预制菜项目人力资源制度(参考).docx
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1、预制菜项目人力资源制度xxx有限公司目录第一章 项目简介4一、 项目单位4二、 项目建设地点4三、 建设规模4四、 项目建设进度4五、 建设投资估算4六、 项目主要技术经济指标5第二章 项目背景分析7第三章 企业员工培训的有效性分析10一、 培训效果评估的一般程序10二、 培训有效性评估的内容11第四章 职业生涯发展规划准备工作15一、 职业生涯发展的基本理论15第五章 绩效考评方法17一、 目的和要求17二、 行为导向型主观考评方法17第六章 绩效考评指标与设计21一、 绩效考评标准及设计原则21二、 基于不同维度的绩效考评指标设计26第七章 员工福利管理分析31一、 员工福利计划的制订程序
2、31二、 员工福利的概念35第八章 岗位评价数据的处理36一、 岗位评价方法的应用程序36二、 岗位评价结果误差的调整46第九章 岗位评价的基本步骤49一、 岗位评价的特点49二、 岗位评价的基本功能50三、 岗位评价的概念51第十章 用人单位内部劳动规则53一、 用人单位内部劳动规则制定的程序53第一章 项目简介一、 项目单位项目单位:xxx有限公司二、 项目建设地点本期项目选址位于xxx(以最终选址方案为准),占地面积约44.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。三、 建设规模该项目总占地面积29333.00(折合约
3、44.00亩),预计场区规划总建筑面积54432.01。其中:主体工程32823.44,仓储工程11754.55,行政办公及生活服务设施6489.64,公共工程3364.38。四、 项目建设进度结合该项目建设的实际工作情况,xxx有限公司将项目工程的建设周期确定为24个月,其工作内容包括:项目前期准备、工程勘察与设计、土建工程施工、设备采购、设备安装调试、试车投产等。五、 建设投资估算(一)项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资19565.37万元,其中:建设投资15019.73万元,占项目总投资的76.77%;建设期利息353.88万
4、元,占项目总投资的1.81%;流动资金4191.76万元,占项目总投资的21.42%。(二)建设投资构成本期项目建设投资15019.73万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用13202.76万元,工程建设其他费用1487.72万元,预备费329.25万元。六、 项目主要技术经济指标(一)财务效益分析根据谨慎财务测算,项目达产后每年营业收入40500.00万元,综合总成本费用30827.72万元,纳税总额4396.89万元,净利润7090.82万元,财务内部收益率27.80%,财务净现值9456.47万元,全部投资回收期5.37年。(二)主要数据及技术指标表主要经济指标一览
5、表序号项目单位指标备注1占地面积29333.00约44.00亩1.1总建筑面积54432.01容积率1.861.2基底面积17306.47建筑系数59.00%1.3投资强度万元/亩336.902总投资万元19565.372.1建设投资万元15019.732.1.1工程费用万元13202.762.1.2工程建设其他费用万元1487.722.1.3预备费万元329.252.2建设期利息万元353.882.3流动资金万元4191.763资金筹措万元19565.373.1自筹资金万元12343.223.2银行贷款万元7222.154营业收入万元40500.00正常运营年份5总成本费用万元30827.7
6、26利润总额万元9454.437净利润万元7090.828所得税万元2363.619增值税万元1815.4310税金及附加万元217.8511纳税总额万元4396.8912工业增加值万元14555.9613盈亏平衡点万元11963.30产值14回收期年5.37含建设期24个月15财务内部收益率27.80%所得税后16财务净现值万元9456.47所得税后第二章 项目背景分析预制菜指的是以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,经预加工而成的成品或半成品。预制菜在售卖前已经进行了处理,后续加工流程简化,因此备受90后青睐,当前消费需求持续攀升。预制菜可被分为即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品四
7、种,其中即食食品指的是可以直接食用的预制调理制品;即热食品指的是需要经过加工即可食用的食品;即烹食品指经过烹饪后再分装冷藏保存的半成品材料;即配食品指经过清洗、分切等初加工而成的小块肉、生鲜净菜等。就销售方面来看,当前预制菜的销售渠道覆盖了餐饮、商超、农贸市场、便利店、电商等场景,其中餐饮企业是预制菜的主要销售渠道。当前在日本,预制菜主要销往企业客户,企业客户领域占比约为60%,一般客户占比为40%,而在我国预制菜市场,企业客户市场占比为80%左右。目前我国预制菜B端和C端均处于高速成长期,但B端对于预制菜需求更高,该领域发展空间更大。按照当前我国预制菜发展趋势来看,目前预制菜消费需求持续攀升
8、,预计未来几年将按照22%左右的速率增长,市场规模可以突破万亿元。就长远来看,参考日本预制菜市场渗透达到62%的水平,预计未来我国预制菜市场规模将达到3.2万亿元以上。由于我国国土辽阔,人口众多,且地区物产种类不同,使得各地区居民饮食习惯不大一致。且预制菜运输保存大多依赖冷链物流,受物流成本、产品新鲜程度要求限制,预制菜市场存在一定区域性,国内尚未出现全国性预制菜龙头企业。我国预制菜行业尚处于发展初期,相关企业较多,但大多企业规模较小,难以形成较强的市场影响力。就国内预制菜生产企业类型来看,大多为生产制造型企业,不具备完整产业链,而如美国Sysco以食材配送为核心业务;日本神户物产兼具生产制造
9、和零售批发;日冷公司兼具速冻食品生产、冷链物流运输等业务。国外预制菜企业具有完善的生产链,更具有市场竞争优势,销售增速较高,企业盈利能力较强。当前油炸里脊肉、梅干菜扣肉等调理肉制品,以及速冻面点、速冻丸子等产品增速较快。但冷冻食品存在新鲜程度较低,营养成分低等缺点,未来在居民健康需求增长的大背景下,具有较高新鲜程度的生鲜净菜市场需求将持续攀升。保持经济社会平稳较快发展,提高发展质量和效益,发展平衡性、包容性和可持续性不断增强,确保如期全面建成小康社会。到2017年,全区地区生产总值和城乡居民人均收入比2010年同口径翻一番;到2020年,全区地区生产总值迈上新台阶,城乡居民人均收入同步提升。产
10、业支撑更加有力。“三大新兴产业”实现快速发展,传统产业进一步提质增效,初步构建起支撑区域发展的产业新体系。城市品质更加优良。进一步突出以人为本,城市综合功能进一步完善,环境质量不断提升,社会民生持续改善。人民生活更加美好。就业、教育、文化、卫生、体育、社保、住房等公共服务体系更加健全,初步实现城乡基本公共服务均等化,人民群众生活质量、健康水平和文明素质不断提高,参与感、获得感、幸福感显著增强。第三章 企业员工培训的有效性分析一、 培训效果评估的一般程序评估是为了检验培训管理体系的有效性,衡量培训管理工作所取得的成绩,找出培训管理中存在的问题。所以,为了确保评估工作的顺利开展和客观公正,还必须规
11、范评估的流程,科学计算其经济收益,做好评估后的反馈工作。科学的评估程序是正确评估的基本保证,培训管理体系的测评由四个步骤组成。第一步,评估目标确定。主要内容包括确定培训评估是否开展,进行培训评估的可行性分析,确定培训评估的项目,确定培训评估的目标。第二步,评估方案制定。培训评估方案一般包括培训测评的价值分析,培训评估的项目及目的,培训评估的时间、地点和人员,培训评估的方法、标准及步骤,培训评估的分工与合作,培训评估的报告撰写与反馈等。制定培训评估方案时,要征求培训项目实施人员及外部培训专家的意见,确保培训评估方案的科学性和可操作性。第三步,评估方案实施。评估方案实施包括培训信息的收集和整理分析
12、。不同培训评估信息的收集渠道和收集方法有所不同。常用的收集方法主要有原始资料收集法、观察活动收集法、访谈活动收集法和调查问卷收集法。由于培训评估需要的信息来自不同的渠道,信息的形式也各不相同。因此,有必要对收集到的信息进行分类,并根据不同培训评估内容的需要进行信息归档,通过表格及图形对信息所表现出的趋势和分布状况进行形象处理。第四步,评估工作总结。对培训效果评估工作的整体进展情况进行总结和评价,指出评估方案实施过程中的收获和不足,为下一次开展评估活动提出建议。对培训项目的实施效果撰写培训评估报告。撰写培训评估报告是整个评估的最后工作环节,同时也是影响评估结果的重要一环。因此,撰写评估报告时,要
13、在充分信息收集的基础上征求多方面意见和观点,提高培训结果测评的价值。二、 培训有效性评估的内容(一)培训有效性内容培训成果是培训有效性评估的主要内容。培训成果包含五种类型,即认知成果、技能成果、情感成果、效果性成果和投资净收益,培训评估要始终围绕这五个部分开展。1、认知成果。认知成果被用来判断受训者对于培训项目所强调的原则.事实、技术、程序和流程的熟悉程度。它用来衡量受训者在培训项目中学到了哪些知识。2、技能成果。技能成果包括技能的获得或学习、技能的应用(技能转化)两个方面的内容。它用来评估受训者的技术和运动技能水平及其行为。情感成果。情感成果包括受训者的态度和动机两个方面的内容。情感结果的一
14、种类型是受训者对培训项目的反应,其他一些类型还包括对多元化的容忍度、学习的动机、对安全的态度等。3、效果性成果。效果性成果用来判断培训项目给企业带来的回报。投资净收益。投资净收益是指对培训所产生的货币收益与培训成本进行比较之后,企业从培训项目中所获得的价值。(二)培训有效信息类型分析培训有效性信息类型是确定培训效果信息的前提条件,不了解培训效果信息的种类或培训效果信息的集中存放点,就无法全面、准确地收集信息,自然也就导致最终分析的偏差。1、培训的及时性。培训及时性信息是指培训的实施与需求在时间上是否相对应。培训的实施必须有前瞻性,不能何时需要何时再培训,应当在岗位工作需要前就做好培训,以适应新
15、工作的需要。同时,培训也不能太提前,这样有可能在工作需要时要再进行补充培训或强化培训,否则会因为受训人忘记培训内容而失去或者削弱培训作用,使培训效果大打折扣。2、培训目标设定的合理性。培训目标来源于培训需求分析。在设定培训目的时,是否真正全面、细致地对培训需求进行研究,也就是说培训目的设定是否能真正满足培训需求,这包括有形的需求和无形的需求、长期需求和短期需求。3、培训课程设置与培训内容安排的适用性。培训课程及其内容的设置是否合理适用,是达到培训目的关键环节,是保障培训有效性的基础。4、培训教材的选用与开发。教材选用与开发方面的信息是指所选用和开发的教材是否符合培训的需求,运用这些教材进行培训
16、能否达到培训目的。它的深度及细致程度是否能被受训人员接受,会不会过于简单或者过于:烦琐,而导致受培训人员收获不大或难有收获。5、培训教师的选派。教师选派方面的信息是指所选定的教师是否有能力做好这方面的培训,是否了解受训人员,是否有良好的教学水平,是否掌握受训人员能接受的教学方法,是否能让受训人员全部或者部分接受培训内容。6、培训时间的安排。培训时间的安排包括三个方面的内容;一是培训时机选择是否得当,二是具体培训时间的确定,三是培训时限的设定。这些因素影响受训人员的培训参与率及学员的学习情绪,也直接决定着培训效果。7、培训场地的选定。培训场地要根据培训的具体内容而定,不同的培训内容要选择不同的培
17、训场所。理论或操作性不强的培训可以选择在教室进:行,实际操作课程最好选择在操作现场或者能实施操作的地方进行。8、受训群体的选择。受训群体的选择是指根据受训人员在素质、知识水平、经验上的不同,选择相应的教材和适宜的授课方式。这主要从培训效:果和受训人员的接受能力来考虑。9、培训形式的选择。培训形式选择方面的信息是指所选择的培训方式是否有助于受培训人员接受培训的内容,是否还有更好的方法。10、培训组织与管理状况。培训的组织与管理是培训活动顺利开展的后勤保证,直接影响参训人员对培训活动安排的满意度。第四章 职业生涯发展规划准备工作一、 职业生涯发展的基本理论职业生涯发展是指为达到职业生涯规划的各种职
18、业目标而进行的知识、能力和技术的发展性培训、教育等活动。职业生涯发展的基本点是个人,但是现代社会中个人都生活在一个组织中,在组织中从事职业活动。组织由个人构成,并依靠个人才能生存与发展。因此,个人与组织之间的相互配合程度集中表现为所设计与发展的职业生涯对个人和组织的需要和利益的满足程度。职业生涯发展理论一般分为职业选择理论、职业生涯发展阶段理论、职业锚理论。(一)职业选择理论职业选择是指人们从对职业的评价、意向、态度出发,依照自己的职业期望、兴趣、爱好、能力等,从社会现有的职业中挑选其一的过程,职业选择的目的在于使自身能力素质和职业需求特征相符合。(二)职业生涯发展阶段理论职业生涯发展阶段理论
19、是以心理学为理论基础,从发展的角度来研究个体的职业行为。国外很多专家将人们生命周期中的职业生涯划分为不同的发展阶段,其中代表性理论有舒伯的职业生涯发展阶段理论、格林豪斯的职业生涯发展阶段理论、金斯伯格的职业生涯发展阶段理论、施恩的职业生涯发展阶段理论、利维古德三因素与三阶段理论。(三)职业锚理论职业锚是美国著名职业心理学家施恩教授提出的。他认为,职业生涯发展实际是一个持续不断的探索过程,随着一个人对自己越来越了解,这个人就会越来越明显地形成一个占主导地位的职业锚。在职业心理学中,职业铺实际上就是人们选择和发展自己的职业时围绕自己确定的中心。第五章 绩效考评方法一、 目的和要求设计和使用本表格的
20、目的在于为考评者分析被考评者工作的完成情况提供条件,帮助考评者对下属在工作中运用知识和技能的情况进行评价。采用这种绩效分析方法,目的是通过“一对一”的绩效面谈,帮助被考评者对自己的缺点和不足有正确的认识,并提出改善自己绩效的措施和办法。二、 行为导向型主观考评方法(一)排列法排列法也称排序法、简单排列法,是绩效考评中比较简单易行的一种综合比较的方法。它通常是由上级主管根据员工工作的整体表现,按照优劣顺序进行排列。有时为了提高其精度,也可以将工作内容作出适当分解,分项按照优劣顺序排列,作为绩效考评的最后结果。本方法的优点是简单易行,花费时间少,能使考评者在预定的范围内组织考评并将下属进行排序,从
21、而减少考评结果过宽和误差。在确定的范围内,可以将排列法的考评结果作为薪资奖金或一般性人事变动的依据。但是,由于排序法是相对对比性的方法,考评是在员工间进行主观比较,不是用员工工作的表现和结果与客观标准相比较,因此具有一定的局限性,不能用于比较不同部门的员工。个人取得的业绩相近时很难进行排列,也不能使员工得到关于自己优点或缺点的反馈。(二)选择排列法选择排列法也称交替排列法,是简单排列法的进一步推广。选择排列法利用的是人们容易发现极端、不容易发现中间的心理,在所有员工中,首先挑出最好的员工,然后挑出最差的员工,将他们作为第一名和最后一名,接着在剩下的员工中再选择出最好的和最差的,分别将其排列在第
22、二名和倒数第二名,最终将所有员工按照优劣的先后顺序全部排列完毕。选择排列法是较为有效的一种排列方法,采用本方法时,不仅上级可以直接完成排序工作,还可将其扩展到自我考评、同级考评和下级考评等其他考评的方式之中。(三)成对比较法成对比较法也称配对比较法、两两比较法。其基本程序是:首先,根据某种考评要素如工作质量,将所有参加考评的人员逐一比较,按照从最好到最差的顺序对被考评者进行排序;其次,根据下一个考评要素进行两两比较,得出本要素被考评者的排列次序;最后,经过汇总整理,求出被考评者所有考评要素的平均排序数值,得到最终考评的排序结果。应用成对比较法时,能够发现每个员工在哪些方面比较出色,在哪些方面存
23、在明显的不足和差距,在涉及的人员范围不大、数目不多的情况下宜采用本方法。如果员工的数目过多,则应用本方法不但费时费力,其考评质量也将受到制约和影响。(四)强制分布法强制分布法也称强迫分配法、硬性分布法。假设员工的工作行为和工作绩效整体呈正态分布,那么按照状态分布的规律,员工的工作行为和工作绩效好、中、差的分布存在一定的比例关系,在中间的员工应该最多,好的.差的是少数。强制分布法就是按照一定的百分比,将被考评的员工强制分配到各个类别中,一般是五类,从最优到最差的具体百分比可根据需要确定,既可以是10%、20%、40%、20%、10%,也可以是5%,20%、50%、20%、5%。采用本方法可以避免
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