在库品进行检核,善用空间,对存货进行科学管理。1.存储作业的策略根据货物的批量选择存储区;根据货物的特性选择存储区;根据货物的周转率选择存储区。9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理9.3.3 9.3.3 存储作业与管理存储作业与管理2.存储作业的方法 良好的储存策略可以减少出入库移动距离,缩短作业时间,充分利用储存空间。一般常见的储存方法有:(1)定位储存;每一个货物都有固定的储位,根据货物的特性来定其存储区域,搬运时间少,但需要储存空
18、间多 (2)随机储存;货物的储位不固定,空间有限,品种少体积小 (3)分类储存;(4)分类随机储存;(5)共同储存。9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理3.指定存储位置的原则 靠近出口原则;周转率原则;货物相关性原则;货物同一性原则;货物类似原则;货物相容性原则;先入先出原则;堆高原则。;面对通道原则;产品尺寸原则;重量特性原则;产品特性原则。9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理4.存储形式(1)就存储形式而言,有大批量存储、小批量存储、中批量存储和零星存储四种形式。(2)就存储设备而言,有地板堆积存储,货架存储,贮物柜和自动仓库四种。9.3 9.3 配送中心作业管理配
19、送中心作业管理配合存储需要及设备特性归纳如下:少品种大批量采用地板堆积存储和自动仓库;多品种少批量采用托盘货架存储;大批量不可堆积物采用驶入式货架;大批量小体积货物采用棚架或贮物柜;小批量货物采用棚架或贮物柜。9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理5.存储作业管理的工作(1)储位管理分区分类、合理存放;要研究和组织合理的储存;做好商品的养护工作;要做好库存商品的动销情况分析。(2)库存管理货物的有效期管理;货品的周转期管理;9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理运输与配送管理第二十七讲主讲教师:吴文静学时:32学时TRANSPORTATION AND DISTRIBUTIO
20、N 为了有效的掌握货品数量和质量,必须定期对各储存场所进行清点作业,这就是所谓的盘点作业。1.盘点作业的程序(1)准备;(2)确定盘点时间;(3)盘点种类和方法(账面盘点和现货盘点);(4)培训盘点人员;(5)清理储存场所;(6)盘点作业;(7)差异因素分析;(8)盘点的盈亏处理。9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理9.3.4 9.3.4 盘点作业与管理盘点作业与管理2.盘点结果盘点清单、配送损溢单、损益结算的财务凭证。通过盘点落实货品出入库及保管情况。盘点数量误差实际库存数账面库存数9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理 所谓订单处理是指从接到客户订单开始一直到着手准备
21、拣选货品之间的工作,通常包括有关用户和订单的资料确认、存货查询、单据处理等内容。目前主要采用计算机处理。订单处理作业管理最为重要的是通过网络将企业本部与物流配置中心、各个客户之间连接起来,从而使订货信息通过信息系统传输到物流中心,在准备发货的同时同期进行自动制作发货票、账单等业务。9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理9.3.5 9.3.5 订单处理与管理订单处理与管理9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理图9-8 订单处理的内容与步骤1.接受订货的方式(1)传统订货方式厂商补货;厂商巡货、隔天送货;电话口头订货;传真订货;邮寄订单;客户自行取货;业务员跑单接单。9.3 9
22、.3 配送中心作业管理配送中心作业管理(2)电子订货方式这是一种借助计算机信息处理,以取代传统人工书写、输入、传送的订货方式。它将订货信息由书面资料转为电子资料,通过通讯网络进行传送,故称电子订货系统。(EOS,Electronic Order System)订货簿或货架标签配合手持终端机及扫描器。POS(Point of Sale)。订货应用系统。9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理2.订单内容的确认(1)需求货物的数量及日期的确认;(2)客户信用的确认;(3)订单价格确认;(4)加工包装确认;(5)设定订单号码;(6)建立客户档案;(7)存货查询和存货分配;(8)订单资料处理输
23、出。9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理 所谓拣选作业是指根据客户的订货要求或配送中心的作业计划,尽可能迅速、准确地将商品从其储位或其它区域拣取出来的作业过程。9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理9.3.6 9.3.6 拣选作业与管理拣选作业与管理1.拣选信息 拣选信息是拣选工作的命令。包括传票;拣货单;贴标签;显示方式;条形码;无线电识别器;无线通讯;计算机随行指示;自动拣货系统。9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理2.拣货设备(1)人至物的拣货设备(2)物至人的拣货设备(3)自动拣货系统 箱装自动拣货系统和单品自动拣货系统。3.拣货单位 拣货单位分成托盘
24、、箱和单品三种形式。(区位图见下页)9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理 P托盘;T容器;C箱;B单品。9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理4.拣货方式(1)按订单分拣分类单一分拣;批量分拣;复合分拣。(2)按作业程序分类单一分拣法;分程传递法;区间分拣法;分类分拣法。(3)按作业方法分类摘果式分拣法;播种式分栋法;总量分拣方法;配合分拣方法。9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理(4)按出库类型分类 保管:托盘为单位和以货箱为单位;分拣:托盘单位、货箱单位。类 型保 管 单 位分 拣 单 位代 号1托盘托盘PP2托盘托盘货箱PP+C3托盘货箱PC4货箱货箱C
25、C5货箱货箱单品CC+B6货箱单品CB7单品单品BB9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理5.拣选作业的优化 拣选作业的优化,就是采用先进的作业方法使分拣作业机械化、现代化,完美地结合人工分拣和手工分拣,实现高分拣效率。9.3 9.3 配送中心作业管理配送中心作业管理效果效果影响影响拣选拣选效率的原因效率的原因拣选拣选作作业业效率效率低低拣选拣选作作业时间长业时间长处处理次数太多理次数太多从托从托盘单盘单元元变变成箱成箱单单元元从箱从箱单单元元变变成成单单品品单单元元较难拣选较难拣选商品商品形状形状不不规规则则无包装基准无包装基准未考未考虑虑包装包装设计设计商品形状未被模式化商品形状
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